★牛肉料理特輯★
（右滑第2頁➡️）
✅【日式壽喜燒作法大公開】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
牛油---少許
牛肉---隨意
大蔥（甜蔥）---1~2根
蒟蒻絲---隨意
香菇---隨意
你喜歡的材料---
●壽喜燒湯底
水---400ml
砂糖---5大匙
醬油、料理酒、味醂---各100m...
★牛肉料理特輯★
（右滑第2頁➡️）
✅【日式壽喜燒作法大公開】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
牛油---少許
牛肉---隨意
大蔥（甜蔥）---1~2根
蒟蒻絲---隨意
香菇---隨意
你喜歡的材料---
●壽喜燒湯底
水---400ml
砂糖---5大匙
醬油、料理酒、味醂---各100ml
烹大師鰹魚粉or柴魚高湯---1茶匙
☆作法步驟☆
[1]
將所有材料切至好入口的大小。
[2]
如果有放入香菇的話，先用餐巾紙擦拭表面，接著切除梗，再來如影片一樣切成十字形。
[3]
取一小鍋倒入壽喜燒湯底的所有材料煮沸備用。
（如果沒有柴魚高湯就用烹大師鰹魚粉。）
[4]
取一個鍋子，開火將牛油煎出油脂。
[5]
切著下大蔥煎出顏色。
[6]
再來放入幾片牛肉煎熟。
[7]
倒入剛煮好壽喜燒湯底
[8]
以及剩餘的材料煮熟就完成了。
[9]
接著打一顆蛋在碗中打散，將煮好的壽喜燒沾著吃，就是正統的壽喜燒吃法了！
★小撇步
壽喜燒的濃淡可以由水量的增減做調整。 同時，甜味也能由砂糖的增減做調整。 一開始吃煎過牛肉壽喜燒，後面在邊吃邊放入牛肉，一次可以吃到兩種風味的壽喜燒是最日式的吃法。
✅【用COSTCO好市多日式燒肉醬做炒烏龍麵】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
烏龍麵---2人份
日式燒肉醬---50cc
牛肉片---150g
洋蔥---適量
喜歡的蔬菜---適量
☆作法步驟☆
[1]
將燒肉醬、牛肉及洋蔥、蔬菜混合拌勻放置10分鐘醃漬。
[2]
在平底鍋內直接倒入剛剛醃漬好的材料炒熟。
[3]
接著加入烏龍麵炒鬆（如果用冷凍烏龍麵先退冰解凍）。
[4]
麵條炒入味即可起鍋。
★小撇步
蔬菜除了推薦洋蔥之外，其他像菇類等也很適合，可以隨個人喜好做挑選。
✅【黑胡椒奶油牛肉炒飯 | 富力森FURIMORI多功能創意料理爐】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
白飯---1-1.5人份
玉米---1/2小罐
奶油---10g
黑胡椒粉---適量
青蔥---適量
●醃漬牛肉
牛肉---350g
蒜末---1茶匙
米酒、醬油---各1大匙
義大利香料---1茶匙
●調味料
烏醋---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
雞粉（鮮雞晶）---1茶匙
☆作法步驟☆
[1]
將牛肉與醬料浸漬入味。
[2]
接著將調味料混合拌勻。
[3]
在烤盤上塗上奶油，
[4]
將飯、肉、剩餘的材料都擺進去。
[5]
接著開火，將全部材料炒一炒。
炒熟後就可以開動了！
★小撇步
你也可以依照喜好加入喜歡的食材喔！ 個人覺得加入蒜頭也非常美味，推薦你試試。
✅【牛肉時雨煮｜佃煮料理】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
牛肉片---200g
香菇---2顆
生薑---1節
●調味料
醬油、味醂---2大匙
砂糖---3大匙
米酒---100cc
☆作法步驟☆
[1]
首先將香菇及生薑細切備用。
[2]
在平底鍋中倒入沙拉油，放入牛肉中火炒熟。
[3]
接著加入香菇，翻炒一下。
[4]
最後加入調味料及生薑，煮到湯汁收乾就完成了。
[5]
看起來像專門店賣的料理，簡單就能做好，趕快試試。
★小撇步
隨著你喜歡的甜度，你可以將砂糖的用量做調整。
—
#日本男子的日式家庭料理
#日式料理
#家常便飯
#美食分享
#日本美食
#食評
#食譜分享
#今天吃什麼
#料理記録
#自家製
#吃貨人生
#日本人廚師
#餐桌
#小確幸
#cookingathome
#下午吃什麼
#簡單生活
#料理日記
#超簡單料理 #壽喜燒 #和牛 #美國prime頂級牛肉
好市多黑晶爐 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
牛油---少許
牛肉---隨意
大蔥（甜蔥）---1~2根
蒟蒻絲---隨意
香菇---隨意
你喜歡的材料---
●壽喜燒湯底
水---400ml
砂糖---5大匙
醬油、料理酒、味醂---各100ml
烹大師鰹魚粉or柴魚高湯---1茶匙
☆作法步驟☆
[1]
將所有材料切至好入口的大小。
[2]
如果有放入香菇的話，先用餐巾紙擦拭表面，接著切除梗，再來如影片一樣切成十字形。
[3]
取一小鍋倒入壽喜燒湯底的所有材料煮沸備用。
（如果沒有柴魚高湯就用烹大師鰹魚粉。）
[4]
取一個鍋子，開火將牛油煎出油脂。
[5]
切著下大蔥煎出顏色。
[6]
再來放入幾片牛肉煎熟。
[7]
倒入剛煮好壽喜燒湯底
[8]
以及剩餘的材料煮熟就完成了。
[9]
接著打一顆蛋在碗中打散，將煮好的壽喜燒沾著吃，就是正統的壽喜燒吃法了！
★小撇步
壽喜燒的濃淡可以由水量的增減做調整。 同時，甜味也能由砂糖的增減做調整。 一開始吃煎過牛肉壽喜燒，後面在邊吃邊放入牛肉，一次可以吃到兩種風味的壽喜燒是最日式的吃法。
✅【用COSTCO好市多日式燒肉醬做炒烏龍麵】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
烏龍麵---2人份
日式燒肉醬---50cc
牛肉片---150g
洋蔥---適量
喜歡的蔬菜---適量
☆作法步驟☆
[1]
將燒肉醬、牛肉及洋蔥、蔬菜混合拌勻放置10分鐘醃漬。
[2]
在平底鍋內直接倒入剛剛醃漬好的材料炒熟。
[3]
接著加入烏龍麵炒鬆（如果用冷凍烏龍麵先退冰解凍）。
[4]
麵條炒入味即可起鍋。
★小撇步
蔬菜除了推薦洋蔥之外，其他像菇類等也很適合，可以隨個人喜好做挑選。
✅【黑胡椒奶油牛肉炒飯 | 富力森FURIMORI多功能創意料理爐】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
白飯---1-1.5人份
玉米---1/2小罐
奶油---10g
黑胡椒粉---適量
青蔥---適量
●醃漬牛肉
牛肉---350g
蒜末---1茶匙
米酒、醬油---各1大匙
義大利香料---1茶匙
●調味料
烏醋---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
雞粉（鮮雞晶）---1茶匙
☆作法步驟☆
[1]
將牛肉與醬料浸漬入味。
[2]
接著將調味料混合拌勻。
[3]
在烤盤上塗上奶油，
[4]
將飯、肉、剩餘的材料都擺進去。
[5]
接著開火，將全部材料炒一炒。
炒熟後就可以開動了！
★小撇步
你也可以依照喜好加入喜歡的食材喔！ 個人覺得加入蒜頭也非常美味，推薦你試試。
✅【牛肉時雨煮｜佃煮料理】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
牛肉片---200g
香菇---2顆
生薑---1節
●調味料
醬油、味醂---2大匙
砂糖---3大匙
米酒---100cc
☆作法步驟☆
[1]
首先將香菇及生薑細切備用。
[2]
在平底鍋中倒入沙拉油，放入牛肉中火炒熟。
[3]
接著加入香菇，翻炒一下。
[4]
最後加入調味料及生薑，煮到湯汁收乾就完成了。
[5]
看起來像專門店賣的料理，簡單就能做好，趕快試試。
★小撇步
隨著你喜歡的甜度，你可以將砂糖的用量做調整。
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好市多黑晶爐 在 Bibi的料理日記 Bibi's cooking Diary Facebook 的最佳解答
🍽今天要吃什麼？
☃️冷冷的天氣就想來個暖暖的鍋啊！
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Bibi x【德國VLO】八角鴛鴦不沾鍋開團囉 🎉
⏰ ▍團購時間 ▍即日起~2020/12/07 23:59止
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📦 ▍預計出貨 ▍2020/12/21
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💁🏻 ▍客服資訊 ▍LINE客服：@meimaii
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其實管他是冬天還夏天，外出吃飯、聚餐，火鍋🍲絕對是我的首選🥇
最近很常看到FB社團都在討論哪家店居然也推出了鍋底，不管是白湯還是麻辣湯底看起來都很吸引人，於是我們就挑了好市多買的青花驕麻辣鍋底組以及全聯可以買到的紅豆食府醃篤鮮鍋底，想說買回家來吃，假日就可以整天宅在家靠這鍋了！
這次可以很霸氣的挑選兩種湯底都是因為有了這個「德國VLO 八角鴛鴦不沾鍋」啊！
搬家後就一直超想買一個鴛鴦鍋，找了好久終於被我找到這個超美的八角鴛鴦鍋，而且它可以使用於瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、IH爐...等多種爐具都可以，妳要在廚房瓦斯爐上煮還是拿個電磁爐在客廳或餐桌圍爐，又或著是想帶出門露營🏕️時來一鍋，都不用擔心它會背叛你～真的是到哪都可以煮～～～
這個鍋是使用合金鑄造🛠，鍋體看起來蠻厚實，以為會像鑄鐵鍋一樣重到爆炸，無法單手舉起那種，但是拿起來卻意外的輕，一咖不到2公斤。
鍋子屬於不沾鍋，除了拿來煮火鍋🍲之外，你要拿來炒菜、煎蛋🍳什麼的都可以，一鍋就可以同時煮不同菜色，非常方便！
鍋底也有家後，不是啦！是加厚啦～可以讓鍋子導熱速度快，蓄熱效果也好。
把手的地方也有附上可拆式矽膠防燙手把，移動鍋具不用隔熱手套🧤，直接移動也不怕燙🔥
附透明鍋蓋，八角鍋蓋邊緣也是採矽膠防燙設計，除了防燙之外跟鍋子也更加貼合，保溫效果更好。
12月就是滿滿的聚餐月，月底的聖誕跨年🎄怎麼可以少了這一鍋？不用在外人擠人了，直接在家就能煮鴛鴦鍋不是很棒嗎？大家一看到這個鍋子肯定稱讚到不行！怎麼美成這樣✨～
#美到不行的鴛鴦鍋
#八角鴛鴦不沾鍋
#在家也能吃鴛鴦鍋
#什麼爐都適用
#在家吃露營吃都可以
#購買連結在留言唷
好市多黑晶爐 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最佳解答
廚房神器！#德國製WMF快力鍋限量5折團🎉
#台灣代理商破盤限量150組
不用出國也能直接享受當地價格!
#可刷卡 #本島免運
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原價15800，「#德國製」6.5L快力鍋
這組壓力鍋有附-->附贈蒸鍋、蒸架
#團購價格8990元，下單現折1000元= #7990元
🎁獨家再加贈市價$2,660
1.WMF 單手鍋 14cm
2.WMF PALMA 餐具四件組
⭕️還可以$1,680元加價購「WMF PROVENCE PLUS 高身湯鍋 24cm(市價$3,580元)」乙個
這次開團的WMF Perfect Plus快力鍋
鍋內直徑22cm、容量6.5公升
因為壓力鍋使用不能裝到全滿(不超過2/3)
6.5L看起來好像很大，但其實使用下來非常剛好!
而且大鍋可以放少(不低於1/4)，但小鍋無法放更多!
所以這個大小我覺得是最實用的尺寸!
這個鍋子我們已經使用超過一個月
拿來燉煮食物真的超級方便!!
不管是燉雞湯、燉豬腳、燉牛肉、紅豆湯。
都可以從本來1-2小時起跳的時間
縮短為15-20分鐘!!! 速度簡直快到不可思議
對於家裡需要快速上菜的我們真的超級方便～
昨天有人問快力鍋能不能放下全雞？
可以喔！我們這隻不是全聯小雞，是好市多買的應該算中型比較大一些，放的下唷
➡️ 快力鍋跟平煎鍋都是通用鍋底，可用於電磁爐、黑晶爐、瓦斯爐。
/
✔️除了省時有效率的快力鍋外
「#煎鍋」也是每個家庭必備的一款鍋子
所以這次我也請廠商務必幫我搭配一組WMF 24cm平煎鍋（德國製），讓大家可以一起選擇!
跟不沾鍋相比，我覺得不鏽鋼鍋最大的好處就是耐用且受熱均勻！
因為沒有所謂的不沾塗層所以不會刮壞
更不用擔心塗層使用久剝落吃入的問題！
🎬#平煎鍋影片我放留言處，導熱速度非常快喔
很多人對於不鏽鋼的印象都覺得會沾黏
這次廠商有特別教我們使用方式，果然就變的不會沾且煎起來的食物表面更加酥脆！
▪️方法其實很簡單
就是 #鍋子一定要加熱到非常熱！
我們第一次煎蛋在鍋還沒完全熱時就打蛋
果然整個黏住沾鍋！
後來廠商教我們一定要等油加熱到出現波紋有點發煙的狀況再放入食材
只要鍋子夠熱，基本上煎魚煎肉都不會沾黏
而且因為受熱均勻所以煎出來的食物表面酥脆就像鐵板燒煎出的口感！
📌【WMF PROFI-PFANNEN 平煎鍋24cm】
#團購價TWD3,950/ 原價TWD8,240
現省$4,000元!!!
⭕️加碼送「WMF 竹製砧板 38x26cm+WMF Touch不鏽鋼蔬果刀附刀套 9cm」市價$2,100
⭕️還可以$1,680元加價購「WMF PROVENCE PLUS 高身湯鍋 24cm(市價$3,580元)」乙個
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商品都是台灣總代理特力的貨品，品質有保障!!
不用怕購買水貨買到瑕疵品的風險!
WMF快力鍋材質為專利Cromargan®不鏽鋼，抗酸耐腐蝕
在正常使用下品質保證20年!!