〈中秋在台灣朋友家烤肉，體會到團圓的真諦！〉

#一家烤肉萬家香

中秋連假那幾天，走在路上，真的就能聞到滋滋烤肉與焰火親密碰撞發出的熏香氣息，還未入夜，人們便支起爐子摩拳擦掌了，親朋提著文旦和月餅來聚，蘇式椒鹽、廣式五仁，桌上琳琅滿目的是各家自制「秘方」醬料...

一大伙人圍爐而坐，繞成圓滿的圈，一條巷子里就有好幾戶生起爐火，而誰家炊煙一年一度，又在空中裊裊相會...

我一直想在台灣過一次中秋，因為台灣特別的「烤肉」文化，此之謂「一家烤肉萬家香」，若莓聽說以後，就計劃著完成我這個心願，她和國中同學商量，讓我在連假第三天回礁溪跟她們家一起烤肉。

#礁溪的空山新雨

獨自一人坐葛瑪蘭客運回宜蘭，搖晃中睜眼便到了，日落將至，礁溪依山坐落，空氣清冷濕潤，若莓騎機車接我，

我們駛離鬧市，往小鎮深處去，眼前山巒層疊似黛墨傾覆，空山新雨，雲霧舒散，由遠而近是霜潔、月白、蟹殼青、蒼色、鴉青、靛藍...

若莓他們早就準備好一切，就等我了，我一到達，我們幾個就圍攏取暖，小柔就把氣罐火焰噴在黑炭上，生爐開烤！

國中開始，她們幾個老同學幾乎每年都要來小柔家烤肉，只是今年因為疫情的關係，大家散落各處，唯有「天涯共此時」。

#四代都是同學

若莓和小柔家四代都是同學，他們的父輩是同學，她們是同學，小柔的侄子和若莓的姪女又是同學，在台灣，尤其是鄉村地區，總能看到人與人之間的親近的關係，奇妙的緣分。

四代人都安守在同一片土地上，潛心經營、勤苦耕作，在如今瞬息萬變「斗轉星移」的現代社會，這是多麼叫人感動的事啊。

#第一輪烤肉--給長輩最重要！

烤爐上有一整只的鮮魷，若莓卻說還不能吃，第一輪要給阿公阿嬤和外婆。前幾天，若莓阿公看著看著電視，忽然自言自語了一句：「哇，好久沒吃到一整只的烤魷魚了！」若莓當時默默記了下來。而這次烤肉，她立馬就買來好幾只魷魚，第一時間烤給阿公吃。

很多現實因素都讓我們這群年輕人和部分親人暫時分離，求學、工作、遠嫁等等，但時刻心存家人，看到對方的喜好和需要，這才是「團圓」的真諦啊。

#輩分最低的弟弟被瘋狂使喚！

迪底是小柔的侄子，輩分是家裡最輕的，整個烤肉期間，他都被我們這幾個大姑姑「使喚」來「使喚」去的，拿碗、拿醬料、拿工具、洗筷子、叫人等等...

我問這樣會不會「虐待」小朋友，若莓說：「當然不會啊！這裡他最小，就該讓他多勞動、多鍛鍊才是！」

都說惜勞才能知恩、才能感恩，平時做家務的小朋友，一定能明白一簞食一瓢飲得來不易，也能知道家庭對自己的恩情，未來一定有責任有擔當。

#能不能讓我顧一片烤肉？

跑了好幾趟，弟弟終於能坐下加入烤肉了，他的烤爐那邊是培根卷蔥，他問姑姑能不能讓他顧一片，姑姑說可以，他便拿起烤架開始給烤肉翻面。

我的烤爐這邊是茭白筍，我就學著弟弟問若莓：「若莓，我能不能顧一根茭白筍？」結果若莓說，「可以，但是茭白筍根本就不用顧好不好！」也是哦，茭白筍就是要烤到外皮焦黑啊！

若莓把給阿公阿嬤烤的食物分裝好在兩個便當盒里，搭配均勻，擺放整齊，實在是充滿了愛心的溫暖烤肉「外送」。

我倆送燒烤便當的路上，逆風而行，半空中的小飛蟲撞在安全帽的防風板上，若莓說以前放學回家，都會不小心吃到一堆小飛蟲。

#阿公，棕秋結快勒！

我問若莓中秋節快樂的台語怎麼說，若莓快被我煩死了，說哎呀其實你這句用國語他們就能聽懂。我卻堅持要學！

她就教我：「中秋節快樂。」「縱求結快勒？」「中秋節快樂！」「宗秋責快勒？」

送達時，門一打開，若莓的阿公阿嬤正淡定從容地看鄉土劇，我站在門口就開始用破台語問候兩位長輩，他們不為所動地看我一眼，阿公還拿一把塑料扇扇飛蟲。果然是經歷過大風大浪的阿公阿嬤！

#菜頭留給蝸牛吃

送完便當，我們繼續趕回來烤肉。弟弟跟我到廚房去洗美生菜，大片的葉子很難完整撕下來，弟弟自告奮勇要幫忙，他的手比較小，竟然更巧一些。

剝完整顆生菜，剩下的菜頭弟弟竟然說要給蝸牛吃，便走到路旁，放置在植物盆栽的邊緣，等蝸牛自己爬來吃。

弟弟說要教我們用生菜包韓式烤肉卷，他有模有樣地教學：「首先，挑選一片完美的生菜！然後加入培根、香腸...」我問，那這道料理它叫什麼名字？弟弟脫口而出：「培根熱狗生菜王！」

#茭白筍換木瓜？以物換物的傳統！

小柔的爸爸回來了，手上拎著一袋金黃木瓜，個大又結實，若莓說這叫「以物換物」，原來啊，小鎮上每家種植作物都不同，常常你來我往，彼此贈予自家豐收的作物，因此每家都能過上「碩果累累」的好日子。

怪不得說呢，叔叔田裡種的只有茭白筍，但廚房裡卻能看到各色蔬菜的身影。

#吃到滿腦肥腸忘乎所以

小柔家門前有一棵野姜花樹，若莓採下一朵放置在茶杯里，茶葉與花香交織共鳴，開胃解膩，提神醒腦，把杯子端到室外，還能把月亮裝進去呢。

小柔幾乎烤滿了全程，
烤到後背衣服全汗濕，
所有的食物她都會烤，

醃制豬五花，完整的雞腿，蒜香風味腸，培根蔥卷，錫紙金針菇，魷魚，熱狗，米腸等，每一種都恰到好處，我們吃到「滿腦肥腸」忘乎所以...

看著盛滿美食的盤子，若莓開始感嘆：「小柔你真的很強誒，就算世界末日你也有辦法活下來吧！」「真的，具備一切野外求生技巧！」「她真的具備！」大家笑成一團。

旁邊的弟弟聽到世界末日，也忍不住插嘴：「世界末日我要把食物都準備好，然後到處趴趴造！」

我問弟弟：「那要不要帶上你的寶可夢卡片？」他篤定地回答：「當然要啊！」

我們這裡熱鬧，一位同鄉的阿公夜間散步被烤肉香氣吸引，便探身子看看，作為晚輩，我們當然很「知趣」，趕緊用簽子串上烤肉請阿公盡情品嘗。

#收攤後烤棉花糖--消防小隊！

大家烤好要留給家人的量，就收爐了，端著盤子進房間內去享用，台式烤肉架一般都只比微波爐稍大一點，很輕便，一下子就能收整好。

見大人都撤退了，弟弟跟我說沒關係，我們還是可以在外面烤棉花糖，這是他期待最久的環節了！他給我介紹：「就這樣用簽子轉轉轉進去，然後放在爐邊...」

爐中火焰升高，弟弟求救：「哎呀！火勢有點失控誒！」我趕緊拿起旁邊的水瓶子，「來了來了！消防隊來了！」，擠水澆滅。

「棉花糖要放在爐子邊邊，高度不要碰到烤架，如果喜歡外皮焦黃酥脆就靠近一點...我以後可以去當烤棉花糖專家！」

爐中火焰升高，弟弟求救：「哎呀！火勢有點失控誒！」我趕緊拿起旁邊的水瓶子，「來了來了！消防隊來了！」，擠水澆滅。

#為啥不幫阿公烤棉花糖

他手上拿著三根烤簽，我問他你要烤給誰，他說：「阿嬤、大姑姑、還有...」然後就停住了，還一直回頭看身後阿公有沒有走過來，我問：「你不幫阿公烤哦？」

他說：「我阿公不吃甜的，他說這是吃毒！」想了一下又說：「可是他自己也會吃是毒的蛋糕啊，還說我咧，偶買嘎！」

烤到焦黃酥脆後，我們就護送三根棉花糖入家門，坐下和大家一起看電視，轉台剛好看到日本綜藝《超級變變變》，大家一致同意要看這個，一邊吃一邊回憶童年...

#仰臥起坐大比拼！

今天除了烤肉，我還要跟小柔比賽仰臥起坐！因為我超不服輸--我國中的體育考試就是這個，從沒有遇到過仰臥起坐比我厲害的，而若莓竟然不以為意，

「且，小柔她一定比你厲害。」

我和小柔躺在地上開始熱身，若莓見我做不了小柔示範的熱身動作，就開始無情嘲笑，我開始「青翻」，在地上扭來扭去打滾：「嗚啊！你居然說我不厲害！我明明很厲害！嗚啊...」

安撫了我這個大頭嬰兒之後，小柔接受了跟我一起比仰臥起坐，若莓和小柔的妹妹分別幫我和小柔壓住腳，而結果當然是...

我的肚腩都一圈圈了，這麼多年了，早就功力退化，做四十個不到就在地上像一根翻倒在泥地裡的毛毛蟲，要死要活地掙扎都起不來，而小柔真的好溫柔，一直「放水」，就是不肯比我多做一個...

#伴月夜歸

吃飽喝足笑開懷，我們一直待到月亮高昇才離開，叔叔挑了一個最甜最飽滿的木瓜給我帶回台北。

我和若莓摸著渾圓的肚子，與月亮和露珠為伴，慢慢踱步回家，夜晚的礁溪小鎮蟬鳴竊竊，流水潺潺，不遠處的人家才開始在庭院中張羅，一陣陣笑聲從茭白筍田中鑽出來...

而接下來的好幾天，
我的腹肌都隱隱作痛...

2020.中秋

【麥金路與基金公路人行道會勘】
　
基金公路已完成路面的鋪平，而麥金路正在進行道路品質提升工程（管線共管、路面和人行道），但道路品質的提升，不只是車行的道路平整，更重要的是順暢無礙人行道，才能讓輪椅族、推嬰兒車的家長和每個人能行走安全，真正落實人本城市精神。
　
今天我的辦公室舉辦了麥金路423號前人行道的無障礙設計會勘，並也參與了工務處舉辦的基金一路208巷與基金三路石山站人行道破損之會勘。以下一一來跟大家簡單分享。

👩‍🦽麥金路423號（薑母鴨前）人行道的無障礙設計
這次的人行道屬於麥金路道路品質提升計畫新建，目前薑母鴨到安樂超市的這段人行道設計兩層。下層讓民眾上下車的人行道寬約120公分，上層和騎樓同高的人行道寬約150公分，每層高約15-20公分。當時會設計這樣兩層的人行道，主要是因為此處的騎樓較路面高，若直接做緩坡又不符合規定，為了讓輪椅族可以直接在人行道上車，而不要在馬路上上車增加危險，才會增加下層共120公分寬的空間。

公路客運或公車的低地板車型只要靠近人行道就可以方便輪椅族上下車，照片中這種有升降設備的通常是國道客運。雖然人行道的平整和通行環境相較之前已經改善，但是兩層式的設計其實還是有些問題：

1. 緩坡只有薑母鴨側的人行道可以方便輪椅族迴轉到下層，但此處是通勤熱點，有非常多國道客運的排隊等候線。若要在安樂超市附近等待1815或9026得繞一整圈到達候車點，有可能還會因為其他排隊的隊伍而無法通行。

2. 下層人行道因為空間的限制，僅能做120公分寬，若要搭乘升降梯的客運，可能會難以迴轉，尤其是對電動輪椅的使用者來說空間更小。

因此，今天特別委託有乘坐輪椅需求的家人的大姊和基隆客運公司來現場實測，因為升降梯架好之後仍會佔用到空間，因此推輪椅者勉強可以通過，但停靠人行道的距離很挑戰司機大哥的技術，先不論違規停車，若現場是否有其他客運停等，這可能會造成實務上的困難。

在經過現場1個多小時（這大概是我開過最久的會勘）關於舊建築的高程問題、通用設計、無障礙候車點的規定以及人行道設計之坡度、寬度與連接的規定後，我們可以理解工務單位的困難，但我們會希望可以將下層的人行道增加到150公分寬，以及增加安樂超市側、符合規定的緩坡，方便輪椅者可以在不同的國道客運候車點上下車，這點我們也會持續來和市政府來研議。

由於未來會有越來越多的通用無障礙車輛，不該讓身障者的在候車時只能擁有較不方便的選項，應該要透過通用設計的準則，甚至在一開始讓關心無障礙設計的團體可以給予意見，讓身障者和一般的走路者一樣，可以方便地上下與等候車輛，才是真正通勤無礙的人本設計。

🚧基金一路208巷和基金三路石山站前人行道破損

1.基金一路208巷101號至119號前人行道，靠近住家騎樓的人行道有局部破損。

市府工務處會請廠商先以水泥修補，但可能涉及私產權，再由工務處釐清、取得產權人同意。 另外在行道樹附近有些很工法粗糙的水泥鋪面，而且也直接粗暴地壓住行道樹的根部，市府初步研判原本可能是植栽帶，但可能有人為了讓車上下而偷澆灌混凝土，請都發處釐清是否為植栽帶後，再辦理會勘討論是否敲除混凝土。

2. 基金三路（石山站）人行道
目前人行道有破損，其中比較誇張的事情是直接將人行道的水泥鋪面蓋在行道樹的根部。我們特別強調政府工程應該注重行道樹的保護，但考量到基金三路的人行道較為狹窄，種植喬木可能影響人行空間，我們辦公室會請市府以通行環境和樹木保護平衡為原則，完整評估是否需要移植。而目前市府工務處會針對樹根隆起破損處先進行修補。市府也表示未來也會向公路總局爭取基金公路人行道改善經費，希望可以做比較全面的改善。

昨天自己揹著胖莓，後面揹後背包
手上在拎個筆記從新竹坐高鐵到南港
再轉客運回頭城！骨頭都散了~~~

幸虧南港Citylink有租借嬰兒車服務❤
不然背著一顆胖草莓無法試穿怎麼買衣服
還有我也該換鞋了。

My Edit - Summer Vibes: #Coron(#科隆) & #Cebu(#宿霧)

菲律賓擁有7000多座島嶼
而不得不說~科隆真的是一個超適合度假的地方!
不管是無人小島、一島一飯店、沙灘、潟湖、潛水等等
一切與海的生活,真的是想放多鬆就多鬆~

讓我來說說~我對Coron和Cebu的感想和差別吧
首先,我在coron大概是待7天,Cebu待4天

其實科隆是一座島嶼,科隆有很多很漂亮的潟湖、珊瑚礁及沙灘
通常遊客都會待在一個島叫Busuwanga的南邊小鎮
然後在每天坐船去科隆附近的景點遊玩
在這裡相對原始而且又沒什麼被開發
如果你想每天都有網路的話,真的想都別想~
我在這裡7天,網路流量用不到1G
不是因為我不想用,而是這邊的網路很爛!
但相反的,想要與世隔絕的放鬆,這裡真的很讚讚~
再來~ 科隆也很多潛點
來這裡有一半的美其實都在水下,有很多沈船可以看
甚至很多愛好潛水的都慕名前來這裡一個叫 #baracuda 的潟湖潛點
據說這裡越往下潛,水溫會越熱,因為下面有地熱泉,
而且潛下去的地形很壯觀,在水裡很寧靜有種來到另外一個世界的感覺
而這座湖裡還住著一個非常巨大的淡水魚,所以在來之前真的可以學一下潛水再過來囉。

如果談到coron的local到底友不友善
我覺得因為這裡純樸,除了友善你還會看到當地那種純真的笑容
為什麼會這麼說,來讓我敘說一段故事吧~
在 #Busuwanga 的島上是大部分居民居住的地方
小朋友會在4-5點的時候下課,午休大約是2個小時
在這兩個時段,郊區很多小朋友都是用走路上下學的
在我們騎著車環島的時候,這些小朋友會不時跟我們這些遊客睜大著眼,揮著手,大喊halo,甚至想跟我們擊掌~
那種純真的感覺,現在感覺已經要絕種了...

說到這,科隆就先聊到這吧~
關於科隆的故事之後慢慢在分享

那宿霧呢!
很多人跟我說,我們的旅遊的方式錯了
應該要先去宿霧再去科隆
為什麼呢?! 原因是因為我們已經先去菲律賓最漂亮的地方了
接下來去哪都會有些失望的....

的確! 在宿霧市區已經看不到那種純真了
在我們搭計程車前往飯店的路上
一個紅燈,我真的被要錢了
但是是一個長髮沒什麼洗澡的小孩背著一個嬰兒
眼角泛黃著眼屎,也是全身沒什麼洗澡
敲著車窗,手勢擺著能不能給我錢的樣子
當下我決定不看那個小孩,也不打算給任何錢,也不想拍下任何畫面
可能殘忍,但我知道給他們錢只是在害他們
這樣他們只會一直這樣要錢下去...
我無法改變他們什麼,但也不想看他們一直這樣
但如果是你,你會怎麼做?

話題還是回來到宿霧旅遊吧!
因為這裡只待了4天,我們去的點也不多
後來也因為旅費快超出預算
所以決定來一個最local的方式旅遊
我們自己搭著當地的客運前往宿霧的南邊旅遊
再租機車,邊導航邊騎往我們要去的地方
當下這種旅遊方式才覺得真的像在旅遊
雖然爛爛的路,但才能體驗到冒險的感覺
以及這裡的風俗民情,頓時也對宿霧漸漸產生好感
因為普遍宿霧的旅遊景點太過觀光化了
已經越來越喪失原本的美

最後建議要前往宿霧玩的朋友
我覺得可以嘗試看看搭客運及租機車玩
包tour的價錢跟我們這種玩法的價錢差很多
可以尋找一些比較不是觀光客太多地方
可以離開宿霧市區,宿霧的南邊下去都有很漂亮的景點
至於薄荷島,我不予置評,一個充滿觀光化的地方
反而推薦去邦勞!

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