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好 市 多牛梅花牛排 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2021-09-17 19:42:11
體會什麼叫做入口即化！最划算的精品肉團開跑❗️（和牛也有唷）@kitchen_cuisine_meat 第一次吃到食食肉舖只能用「驚艷」兩個字形容。在此之前，我其實比較常好市多買美牛的（因為也不知道台灣哪裡有更好吃的肉）以為那樣的美牛品質在台灣算是不錯了，想不到還有更更更好吃的！ 吃到他們的p...
如題～
喜歡吃油花，但牛小部位好貴><
偶爾去其他販賣店也會買牛梅花部位，
挑的好也不錯，
但都是買肉片較多。
想來試試好市多的，
（1kg好像400多？
有人吃過可分享一下嗎？
那厚度還能拿來做什麼料理呢？
謝謝～
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推 xvft: 借文問一下，好是多好像只有牛梅花跟牛小排火鍋片，請問還 05/30 20:31
→ xvft: 有薄一點的嗎？上次買梅花覺得好厚 05/30 20:31
推 frog20605: 沒有…最薄的應該就是牛梅花薄切了 05/31 08:07
推 oxygenheaven: 一分錢 一分貨，我覺得牛梅花有點硬，我大人可以接 05/31 10:09
→ oxygenheaven: 受，小朋友都咬一咬吐一坨說咬不爛。 05/31 10:09
→ oskykso: 搭配韓式烤肉醬便韓式牛肉 05/31 15:58
推 piaopeilin: 筋跟油脂切除拿來熱鍋，大火煎梅納反應，切成入口大小 05/31 16:09
→ piaopeilin: 油脂香，相較大塊的菲力或紐約客。熟度好掌握~ 05/31 16:10
推 camelliantua: 蠻推牛小排的耶！覺得可切片、塊、絲～又 05/31 18:25
→ camelliantua: 夠油，其實不貴 05/31 18:25
推 tomshiou: 牛梅花比較瘦 不推薦煎烤 煮火鍋稍微久煮很好吃 06/01 10:42
推 kaio76930: P大好強！ 06/01 20:34
推 lupopo: 好餓 06/03 21:01