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我以為自己不會喜歡上威士忌…

啤酒對我，像是加了酒精的可樂，就兩個字：「爽快」，紅、白酒只有澀、很澀，甜、很甜的分別…. 一點沒有「品酒」的sense。

創業之後，發現很多前輩都非常熱愛威士忌，
有時候和他們開會、聊天，一起小酌威士忌的氛圍，我大概可以感受的威士忌的魅力。
(淡如姊還叫我去考WSET烈酒執照…)

我覺得威士忌迷人之處，就在它豐富、有層次的口感和氣味。

二十歲的濃烈、三十歲的甘苦、四十歲的醇厚，五十之後悠長的尾韻…

口裡、鼻腔裡的小劇場，真的非常精采。

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威士忌，我比較偏愛溫潤、醇厚的口感，所以「100％雪莉桶熟成- Mortlach 慕赫 2.81 16年單一麥芽威士忌 」一直是我特別鍾愛的酒款。

「宛如肉脂鮮甜醇厚」，是慕赫Mortlach的特色。

你一定很難想像這是什麼樣的口感吧！它就像享用一客頂級和牛，濃郁鮮美的肉汁在口中、鼻腔唇齒留香的感覺…

蘇格蘭慕赫Mortlach以頂級Pedro Ximenez/Oloroso雪莉酒桶中完整熟成16年、還有聞名世界的「慕赫2.81蒸餾工藝」造就出圓潤飽滿酒體，襯托雪莉桶甜而不膩的風味，讓酒液風味擁有更多層次。

「慕赫16年單一麥芽威士忌」在眾家威士忌中獨樹一格，更把雪莉風味威士忌帶入了另一個境界，正是因為這樣的高評價，慕赫成為米其林官方首選威士忌品牌。

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這次真的很有口福，享用到米其林二星餐廳Taïrroir態芮特別與慕赫Mortlach合作摘星慶典大餐。

Taïrroir態芮的主廚Kai特別創作出四道料理：『生蠔蒜苗豆豉、鮑魚姬松茸威士忌沙巴雍梅子鍋貼小洋芋、鴨子柑橘苦橙醬汁、鴨肝澳洲黑松露餡餅、威士忌巴巴鐵觀音鳳梨優格』。

美食和「慕赫16年單一麥芽威士忌」的碰撞，就像101跨年煙火一樣，在口中帶來一波波的驚喜，讓人一猶未盡。

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濃郁、豐富，散發著帶有泥土、香料氣息的梅果味；醇厚、飽滿的口感，有些皮革的香料味、杏仁與蜂蜜的香甜感，整體口感圓潤；尾韻悠長而豐富…

如果你也想體驗一場味蕾的奇幻之旅，
「100％雪莉桶熟成-慕赫16年單一麥芽威士忌」是我很推薦的酒款。

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#藏封百年傳奇工藝
#Mortlach慕赫2021米其林指南官方首選威士忌品牌

[禁止酒駕未滿 18歲禁止飲酒]

在家也能享受品味生活

隨著疫情的影響，有越來越多的人都與我一樣遠端工作，選擇在家裡完成所有的工作，但在現在無法出門的時刻，總有人覺得無法與三五好友相聚，少了一些氛圍，但其實即使在家，也能享受品味生活。

點個燭光香氛，配上浪漫的音樂，在家裡也可以享受如餐廳般的悠閒，這次水哥受到麥格瑞威士忌的邀請，來與大家分享用「藍磨坊Brukswhisky」也能營造居家品味。

因為我自己平常比較少喝酒，所以這次特別挑選的這一款，是具有水果與奶油糖果的均衡特性，香氣較為乾淨與輕盈，如果少喝酒或是女性的朋友也都是非常適合的，除此之外，甘草和薄荷的味道也較為突出，能夠同時間品嘗到果香與煙燻，尾韻相當不錯略帶辛香，我個人是很喜歡可樂配上冰塊一起飲用。

昨天我透過直播與大家一同分享，其實體驗很有趣，過去習慣三五好友相聚的我們，沒想到卻也因疫情能夠成功線上聚在一塊，別有一番風味，結果昨天在酒精的催化下，我很難得早早就睡了 XDDD

即日起到~7/15，想嘗鮮的朋友可以到官網下諮詢單，輸入阿水專屬優惠碼「water」立即享有總金額9折優惠，總金額超過$4,000再加碼贈送義大利手工聞香杯一組(市值$1,149)

酒精濃度：41.4%

香氣：迷人的香蕉風味

口感：入口後帶有奶油、水果和太妃糖的香甜，第一次喝威士忌就顛覆了我對威士忌的想像，酒香中帶出的熱帶水果風味，加不加冰塊都有不同風味。

Stay home小樂趣：藍磨坊很適合搭配啤酒做highball再來點堅果、起士，Work from home的首選非藍磨坊莫屬！

我會推薦的都是好東西，在第五間的酒商找我之後我唯獨答應了「麥格瑞」，除了商品的品質與價格相當優秀外，在細節溝通的過程中就能明顯感受到，未來如果大家去填寫諮詢單，他們會相當有耐心且完整的回覆所有細節。

我在意阿水家每個人的購買體驗。

疫情讓大家都只能乖乖待在家，那選擇支持好的廠商與商品絕對是最棒的一件事情。

※未成年禁止飲酒、嚴禁酒駕、理性飲酒

減肥都可以飲酒 ? [各款酒類成份一覽]

減肥減到無朋友無哂夜生活？我是很明白的，但人的能耐有限，長期抑壓太大，反而有機會大爆發暴飲暴食。所以今日來說一下喝酒吧！我會為大家介紹一些極低醣份的酒，最後更有無糖雞尾酒推薦！

首先是各式各樣得烈酒，威士忌Whisky/白蘭地Brandy（相對威士忌較甜糖份會多些少）/琴酒Gin/冧酒Rum/ 龍舌蘭酒tequila。基本上都是接近0碳水化合物，熱量都是來自酒精本身 （1g 酒精～7kcal)。

建議飲用方法：除了最基本的加冰塊之外，也可加入檸檬汁、水、甜菊糖、零卡可樂。

紅酒/白酒/白蘭地

此外還有紅酒和白酒，適量飲用有益又抗養化。雖然紅白酒酒由葡萄釀製，但品質較好的經過充分發酵後，葡萄中的大部分糖分（總會有少量糖分殘餘）會被酵母吃掉轉化為酒精。一杯乾型葡萄酒的碳水含量通常低於2克，對血糖或胰島素的影響會相對低一些。

本地無糖雞尾酒推介

你或許都知道以上的酒精可以飲，但與閨密共聚、異性談心時，如果可以享受一下雞尾酒會否更好呢？尖沙咀有間酒吧 The Wall Street
可以試到無糖雞尾酒，包括西班牙代表水果酒Sangria 、莫希托Mojito以及瑪格麗特Margarita ，還有復古華爾街風格的打卡位，非常吸引。

生酮注意！只適宜小酌！

請注意肝狀消化酒精時會先把其他消化工作擱在一旁，所以喝酒會令血糖有變化（例如是先低後高），喝酒後最好可以測血糖，按情況調整，另外可觀察自己對酒精的血糖變化模式。

脂肪在哪裡分解？——肝臟。
酒精在哪裡分解？——肝臟。

酒精的乙醛被身體理解為有毒的，肝臟會優先代謝它，將它的工作優先級提前，這意味著什麼脂肪代謝這些工作只好擱置一下。

所以生酮飲食的朋友要注意，肝臟代謝酒精的時候，會暫時產生酮體，有機會讓你暫時離開生酮狀態，因此記得小酌怡情，次日回覆正常飲食便減肥

#澎湖夜生活線上看
澎湖最時尚的酒吧，超HIGH夜生活就在這，獨家無限暢飲方案，就在澎湖福朋喜來登地下2樓，外籍國際樂團演奏還可以點歌，樂團很會帶氣氛喔！
完整影片：https://youtu.be/fyzxybgKAdo
全文介紹：https://taiwantour.info/swave-bar/
記得分享加到個人FB清單
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【微浮酒吧】在澎湖福朋喜來登地下2樓，
是許多在地人和遊客的夜生活首選，
每週週四至週日都會有外籍國際樂團演出，
除了流行和經典的歌曲之外，
還會有一些流行國語歌，現場還可以點歌，

喜歡特調的可以考慮菊島在地特調，
(https://affiliate.klook.com/redirect?aid=3143&aff_adid=543511&k_site=https%3A%2F%2Fwww.klook.com%2Fzh-TW%2Factivity%2F32448-swave-bar-four-points-sheraton%2F)，
想要喝到飽可以考慮微浮酒吧 980 無限暢飲，
台灣金牌、海尼根、可樂娜、百威、精選紅/白酒、精選烈酒、豪格登小麥生啤酒、健力士、伏特加萊姆、自由古巴、琴湯尼無限量供應
或是和微浮酒吧 High翻菊島 1280 無限暢飲也是不錯的選擇！
台灣金牌、海尼根、可樂娜、百威、在地精釀啤酒、精選紅/白酒、精選氣泡酒、精選烈酒、豪格登小麥生啤酒、健力士、伏特加萊姆、自由古巴、琴湯尼、馬丁尼、性慾海灘、瑪格麗特、柯夢波丹、威士忌酸酒無限量供應
單筆訂購滿4客，現場贈墨西哥玉米片佐莎莎醬乙份
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微浮酒吧－澎湖福朋喜來登酒店
地址：澎湖縣馬公市新店路197號B2
電話：06-926-6288
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領隊對自己的要求，每一趟行程一定都是精心規劃，
安排最美味的在地美食，找最優質的飯店或民宿，
分想給喜歡旅遊的每個人～

跟著領隊Sky玩
網站：https://taiwantour.info
Youtube頻道：http://www.youtube.com/c/Skyinfo
IG：https://www.instagram.com/huang0415/

居家調酒可不是只有 1+1 而已，本次我們邀請了來自台北榕酒吧的可樂，與 Brandon 一起挑戰全部用 7-11 的材料做出 3 杯調酒！
使用仕高利達金雪莉當成唯一基酒，搭配梅子醋、優格、布丁、紅豆抹茶冰棒、蛋捲等究竟可以做出什麼？趕快來瞧瞧🤔

#仕高利達金雪莉 #居家調酒 #ScottishLeader

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👋🏼 Stupid Bar 熱門影片在這裡

去海邊玩不喝點調酒怎麼行？Stupid Bar 教你做簡單又清爽的 Mint Julep
https://youtu.be/lvXhEr2hdKg

帶了啤酒卻沒帶開瓶器？！讓老司機教你三個絕招自救
https://youtu.be/3qNfapa5G4s

還在400次手打咖啡？！威士忌調酒才驚喜！便利商店食材輕鬆搞定【Stupid Bar】
https://youtu.be/UF_tMQbsVv8

熱炒哪道菜最搭 Highball? 熱炒 Surfing 一晚四家選出熱炒王
https://youtu.be/Tw52jP9kcJs

四種喝醉客人大揭密，別讓調酒師不開心｜Stupid Bar
https://youtu.be/G3ekheat2UU

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最近很受到歐美遊客歡迎、預約參觀爆滿的夢幻山崎蒸餾廠！關西行的最後一支影片很幸運的記錄到參訪畫面，我也真的很喜歡這裡還有周邊的環境，推薦大家如果膩了關西的王道行程可以山崎這一代看看～
#全球拍賣價格最高的威士忌 #想參觀要預約喔 #隔壁的烏龍麵很好吃

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◇講日文的台灣女生◇
我是Tiffany 蒂芬泥，泥巴的泥。
100%的台灣人，從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年，目前定居台灣從事口譯的工作。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文，還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家！

這不是一個日文教學頻道，只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下，再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。

這裡的分享都是我自己消化之後的產出，可能會有講錯的地方
還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了～
大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
(也就是這個欄位)
那麼就請多多指教了。
一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧！

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每週一晚上9點 上傳新影片
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如果你願意協助我上影片字幕，我會非常感謝你！
字幕協力：https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCiQ4DB-7pv-fZgRoLO6sjsw&tab=2


今天的影片內容▶

【蒂芬泥的其他影片】

我的日文學習歷程
https://tiffany.pros.si/G8W52

跟我去工作！口譯工作的一天
https://tiffany.pros.si/FUK75

日劇「法醫女王 Unnatural」經典台詞日文解析：
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不會做菜的我跑去日本做滷肉飯 feat. 強運少女RU
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從日文程度0到在日本工作 日本就職經驗談 feat.阿倫 Alan Channel
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女生注意⚠️這些日文只有男生可以用！ feat. 撒醬x日初
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改掉這個發音日文變得好標準！台式發音矯正室 feat. IKU老師
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不要這樣講日文！日本人糾正台灣人的台式日語發音 feat Kyon&Ai 
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變態卻有效的背單字方法 feat.王可樂老師
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只有日本人懂的英文？salary man, jet coaster 和製英文英日意思比一比 feat.英文易開罐
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日本情侶10天才見一次面？台日戀愛觀大調查！ feat. D-saki
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