｢ベジタリアン（vegetarian）🍅｣ すくすく育つポコちゃん。夏野菜を自分で作って、今日も元気に過ごします😉。 #ハムスター #かわいい #ロシアンブルーハムスター #hamster #hammy #peace #followme #follow #love #こんにちは #russianbluehamster #pet #hamstergram #happy #ハムスタグラム #ふわもこ部 #ファイト #cute #햄스터 #ベジタリアン #hello #你好 #野菜 #tomato #笑顔 #家族 #トマト #vegetarian #vegetable #仓鼠

. 發食記的動力都來自你們的回饋🥰 「咪雅 你有什麼口袋名單可以分享嗎」 「我跟著你吃素 才發現真的不錯吃」 「跟你分享這家 下次你去吃吃看！」 謝謝你們接受我這吃貨的不專業介紹 尊重我跟大家有不同的飲食習慣 讓我可以勇敢地說：我是咪雅 我吃素😎 吃素是種愛的展現😌 愛自己身體 愛地球環境 愛萬物生命 所以我一直相信上天對台灣特別眷顧 是因為台灣人很善良 吃素人口也不少 可以的話 偶爾吃素吧！當作是為台灣祈福也好🙏🏻 素食很好吃😋真的沒有想像中無聊😂 - 【去年的食記】 去年去高師大領完獎已經下午了 附近找到這家好野菜還有營業 餐廳乾淨明亮 架上蔬菜選擇很多 旁邊還有「有機農產品驗證證書」 我夾了各種顏色蔬菜和菇類就去汆燙啦 （馬麻說每餐至少要配三種不同顏色的蔬菜） 汆燙是以蔬果湯底熬的 可以直接喝 但滷味的湯汁通常是高鹽分 不適合喝 老闆每天現熬湯底 營養滿分又好喝❤️ 老闆有醫療專業背景 卻放棄高收入來推廣素食 更不惜成本使用有機食材、自己熬湯底 老闆也坦言 每天開門都是硬ㄍㄧㄥ著 可是他希望有更多人喜歡素食 而且希望每位用餐的客人都吃的健康 老闆最後感慨地說 ：不知道這家店會開多久 - 老闆的理念讓我印象很深刻也很感動 雖然不知道自己的推廣能讓多少人看見 沒拍到什麼照片 也沒有專業剪輯 但離開店的當下我就想 回家後一定要好好寫下這篇食記 希望認真看到最後的你 無論喜不喜歡素食 都找個機會去吃吃看吧 或許還能遇到老闆 跟他聊聊天 相信你會跟我一樣感動😇 - #草食系女森 #好野菜 #高雄素食 #汆燙

指尖良食 x Instant Pot 第八彈 水波蛋薯泥溫沙拉 不知道有在做菜的朋友，會不會有種情形，就是平常在外面吃飯，吃到特別的菜色，會把它記下來，再結合自己看的料理書或是想法，自己在家裡面做做看，今天跟大家分享的這道菜就是這樣來的。 來到跟 @instantbrandstw 音速鍋 合作料理的第五彈了，這道菜是有次奧斯卡到一家地點蠻偏遠的知名餐廳吃飯，當天吃了蠻多道料理，其中對於他的溫沙拉印象特別深刻，所以就記起了他大概的味道跟樣子。這次的合作，正好Instant Pot的功能可以完全勝任，所以就做了這道料理，本來這道料理是由四個部分組成，分別料理之後，再組合起來，要用的器具很多，不過Instant Pot除了可以煎炒時蔬、蒸煮馬鈴薯、燙好野菜之外，甚至也可以搞定水波蛋，所以真的就一鍋搞定，超方便，趕快點開看看到底怎麼做吧。 作法 1.紅蘿蔔去皮切細條、櫛瓜切細條、馬鈴薯去皮切塊備用。 2.按煎炒鍵，放入紅蘿蔔條、櫛瓜條、細蘆筍煎炒上色起鍋。 3.在鍋中放入馬鈴薯塊、3顆蒜頭加水蓋過馬鈴薯，按煎炒鍵煮透馬鈴薯塊，瀝乾搗碎，拌入奶油塊及牛奶，拌勻， 以鹽巴及黑胡椒調味備用。 4.鍋中加水，放入一顆雞蛋，按下舒肥鍵，設定65度、15分鐘，時間到取出水波蛋備用。 5.煮一鍋水，將準備的野菜燙熟後撈起，以橄欖油、鹽巴、黑胡椒調味，備用。 6.將步驟5的野菜襯底，鋪上馬鈴薯泥，放上水波蛋及時蔬，以鹽巴、黑胡椒調味，完成。 這道菜是由四個部分組合而成，等於一次就學會4種食材的料理方式，所以不管是想要單純做超滑順的馬鈴薯泥或是不失敗水波蛋的朋友，都可以從這道料理中學到，尤其是水波蛋，是很多朋友都想學，但很怕失敗的料理，用Instant Pot的舒肥功能來做，只要放水、放蛋、設定好，就萬無一失絕對不會失敗了，另外馬鈴薯泥的部分，每個人喜歡的口感不同，有人喜歡有點顆粒感，有人喜歡滑順，如果想要追求滑順口感的朋友，可以再搗碎之後，用細篩網過篩，加上奶油跟牛奶的潤滑，就可以得到超級綿密滑順的馬鈴薯泥喔！ ＃超滑順馬鈴薯泥 ＃不失敗水波蛋 ＃溫沙拉 #instantpot