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如何種植地瓜 在 許淳彰中醫師 Instagram 的最佳解答
2021-08-03 13:06:20
小朋友不喜歡胡蘿蔔、也不喜歡綠色的蔬菜,把拔、馬麻該怎麼辦❓ 在門診裡常常聽到來自爸媽的嘆息,小朋友這也不吃、那也不吃,甚至只喜歡吃零食,不喜歡吃正餐,這該怎麼辦呀? 大許這邊簡單分享個人的經驗: 1、找出不喜歡吃的原因 不愛蔬菜味的,就加點三島香鬆、少量的梅子粉或是胡麻醬、醬油膏去蓋掉味道。 ...
如何種植地瓜 在 許淳彰中醫師 Instagram 的最佳解答
2021-06-22 12:07:43
今年疫情大爆發開始,太太在隔日5/16就立刻向學校請假,提前開啟了 #媽媽小學堂 🧑🏫模式 👉電腦課與美術課的創意結合課程,讓 #小畫家 帶領小朋友揮灑創意🎨 👉音樂課時間,專注學習鋼琴和大提琴,由貼心的糖糖協助教導丹丹如何靜下來學習與享受音樂🎶 👉自然課時間,陪小朋友觀看 #動物星球頻道,趁...
如何種植地瓜 在 高雄美食/貪吃鬼熊熊 Instagram 的精選貼文
2021-08-19 01:26:59
不能內用只能外帶的日子裡,除了便當之外,咖哩飯也適合喔 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 全台三級警戒延長至6/28,餐飲業通通只能外帶,面對著每天都需要吃的便當,很需要多點變化,才不會吃膩呀!!外帶好吃咖哩雞回家,很適合解決一餐,只是高雄咖哩飯外帶選擇不少?是否有不一樣能給味蕾新鮮感的咖哩飯...
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如何種植地瓜 在 阿戎 Youtube 的最讚貼文
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【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
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嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
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如何種植地瓜 在 Grand Beauty 大醫美 Youtube 的最佳貼文
2018-05-28 10:39:50人會老化主要有三個原因:第一、紫外線傷害,第二、抽菸(以及環境自由基),第三、地心引力。
地心引力無法避免,除非離開地球搬到引力更小的星球居住。只要是住在地球上一天就受到地心引力的影響一天。地心引力造成組織器官下垂,越垂越顯老,這也是美容醫學要對抗的重要敵人。
抽菸是最可以、最容易避免地老化因子,香煙中的尼古丁、焦油、pm 2.5、自由基、致癌物都會對人體造成傷害,老化只是其輕、致癌才是其重。如何避免?很簡單,戒菸就好。甚至連二手菸、三手菸都要畀接觸。
紫外線的傷害,一半可避免一半不可避免。怎麼說呢?正午時分紫外線B最強烈的時候,盡量避免外出,如果要外出,記得擦上防曬乳液,這樣就可減少紫外線B的傷害。其他時間紫外線A仍然會讓皮膚老化、產生黑斑和細紋,如果能使用防曬乳液當然最好。不過據觀察,每天這樣用防曬乳液的人是少之又少,所以,這個時候,多吃一些抗衰老的食物就有意義了。
植物因為要利用日光進行光合作用,無法避免紫外線的傷害,所以演化出「植化素」抵抗讓光的傷害,這些植化素包括花青素、類黃酮等多分的抗氧化劑,和維他命C、維他命E、胡蘿蔔素……等等。含有這種植化素的植物多半是深綠色蔬菜和深紅色水果。深綠色蔬菜例如:花椰菜、菠菜、地瓜葉……等等;深紅色水果包括番茄、南瓜、香瓜……等。
當然這些水果也有熱量,多吃還是會讓人發胖。所以最適當的做法是,同樣要吃蔬菜和水果,盡量選擇上面這幾種,而不是沒事在正餐外又大吃特吃這些食物,這樣才能取其優避其弊。
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如何種植地瓜 在 好食課 Facebook 的最佳貼文
【#營養小知識】地瓜vs.馬鈴薯,你吃的是根還是莖?
馬鈴薯、地瓜都是我們常吃的食物,屬於全穀雜糧類,也是我們減重減脂常拿來替換飯的澱粉類,未精緻的食物通常有較多營養素,但他們營養差在哪?該怎麼吃效果更好呢?
👉馬鈴薯是地下「莖」,地瓜是地下「根」
先來個小知識,雖然馬鈴薯、地瓜看起來都是一大塊,但馬鈴薯具有「芽眼」,會從芽眼長出芽,所以是地下「莖」;而地瓜雖然也會長出枝葉,但是從不固定的「不定芽」長出,所以不算有芽眼,是屬於地下「根」!!!
(這個小知識是不是國小地球科學有教過之類的😂有人要來解答一下嗎哈哈哈)
👉地瓜為什麼有圓形也有較細長的?
扣除品種問題,其實跟種植的水分有關!
✅土壤較乾燥時→圓形
✅土壤過濕時→細長形
👉地瓜、馬鈴薯熱量與碳水化合物各多少?
以100克為單位
✅地瓜:熱量121大卡/碳水化合物27.8克
✅馬鈴薯:熱量77大卡/碳水化合物15.8克
不論如何,熱量都比白飯低,相對來說更容易有飽足感!
👉地瓜、馬鈴薯的膳食纖維呢?
以100克為單位
✅地瓜:2.5克膳食纖維
✅馬鈴薯:1.3克膳食纖維
整體來說都能提供不錯的膳食纖維,除了蔬菜之外,也能從全穀雜糧類額外補充
👉怎麼吃最適合減重減脂?
如果想要減重減脂要把握兩點,1.降低GI值、2.增加纖維量
✅地瓜與馬鈴薯煮熟後放冷→產生抗性澱粉,可以降低GI值
✅地瓜與馬鈴薯帶皮吃→含有較多的膳食纖維👉
所以想減重減脂的人,可以試試看帶皮的冰心地瓜,或者是帶皮的馬鈴薯沙拉,都是不錯的減重減脂餐喔!
(當然別忘了...有吃地瓜或馬鈴薯就要減少飯量啊!)
如何種植地瓜 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的精選貼文
#週日咖啡故事館 #台灣咖啡的困境與轉機
【週日咖啡故事館:為什麼台灣咖啡價格高昂?台灣咖啡的困境與轉機】
今年四月份在採訪「嘉義阿里山生豆後製邀請賽」時,我曾經寫過一篇關於台灣咖啡的採訪紀錄——《台灣咖啡的希冀》,這次我想從一個更廣的角度與大家分享,關於台灣咖啡的現況、面臨的問題與有可能的轉機。
有長期在喝咖啡的朋友們一定能感受到:台灣咖啡就是比較貴!而有些朋友可能會進一步發現,同價位帶的台灣咖啡在杯測分數上往往還不見得會比同價位的國外咖啡豆高。既然如此,消費者為什麼要買台灣咖啡豆?只是因為所謂的台灣情懷?還是我們財大氣粗?我想上述兩個答案都不該成為我們支持台灣咖啡的理由。那麼,身在產業中的我們是如何看待這些現實呢?而咖啡產線又該如何在「照顧台灣咖啡農」與「保障消費者權益」中取得適當的平衡點?
#台灣咖啡的困境
在我們拜訪台灣咖啡莊園的過程中,我們發現台灣咖啡昂貴的原因來自於「產量」與「成本」兩大壓力。根據世界咖啡協會2020年的公告,台灣咖啡的產量只有世界咖啡產量的「萬分之一」。而根據我們實地探查,如果算上種植、採收、管理等成本,台灣咖啡的取得成本是進口咖啡的四到七倍!簡單地說,台灣咖啡受限在規模太小與人工成本太高,所以希望台灣咖啡在短時間之內(也許是長時間)要在價格上具備市場優勢是不現實的。因此,如何提高台灣咖啡的生產品質,並且在風味上具備產區的風土特色(例如南投與阿里山的咖啡豆,因應著氣候與土壤條件不同而有不同的風味),將會是台灣咖啡努力前進的方向。因此,我們每次拜訪莊園時總會跟著農園主到園裡走走,並藉著每次的交談分享一些國、內外的經驗。我們甚至談過,等到疫情和緩適當的時候,組團一起到其他國家的咖啡莊園拜訪取經,或是帶著他們參加國外更具指標性的咖啡展覽,與更多更有經驗的咖啡從業人員聊聊。我們真心的希望,台灣咖啡農不要輸給現實!更不要成為商人眼中操作民粹的一顆棋子。
#台灣咖啡的轉機
在透過更好的田間管理提高生產品質之外,我們也很欣喜地發現,台灣咖啡在風味上擁有其他國家產區沒有的特殊風味!例如烏龍茶與綠茶的尾韻(國外許多產區的茶感偏紅茶)、例如烘烤過的龍眼殼或是地瓜甜感、例如我們在杯測時發現台南產區有芒果香氣等等,這都是在在的台灣風味!這讓我相信,我們可以透過咖啡,讓自己甚至是國際友人認識台灣的風土!而這些,需要農民、烘豆師、咖啡師等相互了解與配合,而我們咖啡產線所自詡的,就是成為他們的橋樑,並進一步把好的台灣咖啡推薦給我們的每一位朋友,也就是正在看這篇文章的你們。
受限於台灣咖啡的產量問題,我們也開始了「風味印象系列」計畫,我們先前推出的《祈禱》以及《絮語》兩支作品就是我們的試金石。這個計畫的概念,是把我們對於味道的印象,透過咖啡豆拼配的方式表現出來。例如在《祈禱》裡我們藉由展現出細微的草本風味,體現台灣多山的環境,並藉由尾韻的甘蔗甜感與烤地瓜香氣代表台灣曾經繁盛的作物等,而在滿足這些風味條件下,加入適當的進口咖啡豆調整味道的平衡感與細緻度,並降低整體成本讓熱愛咖啡的人都可以輕鬆入手。老實說,這個計畫並不容易,都是我們咖啡團隊不斷思考、溝通、測試才得來的成果。我也不諱言的說我們做得還不夠好,但同時我也抱持著感恩的心情想與每一位支持我們的朋友說聲:謝謝你們!
說了這些,只是希望愛喝咖啡的你,能了解台灣咖啡農友的辛苦與現狀。當然,我並不支持你「無腦」的去購買關於台灣咖啡的一切產品。讓我們一起合理的支持並督促台灣咖啡整體的進步與成長,才是我寫這篇文章的初衷。同時,我們也會更努力地推出我們認為不錯的台灣咖啡產品,屆時希望大家能夠給予指教。
延伸閱讀:
【嘉義阿里山生豆後製邀請賽-採訪紀錄:台灣咖啡的希冀】https://www.facebook.com/GreenBox.in.tw/posts/3396687920432126
如何種植地瓜 在 許淳彰中醫師-暖爸中醫日記 Facebook 的精選貼文
今年疫情大爆發開始,太太在隔日5/16就立刻向學校請假,提前開啟了 #媽媽小學堂 🧑🏫模式
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👉音樂課時間,專注學習鋼琴和大提琴,由貼心的糖糖協助教導丹丹如何靜下來學習與享受音樂🎶
👉自然課時間,陪小朋友觀看 #動物星球頻道,趁機了解更多居住在地球上的動物們,另外照顧陽台植栽也是自然課特別戶外(陽台)教學喔!家裡種植了秋葵、木瓜、地瓜葉、九層塔,經過大家細心的照顧,期待可以吃掉它們的那一天😋
👉閱讀課時間,是我們一大家子的story time,挑選出我們最想要一起閱讀的書籍,讓今天負責導讀的人陪大家一起探索書本世界,這是一個還不錯的親自互動方式,推薦給大家~
👉生活課時間,教導小朋友學習家事清潔和挑菜,透過教學與實作的方式培養小朋友分擔家事,一起共同經營生活圈的觀念。
👉自主學習時間,這也是糖糖和丹丹最喜歡的課程,例如:唸故事書、樂高積木、桌遊、自由創作等等,只要他們有興趣就都可以嘗試藉由遊戲來學習!
糖糖和丹丹說,媽媽小學堂的老師比學校的還嚴格🙄
希望可以早點解除危機,早日回到學校和同學一起玩、一起上課🙏
#防疫小尖兵就在家裡蹲
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