為什麼這篇嬰幼兒食譜鄉民發文收入到精華區：因為在嬰幼兒食譜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bluehart0113 (bluehart)看板BabyMother標題[寶寶] 『嬰幼兒食譜...
嬰幼兒食譜 在 楊秀惠 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 13:46:18
BB開始吃固體食物後，多數的媽媽都會煩惱究竟該煮什麼給bb吃才能吃得健康又營養。再加上bb有時會沒胃口或挑食， 媽媽就會更加擔心， 想煮一些令bb胃口大開的食物。 這些問題我也會遇到，所以就更加努力的尋找不同的食譜，希望bb吃得開心又健康。 昨天做了這個芝士藜麥焗飯， 算是大成功！因為一大碗的藜麥...
圖文：http://bluehart.pixnet.net/blog/post/396078557
未命名
繼上次的蛋料理後，這次來的是下飯、下麵類XDD
也就是一小鍋，可以吃好幾餐，算屬懶人類
一樣，部份是分享過，部份是私人料理
但步驟都還算齊全喔XDD
1.嬰幼兒版香菇肉燥
image4904.JPG
材料
1.紅蔥頭-----------------------------------少許
2.蔥-------------------------------------少許
3.香菇------------------------------------4-5朵
4.絞肉-------------------------------------100g
5.水煮蛋---------------------------------5顆
6.醬油------------------------------------1湯匙
Step1.將紅蔥頭先下鍋爆香一下，再將絞肉下鍋
Step2.絞肉炒到半變色的時候倒入香菇
Step3.加入醬油以2碗-3碗的水，半淹過材料
Step4.最後再加水煮蛋加入，繼續滾過
Step5.起鍋
詳細圖文：→『離乳食品』一大鍋香噴又下飯-寶寶香菇肉燥←
2.蕃茄肉醬
材料
1.大蕃茄............................1顆
2.洋蔥...............................1顆
3.絞肉...............................1盒
step1.要先將所有材料通通切碎，如果孩子比較小，絞肉可以再跺一次
step2.先將蕃茄下鍋，炒+煮，因為有放些水，所以應該算又炒又煮
step3.為了讓蕃茄皮悶爛(或是去皮也可以)，可以悶了約5分多鐘，把洋蔥也放下去
step4.最後再放入絞肉，拌炒
step5.起鍋
詳細圖文(連麵都有了)：→『離乳食品』蕃茄肉醬起士麵←
3.奶油白醬
DSC01925
材料
1.鮮奶----------------------------------500g
2.蛤蠣----------------------------------少許
3.青花菜-------------------------------4-5朵
4.紅蘿蔔切片-------------------------少許
5.奶油(乳酪)--------------------------50g
Step1.熱鍋後，滴兩滴油
Step2.將牛奶跟乳酪先入鍋
Step3.再倒入其他配料
Step4.蓋上鍋蓋，悶熟
Step5.起鍋
詳細圖文：→『離乳食品』白醬鮮奶蛤蠣焗烤貝殼麵←
4.幼版馬鈴薯咖哩雞
材料
1.阿卡將幼兒咖哩-------------------1小塊g
2.水-------------------------------------1小鍋
3.雞內丁-------------------------------少許
4.紅蘿蔔碎丁-------------------------少許
5.馬鈴薯丁--------------------------------半顆
Step1.將雞肉丁先行燙過，洗掉血水
Step2.將雞肉丁、跟水、咖哩塊一起煮
Step3.再倒入其他配料
Step4.起鍋(可以加入起士乳酪或鮮奶)
5.醬燒蔥花鮪魚丁
1.鮪魚丁----------------------------------1小碗
2.水-------------------------------------少許
3.蔥花----------------------------------1根
4.醬油----------------------------------1小湯匙
Step1.將鮪魚丁用醬油爆香
Step2.將水倒入煮滾，如果孩子未滿1歲，水可以多點，稀適醬油的味道
Step3.最後起鍋前1分鐘再倒入青蔥拌炒
Step4.起鍋
因為都是嬰幼版系列，所以不管在油量或是醬油等調味
通通都是減量再減量，或是幾乎沒有
適合小小孩，就連阿卡將的咖哩塊，味道也挺淡的
延伸閱讀：
『5M-2Y』寶寶版零食點心、麵包大整理
『育兒』0-2歲育兒大整理(含副食品以及母乳整理)
〃『副食品』5-12M副食品、點心零食大匯整〃
『嬰幼兒食譜』孩子最愛的七大蛋料理(營養簡單還加好吃)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.143.88
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1414633491.A.B5B.html
推 butkam : 推 10/30 10:35
推 ncbrooke : 推，香菇肉燥和焗烤麵看起來好好吃！ 10/30 10:41
推 zaizailee : 謝謝分享！ 10/30 11:50
推 chien7643 : 我兒子1跟2已經出局…（太有個性了、不吃就是不吃… 10/30 12:06
→ chien7643 : ） 10/30 12:06
推 petitebabe : 上班族媽媽最愛懶人料理(1我兒子很愛!!!) 10/30 12:32
推 curlcat : 大感謝 小孩正在挑食呢 10/30 14:57
推 lovy : 推 光看就覺得很好吃 10/30 15:59
推 annieduo : 推!!! 10/30 23:07
推 fineday : 謝謝分享！正好在苦惱菜單！ 10/30 23:37