好喜歡那些活得像自己的人。

坐在家裡看到蘭嶼豬的新聞，
突如其來的跟鍾姊四目相交，
好久沒有的興奮表情湧上臉，
一個晚上訂好民宿機票船票。

昏昏沈沈坐在七點出發的船，
當時的自己不知道後來的事，
一趟說走就走的旅行多強大，
甚至到顛覆了人生的價值觀。

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從小就出生在台灣本島的我，
疫情之前幾乎沒有去過外島，
忙碌帶團總是讓我眼花繚亂，
今年卻一次搜集澎金馬綠蘭。

蘭嶼是去巴黎前的最後旅行，
與三位什麼都聊的姊姊同行，
從民宿到時間都隨意我安排，
就這樣踏在這片不思議的島。

從來沒有想過蘭嶼會改變我，
在不到五十平方公里的土地，
上頭住著這麼多傲骨與純心，
這些乾淨的靈魂不斷碰撞著。

台灣外島對我來說都有點像，
像是多了大哥阿兵哥風獅爺，
蘭嶼卻如蝴蝶蘭般遺世獨芳，
翩翩起舞卻不隨世俗風浪漂。

這裡沒有高級的五星大飯店，
卻擁有真摯的管家與小幫手，
這裡沒有米其林的高帽主廚，
但有狂喝威士比的捕魚匠廚。

沒有閩南厝當然也沒有監獄，
這裡的景點幾乎都沒有招牌，
就算有說明也是簡短到不行，
每個風景都能閉上眼去感受。

就像島上我們所遇到的人們，
每個人都有著說不出的真實，
究竟什麼文化孕育出這些人，
看起來簡單卻經歷了無數事。

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蘭嶼島上的人們其實很多樣，
有達悟族的住民也有本島人，
不管來自於哪座城市都一樣，
住在這裡的人都是笑容滿面。

我是一個超級十足的都市人，
你若問我退休想去哪裡養老，
從沒說過大安區以外的地方，
就是這麼幽默的台北死小孩。

開口前我覺得蘭嶼人非常酷，
不說話但深邃的眼睛很靈活，
一旦話夾子一開才發現寶藏，
他們嘴裡說的話多麽的真實。

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這一趟旅程對我來說很特別，
完全沒有事先約定好的行程，
跟從小一起長大的同學相遇，
從渡輪到火車都同一班的巧。

她帶我認識了搬來蘭嶼的人，
她們來自於台中高雄和台北，
她們原本都是高薪時髦工作，
她們都選擇與藍天白雲生活。

她們白天帶我們去秘境游泳，
她們下午帶我們去路邊野餐，
她們傍晚飆車帶我們看夕陽，
她們深夜帶著酒來聽我說話。

在島上認識了一群好棒的人，
說不上絕對是一輩子的好友，
卻互相覺得相見恨晚的扼腕，
或許上輩子都在復活節島上。

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真的好喜歡活得像自己的人，
在台北要遇到一個聊得來的，
可能用一輩子也遇不到幾個，
但在蘭嶼竟然隨處都有神人。

如同這次去的蘭嶼 嵐羽民宿,
用自己雙手打造的幾棟夢想，
嵐哥的意志力讓我完全崇拜，
用足跡與雙手證明活著的人。

熱情邀約我們的米奇小管家，
一直要把我們拉到交誼廳來，
除了那此起彼落的歌聲之外，
世界各地的紀念品吸引了我。

摩洛哥的銅盤與法蒂瑪之手，
古巴的切葛瓦拉與福特跑車，
莫斯科的俄羅斯娃娃伏特加，
墨西哥的彩繪花磚與骷顱頭。

原來這座島上有這樣的人啊。

正當這樣想的時候管家笑著，
她說明天我帶他來認識你們，
因為你們感覺起來是酷的人，
隔夜就這樣聊到清晨三點半。

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蘭嶼的神奇就如同丁字褲般，
原本以為要身材很好才能穿，
結果發現不管環肥燕瘦都好，
只要有屁股都能穿上丁字褲。

不管你是什麼樣的人都很好，
只要來到這片土地住上幾天，
大概這輩子很難忘記這片海，
像選擇搬到蘭嶼的人們一樣。

沒賣紀念品卻讓你流連忘返。

#請忽略手上的飛魚已炸好
#請專注在翅膀非常的漂亮
#浮淺為了保護珊瑚礁漂浮
#結果肚子大到磨出一條痕
#來到蘭嶼找鐵咪 #撥筋王
#蘭嶼民宿推薦兩間都很好
#嵐羽 #想你了蘭嶼

哈囉哈囉大家好我是拿拿摳，
我的人生已經數不清有幾個黑夜是獨自在廚房度過，
當大家開開心心人與人連結...情感部分的時候，
我正為了熬煮出美味內餡而苦惱。

身為一個專業的甜點師，任何的加熱過程都必須胸有成竹，
從焦糖的製作到麵皮的煎製林林總總，
無一不是在考驗本人的功力，
而拿拿摳我除了擁有無懈可擊的廚藝，也具備完美的個性(?

萬事皆備，只缺東風啊。
像是呂布手上要有方天畫戟，
滅絕師太要有倚天劍，
兩把神兵都讓他們戰無不勝攻無不克。

而長年在廚房打滾的我，
面對環境的千變萬化防不勝防，還有各種食材突然發作的拗脾氣，
我需要一把面對煎炒滷煮都是一塊小蛋糕的強力武器!

那就是「Tefal法國特福不沾鍋」!!
用一次你就愛不釋手!
重新定義甚麼叫不沾，就是我用吹的殘渣就飛走，不容易沾油污
用點中性清潔劑稍微沖洗，馬上清潔溜溜比洗臉還輕鬆。

有一句俗諺是說「吃碗內看碗外」
人家特福是「做鍋內也做鍋外」
連外層都防沾啊各位觀眾朋友，這時候真的需要一點掌聲啊啪啪啪!!!
內外不沾就算醬汁沾到外面，一樣不費吹灰之力一擦就乾淨，太神啦!

另外有一個非常貼心方便的功能，
鍋中有「佳溫紅心科技」， 鍋子加熱到180度時紅心圖案會產生變化，
讓你掌握最棒的下鍋時機，不要再學媽媽用手靠近鍋子試溫度了!
保護我們待嫁女兒心的纖纖玉指啊。

法國特福不沾塗層選擇多，
這次暖木岩燒系列選用了最新MINERALIA+礦物不沾塗層，強韌耐刮，是一般等級數倍耐用，不管我們脾氣如何火爆行為粗魯，它依舊任勞任怨、包容我任性狂放的料理行為，
就像是永遠在你晚回家還留一盞燈的那一位，如此窩心。

拿拿摳在教學上也曾遇到一個惱人的小妖精舒芙蕾，
除了要求蛋白打發的精準外，廚具的選擇也是事關重大，
用傳統鍋具失敗了數次之後，我轉身投入特福懷抱，
我才知道，我很好很棒錯的不是我，
是我需要更完美的廚房幫手，更強大的料理後盾!

「壞的鍋具讓你身影淒涼，好的鍋具使你愛上廚房」
從製作到清潔，降低失敗風險，節省清潔成本，
人人都要有的料理最佳幫手，
放一把在廚房，助你鎮壓所有光怪力離的料理怪事!

「廚房若顧得在，就不驚全家作風颱」
拿拿摳與大家共勉之。

除了安灶神，你更需要手刀選購 #暖木岩燒不沾鍋系列
線上買→MOMO購物：https://pse.is/3gbmc7
法國特福 不沾鍋官網：https://pse.is/3h8rpf
法國特福 LINE@：https://bit.ly/3yB7WNA

#廚房好全家好 #Tefa特福 #特福不沾鍋
Tefal (特福鍋具)

【當世界棋王遇上人工智慧，難道我們真的會被AI取代嗎？】　
＃採訪筆記 ＃人工智慧
📍完整文章好讀網誌版▶https://reurl.cc/L0Xn27　　
　　
人工智慧這幾年風風火火，近年來對於人工智慧的討論越來越多，也看到更多AI在各產業的應用。　　
　　
我自己在多年前因為專訪知名矽谷創業家馬丁福特，他跟我聊到未來我們的競爭對手將會是人工智慧，以及對於人工智慧將取代許多白領工作，可能會造成社會問題的擔憂(我有寫在書裡)　　
　　
因此，讓我看人工智慧的角度除了科技面，也增加了對於社會面影響的關注。　　　　
　　　　
談到這個又不得不提，多年前在電視台做國際HOT話題節目時，當時正逢AlphaGo與世界棋王們對奕，我緊盯著電視，眼睜睜目睹人類棋王被人工智慧打敗，心中震驚難以言喻，＃畢竟圍棋是人類智慧的象徵，這是否代表著未來人類智慧真的不敵人工智慧？🧐　　　
　　
過了許多年，非常榮幸能在廣播節目《科技領航家》邀請到　＃紅面棋王周俊勳，他是　＃台灣唯一與AI對奕過的棋士，也是至今台灣世界冠軍紀錄保持者，　　
　　
他跟我分享與AI決鬥的那一場戰役，我問他，輸得會不會很冤，為什麼中國棋王柯潔會說一輩子都贏不了AI？人類真的只能輸嗎？🧐　　　
　　
俊勳不疾不徐地跟我分享，其實現在棋士對弈，都找AI來進行練習，不過AI到底是不是靠著大數據與演算法就一定絕對贏，其實還有一些討論的空間。　　
　　
圍棋界中的人工智慧，目前已經發展成三個階段：　　
　　
🔸 2016年AlphaGo：　　
　　
透過已知的規則、圍棋領域的知識，再加上人類過往棋譜資料訓練而成。簡單來說，就是我們一般理解的，AI因為能夠記住更多的棋譜，＃從中去做更多的計算，因此會打贏人類。　　
　　
🔸 2017年的AlphaGo Zero：　　
　　
這時的AI，已經進行嶄新的突破，僅利用已知規則，不需要參考人類過往棋譜，＃僅靠自我學習，也就是自己與自己對奕增強棋力，甚至打贏AlphaGo。　　
　　
DeepMind聯合創始人兼CEO傑米斯·哈薩比斯曾說，AlphaGo Zero「不再受限於人類認知」。簡單來說，AlphaGo Zero的出現代表著AI不再需要參考人類的智慧，不是學習人類，而是靠著自我反思與摸索而超越人類。　　
　　
🔸 2020年最新發表的MuZero：　　
　　
這是最新DeepMind釋出的新技術，MuZero不需要人類給任何規則，在未知的動態環境下就能自動學習規則並作出最佳判斷，＃具有圍棋棋招的自我反思和創造的能力。　　
　　
雖然對於MuZero居然連圍棋規則也不學到底打贏人類是否有意義，還有爭議，不過針對AlphaGo打贏人類，俊勳分享自己輸的那一局的反思觀察，AI雖然確實有些優勢，　　
　　
例如透過棋譜大數據的精準計算，可以預測更遠更廣的棋路，且不帶感情，相對來說也比較穩定，但是真正與人類交鋒決鬥時，不一定會比人類靈活。　　
　　
📣簡單來說，＃AI善於做長期佈局，這使得人類棋士在一開始還搞不清楚時，就掉入AI設計的圈套中，所以後面一路居於劣勢，容易輸棋，也使得人類棋士其實沒有與AI直接交鋒的機會。　　
　　
而人類的優勢，其實是「＃準度」，在複雜棋賽中，會將目標明確地用在計算關鍵的棋，不必像AI計算每一手的樹狀圖分析，因此在面對複雜棋面的　＃肉搏戰階段　時，人類其實勝算比較高。　　
　　
這其實很好理解，AI雖然強大，可以比人類精算出更遠的未來，但可能連三歲小孩都會的吃飯喝水，AI卻不會。　　
　　
🧐　而我們該如何放大身為人類的優勢？　　
　　
俊勳分享，應透過AI輔助，成為更好的、說故事的人，也就是學習駕馭AI，讓AI成為我們的工具，打破「＃以經驗法則指導年輕一輩的舊有思維」，例如現在棋士在訓練時，都會導入AI系統的訓練方法，讓自己更強。　　　　
　　
AI的出現，未來對於我們工作與產業的影響，將會隨著應用層面越來越廣，感受會越來越強，當取代舊有體制與工作的那一天來臨時，希望我們都能不要害怕，也最好能盡早準備，　　
　　
👍學習和理解AI，至少能擁有AI的思維，讓AI成為我們的幫手，這就是人類的勝局。　
　　
🎙更多內容歡迎可以聽這集內容： https://user72908.psee.io/39r55p

紅面棋王周俊勳

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🎧 楚文的廣播Podcast節目|#科技領航家
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IC 之音 FM97.5
首播 每周二18:30-19:00、重播 每周三 08:15-08:45

【歪理連篇】香港地位非老美恩賜制裁冇有怕?PK泛民為錢賤到嘔?影子.民調.公投大龍鳳盡出?I高Sir正能量20082020



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2. 又勇敢，又祝福。究竟特朗普和黎智英兩個之間係咩關係？

3.商界領袖睇好香港, 今時地位非美恩賜, 優勢依然突出!老美制裁香港冇影響?

4. 天地有正氣！李柱銘等漢奸就警方搜查他們手機手令內容提司法覆核遭駁回?

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檔案內有英文安裝說明 (看不懂的 谷哥是你的好幫手)

PS:錄製過程中真的蠻不順利的 遊戲常常崩潰 安裝前請三思~
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