總算開賣啦！大家都準備好了嗎？
因為品項真的超多，這邊幫大家整理好必買商品
　
・犇好運超值牛排👉頂級牛排直接在家享用。
・軟骨 x 黑蒜頭/金線蓮/肉骨茶組合。
・改版後的蒜味火腿抹醬。
・酸菜配👉「台灣牛脆牛胸火鍋片」。
・台灣牛紅燒牛肉湯👉#加熱即食 就是王道。
・1513 黑豬，柴窯健康飼養頂級台灣黑豬。
・胖老闆炸排骨👉放在炒飯上就是台灣最讚排骨炒飯。
・去皮南法鄉村鹹肉👉本次有新規格。
・「漢堡排」系列配上「傳奇漢堡包」。
・不用動刀直接幫你切好的「火腿丁」。
・大家期待超久的💥方形火腿💥
　
🐽柴窯9月新家入厝團：
https://gbf.tw/r5rw1
🐽肉鬆&肉鬆餅乾&薑黃麵[常溫宅配]
https://gbf.tw/nxiyz
🐽火腿禮盒[冷凍宅配]
https://gbf.tw/px6sp
🐽原味火腿丁蘿蔔糕下單區[9/27開始冷藏宅配]
https://gbf.tw/6182k
🔹販售時間：9/14(二)10:00 - 9/15(三) 18:00

《雲南辣醃菜炒肉末》

喜歡品嚐滇緬風味佳餚的朋友，對於水醃菜、辣醃菜的料理應不陌生。

冬天芥菜大出的時候，我會採買幾顆回來，放在窗台晾一天，收進來清水洗淨，再一次晾乾後，切成條狀，拿菜總重量3%的鹽抓拌，等待半小時把水擠乾，加入適量辣椒粉、草果粉、花椒粉、糖，拌勻後，緊實的塞進乾淨消毒過的玻璃瓶裡，蓋上蓋子，室溫擺放二週，就做好辣醃菜。放得越久的辣醃菜顏色就越深。

辣醃菜非常好運用，除了炒肉末之外，拿來做酸辣粉也很好吃。

拍一把大蒜，把絞肉和蒜，放進燒熱的油鍋裡炒開，絞肉水分炒乾之後，加入少許的鹽、酒，再把辣醃菜放進去拌炒均勻，就可以起鍋了。

辣醃菜酸香爽脆，這拿來拌麵吃也很棒。如果有機會到訪雲南餐廳，店裡有現成的也可以購回，非常方便。

幾個月前在中和華新街的餐廳「滇城」吃到的辣醃菜裡頭，竟然還有綠花椰菜！老闆娘說只要當令的蔬菜水分不過多的都可以拿來做來製作醃菜，真是很不錯的傳統手法。

本月份的團購開始囉！#這次恢復只賣兩天

照慣例幫大家整理一下
全新品有：

🌟最受歡迎的明星商品：
10oz 犇好運超值牛排（好煎又相當美味，買越多越便宜）
AB去骨牛小排110g（在家吃好牛排首選，買越多越便宜）
軟骨x肉骨茶組合（太香，每次都被大叫買不夠）
一公斤火腿（想吃多厚就切多厚）
老闆最愛薑黃麵（超Q彈每次都秒殺）
極爆肉汁貢丸（改名但一樣好吃死）
酸菜＋火鍋片（夏冬皆宜的天然發酵酸菜肉鍋）

💟新品：
黑蒜頭/金線蓮湯包
介紹文請往前爬，美味到不行！
搭配任何肉片或柴窯軟骨，一整鍋絕對可以讓你回味無窮。

小辣的鴨心＆小辣的鴨胗
配劇、宵夜的最佳首選。
搭配啤酒、氣泡水，讓生活的壓力都減輕了！

🐽暑假Home趴團：7/7(三)10:00 - 7/8(四) 18:00
🐽開團連結：https://gbf.tw/wqkdv
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老闆台近期遊戲精華:
1.老闆棒賽轉播台_力爭上游 抗壓or紓壓 ? https://youtu.be/yhk0Pfdfu6s
2.股市秘辛 x 老闆台談笑風生EP.1 https://youtu.be/AFt9jq7wPPk
3.老闆棒賽轉播台_迎來人生中第一張十等紫卡 好運連連 https://youtu.be/Gs24Be-RBeo
4.老闆棒賽轉播台_八局的奇蹟 https://youtu.be/Gzne4iPqyH0
5.老闆棒賽轉播台_陳老闆的儲值金(上) https://youtu.be/WN03zFdPnsM

古早味零食卡哩卡哩，在桃園大溪，變成了非常潮的點心。曾經是餐廳主廚的老闆，研發十多種口味，贏得客人的歡心。老闆也從油鍋裡，東山再起。過去他賣豬腳發生口蹄疫，賣雞爪凍發生禽流感，存的錢跟了會，也被倒會，絕望之餘他甚至問過太太，嫁給他是不是很倒楣。但是他的太太從來沒有任何埋怨，她說自己的先生真的很努力，只是缺乏機會。既然沒有財運或好運，夫妻兩就靠著自己的力量，翻轉命運

店家資訊：
老味鋪卡哩卡哩
地址：桃園市大溪區中央路173號對面)中央路看台下30號
電話：03-388-8581


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