[爆卦]好野港式燒臘是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇好野港式燒臘鄉民發文收入到精華區:因為在好野港式燒臘這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (蟄伏狀態)站內Taoyuan標題[食記] 內壢.蓉記港式燒臘時間Tue Mar 3...

好野港式燒臘 在 Beau/台北美食/花蓮美食/台中美食/住宿 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 19:15:50

🥢与玥樓🥄-頂級粵菜餐盒 🤜#勁寶吃台中 🤜吃過必愛上 偶然到台中的機會,怎麼可以放過台中的美食呢!這家看上去雖然沒有很多人推薦,但菜色看起來是一級棒,用餐環境也是很優美,以前內用的單價也不低,就決定先從外帶便當吃起。 ***** 🧂遠近馳名三寶飯/盒-$198 主食🍚|泰國米 主菜🥩|叉燒...


圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/28014141

店名:蓉記港式燒臘
地址:內壢成功路近中華路口
   很明顯小攤店面,在店面不大,也沒內用空間

注意過這家燒臘店好一段時間,卻一直未光顧
原因在於它主打的賣點

攤子上寫著大大的「49元」
很順理成章地將它想成口味一般,主打便宜價位的燒臘店
雖然平常吃飯的確習慣平價路線
但由於晚餐很少吃飯麵類主食
加上覺得主打平價或許不會太美味,所以未曾佇足
一次午餐沒時間多吃,決定晚餐嗑個便當
終於初次體驗了這家小店

雙拼飯(油雞 + 燒鴨) 60元

原來想選擇油雞 + 烤豬,可惜烤豬已經缺貨
所以改了燒鴨的搭配

便當看來老實說不甚美觀
當日的配菜顏色也不算搶眼
(是說搶眼也不見得好,三色蔬菜就很搶眼,可是沒有愛)
不過筍乾、豆腐和蒸蛋口味都不算差,份量也不少

會想寫下這家不起眼便當店的原因,還是在於主菜
乍看下皆為胸肉的油雞和燒鴨
一口咬下竟都不乾澀而夠味
油雞上淋的蔥油,更添香氣
燒鴨則可以選擇淋上些許辣味醬汁,在口味上一樣達到提升效果
兩者的份量也未因平價而給予吝嗇
這樣的風味配搭,只要60元的平實價格
令人有心滿意足的感覺

後來有次在板友的推薦下,嚐試了中華路上的明華燒臘
相較下還是愛這家蓉記燒臘的多
明華的主菜份量給得稍嫌少些,價位反而較高
而淋飯的醬汁也走大多燒臘店的濃稠路線
比較不合我自己的胃口

若有同住內壢的板友
下次突然想試試港式燒臘時
到成功路找找這家小攤,也許也能體會意外驚喜哦


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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