●疫情期間限定的料理課程
解封後.將回歸實體課程教學哦

課程裡頭分享自己在日本料理餐廳十四年
以及全台灣教學超過近七年的經驗分享給你

這次呢.釋出了只有在疫情期間才有開的線上課程
第一堂課程呢.我幫大家準備了米飯與海苔捲課程

而壽司最重要的2個靈魂
一個是米飯
另一個就是壽司醋與壽司飯的製作
飯你煮的好吃.才能扎下很棒的基礎哦
目前有2堂線上課程可以参加

●A:米飯課程費用:800
你曾經去過賣場看到滿滿的米.卻不知道該怎麼選米嗎?
你曾經有過煮好的飯過沒多久.就很快變色粘鍋或有米的異味嗎?
你是不是也曾經有過米飯吃不完.放到隔天以後就很難吃的困擾?
剩下的米飯應該要如何處理.才能夠保有雪白又香氣呢?

來來~我是你要找的人
教你如何運用大同電鍋與瓦斯爐版本煮出好吃的飯
而洗米最重要的不是設備.更不是新舊米.
更不是放油~

而光教煮飯就要講35~40分鐘
從理論再到觀念.最後到百分比計算
再到洗米的手勢與方式
而此課程學起來以後.你的白飯再也不用擔心會黏在一起或變黃喔
就算不做壽司阿.這白飯課程你拿來搭排骨飯.雞腿或滷肉飯都超好吃
可以說是你終身受用的課程喔

●B:壽司捲基本課程1:800
從壽司醋煮法與比例~加到米飯裡面要加多少壽司醋?
壽司飯要怎麼拌?
如何切壽司飯才正確?
怎麼樣才能讓壽司飯粒粒分明?
學會壽司飯製作方式以後
還可以常溫保存至少3天
而且也不會變黃更不會粘在一起

線上課程可無限次觀看.更有提供線上售後教學服務
不用擔心上課後沒人可以詢問喔
只要日後有影片.也會再新增給線上課程朋友閱覽
疫情正常後.就要忙實體課程囉~

這個課程適合哪些人學習呢?
1:有開餐廳需要用到米飯的老闆或是廚師與主廚
2:家庭主婦
3:月子媽媽
4:以米飯為主要營業項目的業主.比如滷肉飯阿.簡餐店阿等等...
5:經營壽司店或想要創業賣壽司的你
6:想提升廚藝.給家人幸福餐點的你

線上課程:疫情期間限定喔
兩堂課程一起報.👉👉八折優惠價哦

利用疫情期間進修專業
為以後做準備喔

有興趣的朋友請留言喔

感謝每一個曾經磨練過我們的人
因為有他才有現在的自己
疫情期間限定的料理課程:這次排了兩個單元影片線上課程
要來給大家在疫情期間自己做美食
分享自己在日本料理餐廳十四年的經驗
以及全台灣教學超過近七年的時間
疫情期間限定開放的課程喔
請把握機會

壽司最重要的2個靈魂
一個是米飯
另一個是壽司醋的煮法
飯你煮不好吃.其他都是其次
在課程裡你會學到

A:米飯課程費用:800
你曾經去過賣場看到滿滿的米.卻不知道該怎麼選米嗎?
你曾經有過煮好的飯過沒多久.就很快變色粘鍋或有米的異味嗎?
你是不是也曾經有過米飯吃不完.放到隔天以後就很難吃的困擾?
剩下的米飯應該要如何處理.才能夠保有雪白又香氣呢?

來來~我是你要找的人
教你如何運用大同電鍋與瓦斯爐版本煮出好吃的飯
而洗米最重要的不是設備.更不是新舊米.
更不是放油~

而光教煮飯就要講35~40分鐘
從理論再到觀念.最後到百分比計算
再到洗米的手勢與方式
而此課程學起來以後.你的白飯再也不用擔心會黏在一起或變黃喔
就算不做壽司阿.這白飯課程你拿來搭排骨飯.雞腿或滷肉飯都超好吃
可以說是你終身受用的課程喔

B:壽司捲基本課程1:800
從壽司醋煮法與比例~加到米飯裡面要加多少壽司醋?
壽司飯要怎麼拌?
如何切壽司飯才正確?
怎麼樣才能讓壽司飯粒粒分明?
學會壽司飯製作方式以後
還可以常溫保存至少三3天
而且也不會變黃更不會粘在一起

線上課程可無限次觀看.更有提供線上售後教學服務
不用擔心上課後沒人可以詢問喔
只要日後有影片.也會再新增給線上課程朋友閱覽
疫情正常後.就要忙實體課程囉~

這個課程適合哪些人學習呢?
1:有開餐廳需要用到米飯的老闆或是廚師與主廚
2:家庭主婦
3:月子媽媽
4:以米飯為主要營業項目的業主.比如滷肉飯阿.簡餐店阿等等...
5:經營壽司店或想要創業賣壽司的你
6:想提升廚藝.給家人幸福餐點的你

快來TAG你的2位好朋友
一起來學習線上課程
記得要出現藍色名字才有算數喔

成功報名者.可以用優惠價8折報名喔
而先前已經有報名線上課米飯的同學
一樣也可以參加活動喔
老師一樣給8折甜甜價
線上課程:疫情期間限定喔

從去年開始到今年
收到了國外的同學請願線上課
疫情期間我們準備了線上課程
給無法來台灣上課進修的朋友選擇

製作壽司最重要的靈魂之一就是米飯了
米飯不好吃
壽司肯定就大打折扣
而且白米飯可以說是亞洲的生活主食

白飯煮的好吃
搭什麼都好吃
無論是配飯還是搭排骨啦雞腿啦滷肉飯啦
都需要好吃的白飯阿

不少60~70歲的同學上完後
直呼太超值了
這輩子煮了30幾年白飯
第一次煮出讓家人感動的白飯
連家人小孩都說超好吃的

由於老師自己本身是實體課程為主
平常忙合作教室的實體課就已經很忙了

👉👉所以只在疫情期間做線上課程
請同學把握不能出門或不方便來上課的課程機會
想學怎麼煮出好吃米飯的同學
報名請留言＋1
前100名報名同學
原價1000.優惠價800元哦

線上課程:白飯專修內容
⚠️米飯會黏？
⚠️米飯無法粒粒分明嗎？
👉家庭版本與營業用教學
🌙不同的工具有不同的水量，如何計算
🌙電子鍋，鑄鐵鍋，瓦斯爐50人份飯鍋教學
🌙米有新米跟舊米之分，怎麼煮
🌙洗米的時候，要如何選擇正確的工具與洗米手法
🇯🇵此生必學煮飯課程，讓妳煮出好吃的米飯

1煮飯的技巧大公開 洗米手勢與含水量教學
2米飯的絕對專業理論

炒出飯粒分明！「培根火腿蛋炒飯」一舉攻下小朋友的心😍

「如何煮出粒粒分明的炒飯？」
跟著大叔把炒飯好吃的關鍵學起來💪
就能少走一些米飯結球的冤枉路
多了醬油蠔油香的炒飯就是不一樣
配上培根 火腿超下飯😋😋😋
輕鬆贏得小朋友的心💕

🥬食材🥬
🔸蛋
🔸火腿
🔸培根
🔸白飯

🧂調味料🧂
🔹醬油
🔹蠔油
🔹胡椒粉

🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋放入蛋、火腿、培根拌炒，放入白飯拌炒
2️⃣ 倒入醬油、蠔油、胡椒粉調味攪拌，撒上蔥花拌炒即可完成

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想讓家裡的小朋友一起享受料理的樂趣，但又擔心廚房環境容易造成危險好糾結！美味生活與家有二寶的料理KOL愛上早餐Ilisaliu要跟爸爸媽媽們分享一款料理時的安心神隊友～豪山IH微晶調理爐 ，向大家示範如何輕鬆做出簡單又美味的日式家常料理「雞排蛋咖哩親子丼」！

功能強大又簡約時尚的豪山IH微晶調理爐，是利用磁場導熱原理進行加熱不僅安全無明火，也同時免去了以往一邊煮飯一邊吸廢氣的困擾，而且只有鍋具放在爐上才能導熱，完全不怕燙傷，當溫度超過270度時還會自動斷電，再也不怕鍋子底部黑成一片！另外你知道微晶調理爐也可以煮飯嗎？只要按壓特殊調理功能健，啟動智慧煮飯功能就能煮出粒粒分明的米飯，只要設定完成後一鍵按下，數位定時裝置會在到達設定時間後，透過蜂嗚器發出聲音提醒料理完成，電源也會同步自動關閉，煮飯時刻再也不手忙腳亂！

準備好白飯的部分後，就可以將先將油溫加熱到170度後將醃漬好的雞胸肉放下鍋，豪山IH微晶調理爐採用科技進化設計，打造滑動式 9 段火力觸摸控制，讓介面使用就像滑手機一樣直覺好操作，高效率加熱讓鍋內溫度控制均勻，接近90％的優異熱效率，一點熱能也不浪費，輕輕鬆鬆就能把雞肉炸到表皮金黃內裡多汁！油炸時如果溫度過高也會啟動過溫保護裝置，只要加熱區溫度超過安全上限時，就會自動斷電，避免意外發生。

接著只要把靈魂醬汁「咖哩醬」準備好就可以囉，將咖哩香料與其他蔬菜一同拌炒、勾芡，高效率加熱的特點讓微晶調理爐的火力完全不輸傳統瓦斯爐，想要煎、煮、炒、炸都沒問題，還能有效節省料理時間！在咖哩醬煮沸後，先將火力調小，再用定時功能設定15分鐘後將食材燉煮入味，最後將所有食材一起裝入便當盒，再淋上燉煮完成的咖哩醬，療癒的日式家常料理「雞排蛋咖哩親子丼」就大功告成了！

同時愛上早餐也分享，與孩子們一同料理時，除了要時時注意小朋友的動靜，亦可選購能穩固包覆銳利邊角的防撞用品、兒童專屬廚具，並建議選擇無明火設計與兒童安全鎖的調理設備，讓小朋友即使不小心碰到使用中的IH爐，也不會影響設定或造成危險，她也開心提到這些功能豪山IH微晶調理爐2099通通都包辦了，真的非常體貼家中有幼兒的小家庭❤️