這時期飯店有專門的餐廳超重要👏
像新悦有很多設施可以玩，
非常適合飯店玩好玩滿，然後媽媽就能廢🤣

新悦花園酒店 Hsin Hotel 的《 #頤粵軒》
提供精緻粵菜及港式小點

我們五大一小當晚的餐點有
松露燒汁牛小排
黑松露金箔蝦餃皇
XO醬蘿蔔糕
川屬重慶水煮牛
鵪鶉溏心蛋燒賣
松露鮮蝦長春捲
藥膳人參燉雞湯
塔香鮮蝦煎餅
福建鮑汁炒飯

最喜歡的就是 塔香鮮蝦煎餅
是以九層塔結合港式料理，
咬下去滿滿的塔香🤤
搭配上蝦仁鮮甜滋味
回想又餓了起來～～

話說…我們回家了…才想到…
出發前看菜單時，
一直很想嚐嚐他們的櫻桃鴨，
結果忘了😑要先預訂，
沒關係～這遺憾才會再來玩，
下次來一定要吃💪

除了餐廳，也有酒吧+咖啡廳，
非正餐時間也可以叫餐進房間，
真的超超超方便👍

另外～他們也有提供外送服務呢！
現場看到好多傅潘達和吳柏毅在等
可見餐廳的水準也多讚囉😘

最後特別推薦早餐🌞
照片這是兩人份的，
因應防疫，是配送套餐進房間，
每天有中西式兩種可以選擇，
像我們住了三天兩夜，
每天都吃不一樣的，不怕膩，
重點是份量超多且豐富😋😋
美好的一天由美好的早餐開始，
真的超幸福的❤️

官方Line
https://i.hsinhotel.com.tw/Fud0s
頤粵軒訂位
https://i.hsinhotel.com.tw/UOkH0
Facebook
https://i.hsinhotel.com.tw/nDv2w
官網訂房連結
https://i.hsinhotel.com.tw/7fCLv
官網
https://i.hsinhotel.com.tw/7LGBn

🚩有春茶館
第一次吃這家評價不錯的茶館，原本很期待
但所有餐點到齊，總共等了1小時40分鐘
所以整體而言不是很愉快的經驗😂
這家餐點選項蠻多的，很像春水堂
圖片最後面有菜單可以參考~~
想看餐點介紹可以直接滑到文章最下面⬇️

假日中午到訪，店裡是客滿需要候位的狀態
我們有訂位所以準時入座
點完餐後過了20幾分鐘，來了第一道炸物
接下來的20分鐘陸續上了兩杯飲料、兩道主餐
但上菜流程突然停止了
已經等了一個小時，我們忍不住向店家催單
店家很緊張的道歉，並招待了兩道冷掉的炸物(?)
還很有誠意的要退費
但我們沒接受退費，請他們趕快把餐上齊
終於在等了一小時20分鐘後，三道主餐都來了
但還有一道飲料、一道炸物沒來
就在我們快吃完時，店家又拿了飲料招待券送我們
我們收下招待券，說「還沒上的請幫我們外帶」
此時店家才知道，原來還有飲料跟炸物沒到齊!!!😂
感覺他們根本不知道我們一開始到底點了什麼
最後總共等了一小時40分鐘，所有的菜終於到齊…
感謝服務人員一直很客氣
但整體流程真的非常需要改進😑
以下是餐點的感想
這次店家推出主餐+炸物+飲料的套餐
點三份套餐其中一份免費
好險有這個優惠，而且又沒收服務費
所以覺得餐點CP值還OK

🔹漢方人蔘糯米熬土雞套餐NT$400
🔹生滾肥牛粥套餐NT$445
🔹雲林大埤酸菜櫻桃鴨肉鍋套餐NT$408
湯頭都很不錯，溫潤甘甜
直接喝湯也不會太鹹，很順口
每一種肉質也軟嫩不腥
肥牛鍋和鴨肉鍋附的沾醬微辣開胃
人蔘雞附了米血和龍鬚菜
米血入味涮嘴
龍鬚菜很鹹，好像鹽巴沒拌開的感覺
飲料都蠻真材實料
炸物就不太喜歡，因為上桌時都有點冷掉了

📍地址：台中市南屯區大進街377號
🕒營業時間：11:30~20:30

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兩年前的今天，吃了哥本哈根新人王Alchemist之後寫過的一段文字，回憶彈出來還是有些地方觸動了自己。我們都要帶著一些會觸動內心深處的力量不停把路走下去。

「非常窒息的經驗，
50道菜 吃了6個半小時
Alchemist 哥本哈根現在最難訂位的餐廳
Waiting list上逾千人
Multi-sensory 餐飲，Alchemist 並非始作俑者，前輩都是佼佼者，如肥鴨、Ultraviolet ，各施各法，Alchemist 的硬件可謂最有規模最華麗⋯
分成五個階段的菜單有不少訊息要表達，不乏食物倫理及人文社會的關懷，雖然手法不一定成熟⋯⋯
今天好朋友Crystal 告訴我，Alchemist 的大廚兼老闆Chef Rasmus才27 歲，這個有震撼了我。尤其是，今天的Alchemist ，是他3 年前就開始構思的點子，一個夢想⋯⋯
當你看到一個27 歲的年輕廚師可以這樣實踐他的夢想，是多麼有力量的啟發。
你知道人為什麼要不斷走出去認識更多有意思的人、見識有意思的事情嗎？
當你看到有人透過每天付出一點點努力去成就自己，你還會想坐在那裡東家長西家短、圍爐取暖或閉門造車嗎？
你只有更想精進些，不斷翻過人生各個山頭、回頭一看時，是看見自己的成長與改變，而不是只有流逝的歲月與青春。
謝謝Alchemist ，當我看到你轉動這個世界如自己的輪盤，我真的被這種實踐夢想的力量所𢸍動。」

#alchemist
#copenhagen
#rasmusmunk

心月懷石料理🍣外帶 📍信義區

宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜

安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻

無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!

♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200

吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂

｜特上散壽司｜
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福，滋味充滿驚喜

｜握壽司十貫｜
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈

｜花壽司｜
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外，餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽

｜酪梨細卷｜
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品

好想去日本，好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度

但為了防疫，只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出

心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐（前一天21:00收單）11:30-14:00前取餐
晚餐（當天中午前收單） 17:00-19:00前取餐

加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi

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2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京 站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京 站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京 站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

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因為教師是沒有勞動節可以補假，小編我今天就怒吃淡水隱密的無菜單料理來犒賞自己。其實本來是計畫要去淡水三芝的山中，踏察地基主、有應公等小廟，但不小心查到水梘頭地基主附近，居然就是知名的無菜單料理餐廳：「#春餘園子」。就手滑訂了一餐。
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訂完餐才發現，原來價格頗豐，加上服務費，上探2200元。想要取消，也不好意思，就還是去了。幸好，決定來吃飯，我獲得了一個清幽淡雅的午餐時光。
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第一次知道「春餘園子」，是在「一条」頻道裡看到介紹報導。原來淡水有一個這麼美麗的桃花源。建築與庭院的空間設計極富禪意，自然怡人。主人也用恬淡優質的食材，製作美味的餐點，提供給想洗滌疲憊與塵埃的食客們。
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套餐可選葷素，也可以依照需求客製調整。整套菜色順序有8道，再附上冰沙、烏龍茶與水果。口味豐富，質地細緻，也蠻能品嘗到食物的本質。不過，素食套餐的用材就比較重複一點，若要選擇的朋友可以思考一下。
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詳細的空間設計、菜色展現，就看看我們拍攝的影片吧～ 連假還有一天，這裡或許是一個不錯的選擇哦！

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📌 #春餘園子地址：新北市淡水區36號

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#禪風
#淡水美食
#淡水
#無菜單料理