為什麼這篇嫩江街臭豆腐鄉民發文收入到精華區：因為在嫩江街臭豆腐這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ajay81104 (阿捷)看板Kaohsiung標題[食記] 高雄 喜峰夜市-大桶臭豆腐專賣店...
嫩江街臭豆腐 在 #KalvinEats Instagram 的精選貼文
2021-05-26 18:46:27
// #kalvineats松山區 [Taipei, Taiwan]⠀”小螺波 XIAO LUO BO 慶城店” ⠀ ▫️ 麻辣臭臭螺螄粉 $200 ▫️ 霸王餛飩螺螄粉 $208 ▪️ B套餐 +$139 經典雙拼一份 (脆脆皮、香香肥腸) 飲料一杯 (小螺波豆奶/港式鹹檸七/無糖冷泡綠茶) ...
店家名稱：大桶臭豆腐專賣店
消費時間：2014年8月
地址：高雄市三民區嫩江街57號
價位：炸豆腐40元
交通：高雄捷運「後驛站」轉乘高雄市公車 紅28於「熱河二街口站」下車步行前往
時間：16:00~23:00
備註：不定時店休
圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/173857057
-本文開始-
上次去過喜峰夜市後，深深的喜歡上這個寧靜夜市的氣氛，很想再多吃吃看幾家店，經過網友的推薦，我這次選上這家位於嫩江街上的「大桶臭豆腐專賣店」。
這家以賣臭豆腐和火鍋為主，我到的時候約10點，店內已經是沒有人的狀態，不過這也蠻正常的，這個夜市每一家店的人潮都是奚奚落落的。
餐點現點現做，所以要稍等一下。
「炸豆腐」
這次點了一份小份的炸豆腐，四塊的炸豆腐，上頭都有開個洞，並放入醬汁，上頭再放上九層塔，搭配泡菜而成。
豆腐外皮酥脆，咬下去裡面的醬汁就流了出來，還蠻不錯吃的，我還另外塞了辣椒醬，另外也把九層塔塞入一起食用，味道很特別，第一次吃到這種和九層塔的搭配，九層塔像是炸過的，有一點小酥脆，跟炸豆腐很搭。
炸豆腐很快就吃完了，以一份40元來說，一塊豆腐就要10元，一般男生是吃不飽的，算是解解饞的點心，我還蠻喜歡的。
吃完回家途中，又在喜峰街看到另一家攤販臭豆腐，下次也來吃吃看好了。
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圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/173857057
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阿捷的打飯班
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※ 編輯: ajay81104 (114.33.204.103), 08/15/2014 13:32:21
→ abluelion : 以前這裡可是人擠人呢....現在就..很寧靜.XD 08/15 13:33
推 lemonchou : 推薦你吃鹽埕區大鼻子臭豆腐，我也超愛吃臭豆腐， 08/15 13:51
→ lemonchou : 吃過大鼻子後其他的都不想吃了，而且泡菜也很多很 08/15 13:51
→ lemonchou : 好吃 08/15 13:51
→ ajay81104 : 大鼻子是嗎?好.我明天去吃看看.感謝 08/15 13:55
推 lemonchou : 不過最近下雨菜價飆升，泡菜不知會不會縮水或高麗 08/15 14:31
→ lemonchou : 菜品質沒那麼好，你若有去吃再回來分享一下，3Q 08/15 14:32
→ nissy : 可是泡菜都事先醃好的,會有影響嗎?! 08/15 14:58
推 lemonchou : 這種泡菜應該不用醃很久吧，因為每次吃都覺得菜很 08/15 16:04
→ lemonchou : 新鮮，超想跟老闆買泡菜回家吃，老闆準備的泡菜賣 08/15 16:04
→ lemonchou : 完就收攤了哦 08/15 16:04
推 margin079 : 我可以問問大鼻子的地址在哪嗎?我真的少吃到好吃的. 08/15 22:58
→ ajay81104 : 我今天去好像沒開.明天再衝 08/16 00:19