🍱《好市多購物清單推薦part2》
今天發文有兩個主題
一個是好市多推薦👍🏻
一個是一鍋到底懶人晚餐🤤
主食鱸魚排也是好市多推薦名單💗
《一鍋到底影片右滑👉🏻》
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今日菜色💡
✔️香檸鱸魚排
✔️七味時蔬(甜豆、玉米筍、洋蔥)
✔️奶油黑胡椒鴻禧菇
✔️椒鹽太陽蛋
✔️番茄、綠葡萄
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作法💡
哈...
🍱《好市多購物清單推薦part2》
今天發文有兩個主題
一個是好市多推薦👍🏻
一個是一鍋到底懶人晚餐🤤
主食鱸魚排也是好市多推薦名單💗
《一鍋到底影片右滑👉🏻》
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今日菜色💡
✔️香檸鱸魚排
✔️七味時蔬(甜豆、玉米筍、洋蔥)
✔️奶油黑胡椒鴻禧菇
✔️椒鹽太陽蛋
✔️番茄、綠葡萄
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作法💡
哈哈如影片介紹依序下去煮調味就好,影片最後沒有錄到煎蛋,只有倒油下去(因為記憶體滿了),只要注意火侯跟翻面還有依序調味取出,其實很方便很快速一鍋到底就完成了,我影片只錄了6:40,相信加上煎蛋的時間,也絕對不用10分鐘就可以完成拉,加上醃魚5分鐘同時洗菜切菜,懶人一鍋到底15分鐘可以完成的(我是我要拍照錄影擺盤拖到變25分鐘🤣)
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推薦💡
1️⃣澳洲紫洋蔥---4顆/$85
第一次購入,洋蔥很漂亮很新鮮,放在冰箱可以冰兩三週以上,價格也算便宜
2️⃣美國藍莓---$249
第一次購入,依份量而言價格蠻便宜的,也很新鮮放一週還沒吃完才稍微變軟,不過分裝移到冷凍庫保存就好囉😉
3️⃣酪梨油---1L/$369
第一次購入,覺得超便宜的,酪梨油發煙點很高拿來煎炒都很適合,目前煮下來也沒有什麼特殊的味道,但就不建議生飲或沙拉囉(還是買之前推薦得初榨冷壓酪梨油較好)
4️⃣美式烤肉醬---1.25kg/$175
第一次購入,想要拿來醃肉烤肉買的,味道還不錯帶一點酸甜,而且超大罐又超便宜,中秋節可以拿來烤肉了
5️⃣球芽甘藍---600g/$179
每次來必買,不過還是要先挑選新鮮的,底部沒有發黃嚴重或壞掉再買,我蠻愛這個口感的味道,不過沒有煮過頭過久其實不會犯苦的
6️⃣Seabassfillets冷凍鱸魚排---1.05kg/15片/$399
第一次購入,就是今天的晚餐開箱,簡單黑胡椒鹽巴醃過,煎好再擠一點檸檬汁,肉質非常好很Q,味道也很好沒有什麼腥味,而且他每片都是獨立真空包裝,保鮮期長達一年,吃之前15分鐘泡水解凍或放冷藏解凍一晚,煎或烤都可以很快速的料理,極推吃完一定要再買👍🏻👍🏻👍🏻
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哈哈因為今天一次兩個主題😂
字打太多了好市多推薦part3下次再介紹!
其實也有買過一些雷的商品😖
有人想知道雷的商品嗎?
或是推薦我下次好市多購物清單☺️
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好市多鱸魚片價格 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳解答
#蒸籠海鮮 #使用折扣碼超優惠
搭給賀🙋🏻♀️
這次放火的力道要來點猛的😏
直接在家吃起超痛風的「極鮮痛風鍋」
裡面除了有超大隻的龍蝦,還有帝王蟹腳、2S干貝、帶殻扇貝、金目鱸魚片和50隻白蝦!!!
整個擺出來超級浮誇!
這次為了品嘗海鮮原汁原味,先用蒸籠火鍋的方式來料理,整個鮮味完全保留入鍋底,完全都沒有烙高🤣
我跟小編吃到一個不行~結論就是爽!
小編表示:本來沒有痛風,可能因此痛風😂
這個組合真的很適合糾三五好友一起在家痛風一下!
如果覺得不過癮,還有許多海鮮、肉品、還有火鍋料都可以用超優惠價格加購!
📣超好康折扣碼
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艾嘉折扣碼100元(限極鮮痛風鍋使用)+新人券100元(限首次加入會員購買者)等於痛風鍋入手價再省200 元
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另外Pick Up鮮拾上面還有其他4種主題鍋物可以挑選!
✨霸氣海陸鍋
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以上可以參考挑選👇🏻
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好市多鱸魚片價格 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的精選貼文
#台式糖醋魚 #年年有餘
接下來要介紹的這道年菜,是我自己很有感觸的一道料理,因為這是我15歲時學的第一道辦桌菜。 出國之後,常在懷念台灣的時候,做這道料理,在拍影片的時候,想起很多過去的回憶,帶有一點淡淡的思念。
跟一般的糖醋料理不同,特色是用更帶有台灣本土風味的黑醋和薑味當作主導,酸甜則是伴隨著其後而來。因為醬油的關係,所以也有一點紅燒的底韻,酸甜香酥,互相搭配著,非常非常好吃。
鯧魚[或黃魚]一定要煎炸到酥香,尤其是倆鰭靠肚的位置,咬下去外層的膠質黏口,然後魚肉和油脂的香氣爆發在嘴裡,一開始是黑醋和薑的香氣,然後才感覺到酸甜,皮是酥的肉是嫩的,這種口味反而現在在外頭還挺難吃到。
如果你想回憶一下早期的辦桌菜或是阿嬤的風味,那請試試看這道 #台式糖醋魚 ,一定不會讓你失望的。
因為採買當天意外的沒有買到白鯧 [野生],所以改用金鯧魚 [養殖] 取代。若方便,同樣是養殖魚類,大隻的黃魚我覺得也非常棒,尤其年關到了,白鯧的價格真的也可觀,相比之下,金鯧魚的肉質會較粗些。 所以我的建議順序是白鯧 黃魚 金鯧,如果有漂亮的鱸魚也很好,提供給大家做個參考。
食譜:
鯧魚[黃魚] 1支
蔥 4 支
黃紅甜椒 各半顆
紅蘿蔔 一小截 切片[影片意外的沒拍到]
香菇 2 朵切絲
香菜 少許[裝飾,但影片內我忘了用XD]
辣椒 1支 切絲
薑 8-10片 [很重要]
蒜頭 5-6 顆 切末
洋蔥 切絲
醬汁:
米酒 1 匙
黑醋 2
二砂 3
醬油.醬油膏 4 [各半]
蕃茄醬 5
水 50cc
香油 少許
麵粉 2 匙
蕃薯粉 2
請記得黑醋和薑味是主角,把醬汁淋上魚之前,請確定這兩個味道夠,糖盡量請選用二砂,層次會比較明顯,甜度也不會太高。醬料其實很好記,12345....^^ 最後,煎炸魚的時候請小心,不要燙到了,有裹粉比較不會油爆,但還是請確實擦乾才好,記得肚內也要擦乾上粉喔。
#好餓廚房
#年菜系列