雖然這篇威士忌和牛鄉民發文沒有被收入到精華區：在威士忌和牛這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 威士忌和牛產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過354的網紅Karenkyt，也在其Facebook貼文中提到， ❗️必試招牌「十八層海膽杯」❗️ 最近同朋友發掘咗一間高質鐵板燒餐廳🍴, 坐吧枱可以睇住大廚👨🏻🍳大顯身手! 餐牌主推和牛、海鮮鐵板燒套餐, 整體質素高, 份量多, 而且用料新鮮! 店員好有禮貌, 服務好好, 一坐低會先呈上人蔘熱茶, 裏面仲有粒桔仔🍊 點咗《海膽醬芝士焗原隻龍蝦套餐》, 另外再...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅阿聲(singsing524)，也在其Youtube影片中提到，鳴謝TheWagyuLab贊助熊本及牛匠岩手和牛 網店：https://www.thewagyulab.com/ Facebook：https://www.facebook.com/thewagyulab Instagram：https://www.instagram.com/thewagyulab...
「威士忌和牛」的推薦目錄
- 關於威士忌和牛 在 DayDayCook Instagram 的最佳解答
- 關於威士忌和牛 在 Leona Q. | 獅姊大開口 Instagram 的最讚貼文
- 關於威士忌和牛 在 Pennyfu呷飽飽 高雄美食/台北美食/早餐/甜點/飲料 Instagram 的精選貼文
- 關於威士忌和牛 在 Karenkyt Facebook 的最讚貼文
- 關於威士忌和牛 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
- 關於威士忌和牛 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文
- 關於威士忌和牛 在 阿聲(singsing524) Youtube 的最讚貼文
- 關於威士忌和牛 在 the劉沛 Youtube 的最佳解答
威士忌和牛 在 DayDayCook Instagram 的最佳解答
2021-09-15 16:34:09
【🇯🇵識食和牛篇 Part 1 ：產地｜💥和牛燒肉SET限時激安低至半價】 去日本超市凍櫃望到一排好似雪花咁靚嘅和牛，眼花撩亂唔知揀邊份靚牛肉好🤯！霜降？三大和牛？銘柄？步留？望住依堆字頭都大，咩嚟架？！跟住落嚟等我地同大家逐一拆解啦！ ☝️第一樣一定要知 -日本國產牛≠和牛- 🇯🇵國產牛只要係日...
威士忌和牛 在 Leona Q. | 獅姊大開口 Instagram 的最讚貼文
2020-10-08 05:26:47
「喝酒是為了調養生息。」 . 每天下午五點，會先來2杯shot的他，其實是Honda Motorcycle Kaohsiung的法人經理。 . 看似斯文的志威，練武術長達20年，得過世界武術冠軍。七歲開始學書法，能文能武。而當初因為練武的關係，醫術也必須修習。 . 從小體質微弱，對節氣特別敏感的他理...
威士忌和牛 在 Pennyfu呷飽飽 高雄美食/台北美食/早餐/甜點/飲料 Instagram 的精選貼文
2020-05-01 19:31:55
#pennyfu呷飽飽 #pennyfu吃台北美食 - ⛳️ WE BISTRO ⭕️ 黑牌手作和牛堡 $350 ⭕️ 北陸輕烤煙燻鮭沙拉 $350 ⭕️ 黑牌氣泡冰飲 $250 ⭕️ 黑雪莉榛果鳳梨 $250 - Johnnie Walker x VG Taipei聯名打造！ 快閃概念店“WE B...
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威士忌和牛 在 阿聲(singsing524) Youtube 的最讚貼文
2021-01-26 18:30:06鳴謝TheWagyuLab贊助熊本及牛匠岩手和牛
網店：https://www.thewagyulab.com/
Facebook：https://www.facebook.com/thewagyulab
Instagram：https://www.instagram.com/thewagyulab/
訂閱阿聲:http://bit.ly/2CXNwRI
影片製作．市場策劃．產品推廣．教育分享
歡迎合作查詢：singbb524@gmail.com
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威士忌和牛 在 the劉沛 Youtube 的最佳解答
2019-07-15 17:27:46台北最"威"的餐酒館，沒有之一! 你們快點去吃啦，不要說我沒有提醒你們: 9/1就結束了. 喔, 當然還有我喜歡的威士忌🥃
開胃隱藏下酒菜!➔ https://youtu.be/v4MP8Frmgxo
#WEBISTRO #Ad活動邀約 #禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
邀請沛隊幫忙上字幕😊 https://bit.ly/PLP_theLiuPeiSubtitles
👉人氣影片👈
●我終於求婚了https://youtu.be/_83NMGqaxgk
●訪問威爾史密斯! https://youtu.be/EFsDrFz7R2A
●我們被美國警察攔下來! https://youtu.be/xb7Ok2Ak16c
●歐洲小偷，逮捕現行犯! https://youtu.be/EdVQ0mJ_jqc
●我們在歐洲被跟蹤! https://youtu.be/b8qCrjO93aY
●我常用的電滑板 https://youtu.be/l9p9UZmmjtk
●捕捉超夢，我超幸運! https://youtu.be/6n60RBgBimE
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威士忌和牛 在 Karenkyt Facebook 的最讚貼文
❗️必試招牌「十八層海膽杯」❗️
最近同朋友發掘咗一間高質鐵板燒餐廳🍴, 坐吧枱可以睇住大廚👨🏻🍳大顯身手! 餐牌主推和牛、海鮮鐵板燒套餐, 整體質素高, 份量多, 而且用料新鮮! 店員好有禮貌, 服務好好, 一坐低會先呈上人蔘熱茶, 裏面仲有粒桔仔🍊
點咗《海膽醬芝士焗原隻龍蝦套餐》, 另外再加招牌「十八層海膽杯」及和牛
《前菜》
沙葛多汁, 質感爽脆, 配上柚子皮, 令人開胃!
《時令沙律》
上枱時, 器皿冒出白煙💨, 賣相好吸睛🤩! 無花果混合羽衣甘藍🥬, 配上黑醋汁, 味道酸酸甜甜的, 幾清新
「樂師傅招牌十八層海膽杯」
裏面一共有18款材料, 層次分明, 鮮味十足! 食材包括燒白飯魚脆片、黑魚子、北海道紫海膽、沖繩海葡萄、三文魚子、凍磯煮鮑魚、牡丹蝦、櫻花魷魚、帆立貝、北海道松葉蟹肉、藍鰭吞拿魚拖羅蓉、北海道粒貝、北歐花膠、明太子沙律、鮮海帶碎等等
1️⃣北海道煎北寄貝
北寄貝好鮮甜, 上面佈滿櫻花蝦、煙肉粒, 令味道層次更加豐富!
2️⃣焦糖西京醬煎銀鱈魚
煎過嘅魚皮好香脆, 魚肉柔軟細嫩, 錫紙上有一層焦糖西京醬, 沾上特製焦糖西京醬汁一齊食用, 能提升魚肉味道
3️⃣海膽醬芝士焗原隻龍蝦🦞
分量超多! 適合二人食用
海膽醬芝士味好有層次, 燒過嘅龍蝦鮮甜又惹味! 龍蝦肉厚身, 有彈牙嘅質感, 上面佈滿半溶海膽醬芝士, 仲有拉絲效果,「芝」味無窮♾️!
《時令特色炒飯》
呢個造型嘅鐵板燒炒飯真係第一次見, 好有特色😍!
打發過嘅蛋白像雲朵般☁️, 上面放上生雞蛋🥚 (用上日本雞蛋, 所以可以生食)。炒飯炒得好香, 粒粒分明
《特色紙包花膠蜆湯》
裏面有一塊花膠, 仲有冬菇、蜆, 花膠爽滑又滋潤, 個湯偏濃味
《牛匠．岩手和牛》
副廚同我哋講呢款係「威士忌和牛」, 日本牛匠岩手牛嘅日常飼料中加入威士忌粕, 令牛嘅油脂帶有濃郁香味, 油花分佈非常平均。
牛肉味濃郁, 口感鮮嫩, 咀嚼和牛粒時, 口腔滲出油脂香🤤～
《北海道原隻粒貝》
螺肉爽口彈牙, 會配上露筍
《自家製甜品》
海膽雪糕 - 餐廳嘅自家製雪糕, 口感軟滑, 口味夠哂獨特!
#Karenkyt_九龍區
📍地址: 樂Teppanyaki
佐敦偉晴街29-37號騏邦大廈地下6號舖
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樂Teppanyaki
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威士忌和牛 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
【識食和牛篇 Part 4 ：澳洲和牛 ｜日本和牛 vs 澳洲和牛】
🧐上集我地上咗堂日本A級牛牛級數深度學，好多人就問澳洲和牛同日本和牛有咩分別同點分級數🤔？ 📣最後一集將同大家一齊學澳牛小知識 #唔係你食開個間澳牛呀 ！
💡一般第一個疑問 「日本和牛＝澳洲和牛？」答案： NO🙅♀️！
🔎澳洲係1991年通過美國引進日本和牛冷凍精液及胚胎，間接將日本和牛引入澳洲，依批就係第一批澳洲出世嘅澳洲和牛(全血和牛)。當中部分日本和牛(全血和牛) 同澳洲本地頂級牛隻配種，之後就演變成今日大家食到嘅澳洲和牛，所以純種澳洲和牛已被認為混種和牛，同日本純種和牛唔一樣！
🇦🇺澳洲和牛(澳牛） 🇯🇵 日本和牛(日牛）
口感： 肉質纖維感多，會有咬口啲，日牛相對更軟腍。鐘意肉嘅煙韌感可揀食澳牛。
味道：澳牛脂肪感無日牛咁重，食落會輕盈啲無咁油膩，肉香同油香味更平衡、肉汁更多。
視覺上：澳牛顏色偏紅，日牛則偏粉。脂肪霜降紋分佈較平均。
等級：官方只有M1-M9級 （數字越大越高級）
[依照MLA機構 (澳洲肉類畜牧協會Meat & Livestock Australia) 制定出的MSA（Meat Standards Australia）標準。]
非官方級別：高於M9之後有 M10-M12
[引進日本和牛配種培育澳洲和牛之後，有澳洲公司訂出非官方M10-M12 級別］
澳牛M9-M10 = 日牛A3級
澳牛M11 = 日牛A4
澳牛M12 = 日牛A5
✨小Tips：澳牛最高級數通常唔出口，香港一般M9係最高級。
一連幾星期同大家上日本和牛深度學，買和牛時有冇即刻expert上身，買到更靚牛肉先😎？
啱啦！我地新推出嘅🆕日本和牛新星牛匠・岩手牛(又叫威士忌和牛)燒肉套餐🐂，你試咗未？
未就快啲快人一步嚟嚐鮮啦！事關岩手牛引入嚟香港一陣咋🏃💨！#某大型日式火鍋店都係啱啱先上架
🥩燒肉速遞落單：https://bit.ly/3hZtcGN
#有齊日本和牛Q嘜認證 #岩手和牛
威士忌和牛 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文
【🇯🇵識食和牛篇 Part 1 ：產地｜教你認識日本三大和牛🏆】
去日本超市凍櫃望到一排好似雪花咁靚嘅和牛，眼花撩亂唔知揀邊份靚牛肉好🤯！霜降？三大和牛？銘柄？步留？望住依堆字頭都大，咩嚟架？！跟住落嚟等我地一連幾星期同大家逐一拆解啦！
☝️第一樣一定要知 -日本國產牛≠和牛-
🇯🇵國產牛只要係日本國內出生和飼養，及在日飼養期間比在國外長嘅進口牛隻，都算係日本國產牛。但要稱得上「和牛」依個名，只有認定血統純化嘅四種日本原生種牛隻。
「黑毛和種」、「紅毛褐種」、「日本短角和種」及「無角和種」
市面上流通嘅和牛，有9成係黒毛和牛。除咗日本，仲有其他國家出產和牛，如澳洲。
🌟嚟到認識和牛最強產地 !
銘柄(Meigara ）指和牛產地，日本有三大最強和牛產地分別係：神戶、松阪、近江。
究竟三大產地牛有咩分別？
🐂神戶牛：
兵庫縣內但馬牛血統進行持續交配嘅後代，要指定未生過牛仔嘅母牛同被閹割嘅公牛，並符合兵庫縣「神戸肉流通推進協議會」所制定嘅嚴格標準，先可叫神戶牛。必須由兵庫縣內指定的生產者繁殖育肥。食稻草等乾牧草，加入有營養的混合飼料喂飼，絕不會喂鮮草，其脂肪熔點亦較一般牛低。
🐂松阪牛：
被日本人評級為國寶級和牛，譽為「肉的藝術品」。紅肉及油花分佈均勻，所以又被稱為「霜降牛肉」。只有未交配過嘅雌性兵庫縣但馬牛，並於松阪成長，方可稱為松阪牛。為咗令牛隻血液循環良好，脂肪分布更均匀，會幫牛隻進行按摩，或是促進牛隻食慾而配飲啤酒去培育。
🐂近江牛：
滋賀縣內生產嘅黑毛和種，比起另外兩者擁有壓倒性約400年漫長歷史！飼養者會嚴格挑選牛犢，放到滋賀縣自然環境中精心飼養。肉質霜降程度好高，香味醇厚，油脂柔軟，係唔少法國餐廳愛用牛品牌。
✨除了三大之外，米澤牛、飛驒牛都係聞名於世嘅靚牛，仲有我地近日全新推出嘅燒肉套餐選用嘅牛匠岩手牛。
🐂牛匠岩手牛：
於岩手縣出產，因當地得天獨厚嘅水質，所以盛產農作物及和牛。能成為牛匠岩手牛只有最頂級嘅黑毛和種! 由於日本東北部盛產優質威士忌，所以牧場係牛匠岩手牛嘅日常飼料中，會加入威士忌粕，令油脂帶有濃郁香味，所以牛匠岩手牛又稱「威士忌和牛」。而且牛匠岩手牛極之罕有，每年只生產 1000 隻。香港都係2020 年尾先開始引入的，而我地日日煮已即刻選用佢俾大家嚐鮮！
🥩牛匠岩手牛燒肉套餐嚐鮮嚟依到👉：https://bit.ly/3yalRtk
鐘意食和牛嘅你，記得要繼續留意之後嘅和牛小知識啦！好快會再同大家見～