來聊聊最近留學的心得📚

前幾天文化差異感受有點深
因為模擬課程被分配到跟沒說過話的同學一組
她們在聊：哦因為我爸爸眼睛什麼顏色，媽媽眼睛什麼顏色所以我們家兄弟姐妹眼睛👀什麼顏色還有髮色是什麼
Omg 我一聽到不知道說什麼只能說很酷😆
但是心裡的os卻是我好像從小到大沒跟同學聊過這個話題耶
因為亞洲人大多都是黑、棕色眼睛、頭髮，沒什麼好聊的啊😆
還有如果澳洲足球footy的話題
我也不行😅真的沒興趣哈哈
（啊～歡迎大家跟我分享什麼話題，讓你覺得因為文化差異不知道如何回答😆）
因為成長背景的不同有時真的感覺好難融入啊！

關於語言
因為之前的語言課程同學來自各地
現在班上的同學幾乎都是澳洲人
那個語速自然度整個不一樣
跟一大群人同學一起聊天時
對英文我覺得還是沒有那麼自然的我
要什麼時候適時插話說些什麼
像是中文那樣說些屁話
我還是在學習（如何用英文回屁話😆）
大部分的同學都很好
但是有些可能沒有那麼有耐心
覺得妳說的不流暢也不是很想懂
這時候心裡就要強大一點
我也還在克服
對於很少講話或是沒講過話的同學
在說話時我也會比較緊張一點🙈

另外一個困擾應該就是我記不太起來英文名字🙈
同學的名字不像是台灣英文課本常見的Mary那樣容易記
所以只要很少講話或是沒講過話的同學
每次遇到要打招呼我都超怕叫錯別人的名字😆

影片是賽門在我開學時幫我錄下
第一天真的緊張兮兮啊🙈
上學的穿搭日常
（蠻開心的是同學都以為我還20初哈哈哈😆）

留學生活看似很美好
除了課業壓力還有生活適應
其實真的不容易
（我知道這是自己想做的事情
所以我會好好的成長的💪）

分享給也在留學中或是有留學夢想的你妳💕

（再過三個禮拜考試，我應該又會消失k書啦！）

🇦🇺更多澳洲生活動態follow IG👇
https://instagram.com/australialife2

//【誰說藝術家一定窮？】從困境到夢想成真的祕徑該如何打造？ //​
​
今天想與你分享關於「#夢想成真」這件事！你是否活出你所相信的呢？老實說，沒有人不會活出你所相信的，很多事情的發生往往來自於你的信念，而關鍵在於你是否真的有意識地選擇你所相信的罷了。​
​
隨著覺察與閱讀的時間越來越多，我發現影響一個人最深的常常就是他的思維信念模式。你看到那些真正活出自我的人，他們往往沒有太多匱乏的信念，在這場人間遊戲裡頭，他們竭盡所能去享受與體驗，而不被限制性信念所囿，所以在繼續閱讀之前，你可以停下來仔細想想，現階段是否有任何 #限制性信念 積累而你沒察覺的呢？​
​
------------------------------------​
​
▎是什麼讓我無法過上我的 #理想生活？​
​
在這一路走來，我發現自己也帶了很多限制性信念，像是「當 #藝術家、#創作者 不會有錢，不可能有穩定收入阿」、「覺得自己的創作不夠好，怎麼跟別人比阿」、「不懂得衝流量、粉絲數很低是否就是個魯蛇阿」之類的，它會在這條創作路上的各個階段時不時地冒出來，像是小惡魔一樣為你創造恐懼來阻止你往前。這讓我開始回溯是什麼時候我不再相信做自己熱愛的事能為我帶來財富呢？​
​
我記得在國小的時候，那個髮禁還沒完全解除的年代，留著長髮綁著包包頭是舞蹈班同學的權利。每當我看見她們的時候，總覺得那種優雅的藝術生活很美好。不過老實說，她們不能只專注在跳舞，在那個還是學科至上的時代，老師會為了讓你多讀書而說出一些狠毒的話。我就曾聽過班上的包包頭女同學因為考試成績不佳，就被威脅要剪去她的包包頭，那個身為舞蹈生的優雅象徵。或許物換星移到了現在這個時代，這些事情已不復存在，但認為學科至上、考好學校、進大公司、找好工作以及認為從事藝術創作養不活自己的價值觀卻從來沒消失過，雖然大家 #表面上不說。​
​
▎思想是因，與思想相一致的人生和境遇是果​
​
我這一年來開始經營「#插畫設計職涯諮詢」的服務，最原初的目的單純是希望能將我過去一路摸索累積的經驗，透過一對一晤談的方式，為每一位來諮詢的夥伴提供合適的建議與計畫方向，算一算也累積了不少案例。在我這一路的觀察中，有一個深埋在很多學員心中的限制性信念就是：「#從事插畫藝術創作養不活自己」。思想是因，與思想相一致的人生和境遇是果。當因沒有被調整前，你所遭遇的境遇十之八九不會改變太多，這也是讓人覺得深困其中的原因。如果你打從心底不相信做喜歡的事（可能是畫畫、唱歌、寫作、烹飪等等任何事情）能夠為你帶來足夠豐盛的生活，那麼你必然也無法破除這個魔咒。​
​
多數人往往在嘗試踏出框架後沒多久就打退堂鼓，因為要做喜歡的事並帶來收入需要持續不斷地投注心力累積，它並非一天兩天彈指之間就能夠達成的事，於是人們索性忘掉「#逐夢」這件事，把來到這世界最想體驗的部份掩埋，假裝跟多數人一樣，過著日復一日慣性重複的日子，因為那樣子雖然空洞卻看起來安穩許多，但你真的不覺得可惜嗎？​
​
▎有什麼值得花一輩子去灌溉？​
​
2011年我以全系前5%的成績畢業於政大商學院，我帶著漂亮的履歷當完兵後進入職場工作了兩年。在那段時間，我逐漸意識到在這個巨大的體制下，我並不熱衷於我正在做的事情，那些我可以做但我沒有熱情追求極致的事情。我很快地在腦中具現化我的未來，我完全可以預見一個卡在體制內不上不下的職員，每天過著孜孜矻矻的生活，但我想要這麼過一輩子嗎？沒有其他事是會讓我想要 #花一輩子去灌溉的嗎？​
​
那時候的我便在心裡種下一顆種子，想要聆聽內在的呼喚，去嘗試追尋我喜愛的事物以及我想要的生活。老實說，這並不簡單，因為改變是需要很大的決心與毅力的，而我也不是一路都如此順遂。在好多好多內心交戰的時刻，總會有心中的惡魔出來跟我說：「哎呀～不要試了啦！回去你的康莊大道，做你安穩的工作。」但雖然我看起來溫順，骨子裡卻是個 #反骨的靈魂。沒有誰有資格定義我的未來，除了我自己，so please shut up，我要證明從事創作仍然養得起自己，仍然能過著我心目中的理想生活。只要願意靜下心來，把眼前的小石子一塊塊鋪好，必然能抵達彼端。​
​
▎掌握幸福的鑰匙🔑​
​
我不敢說我現在的生活有多闊綽，但我真的覺得自己很幸福，能夠做著自己喜歡的事、累積自己的實力、分享我的價值觀與經驗，而我也相信我心目中的理想生活近在咫尺。我自己覺得能讓我一步步活出理想的我的關鍵在於「#學習與閱讀」。老實說，書真的是最最最便宜的投資行為，因為你只需要花一點點錢及閱讀的時間，你就能夠把別人學習、消化、整理後的寶貴經驗帶走，但不得不說，現代人越來越習慣短影音，喜歡且願意閱讀這件事反而顯得珍貴，而這也是我為什麼想要設計這一系列讀書會的原因。​
​
這一系列讀書會的名稱叫做「#誰說藝術家一定窮？」，目的就是想要藉由每個月一本書的分享，從《心靜致富》、《如何成為藝術家》、《我在法國做圖畫書》到《一人創富》帶領大家閱讀、打破那些藏在大家心裡根深蒂固的限制性信念，並開始相信你絕對有資格與能力活出你要的模樣。如果你沒時間閱讀，那麼花一點時間來聽我的分享相信也會有所收穫。​
​
如果你想要從現在開始，給自己一個改變的可能，歡迎你加入我的行列🙂沒有給自己一個機會，你永遠不知道自己錯過了什麼，那麼期待與你雲端相見囉！

------------------------------------​
​
▎近期活動：​
​
👉【誰說藝術家一定窮？】從困境打造夢想成真的祕徑｜系列讀書會​
時間：10/19、11/16、12/21、01/18 19:30 - 21:30​
方式：Goole Meet（當天會錄影，提供錄影檔）​
​
👉療癒插畫家三木森的藝術之路：從創作到出版繪本有哪些眉角？｜微職人​
時間：9/29（三）19:30​
方式：線上直播​
​
👉談台灣繪本在法國的越洋出版經驗 ft.鴻飛總編輯 葉俊良 先生​｜高市圖
時間：10/2（六）15:00​
方式：現場限額30名+ FB直播​
​
📣詳細活動連結請參閱留言處📣​
歡迎大家來看滿滿的我☺

【#爆文技巧】寫作別拚詞藻，先創造「爆文漣漪」！

你看過電影《金牌特務》嗎？
第一集超好看，第二集就走鐘了，
但先不管。

《金牌特務》有一幕轉場很漂亮，
小朋友看著桌上的水晶球音樂盒，
水晶球裡白雪飄飄，
音樂悠揚而出，
鏡頭往水晶球推移，
越來越近、越來越近，
下一幕就是特務出任務，
在白茫茫的雪山……

這就是「轉場」！

在榮哲的《故事課》裡，
給轉場下了一個特別精準的定義：

「把兩個不同時空的場景，
天衣無縫的連接了起來。」

這是電影裡常見的手法，
再舉個例子給你練習一下。

你頭上的電風扇轉呀轉呀的，
會讓你聯想到什麼
也同樣轉呀轉呀的東西呢？

先不急，
等你思考完後，
再往下看答案。

在電影《現代啟示錄》是這麼做的：

少尉接到一個暗殺任務，
他望著頭頂上的老舊電風扇，
扇葉轉呀轉地，鏡頭越移越近，
等鏡頭拉遠的時候，
你發現變成螺旋槳在轉，
上尉已經出任務了！

「轉場」是用「最短時間」
創造「空間瞬步」的手法。

但我今天不是要教你拍電影，
而是如何利用「轉場」，
創造「爆文漣漪」。

我寫過一篇文章，叫做
〈你聽過青春的戰歌嗎？我聽過！〉
講的是我們班上跑大隊接力的故事。

基本上，
大隊接力是學生時代共有的回憶，
但如果要你來寫，你會怎麼寫呢？

我想，多半是：

槍響，選手飛箭似的衝出！
展開激烈的追逐，
各班實力伯仲之間，
彼此頻頻互換領先……

但在「爆文寫作」的概念裡，
我都說：「人多的路不要走！」
因為照著一般邏輯寫，
你要寫出讓人驚豔的文章，
真的太難太難了。

就像李白在黃鶴樓上，
詩興大發，正想題詩留念時，
看見崔顥的〈黃鶴樓〉在上面，
他讀完後，說了一句：

「眼前有景道不得，崔顥題詩在上頭」

就此擱筆不寫，找別條路去了！

李白真正讓我佩服的，
絕不是他洋溢的才情，
而是他在詩才輩出的唐代，
找到一條只有自己能走的路，
從此光芒萬丈！

「爆文漣漪」這一招，
就是我為你準備的新道路。

第一步：關鍵主詞

你的文章，
一定會有個關鍵主詞，
最好是一個「物件」，
能夠貫串全文。

因此，如果要寫大隊接力，
那關鍵主詞會是什麼？
一定是「接力棒」對吧！

因此第一步，
我們就把「接力棒」當作石頭，
把它丟進我們的靈感水面。

第二步：搜尋轉場物

接著，我們要為關鍵主詞，
找一個「轉場物」，
很多人會覺得這一步很難，
其實不會，因為你要做的，
就是盯著關鍵主詞，去想：

「有什麼東西跟它很像呢？」

形狀相似、用途相似、概念相似都可以！

同樣我們用「接力棒」來想想看，
接力棒跟什麼很像呢？

這時，你腦中飛快閃過很多物件：

船槳、鼓棒、撐竿跳、金箍棒……

每一個都有成為「轉場物」的潛力，
就看你對哪一個情有獨鍾，
伴隨大隊接力的吶喊聲，
我決定挑選「鼓棒」作為「轉場物」。

第三步：設定轉場物動詞

選定轉場物後，
請你暫時忽略主詞，
全神貫注在轉場物上，去思考：

這個轉場物的
「動詞」和「情境」有哪些呢？

同樣請你用「鼓棒」來試試看吧！

使用鼓棒的動詞我們會說：

敲！打！擊！擂……

而鼓棒的使用情境有：

玩太鼓達人、優人神鼓、划龍舟……

你看，這麼一來，
你的轉場物動詞和情境就出來了，
而這就是決定你
爆文漣漪能擴出幾層的關鍵。

第四步：縫合「主詞」與「轉場物動詞」

好，最後一步，
我們可以把主詞請回來了。

鼓棒表示：「終於想起我了……」

請你把原先會用在主詞的動詞，
代換成轉場物動詞。

因此，本來我們會寫：

「小歐把接力棒傳到小陽的掌心！」

但現在，我們會這樣寫：

「小歐用接力棒敲擊在小陽掌心！」

這樣寫有什麼好處？
因為這段文字，
會調動讀者的多感官，
也會造成讀者的感官錯位，
閱讀的驚奇感就是這麼產生的。

不僅如此，原先接力賽的場景，
加入了轉場物場景後，
你能調度的字詞也會更豐富。

比方說聲音，
原本接力賽只會有
「加油！」、「接！」、「啊啊啊！」的聲音，
但因為「鼓棒」轉場物的加入，
你多了「咚咚咚！」、「咚鏘咚鏘！」可以用，
整場接力賽的聲音也更豐富。

現在你懂其中的奧妙了，
那就品一品我當時的寫法吧：

「我把目光轉向他們。
竟看到了一幕幕優人神鼓。
他們手上接力棒，
就像是鼓棒。

跑起來的時候，
一揮一擺，一起一落，
空氣的鼓皮，擊出煙硝味。

隨著步伐、隨著呼吸，
擊出低沈卻堅定的鼓音。
進入接力區了！

氣力放盡的鼓者，
用所剩無幾的餘力，
準備敲響最後一個節拍，
那是決定樂章能否完美的關鍵。

把鼓棒準確擊在對方的掌心！
咚！鏘！咚！鏘！咚！鏘！
接！！！！

就在那剎那，
鼓棒完美擊打在那個頓點，
不溫不慍，足夠讓下個鼓者，
感受鼓棒的踏實，
也感受前個鼓者的餘溫，
繼續敲擊著下一曲樂章。」

你發現沒有，
不是我特別會寫，
而是我轉移戰場，
用轉場物的動詞來拚，
造成你閱讀上的新趣味。

就像葉問2裡，
洪師傅在面對拳手龍捲風，
陷入苦戰，葉問跟他說：

「別跟他拚拳，試著切他中路！」

寫作也是一樣，
「別跟他拚詞藻，試著轉場再寫！」

現實生活中，
你東西掉進水裡，
除了期盼湖中女神，
可能也拿不回來了。

但在寫作的世界，
你東西掉進水裡，別心慌！
專心的盯著水面，
看著他泛出的漣漪，
越擴越大、越散越遠……

而你拿回來的靈感，
遠遠比你失去的還更多！

…………………………………………………..

🔥「爆文寫作線上課」火熱募資中：
https://bit.ly/3gpKJqk

1.結帳時輸入「OHYOUNG100」可享100元折扣
2.三人團購不能使用上面折價券
3. 9/30募資結束後課程將會恢復原價3980元
(募資期間2990元，三人團購2500元/人)

#歡迎分享
#試著找個物件轉場看看吧
#歡迎留言分享你的物件和轉場
#這篇是加碼放送的爆文寫作技巧
#爆文寫作線上課已破1700人購課學習
#募資最後倒數11天

「在自己喜歡的樣子、別人喜歡的樣子，找到舒服的位置！」
-
在高中的時候我讀的是「男女分班」，全班都是汗臭味和熱血的氛圍，一開始真的超級不習慣，因為第三節課就要衝熱食部買食物，上課的時候趁老師沒看到就偷吃飯，第四節中午才能好好跑去打籃球。（可是我又不打籃球？）
-
我和丘曄過去很常被問到「如何維持好人緣？」其實在學校和職場上的關鍵不太一樣，有時候可以很活潑、有時候反而要保持低調，今天跟大家分享我們保持「不討人厭」的關鍵。
-
謝謝大家對「負能量週記」的喜歡，雖然沒有超級亮眼的成績，但是每一集的內容我們自己都很喜歡，也喜歡在這樣不快樂的日子裡，可以繼續陪伴你們。（最近也在研究要如何遠端錄音，技術上仍然碰到一些困難，我們會盡力的。）
-
如果有什麼關於節目的意見，也歡迎留言和按下五顆星，和我們分享哦！
Podcast全系列 ‣https://linktr.ee/kuan_choo
-
【本集重點】
-
00:00 負能量週記來了！
00:30 有助乳汁分泌的「負能量週記」穩定在排行榜上
01:07 分類在KIDS&FAMILY是有巧思的
02:25 解釋「負能量」的取名由來
02:55 關韶文最近蠢事：電鍋乾燒了三天
03:45 今日主題：在團體中如何維持好人緣
04:44 漂亮的女生有原罪？容易被女生討厭？
06:10 丘曄國小時曾被排擠
08:16 丘曄的老二哲學：龍頭會換 老二不會換
09:00 關韶文進高中時一度無法融入同學中
11:00 關韶文高中分到男生班後的綽號
12:00 關韶文被迫成為春暉社社長？
14:50 再次解釋「日理萬機」講錯的過程
16:00 老大老么那集有一段俗諺被剪掉
17:17 關韶文一直岔題是因為看到丘曄的門牙沾到口紅
17:55 學生時期人緣好 進職場也是一樣嗎？
18:19 你在辦公室是會狗腿的人嗎？
19:30 拍馬屁與表現自己只有一線之隔
20:17 辦公室有兩種人：「受委屈直接大哭」和「默默解決問題不張揚」
21:32 丘曄在現場突然大力地開果汁
22:20 關韶文在臉書上很活躍 一方面是為了讓重要的人看到
23:40 丘曄想把收到的Podcast回饋分享給大家
25:10 學校跟職場最大的差別
26:11 主題回到學生時期：第一學期的班代都會被排擠？
27:50 關韶文怎樣都可以接歌
28:45 岔題聊到電腦作業系統以及關韶文訪綱印不出來
30:40 丘曄大學時期常當公關安排聯誼
32:10 聊天能力是可以練習的
33:21 團體生活的聊天技巧可以從「觀察」開始
34:40 丘曄的小孩會分享班上同儕的相處模式
35:20 丘曄哽咽？只是被口水嗆到啦
36:36 丘曄的小孩迷上「一加一大於二」
37:35 丘曄小孩的同學沒有人認識關韶文
38:00 丘曄會拿捏職場的開玩笑尺度嗎？
39:27 關韶文教大家職場得體的狗腿方式
41:00 台灣人很喜歡用星座分辨人？
-
#Podcast #丘曄 #負能量週記
-
【負能量週記Podcast Ep7】聊到爆哭！幻想跟偶像性行為？現場失控feat.丘曄
https://youtu.be/zprHn9gRvJc
【負能量週記Podcast Ep6】參加過最「荒謬」的比賽？從健康寶寶到查字典！feat.賴珮如、丘曄
https://youtu.be/V5SFDjUXRqw
【負能量週記Podcast Ep5】「訪問蔡依林發抖、跨年演唱會幕後慘況」丘曄首次企劃Podcast！
https://youtu.be/ma8r50bkjuQ
【負能量週記Podcast Ep4】旅遊歷險記！飛車搶劫、被騙錢、航空業獨家玩法！
https://youtu.be/_9_mWYfUWUs
【負能量週記Podcast Ep3】職業光環背後的負能量！航空公司的神祕監控單位！記者出過最糗大包！feat.丘曄
https://youtu.be/pKbF7SdMB9E
【負能量週記Podcast Ep2】關韶文在單親家庭長大！聊聊「你是小時候想成為的大人嗎？」feat.丘曄
https://youtu.be/W3Ok-gKuMNQ
【負能量週記Podcast Ep1】愛聊天就能經營社群？有什麼好處？關韶文尋覓到「頻道神隊友」丘曄！
https://youtu.be/hkbh7FxFBl4
_________________________________________________________
【不是人生勝利組，要當人生努力組！📣】
職業訪談、工作vlog、減肥列車、美妝保養、聰明消費、投資理財、美食旅遊
FB ‣ https://www.facebook.com/ethanreporter
IG ‣ https://www.instagram.com/ethan_kuan_kuan/
LINE ‣ https://lin.ee/e1ebDrI
Podcast音檔 ‣ https://linktr.ee/ethanyoutube
Podcast節目 ‣https://linktr.ee/kuan_choo
合作邀約Mail ‣ ethankuankuan@gmail.com

對談重點：
一、如果創業失敗，可以想的下一步是什麼？
二、創業沒成功，回職場感覺受辱，只能再創業？
三、創業找合夥人，看似分擔風險，其實風險很高，為什麼？

【線上課程】《人際斷捨離》～
讓你留下怦然心動的關係，活出輕盈自在的人生！
課程連結：https://pse.is/E5MW5
第一講免費試聽：https://youtu.be/YyLvd1cNcDw
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/LVRLY

【線上課程】《自信表達力》～讓你不再害怕開口
從「敢表達、說清楚」到讓人「聽得進、會去做」的完整學習
課程連結：https://pse.is/RG5NC
第一講免費試聽：https://youtu.be/fAjySLoa2f8
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/NUJK9

【線上課程】《過好人生學》～讓你建立迎向未來的思維與能力！
課程連結：https://pse.is/H8JXH
第一講免費試聽：https://youtu.be/-EHOn0UxMys
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pros.is/KQZZH

【線上課程】《提升你的心理免疫力》～駕馭壓力的五大策略
課程連結：https://pse.is/wj5xx
第一講免費試聽：https://youtu.be/_YT1fDZYmTc
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/wugyq

【關係探索工作坊】用隱喻鬆動卡住的關係，讓愛流動～2021/05/15 開課
課程資訊：https://www.koob.com.tw/contents/4666

【2021/05/23開課】《人際回應力-看懂情緒，輕鬆對談》~第25期
一個人的命運，是回應力的總和！
課程資訊：http://www.koob.com.tw/contents/157
更多學員心得分享：http://goo.gl/Guc6V6

【線上課程】《與人連結的三個秘密》
啟動接觸、開啟話題，你需要有一顆願意欣賞的心
課程連結：https://pros.is/SPQZC
第一講免費試聽：https://youtu.be/e3hUVtIhDZE
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pros.is/QWLR2

【線上課程】《理財心裡學》～擺脫家庭影響，從心培養富體質
課程連結：https://pse.is/EPBWE
第一講免費試聽：https://youtu.be/HgrDK7pqR-0
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/NJ5VE

【線上課程】《時間駕訓班》～
學會提升效率，擺脫瞎忙人生，做自己時間的主人
課程連結：https://pse.is/DDDHB
第一講免費試聽：https://youtu.be/flfm52T6lE8
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/GXZWM

【我們有Podcast囉～】歡迎到Podcast應用裡搜尋「啟點文化一天聽一點」訂閱我們！
Apple Podcast～https://pse.is/N2WCZ
Google Podcast～https://pse.is/PEN2Z
在Spotify收聽～https://pse.is/PQT76
在Himalaya收聽～https://www.himalaya.com/ekoob
在MyMusic收聽：https://reurl.cc/Grb5XZ
在SoundCloud收聽～https://soundcloud.com/ekoob

桌遊【人際維基】～一玩就懂得別人的在乎：https://goo.gl/Ej4hjQ
到蝦皮購買【人際維基】：https://goo.gl/ASruqR
=========================

#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城


Hello大家好我叫阿Tsar

大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以

這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,

我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持

鐵漢柔情，勁過黎明，當你公主，為你下廚

一對情侶或夫妻，一起落街市買餸

都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候

就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場

真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧，

寶林市場沿用墨綠色為主調，融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、

鐵枝架等設計元素，型格別致，簡潔明亮，洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格，

來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情

彷彿置身於歐洲，再望下四周親切的面孔

有令人窩心的笑聲， 這裹絕對是個街市遊樂團

在這麼歡樂的氣氛買餸，人都健康些、更美

雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到

善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀

這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的，都是自己付費

因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值

平日我去最多的，就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔

因為一個街市我買不到齊全東西，要走來走去

來到寶琳市場，除了你可以一次過買齊想要的東西之外，貨品齊全

價錢還當抵買、抵食，新鮮、健康、好味

小販對顧客提供專業的產品知識，

我不經不覺就行了幾個小時，還跟這裹做事的人傾談，學了好多

這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員

甚至每一位在這裏售賣的小販和店主，努力付出的成果

講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!

第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,

主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位，質素相當有保證。

價錢平過我平時買開的地方好多

騸牯牛是指已閹割的牛，公牛被閹割後的激素較少，

性格比較溫文，肉質又不會因活動過量而變韌，

脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，牛味更濃郁，

口感亦比較嫩滑而不韌，全港每日只有少量供應，

不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置，油脂少而肉味濃，

富嚼勁，而質感更為嫩滑，牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊

牛骨湯就含有豐富蛋白質，脂肪，維他命和鈣質等

促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，

用牛骨湯湯底，再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐，

食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,

而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多

可以提供不同口味和口感，要視乎你自己的喜好

你可以親臨這間舖頭，問問老闆娘提供意見

他們好樂意為您解答疑問，還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”

或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品

你可以直接在facebook留言，或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉

因為太受歡迎，而且老闆娘人緣很好，我親眼見到的

你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,

最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦

尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民

都會專誠揸車來到這裹購買， 因為寶琳市場後面有一個停車場

亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘，

再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說，

快些去like他們的Facebook 吧，手快有手慢冇!

第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇

貨品靚而價錢平，多款式氣炸鍋食品，價錢都很便宜

16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD

買回家用氣炸鍋煮，就可以食到脆卜卜的德國咸豬手

你在餐廳吃最少要200HKD， 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD

出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd

跟這包韓式辣醬雞一樣價錢， 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買

荷蘭曲薯條，大到我一隻手都拿不起，28hkd, 2KG包裝都只是50KD

釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品，薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、

韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件

這麼大條荷蘭豬腩，可以紅燒大蒜爆炒都得，

紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD，可以用麻辣醬來煮

泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料，還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮

食材解凍後如何辟除雪味？專家建議，雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘，

再沖水洗淨，即可除掉雪味；煮食時加入薑、葱、蒜等再調味，亦有助去除雪味。

牛肉解凍後，只需用鹽及胡椒調味即可。

海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁，除掉雪味及腥味。

另外急凍蔬菜只需要浸水，回復原狀即可。

第三必買, 勇記鮮果，多款來自世界各地的水果，獨家售賣

好多是來自日本，價錢跟我在日本買到的差不多，

在香港叫做買得平㗎喇，這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd

8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、

瓜紋上的綠、白兩色分間明顯，輕力拍打時會聽到清脆的聲音。

切開後會見到內裏是深粉紅，而不是血紅色，

瓜皮特別薄，心位不會有黃筋或爆開，會有少許白色瓜籽。

入口多汁而甜，甜度大概有12、13度左右，味道有冰糖味，因此又叫冰糖麒麟。

美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月

揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足

表皮要冇損傷或碰撞， 果頂位置要完整

果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃，

還可以取代菠蘿煮生炒骨，果香更濃沃口味,

冇核黃皮, 不僅味道甜美，而且無核、果大、肉厚、嫩滑，是黃皮中的珍品。

黃金桃是近年人氣急升的桃品種，果肉鮮黃，故又叫黃金桃。

果肉細嫩光滑有咬口，追熟後囗感軟潤順滑，甜味突出，

果汁豐盈，還真的帶有芒果香，桃味甚濃，

是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一！

台灣水仙芒，大過我隻手呀， 台灣黑金蜜，香甜可口，清脆汁濃，

外形呈橢圓形，果皮是墨綠色的，點綴著金黃色的條紋，

生長期接受光照超過1000小時以上，充分的光照產生積累了豐富的糖分，

它融合了西瓜的清爽，還有蜜瓜的甜蜜，

含有多種蛋白質，醣類，攝取纖維，營養成分非常好，老少皆宜。

第四必買， 泰靚手撕雞，我經過這間店舖的時候

是被這位阿姐的笑聲吸引住，她們客人傾偈笑到好開心

跟住我站著一邊，看到她做事，好勤力、對客人好好

好開朗，見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了，

雖然阿姐讀書不多，但我看得到她很熱愛自己的工作

贏取到我對她的尊敬，在這經濟低迷的環境，

能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣

手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀

一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,

超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,

冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩！好多口味呀

你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎

有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎

連烹飪高手（陳）煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可

幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,

這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢

我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑

它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎

多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀

一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,

阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦

你們認同嗎？

第五必買， 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到

自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘

羊肚菌味道極之鮮甜，而且營養價值非常高

羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分，

因此具有增強機體免疫力，抗疲勞，抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。

這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維，潤腸通便

排毒降火， 清肝解毒，控制血糖，能夠增強免疫力

五指毛桃，加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣

龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)

化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果，瘦肉，當湯水飲都ok

印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，

簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯，加印度椰子，湯的口味即時會變得香濃清甜好多

捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,

這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點

這間店舖經常排長龍，你看那些足料湯水，45HKD咋

豐富的炆餸 都是38至到40HKD， 我覺得這間店舖的設計非常之好

客人點餐之後，即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣

視覺上非常之流口水，還有這個親民的價錢，值得一試

第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理

老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ，有25HKD至到38HKD不等

買夠三包就送一個茶壺，其實真的不是賺你好多，

但我跟他們傾計，就知道他們寧願薄利多銷

希望街坊幫襯了之後，食得身體健康，多些回頭客

我站在他們店鋪片刻，就聽到一個街坊跟老闆説

“你幫我執啦”，輕描淡寫一句，就充分表現到街坊對他們的信任

這並非送一個茶壺，就那麼容易建立到的信任，

而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成

薄利多銷，都要靠來貨比較平，怎 樣可以做到來貨比較平呢

就要靠你自己店舖人流多，貨如輪轉，你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢

這個要靠信譽，所以做生意誠信是好緊要的，顧客信你，幫襯多

攞貨攞得快，供應商給你的價錢就自然會平些

我差不多一個星期去上環海味街一兩次，你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個

上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個，外殼色澤鮮明，

我平日會攞一個羅漢果，壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲

羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，

我幾年前被人傳染咳得好利害，看了整個月四次醫生都醫不好

我有一日在廚房忽發奇想，煲了一個羅漢果來飲，之後好了八成的咳

飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬

所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了

還有鱈魚膠、花膠這些美容產品，我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水

都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體

但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,

還有18蚊一斤的椰棗，來自中東，英文叫做Date

每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月，

在日照的時間不可進食。晚上開齋時，

傳統上會先吃一粒椰棗，以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎

如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐

它可以補充能量，但千萬不可以食得多，因為怕太高糖分

椰棗具有排毒功效，治療肝病,

椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。

另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。

第八必買, ........請支持收看影片!!!