《洋食隨筆》

緣分到了，自然相知，我就是這樣認識了Gusto Market。

早上寫完稿子，相約好友到戴記涼麵，那麻醬涼麵和頭骨肉湯，光是想想就是救贖。他稍稍遲疑，反問我要不要改吃乳酪當早餐，有位義大利人在濱江市場的巷弄內開了間乳酪兼義大利食材專賣店，提供試吃和乳酪教育。

濱江市場？義大利人開乳酪店？這件事情聽起來就很奇幻，我想起最近上映的數位修復版《艾蜜莉的異想世界》，現在此時世界上有多少人正吃著乳酪呢？

思想跳躍，行動可不，我走入魚腥肉味夾雜的巷弄間，紅白綠色澤在眼前晃動，門口一個小型冷藏櫃，透明櫥窗內有幾塊乳酪，有如紅燈區的女郎，慾望湧現之際，我聽到了召喚，走進店中，櫃檯上有著數個軟木塞，上面標明了特色，翻牌的時間到了。

滋味如何？不想告訴你，來走一趟吧，你會體會我的樂趣。

好食多有限公司 - Gusto Market of Taste
台北市中山區民族東路410巷23弄六號
02 2518 0458

這一集，我請來了Casa Music的Carrie 同Isa
因為二人同是應界畢業中學生的原故
一直很難在公司的片中亮相（時間超難就！）
在公司藝人中一直都是神隠狀態
但係佢地畢業啦！呢兩個唱歌超勁既女仔已經準備好大展拳腳！
所以！我今集就準備左兩個餸同佢地一齊煮！
希望大家會喜歡！！！
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如欲購買KOS金牌調味料，
可於甄想記(明記)調味料有限公司網站
www.ysk-mk.com 或HKTV MALL購買
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餐廳資料:
Park Coffee
地址：澳門賈伯樂提督街永聯大廈G （培正鮨味亭對面巷行到盡頭）
IG: park__coffee
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Follow埋我其他野啦：
IG：Jeffreyfok_224 FB：
Jeffrey Fok 霍哥哥 ●工作合作請聯繫:
artistes@weilamanner.com

Casa Music‘s IG: casamusic_
Carrie's IG: carrie_030
Isa's IG: isac_098

Manner’s Channel : https://youtu.be/_D7MOH7uSL​​​​​​​​​
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滷水汁：
KOS 滷水料 1包 老抽 1湯匙
生抽 2湯匙 冰糖 20克
燒肉 10蚊 水 400ML
(這是最低咸甜味, 大家想濃啲可以自己加多啲生抽或冰糖)
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咖喱汁: (呢個大家可以自己玩下, 加加下可能仲好食)
水 400克 鹽 少許
KOS材料:
印度咖喱粉 5茶匙 棷漿 2/3罐
歐芹碎 1茶匙 蒜粉 1茶匙
指天椒碎 少許 迷迭香 半茶匙
紅甜椒粉 1茶匙 孜然粉 1茶匙
香葉 1片 香芧粉 半茶匙
百里香 半茶匙
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雞扒準備: 切塊後以生抽, 胡椒粉醃10分鐘
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煮法:
滷水汁: 水滾後將所有材料倒入鍋中轉細火煮三十分鐘, 除燒肉外隔出其他材料
咖喱汁: 水滾後將所有材料倒入鍋中再度煮滾即可

兩種汁都是煮滾後加入雞肉煮7 分鐘即可食用

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#貓界最新必聽單曲上線!
喵喵喵~ 聽說我腦爸出了一首飼主們一定要聽的歌曲!
跟各位家裡的貓咪健康有很大的關係，
而且… 我也有客串演出拉，大家趕快去聽聽吧~
聽完歌也記得參加 #拒當腎喵challenge哦!
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你知道貓咪很容易得到慢性腎臟病嗎?
「7歲的熟齡貓是貓慢性腎臟病的重要分水嶺」
唯有定期健康檢查、正確飲食觀念，才能常保愛貓健康!
肚臍關心您，快去聽歌吧 ! 喵喵喵
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IG有活動抽獎唷！！
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聖貓喵喵

作曲 Composer： 六艾司 Lilice
作詞 Lyricist：六艾司 Lilice

大家早安
我是六艾司醫師
今天要跟大家分享一個好 朋友的故事

從前有個朋友他的名字叫做 喵喵
跟他聊天的時候總回 喵喵
有天發現他喝的水量變多
而且還不停跑廁所
看看貓砂盆裡的貓砂變成一大塊
我是頭一次被這個尿量嚇壞

難道這是傳說中的
喵喵喵喵喵
蛤？
慢性腎臟病 !

7歲熟齡貓 容易變腎貓
喵喵喵喵喵喵 不想變腎貓
定期健檢超重要 因為我不想變腎貓

這邊補充一些狀況參考
喵喵睡覺的時間 本來就不少
但是他該醒來的時間 竟然在睡覺
精神不好 食慾降低 體重也變輕
就連罐罐出動也沒用

難道這是傳說中的
喵喵喵喵喵
蛤？
慢性腎臟病 !

7歲熟齡貓 容易變腎貓
喵喵喵喵喵喵 不想變腎貓
定期健檢超重要 因為我不想變腎貓

如果你的喵喵有以下五個徵兆
喝多 尿多 睡多 食慾不好
外加 體重又變輕
可能你已經讓喵喵變腎貓
千金難買早知道 定期健檢超重要
讓我們陪著喵喵一起
天天耍廢
廢到不行
睡到翻過去
健康到老

肚臍，走拉，健檢了拉!

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製作人 Producer：六艾司 Lilice
編曲 Arrangement：六艾司 Lilice
錄音及混音師 Recording & Mixing Engineer：六艾司 Lilice
錄音及混音室 Recording & Mixing Studio：兩坨貓有限公司 Maopile
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer：六艾司 Lilice @兩坨貓有限公司
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio：兩坨貓有限公司
影像製作 Production Studio：早安肉泥 Morning Roony

以上影片由百靈佳殷格翰贊助播出


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【影片內容?】
最近食又食多左 運動又做少左 所以我地決定一於試試好出名可以有助減肥既蒟蒻食品！? 據聞比一般野食低卡路里好多 唔知我地會唔會愈食愈瘦呢？? 低卡既野食又好唔好味呢？?想好唔好食又係咪真係咁低卡路里？即刻睇片啦！?

「日本低卡蒟蒻意粉-卡邦尼風味」
https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/Bossifly-International-Limited/s/H7515001/超級巿場/超級市場/即食麵-麵-意粉/日本麵-烏冬/拉麵/日本低卡蒟蒻意粉-卡邦尼風味-141g/p/H7515001_S_B-Maru-05-Carbonara

「咖哩雞肉蒟蒻米炒飯」
https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/品匯國際貿易有限公司/s/H6957001/超級巿場/超級市場/冷凍-急凍食品/急凍肉類/急凍家禽/Masitdak-咖哩雞肉蒟蒻米炒飯-RankingDak即食雞胸/p/H6957001_S_MD007-20

「低卡蒟蒻年糕」
https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/Blank-Corp--Hong-Kong-Limited/s/S9002001/超級巿場/超級市場/即食麵-麵-意粉/韓式麵-年糕/年糕/低卡蒟蒻年糕-4件入/p/S9002001_S_SSLF0020B

「蒟蒻拌麵-蒜酥油蔥」
https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/讚好百貨/s/H7254001/超級巿場/超級市場/即食麵-麵-意粉/即食麵/麵/蒟蒻拌麵-蒜酥油蔥/p/H7254001_S_Minika-Mixed-with-Garlic-Scallion-Oil-Sauce
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?Job Details 合作邀約請洽Email: [email protected]

Video taken: Our studio (aka: Chloyee’s home?)
Software: Final Cut Pro X
Written & Creative Directed by: Kelly N Chloyee

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