👩‍🍳👩‍🍳歡迎報名！【菇王食品：菇王蔬食年菜饗宴】👩‍🍳👩‍🍳

誠品知味市集 2020年貨大街─「 鼠報年來，福滿門 」！
鼠為生肖之首，庚屬金，子為鼠，
一元復始，金鼠年來報喜添富，智慧福年年，歲歲添美滿。

誠品信義店Cooking Studio
「誠品知味市集 年貨大街展」春節特別企畫

【菇王食品：菇王蔬食年菜饗宴】

🥰01/18(六) 15:30~17:00
主講：賴丁榆（ 菇王食品第三代＆行銷經理）
主廚： 沈曼江 （食療食癒力作家、「慢慢選平台」營運長）

《誠品知味╳菇王》過年也要吃出食癒力！
示範年菜：
A. 鴻運發財迎金鼠(西紅柿炒花椰菜)
B. 事事如意慶團圓(日式食蔬什錦釜飯)
C. 火樹銀花迎玉鼠(涼拌雙色海珊瑚)
D. 幸福甜蜜過好年(海燕窩佐甜酒釀)

傳承66年的蔬食醬料品牌「菇王食品」，今年特別邀請食癒力食療專家沈曼江，也是公認的凍齡美女名媛主廚，她燒得一手好菜，吃過一次就能回家複製相同菜色的天才料理家，不僅在2016年與2018年拿到國際美食養生大賽的金獎，更在2019年受新加坡IBF大學獲頒名譽博士學位。

因自己曾經罹患子宮內膜癌零期，靠自己的食療調養出病癒的免疫力，現在已全然康復，這讓她體會到健康的身體一定要從根本的飲食調養做起，平日注重養生，主張健康的飲食也要兼顧美味。
她將與我們分享健康又美味的蔬食年菜料理，過年不一定只能大魚大肉，還可以搭配蔬食年菜，替餐桌增添不一樣的清爽氣息，讓過年不僅吃出食癒力，還要滋養出凍齡美肌力！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

😄01/19(日) 12:30~14:30
主講：賴丁榆（菇王食品第三代＆行銷經理）
主廚:：張秉閎 MARK CHANG( 2018TCAC台灣國際廚藝挑戰賽/金牌、 Perfect Places - 玩美世界中西創意料理餐酒館主廚)

《誠品知味╳菇王》菇王蔬食年菜饗宴
（以蔬食年菜餐會方式舉辦，歡迎報名！）

A. 鴻運發財迎金鼠(翠玉鮮蔬捲)
食材: 高麗菜、木耳、紅蘿蔔、荸薺或竹筍
調味料: 菇王有機鹽麴、菇王香菇香椿醬

B. 火樹銀花迎玉鼠(涼拌雙色海珊瑚)
食材: 白色珊瑚草、紫色珊瑚草、季節食蔬
調味料: 菇王香菇素蠔油、素沙茶醬

C. 事事如意慶團圓(日式松茸什錦釜飯)
食材: 米、水、季節食蔬、松本茸、木耳、美白菇或鴻喜菇、
青蔥或芹菜(香菜)
調味料: 菇王純天然味噌、菇王香菇香椿醬、菇王有機味霖、
菇王有機鹽麴、菇王純天然薑油

D. 幸福甜蜜過好年(紫米紅豆甜酒釀湯圓)
食材: 紫米、紅豆、湯圓
調味料: 菇王有機甜酒釀、菇王有機味霖

「菇王」是全國唯一堅持純素調味品的專業生產工廠，也是業界公認的「素食調味大師」。
66年來，從研發出全世界第一瓶「菇王牌素香菇沙茶醬」開始，菇王就立下了「給素食者最純正美味的食品」的使命，不斷創新研發，並協助客戶創造多元的素食材與餐點。菇王並以「推廣素食」為己志，讓素食者能吃得更健康，因此將研發核心聚焦在「天然、健康、美味且方便料理的純素食品」，讓所有的有緣人，都能方便料理疏食，進而接受素食。

沈曼江主廚設計菜單，張秉閎 MARK CHANG主廚〈2018TCAC台灣國際廚藝挑戰賽/金牌〉，執行健康美味又喜氣的料理，以素食蔬食年菜午宴以饗讀者，歡迎一起共餐！

＊報名方式：
1/18(六)菇王品牌分享會暨料理示範，歡迎免費參加。
　
1/19(日)為收費制午宴餐會，
食材費350/人，限額16名，
報名請洽：「誠品知味市集」(02)8789-3388分機3305李小姐、3308黃小姐)
或電洽「誠品知味市集」櫃台(02)8789-3388分機3314洽詢報名

李絲絲
黃小嬿
林小雅 （Ailsa Lin）
吳明澐
Wen Tseng

星期三，鬆鬆鬆。
今晚10點 #鬆姐來了
回信：
1。
鬆姊你好😊我ㄧ直很欣賞你的生活態度，希望有天也能跟你ㄧ起鬆🌈我今年37歲，單身了4年，我沒有因為年紀而恐慌，覺得應該快點嫁人，但過年前職場發生了不愉快的事情，例如我成為大家八卦的焦點，總是被放大檢視，明明沒有的事情，硬是要扭曲我，讓我很受傷，而在這環境下久了，也覺得是自己不好～～因為我的職場都是女人，讓我對女人產生了很大的陰影，目前也已離職。這也讓我勾起小時侯的陰影，原來我是如此的沒自信，以及沒安全感，我很在意別人對我的評價，被人冤枉會覺得很委屈，以及人性好醜陋，現在睡醒都會有強烈的無助感，很希望睡醒時，有個人能陪在我身邊，讓我有安全感。但我不會因此而就隨便找一個人，想請問鬆姊，我該如何幫助此刻無助的自己⋯如何克服自己的心魔

2。
曉晰姐妳好：有個問題想請問妳
我現在30歲，大約20幾歲開始便斷斷續續在舞廳上班，沒有接觸過正常工作，在28歲時遇到一位有老婆有兩位20多歲孩子的爸爸，我知道他有老婆還是選擇跟他在一起，我知道他是負責任的爸爸把家庭照顧的很好，我知道自己是小三我不吵不鬧不要什麼，很喜歡跟他在一起有父愛有人疼的感覺，他教導我很多，與家人相處、與人相處、也照顧我與媽媽的健康，讓我從0到有，我的家人們都覺得我成長非常多，我也沒有在上班了，我們大約在一起一年多時，我生病了是子宮內膜癌初期，他非常用心的每週幫我買好的蔬果、保健食品讓我吃，持續到我身體好了還是沒有間斷，很多時候都是他讓我身心靈平衡，對他真的很感激。
近期我發現我懷孕一個月了，醫生有希望我生下來這樣對我的內膜比較穩定，當下一股腦我真的想生下來，我也馬上打給他說我想生，他馬上表明不要這個孩子要來找我聊，見面聊時他說建議拿掉孩子，說生下來很麻煩，他老婆也不會放過這件事，大家的生活都會改變⋯叛逆性格就說我想生，我不要出現在他的面前我自己生，不會讓他家人知道⋯他對我說很多事不是我想的那麼簡單，小孩的教育⋯後面他跟我說話，我都不理不想講。也與朋友聊過，或許我們站在自己的立場，沒有想過他的立場⋯晚些時候我對他說我想生孩子也想學習當媽媽，如果你願意旁邊幫助我謝謝你，如果你不願意我也沒關係，不管他也是表明不要，他想照顧我，我跟他說不管小孩有沒有生，我門都不可能在一起了，拿掉小孩我沒有辦法原諒他，他說不想跟我分開⋯⋯他說孩子生下來會毀掉他⋯我對他說我沒有做錯什麼有需要這樣對我說話嗎？那些話對我來說很受傷！後面我回到家我自己冷靜想想，知道目前狀況，經濟各方面真的都不適合，也與家人商量決定打孩子拿掉⋯傍晚請他載我去醫院，回程路上他對我說對不起，不要看不起他，這幾天人不舒服需要什麼趕快打給他。我知道這件事雙方都沒有對錯，我們是相愛的只是意見不同，我也不想因為一件事，否定掉他做的100件好事，但目前有點不知道怎麼與他相處。
抱歉洋洋灑灑寫了那麼多⋯
曉晰姐，急需要妳幫幫我，聽聽妳的建議 謝謝妳

3。
鬆姊
請問如何克服一個人運動
不然常因為別人的時間而不能去走路運動。
因為環快單車步道，有時人很少，怕怕，也怕沒伴，但我的身體真的需要運動，該如何是好😂

4。
親愛的曉晰姊你好，
先祝你早日康復能跟著孩子追趕跑跳碰，並帶著我們看你出遊的美好生活！文長.....謝謝你的耐心🙏
一直以來，我都是你的頭號粉絲，從小就看著你的節目長大，也伴隨了你的部落格，一起看著金小子與妹妹的所有分享。
我是一位單親媽媽，女兒11歲了。我在21歲時動了大手術...當時還是男友的他沒有離開加護病房的外面，他讓我的父母回家休息，當時手術完我的狀況很差，但他很孝順，連加護病房的護士醫生們都被他的守後感動！好幾次的病危都是他簽的，因為他不想我的父親擔心！就因為這樣，我好了以後，他跪在我爸面前請我爸爸答應把我嫁給他，我爸爸說我身體不好，本不想答應，因為他也是別人的寶貝兒子，我的身體是要終身吃藥並定期回診抽血的。最後他一再的請求我父親，我父親看到他對我的種種照顧與珍惜，便答應了。婚後4年我意外懷孕，但其實醫生是不希望我生孩子的，可是懷了我跟先生也覺得常常回婆家，親戚都會叫我們早點生，聽久了很煩⋯⋯於是醫生讓我在醫院整整住半年，看好時辰日子剖腹。沒想到寶貝的到來才是問題的開始！
當然他疼我還是剩過疼愛孩子，因為他永遠是替我的健康著想，所以才是意外懷孕，不然我們都是避孕的！孩子生下後，他開始覺得經濟壓力大了！我也不知不覺得了產後憂鬱，整天跟嬰兒博鬥不只是體力上的耐力賽，還是極度的精神耗弱！常常變成他下了班想攤在沙發上休息，我卻希特他幫我顧一下剛會走的女兒....他不愛講話，變成我很腦怒常常覺得無法溝通...最後在小孩3歲半時，他跟我分居了，原因是他壓力太大....（當時我也覺得分開一段時間也好，可能我給他的壓力真的太大了，我自己也想要安靜）分居一年半，有次女兒半夜發燒自己用IPad line她爸爸，請她爸爸回來看她，我沒想到他爸真的回來，卻在看女兒摸女兒的同時他的電話響了！是個女生。他接起來聽到那個女生聲音後跟我們說打錯的....直接掛掉！
最後證實，其實分居都跟那個女的住在一起！當然我今天的問題並不是前夫與我的問題！因為後來我們就確定是小三的關係也就直接離婚了雖然他並不想離婚！離婚後的痛苦我也不想要在回憶因為已經過了。現在我跟前夫很好，就是孩子的爸爸跟孩子媽媽。我今天主要的問題是遇到了一個不錯的男生，但是我真的不知道應該要怎麼跟他開口說我是一位單親媽媽，因為我問過我周遭所有很好的男性朋友們，他們都說10個男生有9個幾乎都是不能接受，如果你是單親媽媽他們可以接受，但是多半都不太願意會接受小孩子跟在你身邊。因為其實我自從我離婚之後，我所有的Focus都放在孩子身上，也跟你一樣覺得一個人好自在好輕鬆，離開婚姻之後我覺得我居然沒有強迫症了，而且看事情都看得很開，女兒跟我的感情非常好，他也非常的早熟貼心懂事⋯⋯就是繞了一大圈，其實是我不知道要如何跟那個男生開口說我是一味單親媽媽，而且帶著孩子在身邊，或者就不要開口直接拒絕他，因為我們還沒有說到要交往的事情！但確定的是彼此都有好感⋯⋯我自己很矛盾，為了小孩子付出了這麼多年，也從來沒有想過要談戀愛，因為我覺得我已經忘了怎麼談戀愛了，但是這個男孩子他各方面都很成熟也很體貼很尊重女人，但這只是一開始，畢竟我們還沒有交往，但是我居然會卡在這個點上糾結，自己我覺得我已經不像之前這麼豁達，所以才提起勇氣想請你給我一些意見！謝謝...麻煩小晰姊了🙏🙏🙏
#鬆是人生最高境界 #請分享 #請提問 #一起鬆

星期三，鬆鬆鬆。
今晚10點 #鬆姐來了
回信：
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鬆姊你好😊我ㄧ直很欣賞你的生活態度，希望有天也能跟你ㄧ起鬆🌈我今年37歲，單身了4年，我沒有因為年紀而恐慌，覺得應該快點嫁人，但過年前職場發生了不愉快的事情，例如我成為大家八卦的焦點，總是被放大檢視，明明沒有的事情，硬是要扭曲我，讓我很受傷，而在這環境下久了，也覺得是自己不好～～因為我的職場都是女人，讓我對女人產生了很大的陰影，目前也已離職。這也讓我勾起小時侯的陰影，原來我是如此的沒自信，以及沒安全感，我很在意別人對我的評價，被人冤枉會覺得很委屈，以及人性好醜陋，現在睡醒都會有強烈的無助感，很希望睡醒時，有個人能陪在我身邊，讓我有安全感。但我不會因此而就隨便找一個人，想請問鬆姊，我該如何幫助此刻無助的自己⋯如何克服自己的心魔

2。
曉晰姐妳好：有個問題想請問妳
我現在30歲，大約20幾歲開始便斷斷續續在舞廳上班，沒有接觸過正常工作，在28歲時遇到一位有老婆有兩位20多歲孩子的爸爸，我知道他有老婆還是選擇跟他在一起，我知道他是負責任的爸爸把家庭照顧的很好，我知道自己是小三我不吵不鬧不要什麼，很喜歡跟他在一起有父愛有人疼的感覺，他教導我很多，與家人相處、與人相處、也照顧我與媽媽的健康，讓我從0到有，我的家人們都覺得我成長非常多，我也沒有在上班了，我們大約在一起一年多時，我生病了是子宮內膜癌初期，他非常用心的每週幫我買好的蔬果、保健食品讓我吃，持續到我身體好了還是沒有間斷，很多時候都是他讓我身心靈平衡，對他真的很感激。
近期我發現我懷孕一個月了，醫生有希望我生下來這樣對我的內膜比較穩定，當下一股腦我真的想生下來，我也馬上打給他說我想生，他馬上表明不要這個孩子要來找我聊，見面聊時他說建議拿掉孩子，說生下來很麻煩，他老婆也不會放過這件事，大家的生活都會改變⋯叛逆性格就說我想生，我不要出現在他的面前我自己生，不會讓他家人知道⋯他對我說很多事不是我想的那麼簡單，小孩的教育⋯後面他跟我說話，我都不理不想講。也與朋友聊過，或許我們站在自己的立場，沒有想過他的立場⋯晚些時候我對他說我想生孩子也想學習當媽媽，如果你願意旁邊幫助我謝謝你，如果你不願意我也沒關係，不管他也是表明不要，他想照顧我，我跟他說不管小孩有沒有生，我門都不可能在一起了，拿掉小孩我沒有辦法原諒他，他說不想跟我分開⋯⋯他說孩子生下來會毀掉他⋯我對他說我沒有做錯什麼有需要這樣對我說話嗎？那些話對我來說很受傷！後面我回到家我自己冷靜想想，知道目前狀況，經濟各方面真的都不適合，也與家人商量決定打孩子拿掉⋯傍晚請他載我去醫院，回程路上他對我說對不起，不要看不起他，這幾天人不舒服需要什麼趕快打給他。我知道這件事雙方都沒有對錯，我們是相愛的只是意見不同，我也不想因為一件事，否定掉他做的100件好事，但目前有點不知道怎麼與他相處。
抱歉洋洋灑灑寫了那麼多⋯
曉晰姐，急需要妳幫幫我，聽聽妳的建議 謝謝妳

3。
鬆姊
請問如何克服一個人運動
不然常因為別人的時間而不能去走路運動。
因為環快單車步道，有時人很少，怕怕，也怕沒伴，但我的身體真的需要運動，該如何是好😂

4。
親愛的曉晰姊你好，
先祝你早日康復能跟著孩子追趕跑跳碰，並帶著我們看你出遊的美好生活！文長.....謝謝你的耐心🙏
一直以來，我都是你的頭號粉絲，從小就看著你的節目長大，也伴隨了你的部落格，一起看著金小子與妹妹的所有分享。
我是一位單親媽媽，女兒11歲了。我在21歲時動了大手術...當時還是男友的他沒有離開加護病房的外面，他讓我的父母回家休息，當時手術完我的狀況很差，但他很孝順，連加護病房的護士醫生們都被他的守後感動！好幾次的病危都是他簽的，因為他不想我的父親擔心！就因為這樣，我好了以後，他跪在我爸面前請我爸爸答應把我嫁給他，我爸爸說我身體不好，本不想答應，因為他也是別人的寶貝兒子，我的身體是要終身吃藥並定期回診抽血的。最後他一再的請求我父親，我父親看到他對我的種種照顧與珍惜，便答應了。婚後4年我意外懷孕，但其實醫生是不希望我生孩子的，可是懷了我跟先生也覺得常常回婆家，親戚都會叫我們早點生，聽久了很煩⋯⋯於是醫生讓我在醫院整整住半年，看好時辰日子剖腹。沒想到寶貝的到來才是問題的開始！
當然他疼我還是剩過疼愛孩子，因為他永遠是替我的健康著想，所以才是意外懷孕，不然我們都是避孕的！孩子生下後，他開始覺得經濟壓力大了！我也不知不覺得了產後憂鬱，整天跟嬰兒博鬥不只是體力上的耐力賽，還是極度的精神耗弱！常常變成他下了班想攤在沙發上休息，我卻希特他幫我顧一下剛會走的女兒....他不愛講話，變成我很腦怒常常覺得無法溝通...最後在小孩3歲半時，他跟我分居了，原因是他壓力太大....（當時我也覺得分開一段時間也好，可能我給他的壓力真的太大了，我自己也想要安靜）分居一年半，有次女兒半夜發燒自己用IPad line她爸爸，請她爸爸回來看她，我沒想到他爸真的回來，卻在看女兒摸女兒的同時他的電話響了！是個女生。他接起來聽到那個女生聲音後跟我們說打錯的....直接掛掉！
最後證實，其實分居都跟那個女的住在一起！當然我今天的問題並不是前夫與我的問題！因為後來我們就確定是小三的關係也就直接離婚了雖然他並不想離婚！離婚後的痛苦我也不想要在回憶因為已經過了。現在我跟前夫很好，就是孩子的爸爸跟孩子媽媽。我今天主要的問題是遇到了一個不錯的男生，但是我真的不知道應該要怎麼跟他開口說我是一位單親媽媽，因為我問過我周遭所有很好的男性朋友們，他們都說10個男生有9個幾乎都是不能接受，如果你是單親媽媽他們可以接受，但是多半都不太願意會接受小孩子跟在你身邊。因為其實我自從我離婚之後，我所有的Focus都放在孩子身上，也跟你一樣覺得一個人好自在好輕鬆，離開婚姻之後我覺得我居然沒有強迫症了，而且看事情都看得很開，女兒跟我的感情非常好，他也非常的早熟貼心懂事⋯⋯就是繞了一大圈，其實是我不知道要如何跟那個男生開口說我是一味單親媽媽，而且帶著孩子在身邊，或者就不要開口直接拒絕他，因為我們還沒有說到要交往的事情！但確定的是彼此都有好感⋯⋯我自己很矛盾，為了小孩子付出了這麼多年，也從來沒有想過要談戀愛，因為我覺得我已經忘了怎麼談戀愛了，但是這個男孩子他各方面都很成熟也很體貼很尊重女人，但這只是一開始，畢竟我們還沒有交往，但是我居然會卡在這個點上糾結，自己我覺得我已經不像之前這麼豁達，所以才提起勇氣想請你給我一些意見！謝謝...麻煩小晰姊了🙏🙏🙏
#鬆是人生最高境界 #請分享 #請提問 #一起鬆