[爆卦]娘子韓食用餐時間是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇娘子韓食用餐時間鄉民發文收入到精華區:因為在娘子韓食用餐時間這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者sasuka9985 (CoKEsan)看板Food標題[食記] 台北 娘子韓食 八色烤肉 美味...

娘子韓食用餐時間 在 JJ.Hsu Instagram 的最佳解答

2021-08-19 02:15:44

娘子韓食市民總店 「八色烤肉」,韓國燒肉特色之一八種口味的八色烤肉,一般而言帶油花的豬肉最害怕的就是無法掌控火候及燒烤時間,導致燒焦(變豬肉乾了),而娘子最貼心的就是桌邊服務,店員會依照口味的不同,依序由淡至重,淺嚐細嚼;人參、紅酒、蒜味、松葉、香草、咖哩、大醬、韓式辣醬。肉片片帶勁,江水般的綿延口...


餐廳名稱:娘子韓食
消費時間:2017年/7月
地址:台北市松山區市民大道四段173號
電話: 02 2578 8838
營業時間:週一 ~ 週五 17:30~23:30 / 週六~週日 11:30~14:00 17:30~23:30
每人平均價位:500~1000
推薦菜色:八色烤肉 海鮮煎餅

好讀圖文網誌連結:https://goo.gl/iiykdm
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因為Nini不喜歡吃醃漬食品,尤其是韓式的辣泡菜更是敬謝不敏

所以我們都很少吃韓式的料理

但是韓式料理身為台灣一大熱門餐點,總不能一直跟它擦身而過

上網查了好幾家之後,選了這家《娘子韓食》作為我們韓式料理的處女秀



*娘子韓食已經改成全面用網路訂位了,打電話過去訂位他會請你上網訂位...XD

所以要訂位的話請使用EZtable線上訂位喔 (非葉配)



快來我們的粉絲團按讚,與我們一起吃吃喝喝


我們這次選擇的是相較於另一家分店大安店,google評分比較高的市民總店

就位在台北的美食一級戰區──市民大道上

能夠在這個同時有高昂租金與周圍強勁敵手的地段生存的店家,絕對都是一等一的


雖然表定五點半才開始營業,但我們大概五點十分在店門口等的時候

就有熱心店員出來詢問我們要不要先進來點餐,真的滿好的

另外這次整個用餐店員的服務都很好,大加分~~

店內有電視播放韓國MV,好幾首每天都聽Nini放到爛了XD


牆上擺滿了盤子,通通都是名人用餐的簽名

(希望有一天也會有人請我們簽名XDD)





菜單滿簡單的,基本上都是以套餐作為基本

從人數和喜好選擇套餐之後再做其他單點



我們今天點的是小八色烤肉套餐 $1380

內有人蔘、紅酒、松葉、蒜味、香草、咖哩、韓式大醬、韓式辣醬八種口味的豬五花

以及可以無限續的十種小菜、生菜盤、韓式辣味海鮮鍋

(海鮮鍋可以加價$399升級成起司部隊鍋)

以及單點了海鮮煎餅$220、可樂$50、葡萄汁$50


桌上很整潔,已經擺好餐具跟小菜在等待

上方的鐵盤是等等烤肉用的,下面的瓦斯爐則是煮鍋物的

餐具不免俗的,使用的是不鏽鋼餐具、韓式扁筷

扁筷真的超級難用的...




▲ 可樂$50 葡萄汁$50

我不管到哪都喝可樂,Nini則是選擇了韓國的葡萄汁,裡面吃的到大顆的葡萄果肉!


▲ 胡麻油加鹽、韓式蔬菜醬

這個是可以用來沾肉的,但是因為肉的味道都很夠,我們完全沒使用到


▲ 可以無限續的小菜

今天的小菜有醃蘿蔔、辣魚板、涼拌龍鬚菜、毛豆、辣小黃瓜拌洋蔥、辣馬鈴薯絲、辣筍
、涼拌海帶(名字都是我自己取的)

味道都很不錯,我特別喜歡入味又綿密的辣馬鈴薯絲、醃蘿蔔還有魚板

Nini則是喜歡毛豆和小黃瓜

小菜可以無限續真的很棒,可以一直吃喜歡的小菜

看到這邊你們一定會想,剛剛不是說有十種小菜嗎?


原來剩下的兩種:泡菜和黃豆芽是要放在鐵板上,等等配著烤肉吃的!

當然,這也是可以續點的




▲ 小八色烤肉

接下來店員就送上烤肉啦!一字排開感覺超厲害

左邊是屬於比較清淡的口味,由下而上分別是松葉、人參、紅酒、蒜味

右邊則是重口味的醃漬,由下而上分別是韓式辣醬、韓式大醬、咖哩、香草


▲ 蔬菜盤

有綠辣椒、洋蔥、大蒜、金針菇和Nini最愛的杏鮑菇


《娘子韓食》也是有桌邊服務的,店員會烤得將黃酥脆香噴噴,我們只要拿好筷子就好


很快的肉和菜就擺到鐵盤上開始烤,一旁的泡菜也被烤到出汁,散發香氣


鐵盤旁邊有個有口可以讓油和各種汁液流出來,讓盤面不會太過黏膩


沒過多久肉就開始微焦,散發迷人香氣


烤得差不多時店員就會開始剪肉


剪好的肉排開躺在鐵盤上,看起來有夠好吃!

在等烤肉的時候我已經吃了一堆小菜了,但是還是超餓XD


到了這個階段,店員會把火關掉,然後就可以開始享用了!

五花肉烤的金黃酥脆,肥瘦參半的口感真的很棒,放進口裡香氣整個迸發出來,還可以搭
配泡菜食用

另外,別忘了最經典的吃法......


▲ 生菜盤

沒有錯,就是包生菜吃!


拿一片生菜,夾一片肉,放上喜歡的蔬菜、配料

一口吃下就是大大的滿足!

肉的味道比較重,包著生菜吃,增添口感又爽口


肉的口味的部分,我們比較喜歡吃清淡的那一組(人參、松葉、蒜味、紅酒)

蒜味是經典好吃就不用講了,比較特別的是人蔘,有一股淡淡香氣但卻不會有人蔘的苦味
,很讚!

重口味的部分,除了韓式大醬很搭以外,咖哩、香草、韓式辣醬這三種調味都有些過重,
搶去了原本肉的風采

整體排序是:

大蒜=人參>韓式大醬>松葉>紅酒>咖哩=香草=韓式辣醬


▲ 韓式辣味海鮮鍋

在烤肉的同時,海鮮鍋也會在旁邊煮

配料有豆腐、蔬菜、蝦子、螃蟹、花枝、淡菜


肉烤好之後鍋物也差不多煮好,整個香氣逼人


加入海鮮一起煮的湯頭滿鮮甜的,並不會太辣

韓式泡麵真的是又Q又香

吃烤肉之餘喝一碗熱湯,很舒服


▲ 海鮮煎餅 $220

我來到韓國料理店一定要點海鮮煎餅,我超愛XD

他們的煎餅味道挺好,煎的很酥脆又香,搭配甜甜的醬汁很順口

可惜用料有點少,只有一些蔬菜還有小蝦仁

但是味道真的很棒



短評:

《娘子韓食》是一家水準以上的店,從食物到服務的品質都很棒

兩個人吃價格有些偏高,今天我們一個人吃了約$900(加一成服務費)

但是他們的份量很足夠,如果是四個人來點$1680的八色烤肉套餐,加上一些單點,可以
吃的平價又美味

有機會會再來!

評分:8/10





娘子韓食-市民總店

地址:台北市松山區市民大道四段173號

電話: 02 2578 8838

營業時間:週一 ~ 週五 17:30~23:30 / 週六~週日 11:30~14:00 17:30~23:30

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davebuck: 推 06/28 01:19

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