2019/10/15-26
記錄蜜月🇨🇿🇦🇹
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薩爾斯堡(Salzburg)
是奧地利境內歷史最悠久的城市
Salz是德文鹽的意思,因附近的鹽礦和城堡而得其名
整個城市充滿了巴洛克式的建築
老城區被列為世界文化遺產
薩爾斯堡除了是音樂神童莫札特的出生地
也是電影真善美的拍攝場景
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很多人會把薩...
2019/10/15-26
記錄蜜月🇨🇿🇦🇹
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薩爾斯堡(Salzburg)
是奧地利境內歷史最悠久的城市
Salz是德文鹽的意思,因附近的鹽礦和城堡而得其名
整個城市充滿了巴洛克式的建築
老城區被列為世界文化遺產
薩爾斯堡除了是音樂神童莫札特的出生地
也是電影真善美的拍攝場景
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很多人會把薩爾斯堡當作轉運點
因為離國王湖跟哈爾施塔特很近
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📝筆記一下重點
✔️老城區當中的糧食胡同(Getreidegasse)這條街,是著名的歷史街道跟購物大街!這裡的招牌有一定的規範,很多品牌來到這都要入境隨俗,小小的鑄鐵招牌很可愛😻
✔️糧食胡同中也有LV、Prada等精品店
✔️糧食胡同9號是莫札特的故居(黃色建築),現在則是莫札特博物館
✔️在奧地利隨處可買到的莫札特巧克力是金色、紅色包裝,價錢比較便宜。只有薩爾斯堡有僅此一家銀色包裝藍標的莫札特巧克力,一顆要1.4歐😱但我覺得超甜,真的只要買一顆吃看看就好
✔️只有在薩爾斯堡才有賣的Siona包包,大家進去都狂掃,但我進去走一圈就出來了,不是我的菜沒買😂
✔️通往老城區的馬克橋上很多情人鎖,奧地利政府每隔幾年會分區清除橋上的鎖,讓大家都可以再買鎖來鎖,附近有賣鎖的攤販,鎖很貴😑
✔️建議搭纜車到薩爾斯堡要塞俯瞰整個薩爾斯堡!薩爾斯堡要塞也是這邊的指標性建築,不管在新城區或是老城區,只要抬頭就可以看到這城堡聳立在丘陵上
✔️新城區的米拉貝爾宮,裡面的大花園很好拍,電影真善美有很多幕在這邊取景
✔️薩爾斯堡近郊的海布倫宮(又稱水泉宮)我大推!是一位頑皮大主教的夏宮,裡面惡作劇的機關很多!記得參加導覽才有辦法體驗到這些機關😏會由導覽員控制機關,我們在裡面都有被整到😂但是冬季會下雪導覽會暫停
✔️海布倫宮外的花園是免費參觀的,很漂亮又很好拍🥰
✔️藥妝店dm很好買,買了很多時空膠囊跟發泡錠
✔️最後我們從薩爾斯堡搭高鐵到維也納,約2.5小時
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好立善發泡錠鐵 在 Dr. Chavelle 劉芷伊醫師 Facebook 的最讚貼文
真的很謝謝好立善,讓我有了人生第一次機會拍攝電視廣告,而且很感謝的是,第一次就能為4個商品拍攝了四隻廣告,也第一次體會到27個小時不闔眼的拍攝😌
(小插曲:當時林志玲居然還在隔壁棚拍攝,工作人員還開玩笑說:你不是牙醫界志玲嗎? 我說:我連山寨版都不是~~🐷)
而至今天為止,有兩隻廣告先後上線了,大家看電視的時候有沒有看到呢?😊😊 #謝謝有看到的粉絲,私訊告訴我,讓我很開心🥰
🌸今天第一次跟大家在這裡分享廣告畫面的同時,也想邀請大家加入我的鐵粉家族!
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#Chavelle劉芷伊醫師
#芷伊鐵粉家族
#好立善
好立善發泡錠鐵 在 竹子的體育教室 Facebook 的最佳貼文
【運動】別再拿頂尖XX的文章問了,哈哈哈哈
【分離式乳清只是比較貴】
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一般市面上的「乳清」,如果沒有特別註明,通常指的都是「濃縮乳清」(Whey Protein Concentrate),「濃縮乳清」的成份除了蛋白質之外,其中還有許多生物活性化合物,包括a-乳白蛋白、β-乳球蛋白、血清白蛋白、蛋白酶、乳鐵蛋白、小分子肽以及溶菌酶等等,多項研究顯示,適當補充濃縮乳清有助提升免疫能力、降低罹癌機率、改善肝臟功能。
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早期受到過濾技術限制,第一代的濃縮乳清蛋白質含量大約只有30%~40%,其餘成份則是乳糖、脂肪和未變性蛋白,由於營養價值不高,所以多半是用在烘焙食品加工之上,但過去這十幾年間,營養品產業出現了突飛猛進的發展,現代的濃縮乳清蛋白質含量幾乎都可達70%、80%以上,甚至有廠商更進一步將乳糖和脂肪分離出來,推出了所謂的「分離式乳清」(Whey Protein Isolate),號稱蛋白質含量高達90%,生物吸收率(Bioavailability)逼近150%!高居所有蛋白質來源之冠,「喝一杯補充30克蛋白質可以得到45克的效果!」幾年前甫推出就造成轟動,尤其是熱愛健身運動的族群,更將分離式乳清視為仙丹妙藥,就算每罐單價貴上兩倍也喝得不亦樂乎:「不是分離式乳清我可不喝的喔!」
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但「分離式乳清」真的有那麼神嗎......
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首先我們要了解,任何的營養價值評估方式都有其局限性,就像之前談到「艾華特熱量表」或「GI值」一樣,現代最流行用來檢測蛋白質的PDCAAS值也有其缺點和不足處,所謂的生物吸收率,不過就是在可控制的實驗室環境下拿「小白鼠」測出來的數據,但不代表這可以100%重現在現實世界中的人類身上,最明顯的例子就是「大豆蛋白vs動物性蛋白」-
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如果生物吸收率真有那麼神奇,那只能攝取大豆蛋白的人應該都會營養不良才對,但就研究結果來看,先不考慮生物吸收率,只要在蛋白質「量」均等的狀態下,比如都是30克vs30克,攝取大豆蛋白或動物性蛋白並不會造成人體「氮平衡」顯著差異,換句話說,如果你的目標是要增肌,只要喝的份量夠,就算是喝豆漿也能達到同樣的效果。
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當然,我相信你也可以找到一堆動物性蛋白優於大豆蛋白的研究(那種營養品公司隨便抓幾個沒運動經驗的老人自己做的就算了......),但重點是「這些研究的結果沒有一致性」,既然沒有一個確切的結論,就代表生物吸收率的重要性仍有待商確,至於那些天花亂墜的廣告文案,說穿了就只是營養品公司的行銷術語罷了......
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我不是說生物吸收率是幌子或騙術,生物吸收率是真的,但「合理的推論」與「現實的結果」不符,其實在人體相關的研究中比比皆是,主要原因還是那句老話-我們的消化與代謝系統實在太複雜了,它並不是一條線性的直線,可能在不同時間、不同的區段會出現細微的變化,而這些變化是很難在實驗室中複製的......
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這就好像汽車廣告,總喜歡不斷重複提醒消費者「從0到100公里」加速只要幾秒、幾秒,但你可能沒注意到隱藏在最不起眼角落還有一行小字「測試數據,僅供參考」,結果你花了5、600萬買了一台東洋戰神GTR回家想拉風一下,這才發現開在台北街頭別說100公里,能開到30公里就祖上積德該偷笑了,最後每天上下班只能陷在車陣之中,靜靜看著旁邊U-BIKE的車尾燈揚長而去......
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除了誇大生物吸收率的效果之外,「分離式乳清」的另外一個問題就是處理過程,通常都必須透過「低溫」加工,不管廠商如何小心,都有可能破壞其「自然性」,從平均數據來看,「濃縮乳清」一般都含有較高的「生長因子」,其他像是各式磷脂、共軛亞麻油酸、乳鐵蛋白也是「濃縮乳清」的含量較高,我想稍微有點了解的人都知道,這些東西對於增肌或減脂的幫助有多大,這就好像全脂牛奶vs低脂牛奶一樣,如果你挑選「乳清」的唯一標準只有蛋白質多寡,你很有可能會因為這樣犧牲掉了更多有助成長的營養價值......
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最後,「分離式乳清」是一項非常複雜的技術,很容易受到製程影響出現品質差異極大的成品,過去曾有多份獨立報告都指出,營養品公司在「乳清」類產品中普遍都有「灌水」的跡象,其中差最多的通常都是「分離式乳清」,有些產品號稱一份擁有30~35克蛋白質,但實際檢測後卻只有5~7克而已!簡直比一羞的發泡錠還誇張啊!一昧迷信「分離式乳清」一定優於「濃縮乳清」,完全只是受到了營養品賣家或廠商的洗腦,事實上,優質的「濃縮乳清」不管在蛋白質含量還是營養價值,都不會輸給「分離式乳清」,所以與其執著於「分離式」或「濃縮」,不如選擇有信譽、牌子老的「品牌」,像ON、BSN等大廠,某些網路賣家之所以喜歡推薦你雜牌貨,大家都心知肚明不想戳破,不過就是利潤較高罷了,但到底花錢喝了什麼,這恐怕只有你自己的身體才知道......
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「分離式乳清」真正的優點其實不在生物吸收率和蛋白質含量,「分離式乳清」真正的優點其實是去除了多數的乳糖和脂肪,對於某些有「乳糖不耐症」的人來說,攝取「濃縮乳清」可能容易漲氣、拉肚子,或者是正在進行「嚴格體重控制」的選手或運動員,「濃縮乳清」額外的脂肪可能會壓縮熱量赤字的空間,這時「分離式乳清」就會是一個比較優異的選擇。
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不過說到底,「乳清」終究只是一種營養補充品,並不能取代正餐或含有纖維的固體食物,不管你的目標是在增肌或減脂,食物來元多樣性永遠是一個很重要的原則,蛋白質含量高低固然重要,但除了蛋白質之外,人體還需要很多不同的營養素才能建構一個健康、有力的身體,就像雞胸肉雖然是很棒的蛋白質來源,但牛肉富含肌酸、豬肉擁有最多的維生素B1,每種食物都是獨一無二不可被取代的,濃縮乳清當然也不例外......
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所以如果你問我,我可以很肯定的跟你說,「分離式乳清真的只是比較貴」,至於有沒有比較好,這一點,就見仁見智嚕~
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#都2016年了還有人在吹分離式乳清
#我也是醉了
#乖乖吃花枝丸還比較實在
#乳清國際品牌首推ON
#國內品牌首推戰神
#別再拿頂尖GG論壇的文章來問我了好嗎
#專業擋人財路就是我