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在 威士忌咖啡香港產品中有79篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， ☕️Cafe x 🥂Bar x 💨Shisha . 🌟14:41 🌟日間係☕️cafe，晚間就係🥂酒吧，仲有得嘆💨shisha，不論日與夜都夠晒chill!💗 . 💚Wasabi 雞胸沙律 嫩滑嘅雞胸肉加上刺激嘅Wasabi醬，令人精神為之一振！🤩 . 🦐大蝦意粉 大蝦爽口彈牙又鮮甜！😍軟硬適中嘅...
同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，｜【威士忌藏家】擁過千單桶原酒 「好酒好蔡」蔡昊：鹵水鵝與Whisky最夾 「好酒好蔡」自開店以來一直好評如潮，創辦人蔡昊以當代中菜揚威國際，包括碧咸等名人紅星皆是其座上客。不過蔡昊明言，有好菜之前，先有好酒，既身為蘇格蘭威士忌最高榮譽——執杯者協會（Keepers of the Quaich）的終...
「威士忌咖啡香港」的推薦目錄
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威士忌咖啡香港 在 misskitb ???早餐女皇×素食菜菜子 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 08:01:22
踏入秋冬即係黑松露的季節，我當然立即把握時間開始食，今年就先吃沙田萬怡酒店 Mo Mo Cafe 的「奢華黑鑽松露」下午茶，兩個人竟然HK$400有找，仲免費升級氣泡酒，會唔會太抵食呀？不過食素的朋友想 High tea 就要約個食肉的一齊去啦。 🍕「奢華黑鑽松露」下午茶 鹹點 鵝肝醬法式多士 ...
威士忌咖啡香港 在 咖啡痕 ? HK foodie ? Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 12:13:39
【一幻拉麵】來自北海道札幌，以甜蝦湯底聞名，號稱「史上最夢幻的拉麵」。2018年登陸香港，短短3年間不斷擴展，於灣仔、中環、尖沙咀、屯門、荃灣共設5家分店。 荃灣分店位於荃灣荃新天地，店面以原木及紅色為主，店外總排著長長的人龍。店內正進行「一幻 x 𝙉𝘼𝙈𝘾𝙊 食玩祭」，惠顧「一幻 x NAMCO...
威士忌咖啡香港 在 ????? ???? ?♀️白羊座的奶茶控師奶♈ Instagram 的最佳解答
2021-09-10 20:00:08
我嘅IG成日都五顏六色，今次整個黑白tone先 😁 . 唔太想寫caption 🤣 因為唔係成日飲咖啡，又唔係太識，都冇咩資格俾咩評論😅 不如大家直接去試下味道仲好 😆 除咗飲咖啡有嘢食之外，仲可以剪個靚髮架 @duetcuts 💇♂️ . 窩夫必叫 好好味啊 ❤️😋 🥞 圖中為 威士忌。雪糕千...
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威士忌咖啡香港 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
2021-04-11 16:30:01｜【威士忌藏家】擁過千單桶原酒 「好酒好蔡」蔡昊：鹵水鵝與Whisky最夾
「好酒好蔡」自開店以來一直好評如潮，創辦人蔡昊以當代中菜揚威國際，包括碧咸等名人紅星皆是其座上客。不過蔡昊明言，有好菜之前，先有好酒，既身為蘇格蘭威士忌最高榮譽——執杯者協會（Keepers of the Quaich）的終生會員，亦於10年間發展出自家的獨立裝瓶（IB）威士忌，去年排行蘇格蘭IB單桶出口量前五大，風頭可謂一時無兩。
蔡昊約10年前開始在蘇格蘭購入原桶威士忌，追求着單桶的獨立風味與個性，他認為市面上許多瓶裝威士忌都缺乏這種獨特性：「自己包桶、裝瓶，是因為覺得很多威士忌都被量產化，我們經常形容為免稅店的味道，即是大規模量產銷售，它肯定要照顧大多數人能接受的味道，變成你想飲的個性化作品便越來越少。當你想飲一些有個性的威士忌，你只能選擇單桶的威士忌。」
https://hk.appledaily.com/finance/20190330/EGJVYEYUXZH56ZXFO5DPJGF4MA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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威士忌咖啡香港 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
2021-04-07 09:30:05梁栢堅是香港新一代填詞人，由網上二次惡搞創作，到現在全職填詞，已發表作品超過200首，主唱者由張繼聰到周秀娜，由陳慧琳到容祖兒，由Kolor到C AllStar，又寫了《雷詞》、《甜詞》和《凌詞》三本關於香港歌詞的書。
原來梁栢堅把填詞變成職業是因為酒。喝酒時認識的一班酒友，其中包括周國賢，就這樣開始正式填詞，由兼職到現在全職。主流樂壇有主流樂壇的規限，梁栢堅的「鬼才」難免未能完全發揮，因此他在正經八百填流行歌詞，也沒有停止惡搞改詞。
https://hk.appledaily.com/finance/20190922/ZFP35GLPCHS2C7FCJGMR5L5AT4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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威士忌咖啡香港 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
2021-03-28 09:30:01威士忌越來越流行，拍賣走勢更越演越烈，引起投資者及收藏家重視。本港首間威士忌學院WhiskyU創辦人Carmen，早前於investMAN 「威士忌Tasting & 投資攻略」FAN享會上指出，近年威士忌價格升幅相當驚人，Knight Frank奢侈品指數2019年首季的數字顯示，稀有威士忌的投資回報在過去十年間增幅達563%，而追蹤稀有威士忌價值的APEX 1000指數截至2018年上升接近600%，表現跑贏恒指及黃金。
「全球對威士忌的需求在過去十年持續增長，但優質威士忌在近幾年才開始增加生產，產量遠遠追不上需求，而存貨正不斷下降，由於供求失衡，造就威士忌的價格不斷上漲。」 Carmen強調，高質素及稀有的威士忌，投資價值更高，例如未來一兩年她看好的Springbank及Ardbeg會員限定版（committee release），均屬限量發售的威士忌，具較大升值潛力。除了逐瓶買，投資者亦可以整桶購入。「紅酒講年份，威士忌則講究酒桶。酒桶對酒的質素和顏色具七成的影響力，而且威士忌在酒桶內熟成期間，保守估計價格按年有15%增長。」
https://hk.appledaily.com/finance/20191128/FO7Q2GGCRMF6AQEVH2S5FU3Y74/
影片:
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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威士忌咖啡香港 在 Facebook 的最佳解答
☕️Cafe x 🥂Bar x 💨Shisha
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🌟14:41 🌟日間係☕️cafe，晚間就係🥂酒吧，仲有得嘆💨shisha，不論日與夜都夠晒chill!💗
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💚Wasabi 雞胸沙律
嫩滑嘅雞胸肉加上刺激嘅Wasabi醬，令人精神為之一振！🤩
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🦐大蝦意粉
大蝦爽口彈牙又鮮甜！😍軟硬適中嘅意粉配上惹味醬汁，好味道！👍🏻
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✨明太子雞肉意粉
明太子咸香鮮美，加上creamy嘅忌廉汁💕，忍唔住一口接一口，好快食晒成碟！😆
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🍸Irish coffee
香醇嘅咖啡☕️中帶有威士忌嘅味道，加上面層嘅忌廉，帶有一絲甜美，誠意之作！😘
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🥃White Russian
咖啡甜酒中加上伏特加及cream，🤍🖤形成上白下黑的顏色漸層，容易入口!🥰
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💨Signature shisha
🌿薄荷味突出，帶有涼快及舒緩壓力嘅感覺！😇
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📍1441 Fourteen Fortyone
中環卑利街41號祥興樓地舖
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威士忌咖啡香港 在 Facebook 的最佳貼文
☕️Cafe x 🥂Bar x 💨Shisha
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🌟14:41 🌟日間係☕️cafe，晚間就係🥂酒吧，仲有得嘆💨shisha，不論日與夜都夠晒chill!💗
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💚Wasabi 雞胸沙律
嫩滑嘅雞胸肉加上刺激嘅Wasabi醬，令人精神為之一振！🤩
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🦐大蝦意粉
大蝦爽口彈牙又鮮甜！😍軟硬適中嘅意粉配上惹味醬汁，好味道！👍🏻
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✨明太子雞肉意粉
明太子咸香鮮美，加上creamy嘅忌廉汁💕，忍唔住一口接一口，好快食晒成碟！😆
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🍸Irish coffee
香醇嘅咖啡☕️中帶有威士忌嘅味道，加上面層嘅忌廉，帶有一絲甜美，誠意之作！😘
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🥃White Russian
咖啡甜酒中加上伏特加及cream，🤍🖤形成上白下黑的顏色漸層，容易入口!🥰
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💨Signature shisha
🌿薄荷味突出，帶有涼快及舒緩壓力嘅感覺！😇
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📍1441 Fourteen Fortyone @1441.hk
中環卑利街41號祥興樓地舖
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威士忌咖啡香港 在 憑高酹酒，此興悠哉 Facebook 的最佳貼文
Glenlivet 80yo, Feb.3, 1940~Feb.5, 2020 (44.9%, Gordon & Macphail, 1st-fill Sherry Butt C#340, 250 Bts.)
時間：9/3/2021
總分：94
Nose：超級優雅、細緻的木質香氣，微微的檀香暗示，十分年輕活潑而讓人訝異，一開始微酸微甜的柑橘、莓果很快地轉換成熟陳的蜂蜜、果醬和熟果甜，少許的蜜餞、蜜棗，再慢慢析出微微的咖啡、烤蘋果派，橡木桶逐漸深沉，不過時間拉長後，居然又恢復最早的柑橘、莓果、鳳梨等夏日水果的甜酸滋味(喝完後的杯底持續悠悠傳出年輕的木質清香)
Palate；香氣中未曾發現的油脂異常豐富，大量熟成的柑橘、莓果、鳳梨、葡萄柚等夏日水果，以及甜甜的乾果、蜜餞和蜂蜜，木質調顯得年輕，但也隱隱透出老雪莉桶的燒烤暗示，肉桂、荳蔻、老薑等辛香料，黑咖啡、黑巧克力和微微的堅果，尾端飄出一點點藥草暗示
Finish：長，老橡木桶的單寧感逐漸展現，黑巧克力、黑咖啡，微微的焦糖、烤麥芽甜續飄盪在口舌間
Comment：Gordon & Macphail曾於2015年裝出當時最高酒齡的Mortlach 75年，裝在一個水滴造型的水晶玻璃瓶中，不知大家是否還有印象？而去年，再次打破記錄，80年酒齡的威士忌，超乎所有人的想像，是不是未來每隔5年就會打破一次記錄呢？我們繼續看下去。
因為酒如此珍稀，我很認真地分辨並思索酒中風味，並且不時和好朋友怡蘭交換意見，我們一致認為這支酒的木桶情況超乎尋常的好，不僅年輕優雅完全沒有一絲陳舊氣息，而且80年後的酒精度還有44.9%，又足夠裝出250瓶，顯然熟陳環境也是精心照顧。整體表現上，我們幾乎斬釘截鐵的猜測絕對是二次桶，但，翻開新聞稿，張大嘴巴發現竟然是1st-fill？！
訝異！不信！到底我哪裡出錯了？原因是，我的年齡無法讓我看到1940那個年代。當時的雪莉桶一定是運送雪莉酒到英國的歐洲(或西班牙)橡木桶，潤桶的時間可能不長，或許只有短短幾個月，所以和現代的1st-fill確實差異極大。
目前台灣能到貨幾瓶並未明朗，只知道250瓶中，只有80瓶會出現在全球市場。下個月香港蘇富比將展出一瓶，為Trees for Life做慈善拍賣，據說底價為8~15萬英鎊，相當於台幣……？這個數目超乎我的想像，我不會算。