今日晚餐
香烤綜合蔬菜碗
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今天沒有肉😢,肉被拿去做叉燒,脆皮燒肉跟醃培根了...今天吃不到😑。
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不過有兩種蔬菜我是百吃不膩的,第一個就是櫛瓜,櫛瓜其實是非常營養的食材,富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素,櫛瓜直接切片,抹一點酪梨油,放氣炸鍋,烤的外酥內軟,咬下去自然清甜的味道好好吃😋...
今日晚餐
香烤綜合蔬菜碗
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今天沒有肉😢,肉被拿去做叉燒,脆皮燒肉跟醃培根了...今天吃不到😑。
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不過有兩種蔬菜我是百吃不膩的,第一個就是櫛瓜,櫛瓜其實是非常營養的食材,富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素,櫛瓜直接切片,抹一點酪梨油,放氣炸鍋,烤的外酥內軟,咬下去自然清甜的味道好好吃😋,加點油一起烹調有助於提高脂溶性維生素β-胡蘿蔔素的吸收率。
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第二個是球芽甘藍,太久沒吃今天特地跑去好市多買@@。如果覺得球芽甘藍太苦的,買的時候儘量選小顆的,然後可以試著用烤箱慢烤到有點焦熟,酥脆中帶著鬆軟,口感很有層次,苦味會轉化有點甜中帶微苦,很好吃。我也喜歡跟培根,絞肉或大蒜,堅果,灑點油一起烤,都很美味🤤。球芽甘藍富含葉綠素、葉黃素及β胡蘿蔔素,也是很棒的蔬菜。
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還有一種蔬菜我也蠻喜歡的,就是羽衣甘藍,看到好市多新商品有趕快去買,因為之前在百貨底下的超市買都很貴😢。羽衣甘藍可以當沙拉,但我覺得有點苦,或者蠻多人推薦打成綠拿鐵,我最愛烤成脆片,有種吃海苔的感覺😋。
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羽衣甘藍洗淨,把葉片的部份撕下來,粗梗不要。現在有氣炸鍋更方便,直接丟進去氣炸鍋,灑點鹽跟酪梨油,拌ㄧ拌,直接150度10分鐘就有酥酥脆脆的羽衣甘藍脆片可以吃了。
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羽衣甘藍的抗氧化物含量非常高。當中包括了 β-胡蘿蔔素和維他命 C,以及各種黃酮類化合物和多酚,葉黃素是蔬菜類的冠軍🏆。也含有一些蛋白質跟脂肪(OMEGA3)。
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加上一顆溏心蛋,灑上亞麻裸仁跟帕瑪森起司,營養滿點的蔬菜碗一樣很濃郁美味😋。
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打這麼多,當然是google 來的啊😂順便做個紀錄不然每次只記得很營養然後其他都忘記🤣🤣🤣。
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好市多香烤綜合堅果 在 Kevin老師的時尚美妝頻道 Youtube 的最讚貼文
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好市多香烤綜合堅果 在 藍子 Youtube 的精選貼文
這次藍子從好市多買了Kirkland signature /KS 柯克蘭香烤綜合堅果、純在芭樂檸檬綠茶、韓式雜菜粉絲拌飯、Totes 自動傘等~
#Kirkland signature /KS #柯克蘭香烤綜合堅果
型號9987741 售價669 1.3Kg
不喜歡吃太鹹的,一定要認明綠色包裝的,不然真的會哭死😭
#純在芭樂檸檬綠茶
型號0124442 售價155(2瓶)960ml
芭樂味很足的綠茶,還喝得到檸檬的清香,甜度也不會太高,藍子覺得超級好喝的❤️
#韓式雜菜粉絲拌飯
型號0608914 售價459 2.1kg(300g*7)
藍子聽旁邊的朋友說不錯吃,平常愛吃韓式料理的會很喜歡,才抓了一包,吃了再跟你們分享~
Totes 自動傘
型號1163308 售價369
之前買的雨傘壞了,剛好看到這傘的傘布直徑47吋(約119公分),感覺蠻實用的就買了~
傘骨摸起來算堅固,傘布也有一定厚度,希望它能陪我久一點⋯⋯
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