《占士邦原型是《查理與朱古力工廠》作家》

英國作家羅爾德達爾（Roald Dahl）寫過不少黑色幽默的成人小說，不過最著名還是他的童書如《查理與朱古力工廠》、《吹夢巨人》與《狐狸爸爸萬歲》等。很多人都沒有留意他做作家前是做甚麼的，其實他的生平，也有如小說般曲折離奇。

二次世界大戰期間，達爾加入英國皇家空軍，成為戰鬥機機師。一九四零年，他駕駛舊款戰機橫過埃及沙漠時迷失方向，燃油耗盡，急降撞石。達爾頭骨與鼻骨破裂，更短暫失明，掙扎逃離焚燒的戰機殘骸後失去知覺。他幸運地獲救，送到埃及一間醫院，視力恢復前受到一名女護士悉心照料，軟語安慰，情不自禁地愛上她。

當達爾康復，重獲視力，見到那名女護士面貌，幻想破滅，立即便不愛對方了。

瀕死與失明體驗，似乎激活了達爾的想像力。後來一名作家採訪達爾，想在報章刊登他求生的經歷，作為盟軍宣傳。達爾寫下手稿交給對方，對方大讚他文筆好，可以直接見街。這是達爾成為作家的契機。

一九四一年，達爾首次正式作戰，駕駛新款戰機，在希臘上空單挑六架納粹戰機，擊落其中一架，隔日又添一架。四日後，包括他在內的十二名英國機師，面對約一百五十架納粹戰機，混戰中成功擊落其中二十二架，己方則折損五架。達爾撤退到埃及，再擊落兩架敵機，被封為皇牌機師。

然而，達爾之前墜機留下的後遺症，逼使他退下火線，改任空軍教官。他因為風流倜儻，能言擅道，被英軍特務頭子威廉史提芬遜（William Stephenson）招攬。一九四二年，達爾以外交官身份，被派到美國進行特務活動，出入上流社會圈子，勾引名媛貴婦上床，秘密收集情報，對抗納粹滲透。

達爾其中一個同事，是伊恩費林明（Ian Fleming），也就是日後占士邦小說的作者。兩人都很會玩女、賭錢、喝酒與吹水，惺惺相惜，更有傳是襟兄弟，都曾以國家之名，搞過美國石油業繼承人Millicent Rogers。據稱女方對達爾沉船，非常著迷，但達爾只當女方是任務目標，全無感情。

占士邦原型，揉合了費林明在特務圈子所認識的種種人物，達爾是其中一個。史提芬遜在加拿大安大略湖畔成立特務中心「X營」，其中有專門研發高科技暗殺武器的部門，也影響費林明創作出「Q部門」。

戰後，達爾與費林明都成為作家，經常互相交流。達爾曾將費林明提出的橋段，寫成急凍羊髀殺人事件短篇小說《Lamb to the Slaughter》。費林明的占士邦小說《You Only Live Twice》，則被達爾改編成電影《鐵金剛勇破火箭嶺》。

費林明很崇拜達爾，跟他說過：「我寫的不算甚麼，只是低俗東西，你的卻是文學。」

文：謝天下

能耗雙控威力不可小覷！

股市觀測站重大訊息公告，很可能是有史以來最忙碌的一天，因為在中國設廠的台商生產基地都受到衝擊，每一家都在重訊公告，意味了過去卅年來，台商在中國的投資既深且廣；不過，同樣是大停電，台商柿子專挑軟的吃，反應卻大不相同。
台灣經歷了兩次大停電，一次是2017年8月的全台大停電，小英政府才剛剛執政不久，所有媒體都嚴厲譴責，這次停電也造成上任不久的經濟部長李世光下台。最近的一次是5月疫情失控之際，台灣因為缺水，加上大停電，在野黨群起剛剛上台的王美花部長下台，後來挺住了。
每一次大停電，工商界領袖一定拿起大聲公痛駡台灣缺人，缺地、缺水、缺電的五缺問題。這一次，中國無預警宣布限電，所有台商都在股市觀測站發布重訊，沒有一個人敢跳出來抗議！同樣的大停電，國內的企業大老反應完全不一樣。有趣的是，上次台灣大停電，環球時報的胡錫進大吃台灣豆腐，他說大停電是很嚴重的管理事故，台灣人口沒有上海多，大陸哪個發達省或者是超大城市，如果隔四年無缘無故出一次大停電，想想看得成多大的笑話⋯⋯胡錫進笑稱台灣經濟吃老本，敗絮其中，這個島內滿腦子都是政治⋯⋯。這次中國大停電，我不知道胡錫進怎麼說自己？
這次中國大停電，合理的說法是為了提前落實碳中和的目標，另一方面，也是在加速淘汰低端產業，但這個做法太急，有點像當年北京移出低端人口般，都有很大的後座力。從股市觀測站密密麻麻的重大訊息揭露來看，台商把鷄蛋押在中國這個籃子的並不少。最具代表性的是兩年多前，大家熱烈討論台商要不要遷移中國的生產基地時，英業達董事長卓桐華嗆「練哨話」，如今看起來，令人不勝唏噓。
這次中國用最強力的限電手段，勢必影響中國一直以來扮演生產基地的角色，東恊及印度的角色可能更加突顯。我看最近印度股市直衝六萬大關，越南也愈來愈成氣候，世界工廠可能會有更大的轉變。這是下一個世界值得觀察的大趨勢！
對中國來說，這一年的變化太大了，從去年十月反壟斷法，阿里、騰訊、拚多多、美團被罰鉅款，到螞蟻上市喊停，接著滴滴出事，補教業中箭，接著演藝人員，到澳門博彩業，香港地產商⋯⋯中共中央第一箭射倒新經濟產業，第二箭射到恆大相關房地產業，這一次，能耗雙控可能重擊製造業，會影響出口。這時，中國的三腳鼎立狀態紛紛告急，習近平先生的如意算盤是怎麼打的？這是很值得思考的深層問題！

吃東西到一個境界，常常追求「 溫度 」兩字。

這跟明福炒米粉的鑊氣不太一樣。
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比較像是：
中央工廠大量製作甜點沒有溫度
主廚失戀無心做菜沒有溫度
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有溫度的中二說法就是加了「 愛 」進去。
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不在技術與食材等級的差異，也不會因為杏仁塔殼邊緣沒有特別磨平不夠漂亮而減少品嚐的樂趣。就算是有點素人、樸實無華的甜點，有點瑕疵反倒讓人感覺到生命的刻痕。
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不取巧、傳統、簡單，反倒耐吃，就像電視報導那些我家巷口小店同樣一碗麵從三歲吃到五十歲還在吃。
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沒辦法用既有的品評規則與簡單的風味平衡，去斷定東西的名次。就像你問我哪家蛋黃酥最好吃，我會說我家阿嬤上次用少女A材料包做的最好吃。
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五年前的我會堅持對食物的評鑑保持客觀，感官循著經驗累積與知識判斷一就是一、二就是二。現在的我看完林裕森寫的《 #生命不可過濾 》整個茅塞頓開，並隨著年歲的豁達，才意會萬事真的沒有一個準則，誰知道繼被討厭的脂肪與澱粉後，下一個被筆戰的又是誰。
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酸麵包跟無過濾雪莉酒也是頗具溫度、充滿生命力。全都烤好包裝好了、裝瓶了，入口卻還是能強烈感覺生命的律動。
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Wild Baker 酸麵包靠著舊金山野酵母活力，Gonzalez Byass Tio Pepe「 En Rama 」2021 #西班牙堤歐雪莉酒2021年度限定版 則是靠著漂浮酵母。
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《 生命不可過濾 》提到，為了讓不經過過濾、或僅輕微的濾掉酒渣和漂浮酵母，就直接裝瓶的「 En Rama 」保有輕巧精緻卻又強勁、更具活力與生命的獨特個性，取酒時釀酒師通常會特別挑選酒花長得比較『 茂盛 』的木桶來製成。
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開瓶後也不需要馬上喝完，「 經過幾個月甚或數年之後，雖然酒中的新鮮野草與花香不再奔放，卻轉化出更內斂多變的香氣，有更多的海水與香料氣息，口感也變得豐厚一些，連鹹味感也變多了。」
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老實説這瓶 Tio Pepe「 En Rama 」剛開瓶我連一杯都喝不完，那股氧化的味道真是太奇特了，就像第一次喝到正露丸泥煤味威士忌一樣的反感。
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但是想想現在喝威士忌，泥煤味倒也習慣作為一個重要的風味配角，喜歡的味道總是會變。於是將開瓶後的雪利酒冷藏幾天後再次嘗試，並且就跟初入門烈酒一樣，大膽地加了大圓球冰塊進去 ( 純飲派秩序警察要瘋了！
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哐啷一聲冰塊融水化開濃郁酒體，風味香氣整個天寬地闊，溫柔雙手迎面而來，哎～ 我總算感覺到「 En Rama 」親人的溫度。
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#橡木桶洋酒
未成年請勿飲酒＿喝酒不開車

全台最猛消防車在桃園！市府消防局斥資三千八百萬元，添購全台唯一「高效能化學車」，目前暫駐第二這輛高效能化學車的瞬間出水能力是傳統車輛的六倍，堪稱是消防車中的「超跑」，雖還在操作教育階段，尚未投入救災勤務，但已有許多隊員表示「好想試試看」。

一分鐘出水量 是傳統的六倍

這輛高效能化學車為車頭傾斜流線造型，並加大車窗面積讓救災人員有較開闊視野，還配備熱顯像鏡頭，是桃園國際機場的高效能化學車的升級款，不僅駕駛座、砲塔操作「人性化」，配備也更齊全，其中超高量砲塔一分鐘出水可達六千公升，是傳統消防車的五至六倍，具有迅速壓制工廠大火的功能，被視為救災車輛中的「超跑」、「變形金剛」。



配熱顯像儀 迅速找出起火點

消防局第二大隊組長王信副表示，這輛高效能化學車與一般化學車一樣有清水、泡沫、乾粉三種以上滅火劑，還多配置了高威力消防泵和泡沫原液泵，搭配高流量長射程清水、泡沫兩用砲塔，在救災人員無法靠近高熱、高危險的化工廠災害時，能上場發揮功能；另車頭也配有熱顯像儀，可迅速找出起火點，避免災害擴大。

雖然現在疫情不能出國，但日本還是更新了超多景點RRRRR～～～
今天就幫大家整理在 2020年-2021 年間新開幕的四大動漫主題景點，超逼真還原度讓身為宅宅的我真的快凍未條啦！
除了有等比例的鋼彈跟哥吉拉，還有任天堂的主題樂園可以開瑪利歐賽車🚘🚘🚘，甚至還能進去初號機的駕駛艙....

如此夢幻的體驗，拜託疫情快結束讓我們一起去日本報恩（撒幣）吧！

＃哥吉拉＃鋼彈＃新世紀福音戰士＃任天堂樂園

影片章節👇
0:00​ 精彩時刻
0:08 開箱日本宅景點！
0:31 新世紀福音戰士 京都基地
2:34 世界首座任天堂主題園區
4:47 國立哥吉拉淡路島研究中心
8:08 橫濱鋼彈 GUNDAM FACTORY YOKOHAMA
10:28 你最喜歡哪一個宅景點呢？

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香港諧星殞落，我們的達哥，吳孟達，終年70歲 ，曾經有個三段婚姻

近年健康狀況不佳的吳孟達（達哥）早前因患肝癌入院，可惜最後仍不敵癌魔逝世，終年70歲。入行48年的達哥曾是周星馳（星爺）電影的最佳綠葉，兩人自1989年劇集《蓋世豪俠》開始結緣，由電視到電影都是最佳拍檔，默契十足的喜劇表演令人印象深刻，更多次突破港產片票房紀錄，可惜在2001年電影《少林足球》後他們沒再合作，不過過往的作品至今都是經典！

吳孟達Richard，生於1951年1月2日福建省廈門市，五歲隨父母及胞姊移居至香港，有兩名胞弟。父親在西環南北行工作。他早年在香港島南區香港仔魚類批發市場的板間房生活，後移居政府廉租屋[4]。曾就讀香港仔工業學校，在學期間修讀機械課程，以學習一技之長幫補家計[4]。直至有一次留意到無綫電視播出的劇集《民間傳奇》劇集，劇中一位演出者是其工廠同事、1972年第1期無綫電視藝員訓練班畢業生林偉圖[4]。

因自覺可以像對方一樣有條件成為藝人[4]，於是在1974年投考了第3期無綫電視藝員訓練班[4]，同期考入者還有周潤發和名導演林嶺東，以第五名的成績畢業。1975年即已開始在無綫電視參與演出，參演無數但幾乎都是配角。他最早的演出乃《民間傳奇》系列；直至1979年憑着演出《楚留香傳奇》的「胡鐵花」一角，才開始受到注意。

據吳孟達自言剛出道時的他，因狂傲不羈豪賭成性，1980年時不僅欠下30萬元港幣的高額賭債，更是面臨無戲可接，一度想自殺。後來他修心養性，重新努力研究演技，終於成功再起，並清還賭博的債務。他不但重新出現在電視熒幕上，1981年更參演了其生平第一部電影《執法者》。吳孟達後來回憶，很感謝周潤發當初不借他錢，不然不會有今天的他。


而他最廣為人所知，是在1989年與周星馳合演《蓋世豪俠》和《他來自江湖》中的搞笑演出，這些演出開啟了情同父子的兩人在螢幕上長達十餘年的合作關係。自此吳孟達走紅起來，連帶日後所拍的電影，也幾乎都是由周星馳主演。他於1990年開始活躍於電影界，該年憑周星馳主演的《賭聖》，獲得香港電影金像獎最佳男配角的提名。次年憑着在《天若有情》的演出終獲得金像獎最佳男配角獎。



。與周星馳合作多套喜劇片，周星馳吳孟達真正恩怨始末, 兩人的最後一次合作就是在2001年《少林足球》之後再無合作，兩人雖然沒有再次合作，但是私下關係還是可以的，真正的決裂是在2004年周星馳拍《功夫》的時候，星爺曾經打電話找過吳孟達出演功夫裏面的一角，吳孟達知道後連忙把所有的工作都推掉了，可是後來沒了下文，功夫也並沒有達叔，這讓達叔白白損失了幾百萬，也是讓達叔覺得很氣憤！

吳孟達和周星馳是多年的好朋友，常年在螢屏上做父子組合，這也是讓大家習慣了兩人的父子組合，吳孟達說過，近些年關於周星馳的負面新聞越來越多，其中最嚴重的就是倒周運動，原因就是在拍攝《功夫》的時候請來了洪金寶做武術指導，但是後來卻是不歡而散，洪金寶說周星馳生起氣來不把人當人，還說是他見過最不懂得尊重別人的人！

就算是大家都在罵周星馳的時候，達叔也從來沒有說過一句他的壞話，他覺得周星馳的脾氣是比較古怪，但這都是他嚴格要求自己的表現，其實了解周星馳的人都知道，他是一個很喜歡把現實生活中的一些過往拍到電影裏面去，在電影裏面就能看出這是一個什麼樣的人，從《食神》我們就可以看出，他叫一個人去電梯口拉屎，其實他是有過一段跪着出席三分鐘活動的經歷，這個片段就是講述他本人。

了解梁朝偉的人都知道，周星馳能走上演藝道路，完全是因為他，但是細心的人就會發現，兩人各自成名後，從來沒有過一絲一毫的合作，因為梁朝偉覺得周星馳的電影永遠只有一個主角，如果一部電影里只允許自己出風頭踩着別人的肩膀把自己拍的高大上，任何一個稍微有地位的明星都不幹當他的綠葉，所以他在圈中的朋友才會這麼少！

達叔病倒恢復那年，周星馳的助理曾經隔空喊話，說下次有機會一起合作，而達叔也表示，兩人有機會也一樣會依舊合作，其實他們的關係並沒有傳聞的那麼不堪，其實都是媒體的「斷章取義」才會鬧得這麼大，相信影迷們也是很希望兩人能再次合作的！

我曾經超食個飯，董慕節作風低調，但據說批命極準，有「鐵板神算」、「董半仙」的美譽，過去有不少名人透露曾獲董慕節批命。

達哥有三頭家，前妻麥莉莉是圈外人，達哥在尖沙咀五支旗桿遇上了她，當時達哥跟友人約了女友人去跳舞，但女伴一個也沒來，而達哥發現五支旗桿下有三個女仔，大家上前問了一句：「你等人呀？」於是就相約到的士高跳舞，年輕人交換了電話，但莉莉及達哥沒下文，後來有次達哥去舞會，又是陽盛陰衰，於是他在電話簿中找找有什麼女仔電話，於是又叫了莉莉及她妹妹瑪嘉烈，自此達哥開始留意莉莉，二人也開始拍拖，並在七六年結婚，婚後生了一對孖女。

不過達哥在八八年出軌，跟無綫女藝人慮少慈戀愛，並誕下一女，當時正印吳太不打算結婚，直至九五年達哥在大馬拍戲認識現任太太候珊燕，正印吳太因丈夫再次出軌而提出離婚，而盧少慈也難忍受這段四角戀情而下堂求去，九六年，達哥終於跟候珊燕於大馬擺結婚酒，不過當時因新聞鬧得熱哄哄，為避開傳媒，婚宴當晚新娘新郎皆沒出現，當時候家二叔對達哥臨時失蹤非常不滿，向傳媒說當日只能由候珊燕的父親代一對新人上香拜堂，又說達哥曾致電道謙，說他有苦衷，希望岳父原諒，更在電話中保證一個月內會到岳父家請罪；候家辦了一門尷尬婚禮，但候家見到許多傳媒到場，亦設了一度給大家吃餐喜宴；婚後，候珊燕為達哥誕下一子一女。

雖然達哥對前妻及盧少慈負了情，但他用經濟來彌補，三個家庭四女一子均是他照顧，所以當年達哥接戲不停手，因為每個月的支出就要三十多萬，可幸當時影業蓬勃，達哥說過當時一年可以搵到過千萬片酬。

現時達哥現任太太和十八歲兒子在馬來西亞，女兒在澳洲讀完書也回到大馬，達哥閒時會大馬及香港兩邊走，「我喜歡香港朋友多，有時可以飲茶打牌，朋友去馬場輕鬆一下，我賭錢上落不大，三千元左右，玩得起又控制到，生活都幾豐富，但不會太早休，因為好悶，病完後，我見多了屋企人，兒子都好孝順，悟性好高，我們在睡前會傾偈。」達哥說兒子也有演藝細胞及天分，不過沒有系統的，只有模仿，始終未真正學演戲。


多謝 香港一代諧星 ，希望達哥一路好走 。