[爆卦]威士忌梅酒山崎是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇威士忌梅酒山崎鄉民發文沒有被收入到精華區:在威士忌梅酒山崎這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 威士忌梅酒山崎產品中有12篇Facebook貼文,粉絲數超過2,446的網紅憑高酹酒,此興悠哉,也在其Facebook貼文中提到, Yamazaki 55yo (46%, OB, Btl. 2020, 15 ml.) 時間:9/24/2021、9/25/2021 總分:92 Nose:很清楚且活潑的蜂蜜、葡萄乾、杏桃果乾、柑橘果醬種種甜味,以及烏梅、蜜餞、鳳梨罐頭種種酸果味在第一時間湧動而出,但也很快的轉變為溫和的脂粉花香以...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅恩熙俊 aka MC Jeng,也在其Youtube影片中提到,之前做過一個惡搞搭配,這次來認真推薦優質組合。 ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ Facebook 連結:https://bit.ly/3m8AGH3 YouTube 訂閱:https://goo.gl/jzuIpP ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄...

威士忌梅酒山崎 在 CHAR | TAIPEI FOOD BLOGGER ?? Instagram 的最佳解答

2021-09-10 20:05:31

[ HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール X FirePlay ] Throwback to one of the coolest collab I’ve tasted during the pandemic haha. Sorry I’m late cuz there’re simply too...

威士忌梅酒山崎 在 小白吃(´≖◞౪◟≖)|台北·中壢·超商美食 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 08:35:35

📍 THE KEY COMPANY 鑰匙行 🥄雞肉香菇高湯燉飯$390👍🏻 🥄白酒香蒜辣椒蛤蜊義大利麵$390 🥄紅酒風格$360 🥄茶味茉莉$330 🗣 每人低消$500、收5%服務費💰 位在台北東區 就在情趣用品店隔壁 這間店很特別的是!! 要先答對題目 找到正確的鑰匙🔑才能感應進去店裡⚠️ ...

威士忌梅酒山崎 在 ? Food · Travel · Wine Lovers Instagram 的最讚貼文

2021-02-08 18:27:34

封酒吧係唔會阻止到我哋呢啲酒鬼㗎⛔️🍻 呢排多咗喺屋企自己人少少地飲,無酒吧咪自備幾支旁身繼續飲酒作樂囉,無有怕🤣🤣 唔係專業酒評家,今次就推下最近飲過幾抵玩嘅日本酒🍶 比啲揀酒idea大家,Cheers🍻🍻 . 1️⃣ 紅茶梅酒 自己本身都有浸梅酒,買嚟飲就梗係要有啲特色💡綠茶梅酒見得多🍵 紅茶梅...

  • 威士忌梅酒山崎 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 的最佳解答

    2021-09-25 23:28:39
    有 160 人按讚

    Yamazaki 55yo (46%, OB, Btl. 2020, 15 ml.)

    時間:9/24/2021、9/25/2021
    總分:92

    Nose:很清楚且活潑的蜂蜜、葡萄乾、杏桃果乾、柑橘果醬種種甜味,以及烏梅、蜜餞、鳳梨罐頭種種酸果味在第一時間湧動而出,但也很快的轉變為溫和的脂粉花香以及日本威士忌獨有的優雅線香,而後再度釋出蜜蘋果、蜜李、酸梅以果酸為主的果甜滋味,讓我口內生金,而底層飄出的薄荷與甘草,一些木質和淺淺的橡木桶,太美妙了,恨不能縱身潛入這香氣中浮沉,就算是喝完後的杯底,依舊悠然飄著讓我陶醉的美妙滋味久久不散

    Palate:很酸啊!但幸好,不是我想像中的木桶酸敗味,而是許多的梅子、李子、柑橘、青蘋果、蜜餞所組合而成的果酸,加上蜂蜜、乾果和少許香草、麥芽甜,奶油油脂充分而柔和,底部飄著老橡木桶的灰塵感,一點點藥草、甘草,許多薑汁、丁香、荳蔻的刺激,再轉化出微苦的黑巧克力、黑咖啡

    Finish:長,藥草、甘草、輕燒烤橡木桶、焦烤苦和少量的黑巧克力、黑咖啡,木質單寧的澀感逐漸明顯

    Comment:必須說,昨晚(9/24)使用大型勃艮第杯與今夜使用ISO杯的香氣根本是完全不同的兩杯酒,勃艮第杯展示出來我不熟悉、且與山崎所有酒款都不相同的草本風味,竟然全數消失了,取而代之的是我熟悉、而且非常喜愛的橡木桶和水楢桶風味,這真是太奇妙了,完全出乎我預料。所以我非常好奇,為什麼福與伸二先生會認為大型勃艮第杯能將這支酒的香氣表現得最好?
    昨晚其實將不到5cc的這杯酒(謝謝顧總)從頭放到尾都沒喝,等快要散席時才入口,然後,我悄悄的和怡蘭講,很抱歉,這支酒不能喝,已經完完全全的酸壞了。這也就是為什麼我無法花長時間盡情賞玩香氣,而必須盡快入口,且一入口,第一時間傳達到我腦中的仍是酸味,但-我吁了一口氣-不是木頭酸味,而是我喜愛的果酸,而後其他各種層次滋味繽紛的在口中展開,並且停駐許久不散。
    精彩的演出,不愧是創紀錄拍賣價的日本老酒,但是我比拍下這支酒的得主更幸福,因為我有得喝,謹慎小心仔細的喝。

  • 威士忌梅酒山崎 在 TaipeiEater Facebook 的精選貼文

    2021-08-23 14:41:20
    有 2 人按讚

    [ HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール X FirePlay ]

    Throwback to one of the coolest collab I’ve tasted during the pandemic haha. Sorry I’m late cuz there’re simply too many to post 🥲👉7/30-8/1 & 8/6-8/8
    近期吃到真的很酷的聯名!!

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    🍝 涼菜HiBoRu超級組合
    松露麻醬天使涼麵|招牌辣拌滷豆干|老滷牛肚雞胗

    🍘 PlayChickenBalls + 昭和早茶
    炭烤雞肉丸l咖哩葉 | 鴨蛋黃 | 麥片

    反轉日式炭烤雞肉丸つくね(tsukune),融合雞軟骨和洋蔥的雞肉丸,在直火燒烤下,多汁且帶焦香;搭配以鹹蛋黃為基底的金沙醬,再沾裹以糖炒過的麥片,搭上新鮮咖哩葉;一口咬下,鹹香的金沙醬,襯出直火燒烤雞肉香甜,脆甜麥片增添口感的趣味;畫龍點睛的新鮮咖哩葉為味蕾帶來振奮的清新。

    🍖 Duck-ing + 晶晶百惠
    豪野鴨l冬菜l榛果|開心果

    以「東山鴨頭」為整體概念,融合「冬菜鴨肉」的風味啟發,Chef Nick 將鴨頸去骨,塞入以榛果、開心果、冬菜調味的鴨絞肉,刷上自製烏斯特照燒徹底醬,以直火烤出外香內嫩的鴨頸;一口咬下,恰好的冬菜鴨肉餡在榛果與開心果的爽脆襯托下,醬汁的香甜綿延尾韻,讓吃的人不禁「真開心」!

    🍰 Happy Ending + 老尼克
    紅豆l花生
    燉煮過的紅豆,手工混拌入日式麻糬,增添Q軟口感;依順序裹上爆米香、花生碎粒,再淋滿巧克力醬,一口咬下,花生香,紅豆綿,麻糬Q,巧克力甜、爆米香脆,在口中爆炸開來,幸福指數直飆!

    🍹 昭和早餐茶 Showa Breakfast Tea
    Jim Beam / Aperol / 草莓 / 椰子 適合搭配涼菜及前菜
    昭和初期,許多西洋流行剛傳入日本,波本與西式早餐茶當然也在其中,Jim Beam波本玉米與穀類的香甜味道使人聯想到早餐穀片,接著佐以Dilmah早餐茶低溫烘培過的Aperol,大黃、奎寧的風味融和茶香,平衡威士忌的強烈口感,接著使用椰子風味液與澄清草莓果泥為整杯調酒帶來濃郁豐富的果香,最後加入蘇打水,細緻的泡沫口感另人胃口大開,就是一杯完美的開胃Bon Appetit。
      
    🍹 晶晶百惠 Shiny Momoe
    Auchentoshan Three Wood / 梅子 / 芳香萬壽菊 適合搭配主菜
    像傳奇日本著名歌手、演員山口百惠致敬吧!主要使用Auchentoshan三桶,接著加入日本的山崎焙煎樽梅子以及芳香萬壽菊,萬壽菊本身豐富的水果氣味以及梅子烘培過的木桶香氣襯托出Auchentoshan烘烤榛果、濃濃的奶油果糖香氣,強烈又細緻的風味記憶點就像山口百惠的歌聲一樣另人難以忘懷。
      
    🍹老尼克 Old Nick
    Maker’s Mark / 香橙肉桂 / 乳香 適合搭配甜點
    Twisted自FirePlay主廚Nick最喜歡的經典調飲Old Fashioed,香橙肉桂糖漿的柑橘風味取代扭轉柳橙皮油,接著加入希臘乳香Skinos,獨特的乳香木質調性襯托出Maker’s Mark的香草及焦糖風味,簡單的組合卻有多層次的香氣,裝飾物燃燒的肉桂棒取自直火炭燒的意像,玩火的男人與一杯老尼克就像所有經典調酒無可取代的地位一般。

    ⚠️ 貼心提醒 *喝酒不開車,開車不喝酒

    #fireplay #bbq #taipeifoodie #hungryintaipei #taipeifood #taipeieats #taipeieater #taipeicafe #2eat2gether #popdaily #frieslover #taipeibar #taipeicocktail #popyummy #yummyday #手機食先 #外帶 #外送 #台北餐酒館 #台北美食 #東區 #東區美食 #直火 #燒烤 #士林 #忠孝新生 #松江南京

  • 威士忌梅酒山崎 在 兩酒之間 Facebook 的精選貼文

    2021-06-29 21:28:04
    有 25 人按讚

    #山崎雪莉桶
    Suntory Whisky 限定製造 Old原酒

    酒精度55%,乾燥梅子乾,薄荷柑橘,果乾氣息豐厚,還帶有蘭姆酒的聯想,太妃糖,濃縮與甜,輪胎皮摩擦摩擦,滿滿的咖啡與辛香料,八角,藏茴香,奶粉,菸草,生薑,烤杏仁,底層動物騷味,皮革,礦石感略帶鹹。香氣強度很不錯,變化性也是。

    酒汁入口油脂多於乾爽,梅子果味主導且強勢,酸甜感....

    #品飲心得_資訊分享無涉及買賣
    ※禁止酒駕※  
    ※飲酒過量,有害健康※ 
    ※未滿18歲者請勿飲酒※

  • 威士忌梅酒山崎 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的最佳貼文

    2020-11-28 19:00:06

    之前做過一個惡搞搭配,這次來認真推薦優質組合。
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    #摩斯漢堡
    #配上各種酒
    #哪種最適合
    #歡迎在家嘗試
    #我是你們的恩熙俊
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    恩熙俊的 Email
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    ※ 未滿18歲請勿飲酒
    ※ 理性飲酒,喝酒適量
    ※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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  • 威士忌梅酒山崎 在 酒鬼妮大 Nida Youtube 的最讚貼文

    2020-05-02 18:30:00

    母親節就要到了
    大家想好要送媽媽什麼禮物了嗎
    今天尼大要跟大家分享
    山崎蒸餾所焙煎樽熟成梅酒的3+1種喝法💖
    ps. 這瓶不僅攻略媽媽也直接收買爸爸啊!!!


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    To see more Nida ----------------------------👇👇👇
    IG: nidada.liu (倫敦吃喝玩樂大揭密😆, 外加血淋淋的留學秘辛🙄)
    合作請洽: [email protected]

  • 威士忌梅酒山崎 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的最佳解答

    2018-08-25 17:00:02

    今天邀請到了Youtube界酒咖 " 愛莉莎莎 Alisasa " 一起陪我來測試這5種酒中,哪一個最適合配上臭豆腐 !!!
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    #愛莉莎莎Alisasa
    #臭豆腐與酒的相親
    #酒類月老我本人
    #歡迎大家在家嘗試
    #我是你們的恩熙俊
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    ※ 未滿18歲請勿飲酒
    ※ 理性飲酒,喝酒適量
    ※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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