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在 好石跡菜單產品中有46篇Facebook貼文，粉絲數超過8,839的網紅下港女子寫有路用的遊記，也在其Facebook貼文中提到， 台中的查馬克咖啡，緊握麥克風30年的排灣族歌手Camak，用原民風味食材點綴人生下半場。 這次合作的《泰武》鄉刊，主題是《照亮自己和他人的光芒》特輯，不同於過去訪問居住當地的人，而是好奇在外地的泰武人從事什麼工作，又藉由哪些方式與家鄉連結，從放射狀的族人足跡聚焦回泰武。 今年五月，訪問了...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler，也在其Youtube影片中提到，‧ 想要獲得第一手消息嗎？立馬按讚加入粉絲團唷！！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://goo.gl/CcCISV 雞獅頭的足跡終於跨越北迴歸線，一路衝到台北啦！ 今天要來介紹一家位於台北景美的人氣餐廳「石川日式食堂」 早已見過大風大浪的我們，這次竟然被深深的震驚了... 歐買尬der~這餐點...
「好石跡菜單」的推薦目錄
好石跡菜單 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 11:48:10
🍲沐樺頂級肉品火鍋超市 您有多久沒有到火鍋店好好地大啖一鍋了呢?❤️ 台灣202年五月開始的這波防疫大家都乖乖待在家裡，但您是不是聽膩了各種『儀式感』 真的在家裡有『儀式感』到嗎? 對我們來說，外帶小火鍋套餐不夠具有儀式感，在平底鍋先生生日的這個月份，要到沐樺頂級肉品火鍋超市外帶火鍋才真的有隆重...
好石跡菜單 在 ꪔ̤̮ ??愛食記☀︎台北☼新北☀︎新莊☼板橋美食ꪔ̤̥ Instagram 的精選貼文
2021-06-22 10:34:31
🧑🏻🦳#阿珠嬤Azhuma 🥬 ［👩🏻🍳圖末貼心附上菜單供參考♡］ 因為疫情嚴峻禁止內用許多餐廳推出了許多優惠 阿珠嬤則是選擇更溫暖的方式回饋社會和消費者 和阿珠嬤一起攜手做公益 外帶自取送喜憨兒手作紅豆薏仁雪蓮湯❤️ 阿珠嬤可別以為是韓式料理 其實是創辦人母親的名字唷！ 那個來想吃熱熱健康的...
好石跡菜單 在 貓足跡 | 抽獎進行中 美食 攝影 生活 旅遊 開箱 Instagram 的最佳解答
2021-06-15 06:59:51
#東雛菊 #台北美食 #台北 #公館 #公館美食 #公館火鍋 這是一間超浮誇的火鍋店 菜單設計的像是古代宮殿的大門(還有門環呢！ 看菜單的第一眼就被最浮誇的 #祥鳳躍出東風破 給吸引了!! 這一整隻鳳凰身上的海鮮也太多種太豐盛了吧!! 帝王蟹腳、波紋龍蝦、旭蟹、美國生蠔、北海道扇貝、天使紅蝦、...
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好石跡菜單 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
2016-10-14 19:30:01‧
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雞獅頭的足跡終於跨越北迴歸線，一路衝到台北啦！
今天要來介紹一家位於台北景美的人氣餐廳「石川日式食堂」
早已見過大風大浪的我們，這次竟然被深深的震驚了...
歐買尬der~這餐點也太豪華了吧！！
老實說，這還是我們第一次吃到那麼奢華
但價位卻那麼可愛的日本料理
阿咩當然不會放過這麼好的機會，一定要好好大吃一頓的啦~
想知道阿咩這次到底吃了多少料理嗎？
趕快看完影片，跟隨阿咩的腳步一起品嚐超讚的美食唷！！
↗石川日式食堂↙
粉絲專頁：https://goo.gl/pqhDHA
（景美店）台北市文山區景華街60號
TEL：02-29345970
（民權店）新北市新店區民權路155號
TEL：02-86675186
營業時間 ：
AM11:00~14:00
PM17:00~21:00
（每週一店休）
🚩本日桌上所有餐點 ：
豪華散壽司（5盤）
鹽烤肥美黑喉
超鮮螃蟹湯
蝦頭味增湯
鹽烤紫膏葡萄蝦
黃金花枝冷盤
綜合炙燒壽司（8貫）
櫻花蝦高麗菜
酥炸雞軟骨
鹽烤松阪豬
日本綠茶可樂
可爾必思（3瓶）
※本店有提供無菜單料理，需提前預訂，並限2人以上用餐唷！
※私房料理的海鮮及漁貨都是由宜蘭的大溪漁港直送，每日限量供應喔！
美食推薦：
北大港原盅燉鴨湯粉專：http://goo.gl/tzf23d
菜市仔嬤左營餛飩粉專：https://goo.gl/hkHwkc
背景音樂：
「Kevin MacLeod」創作的「Folk Round」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100357
演出者：http://incompetech.com/![post-title]()
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台中的查馬克咖啡，緊握麥克風30年的排灣族歌手Camak，用原民風味食材點綴人生下半場。
這次合作的《泰武》鄉刊，主題是《照亮自己和他人的光芒》特輯，不同於過去訪問居住當地的人，而是好奇在外地的泰武人從事什麼工作，又藉由哪些方式與家鄉連結，從放射狀的族人足跡聚焦回泰武。
今年五月，訪問了在台中營業查馬克咖啡的林文明大哥，同時也是一名憑藉一身才藝走跳過往政商名流最愛的白雪大舞廳、花都大舞廳等知名酒吧，創下台中地區唱最長久，價碼最高的駐唱歌手。
#在台中金山路以阿公之名查馬克Chamak命名的音樂文創空間
隨著流行音樂型態的改變，駐唱的場子逐年變少，商家為了減低營運成本，近年多邀請出場價格較親民的街頭藝人，加上年輕時，林文明大哥總是身兼駐唱與餐飲的工作，廣東菜、湖南菜、燒臘店、西餐廳皆有經驗，他說：「雖然勞動活總是力竭，但這是最擅長的第二條路。」查馬克音樂文創空間因此誕生。
屋簷上平整地鋪設茅草，踏進室內空間的短短路程，就像部落博物館，木櫃除了展售馬告、黑藜、鳳梨醋、小米酒、特製辣椒醬等農產品，透明的玻璃罐中，盛裝著部落花生、白樹豆、黑米、咖啡豆、山藥粉、芋頭乾，用工整的字寫下辨認的標籤，彷彿要把家鄉的綠意、木頭、種子和思念，一網撈捕到台中市區。
這裡提供種植在海拔800～1300公尺原生種的泰武鄉咖啡，用餐三天前預訂原民風味的無菜單料理，若企業團體包場，還有樂團演唱的服務。林文明大哥笑盈盈說：「一大早要去採買食材，開店時是服務生，客人來要當進退得宜的餐廳老闆，無菜單料理都是我親手製作，廚師一當完，還要是現場點歌直接開唱的歌手，根本是開雜貨店！」
#用排灣族食材點綴人生下半場
原民風味無菜單料理的食材，百分之八十都出自屏東，固定與住在泰武鄉的親戚叫貨。
▪前菜：萬安檸檬混蜂蜜，用一杯酸甜的蜂蜜檸檬小米酒釀開胃
▪湯品：自種的黑樹豆熬八小時
▪招牌芋頭泥：排灣族的主食之一山芋頭，揉成淡紫色的球體，滾著花生粒，沾黑糖，最上頭灑上泰武鄉咖啡粉
▪主菜：豪華的頭目餐，石板上擺滿豐盛的部落食材：月桃葉包覆的祈納福、用紅藜與黑米搓成的飯糰、馬告香腸、旗魚乾搭配自家耕作的地瓜、山豬肉等，每一道皆吸收對土地的敬意。
因童年家境清寒，一路受人滴水之恩，林文明大哥湧泉相報，靠著歌喉掙到名利的他，早期定時捐贈饅頭與棉被，幫助孩子溫飽；也會帶部落小旅行，幫助在地的孩子擁有更多文化刺激，成為外界認識排灣文化的橋樑。
近年開始協助部落教會募非洲鼓和吉他，幫助族人在艱難時刻，都有音樂幫助自己舒坦過關，疫情前甚至籌募偏鄉學校出國比賽的款項。
林文明大哥希望年輕一代能更有自信講著母語，莫忘根源，共享這份文化認同的自信心。
或許《照亮自己和他人的光芒》特輯未必符合世俗定義的人生勝利組，卻都能成為照亮自己和他人的光芒。
查馬克音樂文創空間(查馬克咖啡)
▪ 台中市西區金山路31-2號
▪ 10:30–21:30，無菜單料理採預約制
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街頭上的色彩行銷學，你想好明天早餐要吃什麼了嗎？福安宮前絕對無法忽略的車城廟口早餐店！
《斯卡羅》劇中的蝶妹說：「柴城，是瑯嶠最大的村落。」這裡是恆春半島閩南人屯田墾荒的根據地，據傳當年用木柵環於四周抵禦外敵，稱為柴城；後來原住民燒毀木柵進攻，居民把沿岸用來搬運木炭的牛車，設為作戰的工具輔助，擊退敵軍，後訛為車城。
#車城福安宮
當地擁有三百多年信仰的福安宮，是官方認定歷史悠久的福德正神信仰廟宇，也是號稱全台最大的土地公廟。因一般的土地公廟都是小而巧，豪邁又壯闊的建築，時常讓旅客誤以為是媽祖廟。
廟門的左側牆上，有一面「劉明燈統帥過福安村題名碑」的碑碣，正是台灣總兵劉明燈率兵進駐瑯嶠，與美國領事李仙得、英國通譯必麒麟、大頭目卓杞篤，於琅嶠締結南岬之盟後，題的記事石碑。
#車城廟口早餐店
福安宮前，無法忽略醒目招牌的車城廟口早餐店，賣什麼就在看板上寫什麼，運用紅、藍、綠鮮明色調排列菜單，成為招攬客人最直接了當的方式。每個人進去點餐後，都會自動轉向冰箱，挑選搭配餐點的飲料。
#車城甜點代號綠豆蒜
有別於北部清湯型的綠豆湯，屏東綠豆蒜將去皮去殼的綠豆熬煮，煮出來的汁液較為濃稠，看起來像蒜蓉，每一口都是滑溜的口感，故以綠豆蒜稱之。
因國境之南天氣炎熱，一碗綠豆蒜，舀上碎冰，搭配常見的粉圓或粉條等冰品配料，沁涼的口感，是到訪車城的甜點標配，這次品嚐的是石川綠豆蒜。
福安宮前的廟埕老街，雖然走起來不長，卻可以細細懷舊老房子的氛圍，往房子內一看，有些還保有過往好幾進的家屋；這裡也有許多老藥房，古老的中藥櫃都是歷史的痕跡。
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非洲納米比亞概覽與旅行須知｜ Namibia
納米比亞位在非洲大陸的西南隅，是一個相對年輕的國家，1990年才從南非獨立。或許因為如此，許多國人對納米比亞不甚了解，甚至根本不知道這個國家。然而，納米比亞有著豐富且多樣的人文與風景，除了有一般人常與非洲聯想在一起的諸多野生動物外，還有獨特的原民文化、史前遺跡，令人讚嘆的地景如巨石、沙海相連與世上最古老的沙漠，以及絢麗的夜空。而對攝影及旅行愛好者來說，主題如此橫跨動物、人文、風景與夜空的國家，無疑是絕佳的目的地。
▌納米比亞主要景點與建議天數
由於長飛行時數與較高的簽證費，相信大多數人來都希望能把納米比亞的主要景點一次看完。納米比亞主要的景點如下:
1. 埃托沙國家公園 Etosha National Park
2. 達瑪拉蘭 Damaraland
3. 尖帽山 Spitzkoppe
4. 骷髏海岸、十字舺 Skeleton Coast, Cape Cross
5. 鯨灣與三明治灣 Walvis Bay, Sandwich Harbour
6. 南迴歸線＆Solitaire小鎮
7. 死亡谷與沙丘 Deadvlei & Dunes
8. 箭袋樹森林 Quiver tree forest
9. 鬼鎮 Kolmanskop*
10. 魚河谷 Fish River Canyon *
各個景點的簡單介紹我就放在圖片敘述，幾個主要的點之後也會有專文介紹，所以下面我就把造訪納米比亞的幾個要點與感想列出：
▌建議天數
我自己這趟安排了兩週的時間，除了魚河谷因為實在太遠和沒有太大興趣，及鬼鎮因為前面行程強碰當地長週末而延誤沒有去到外，其他都造訪了。如果要上述地點全數走訪的話，我會建議安排16~17天比較夠用。
▌最佳旅遊季節
單純以旅行的角度來看，納米比亞分成兩個季節，即乾季與雨季。乾季為5-10月，即當地的冬季與部分春季。由於降雨少，動物會聚集在少數的水坑，容易追蹤外，也因為此時的氣候比較涼爽，造訪沙漠也比較不至於高溫難耐。
我自己也是選在八月造訪，白天溫度不會突破攝氏30度，算是乾燥舒適，但晚上溫度則會陡降，不可忽略保暖措施，特別是越往南越能感受氣溫的降低。此外，這時的納米比亞多是萬里無雲的晴朗天氣，很容易因太陽直射與乾燥氣候曬傷。因此還是要有適當的防曬與保濕措施。
雨季則是11-4月，型態大致與乾季相反。除了降雨導致水坑廣布、動物分散飲水較難追蹤外，沙漠的氣溫也高，造訪時或許較為不舒適。
▌跟團 vs 自駕 vs 私人客製行及花費
台灣雖有旅行社在經營納米比亞旅遊，但除了行程沒有彈性外，天數與我行程類似的就要價高達17~20萬台幣，高出我的實際花費許多。因此許多人，包含我身邊的友人，多選擇自行或透過當地旅行社代訂車輛與住宿來進行自駕遊。
而比較專注在攝影的人，我會建議和我一樣，透過當地旅行社客製化自己的拍攝行程，並雇用一名專業嚮導，讓我可以把心力全部用在拍攝上，而不必分出體力心力開車、煮食、採買等等。我這次就是透過網路上評價很高的變色龍旅行 Chameleon Safaris Namibia 來協助行程安排與預訂，結果也非常滿意，很推薦給大家。
▌前往納米比亞方式與簽證
從台灣前往納米比亞都需要經過第三地轉機，比較常見的飛法是先經香港再經南非約翰尼斯堡/ 開普敦前往納米比亞首都溫吐克 Windhoek，總飛行時數約15小時。
台灣人前往納米比亞必須辦理簽證，而台灣沒有納米比亞的大使館或代表處，只能前往第三國或者經由代辦申請。但其實如果願意花錢找代辦的話，申請過程比免費的南非簽證好申請 (不必準備一堆文件及親送)。
▌物價與飲食
納米比亞的物價其實與台灣相近。雖飲食比較西化，以肉類為主食，但還不至於會有無法適應的問題。加上我們的嚮導也會觀察我們飲食的喜好來調整每天的菜單，其實我們每天吃的都蠻開心的，覺得他的手藝可以直接開間餐廳。
▌電壓與插座
納米比亞的插座是比較特殊的南非三圓孔規格，一般的萬用轉接頭通常沒有附這樣的規格。雖說部份的住宿點的插座已經轉接成歐規，但我是有買納米比亞的轉接頭以防萬一。電壓則是220V~230V。
▌未來活動通知！
我推出電子報服務了！未來不論線上或實體的活動，像是旅行或攝影相關的講座與課程、Photowalk外拍和抽獎等活動資訊，以及免費下載資源，都會用電子報來進行通知。有興趣者可以加入訂閱噢。訂閱網址：https://www.wilhelmchang.com/newsletter