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2021-09-24 01:46:23
✅ 雙人套餐968元/原價1388元 辦桌龍蝦多士喜三拼:一道菜包含了三種品項,蟲草花蜇絲、涼拌日月貝以及龍蝦西多士,龍蝦西多士外層是金黃酥脆,裡頭滑順又飽滿扎實,不要以為炸得酥脆就會乾柴喔,裡外的平衡調配的很完美,咀嚼上不覺得刮嘴,餡料給得很不手軟,有一種阿嬤覺得你餓的豐盛,主要的餡料有黃金絲、火...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WJREQuJ ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄草衙-創意台菜新風貌★好飯遇所
時間: Sun Mar 14 14:56:22 2021
消費時間:2021.02.17
地址:高雄市前鎮區中安路1之1號(大魯閣草衙道)
電話:(07)791-6229
營業時間:平日11:00~15:00 / 17:00~22:00 假日10:30~22:00
圖文並茂網誌:https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/47638667
大魯閣草衙道雖聚集了各式美食餐廳,吃來吃去還是那幾家,
正當我煩惱著開工日該吃什麼料理來提振精神時,
想起位於大道西二樓,主打"讓傳統中式菜系不再是傳統"的創意台菜『好飯遇所』。
原以為是個全新餐飲品牌,一查才發現其創立於岡山(創始店Hao飯寓所已歇業),
現於楠梓另有「好飯遇所-小時代」。
店內空間寬敞明亮,為近幾年頗為流行的工業風設計,
以木製傢俱及乾燥花束為室內增添些許溫暖和色彩。
菜單以”辦桌”為發想,「手路好菜」裡有好呷飯&木盆麵(附小菜/湯品/飲料),
若想吃得豐盛點還能來點小菜或再來一碗,餐後以包泥好運和呷甜甜畫下完美的句點;
飲料部分「金甲喝拎」則有原味好茶、果昔、氣泡飲等。
『蜜香黑椒松阪豬($278)』,搭配時蔬和炸薯塊看起來頗有份量,
松阪豬軟嫩不柴,醬汁味道雖重仍吃得出那股我不愛的肉味。
『古早味老皮嫩肉($78)』,店家將豆腐切成剛好入口的大小,
不用擔心咬開的瞬間會被裡頭的豆腐燙到,
外皮酥香內裡軟嫩,讓我忍不住一塊接一塊。
『桔香豆乳雞($98)』,清爽微酸的桔醬剛好可解掉炸物帶來的油膩感,
可惜豆乳雞切得太小塊,吃起來稍嫌不過癮。
『造型刈包($78/二個)』,附上吃刈包不可或缺的配菜-花生糖粉、秘製酸菜、香菜,
雖少了傳統常見的滷三層肉,反而能依個人喜好夾入不同的餡料。
『蜜蜂嗡嗡($52)』,胖嘟嘟的蜜蜂造型看起來好療癒,
但剝開未見黃澄澄的奶黃餡流出,有些失望!!
『芯芽蜜紅玉($118/壺)』
『香火鼎盛($98)』,紅龍果與鳳梨的組合喝起來清爽又順口,
只是不太明白為什麼飲料會取這麼有意思的名稱。
[yi言一語]
從飯、麵、小菜、甜點到飲品一應俱全,除了飯麵套餐單價稍高但配菜稍嫌空虛,
其他單點價格約在$78~$138之間,份量不多,讓小鳥胃的我們也能一次吃到多道菜色。
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