【#科學腦洞時間】小時候，爸媽常碎念要多喝水，不然他們就會森77，甚至以不給玩具點心為理由，各種威脅與恐嚇（誤）。
　
我不依、我不依！水沒味道實在很難喝下去，如果可以一直不喝水，那該有多好啊！
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💦修旦幾勒！先不要衝動！
　
一般人體內的水分高達 55～65% 由水組成，在這之中，小盆友的含水量更高！剛出生的嬰兒甚至 75% 都是水，幾乎可以說是用「水」做的。
　
因此，人體內的「水平衡」就顯得非常重要了（欸，這不是葉配喔 XD）！不論太多或太少，對我們的身體都會造成一定程度的傷害，且讓我們娓娓道來！
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💦水分不足的話，可是會變笨的哦~

人的大腦大約四分之三由水構成，如果你不喝水，導致身體嚴重缺水，完全就是在凌遲你那已經不怎麼靈光的大腦了🧠
　
美國運動生理學家發現，缺水的大腦，更容易讓工作出包。他們也發現，脫水現象常和熱壓力一起發生，他們讓受試者在高溫中運動，接著分成有補充水分與沒有補充水分的兩組。
　
結果顯示，沒有適時補充水分的組別，即使處理「壓按鈕」這麼 easy 任務，也還是錯誤百出、失誤連連！
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💦除了流汗和大小號，只透過呼吸也會讓我們流失 2 到 3 公升的水。
　
所以長時間不喝水，可就會……出事了阿北（嗶——）

失去體重 2% 的水分時，你會開始覺得口渴。而大腦的下視丘區域會釋放抗利尿激素，派出腎臟挽救僅剩的水分，所以長時間不喝水，你的尿尿會變得顏色深又 hen 臭。
　
不僅如此，你會減少排汗量、升高體溫，血液還會變得黏勾勾。你還會感覺心跳加速，因爲心臟爲了維持體内含氧量，只能努力跳動！

萬一水分損失值來到 4%，血壓便會降低，一陣天旋地轉，接著眼前便會看見「轉吧！轉吧！七彩霓虹燈」（完全不對！）。
同時，一股疲乏無力感襲來，你的心情簡直糟透了，還會覺得自己彷若行屍走肉🧟‍♀️🧟‍
　
到了流失 7% 的水，連血壓也無法把持住你的身體，爲了生存，身體會開始減少流入内臟的血液，導致腎臟無法正常排毒，體内代謝廢物迅速堆積，最後你就會整組壞光光......
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💦多喝水沒事，沒事多喝水？
　
事實上，喝太多水也是母湯！
　
短時間攝入大量的水，會稀釋人體内的鈉電解質，造成細胞膨脹，引發「水中毒」。嚴重的話，可能讓你頭痛、嘔吐🤮甚至還會引發癲癇導致死亡😵
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所以各位科夥伴水水們，做人要善良，飲水要適量r！
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參考資料：
BBC Future《How long can you survive without water?》
ScienceDaily《Dehydration alters human brain shape and activity, slackens task performance》
Ted-Ed《What would happen if you didn’t drink water? 》
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延伸閱讀：
一天散失兩個浴缸的水！氣候變遷下大象的缺水危機
https://pansci.asia/archives/202821
四種水龍頭確保新加坡用水安全
https://pansci.asia/archives/68528
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春節連假過後，國內腹瀉疫情反而攀升，疾管署發現，3月初有13.8萬人次因腹瀉就醫，大多感染諾羅病毒，多發生在餐飲業，主要因為大家為預防武漢肺炎，多以酒精消毒；但酒精無法有效殺菌，建議務必勤洗手，才能預防疾病腸胃炎的發生。
腸胃炎正在發作時該怎麼吃呢?
不建議吃~
高油、高糖、油炸食物；避免辛辣刺激性、高纖維食物，非以奶為主食的嬰兒，應避免乳製品
該怎麼吃呢?
清淡、溫和、少調味、少油的餐點；
補充足夠水分與電解質，運動飲料含糖量太高不適合
及早給予溫和、適量的均衡飲食，不需刻意禁食
可少量多餐

水果都能吃嗎？
適量的水果可以吃，不需要濾渣
要完全禁食，不能吃東西喝水??
可暫時禁食數小時，但在身體能接受時盡早適量飲食，避免低血糖脫水

【腸胃炎期間寶寶該怎麼喝奶？】

農曆春節後的門診多了不少腸胃炎的病患，歐醫師的患者年齡從5個月大的嬰兒到60歲的阿嬤都有。

除了上週提到的 #腸胃炎這樣吃好得快，門診也常有家長會問：

『是不是要泡半奶？』

『要改喝無乳糖奶粉嗎？』

『母乳要停餵嗎？』

『副食品可以吃蛋嗎？』

這些問題歐醫師今天上傳了一集Podcast說明，有興趣的朋友也可以直接用聽的，連結歐醫師會放在留言處。

👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️簡單幫大家重點整理👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️

♠ 嘔吐期

「禁食」可能是必要的治療之一，停止進食能讓腸胃休息一下，減少不必要的水份流失。

禁食時間依年齡不同，年紀愈小愈禁不起空腹太久

1歲內的嬰兒大約0.5~2小時就可以考慮重新餵食

1歲以上的幼兒大約可以禁食1~4小時

更大的孩童也許可以禁食到8小時，不過時間長短因人、病況不同而異，請務必跟您的兒科醫生討論。

♣ 從禁食到進食

使用藥物緩解嘔吐症狀後，請盡早開始漸進恢復進食，恢復進食的順序建議是：

先喝電解水

或試薄鹽粥

然後就可以吃其他清淡的食物，歐醫師會建議優先吃好消化的澱粉類食物，像是米飯、地瓜、南瓜等，ok的話再吃蛋白質、含油脂類的食物。

副食品可以照常吃，還沒試過的食材先不要試，還有記得這時候不要吃零食餅干蛋糕喔~

用 #少量多餐的方式 吃東西，分段進食不會負擔太大，又能多補充水份。

「薄鹽粥」是一種孩子不肯喝電解水時的替代方案，做法是把「20倍粥」 (十倍粥再稀釋一倍就變成20倍粥)，然後加入一定比例的鹽。

例如：

10克米 + 200cc的水 + 0.5克食鹽

20克米 + 400cc的水 + 1 克食鹽

♥ 照常喝奶別擔心

一歲內嬰兒因為主食就是奶，最重要的營養就是奶，因此盡可能是照常喝奶才能確保營養無虞。

喝母奶就照常餵奶不用減不用改，母奶是嬰兒最棒的食物了：)

配方奶也可以照常不用減不用改，真的想改成「無乳糖配方」(或稱「止瀉奶粉」)也可以，只要孩子願意喝，可以一路喝到完全止瀉後再漸進調回原本的配方奶就行了。

🔺 泡半奶是對也是錯

有些家長認為腹瀉時就應該泡半奶，這個想法是對的也是錯的。

原因是研究發現不論是「禁食」、「減少奶攝取(就是泡半奶)」對腸胃炎都沒有幫助，反而可能導致幼童在生病期間還雪上加霜地面臨 #營養不良 的問題，結果整個病程拖更久。

反而應該要盡早恢復正常飲食，有效的補充水份，才是真正讓孩子盡快痊癒的秘訣喔！

假如已經泡半奶給孩子吃了，請不要超過一天，最慢隔天就恢復正常濃度的奶吧：)

♦ 孩子一邊吃/喝，一邊拉怎麼辦？

不少家長問過這題，想說一邊吃一邊拉，那乾脆先不要吃、禁食一段時間好了。

歐醫師通常會說「這樣不妥」，其實這是正常的生理反射，胃有食物腸子會反射性地蠕動，正是因為拉肚子會流失水份，反而更要認真再吃進東西、補充水份才對。

一定要有吃下肚的營養，孩子才有本錢早日康復呀！

💧 最有效的水份補充

▪ 電解水

全名是「口服電解質溶液」，又叫「口服點滴」。

內含有效補充體液的特定濃度電解質，#藥局才有賣喔！

可別搞混了

便利商店賣的是「運動飲料」

藥局才有賣的是「電解質水」

▪ 慢慢喝比較快

年紀小、體重輕的嬰兒，每次喝個50~60cc

大一點的孩子、體重多一些的孩子，每次喝個100~200cc

想要很精確的爸爸媽媽，一整天的水量要用體重計算，公式在Podcast中有講，大家可以邊聽邊筆記下來參考：)

最後，回答開頭的問題：

『是不是要泡半奶？』不用

『要改喝無乳糖奶粉嗎？』可以

『母乳要停餵嗎？』繼續餵

『副食品可以吃蛋嗎？』不是炸的蛋就可以

#腸胃炎飲食 #嬰兒

照片：經同意取自陳志龍的醫二三事。