5種食物組合免於癌毒威脅！吃蛋補D抗癌，喉嚨癢要溫水＋大蒜 ✨
最近的空氣品質真的不太好！是不是常常感覺👉眼睛跟喉嚨都刺痛刺痛，皮膚也感覺癢癢難受？近年來也發現，未抽菸但罹患肺癌的人數有增加😖，與PM2.5具有很大的相關性。所以營養師 #陳嫚羚 希望跟大家分享，從吃對食物來對抗空汙傷害！
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😱請幫家中長輩多注意⚠️
「隔夜菜食安風險高」🤢

🍲隔夜菜：
ㄧ般指放超過八小時就算隔夜菜囉！

正確處理隔夜菜方式😯
1. 熟食於室溫下不得存放超過2小時。
2. 在冰箱不得放超過3天。
3. 生熟食分開存放，避免交叉污染。
4. 再次食用需充分加熱溫到100度c
5. 再次食用僅限ㄧ次，不得多次重復加熱食用。
6. 定期清理冰箱，減少病源菌滋生污染。

⚠️提醒大家⚠️
1. 做菜份量要抓好，盡量不吃隔夜菜。
2. 隔夜菜營養價值低，食安風險高，
家中有長輩、小孩、孕婦或其他疾病族群
需要盡量避免。

#多ㄧ分注意少ㄧ次風險😉
#嫚嫚營養師關心您的健康😊