【直播】週末在飯店閒聊

✔️分享台灣花蓮在地生產的 #鎮一大理石系列
https://www.jemarbletw.com/collections/烘焙神器

✔️烤箱、蒸氣烤箱、蒸烤爐、蒸爐這些到底有什麼不同？
到底該買哪一種，該選擇什麼才適合自已呢？
詳細介紹給大家通通一次搞定！

⬇️ Bosch廚房烹調家電型錄
https://media3.bosch-home.com/Documents/16123374_Bosch_PCG_E-Brochure_Sep_2020.pdf

✔️最後還有分享超好用的保冰袋用法👍🏻👍🏻

#翔太の卡將的廚房日記

【減醣料理好幫手】五彩烤鮭魚&舒肥雞胸

過年大吃大喝，沒有停過的進食😂最近收心開始認真減醣，不管是舒肥雞胸或是五彩烤鮭魚都好簡單，最近買到的鮭魚比較厚，還好有蒸烤功能，不怕烤太久會乾柴。習慣到好市多買鮭魚，回來後就真空包裝，可以延長保鮮，也避免結冰影響肉質。舒肥雞胸要真空的時候，記得要拿95度的耐熱袋，除了加香料與鹽巴，可以加一點橄欖油，讓雞胸肉真空的時候不容易被壓扁喔。

❤️胖鍋真空機&蒸氣烘烤爐團購ing❤️

「胖鍋蒸氣烘烤爐」結合氣炸鍋、電鍋、烤箱、發酵箱、舒肥機，滿足「蒸烤、舒肥、發酵、氣炸、烘焙」一機多用，比一般烤箱更省時省電又省空間，20分鐘可以端出3道料理。好清潔之外，獨家研發加熱式集水盤，蒸氣不再亂亂流，做菜更優雅。

使用下來，我最常使用的就是「蒸烤功能」，將幾樣食材平舖、堆疊，再用蒸烤的方式，享受烤肉的香氣，同時保有食材的水分，這是蒸烤比起單純燒烤來的吸引我的地方。再來是，蒸氣的穿透力強，可以讓堆疊的食材也能熟透，不需要翻面，一次就可以完成多樣食材料理！省時又省力！

❤️胖鍋蒸氣烘烤爐推薦原因❤️
(1)一機多用，省電省時省空間。
(2)115度高溫蒸，讓海鮮甜美多汁。
(3)蒸烤功能，讓麵包外酥內軟。
(4)獨家集水盤設計，蒸氣凝結水珠不外流。
(5)三層玻璃隔熱效果佳，做菜不悶熱。
(6)觸控面板，直覺式操作方便。
(7)電子式控溫，溫度時間都精準。
(8)大容量，可同時完成多道料理。
-
★詳細開箱文&食譜：
【胖鍋蒸氣烘烤爐團購】一機多用，蒸烤、烘焙、氣炸、舒肥、發酵
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69336966
-
【胖鍋真空機201&301】不挑袋，粉狀、湯汁都可真空包裝！手工餅乾封口送禮也超方便！
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68879903
-
<03/02胖鍋綜合團>
★團購時間：2021/03/08晚上12點截止
★團購品項：胖鍋真空機、乾果機、攪拌機、蒸氣烘烤爐
★預計2021/03/11陸續出貨，通常1-3天到貨，請大家注意貨運司機電話唷。
👉想跟團，請加入「 Khloe嚴選減法好物」
👉粉絲真實心得，請看「 Khloe廚房出糗日記》料理烘焙食譜」

最後一張照片是沒有真空時，冷凍鮭魚會有很多結冰的對比照！結冰會影響肉質美味程度唷~

最近粉專因為寫了中化性騷擾的文章被連刪三篇，除了被紅標停權，觸及率也被鎖到見底，可以幫忙分享本文嗎？

如果怕買不到的，至少請自己下單完再幫我分享，或是Tag需要的朋友來看看。

--
#開團時間：1/25~1/31
#團購商品：惠而浦微波爐/惠而浦蒸烤爐

🔥 團購連結：https://meim.ai/b0de75

✅團購價格：
微波爐2290
蒸烤爐16900
蒸烤爐加微波爐17900
(買蒸烤爐加一千就多一台微波爐)

✅獨家保固延長為一年半

大家大概還有印象，照片中這台微波爐，是我剛到恆春的時候，因為看到我們開刀房和麻醉科的護理師們，因為手術排程，常常都沒辦法準時吃飯。下午兩點才要吃飯的時候，叫的便當早就涼了。

我不想看她們天天都吃冷飯，所以自己掏腰包買了一台放在開刀房給她們使用。

其實我家廚房有很長一段時間都沒有微波爐，因為我家有夏普的水波爐，直到最近水波爐的微波功能壞掉，只好去找微波爐。

我第一時間想到的就是照片中這台，放在醫院公共場合，大家公用天天操，壓力測試操好操滿一整年了，還跟新的一樣，所以我想說自己家中也可以買一台。

照片中這台是好市多買的。

但，我突然想到『找飯店，去挖狗，買惠而浦，找楊宜均...』

一問之下楊小姐說她這個月缺業績，那我只好義不容辭！

跟過我的惠而浦團的朋友就知道，楊小姐對大家的服務多用心！不管是瓦斯烘衣機還是除濕機，常常都是在留言區回問題回到半夜一兩點，早上七點多又開始回留言。

買機器總有碰到機王的時候，不管哪家品牌都有可能。但買惠而浦，後勤服務我想楊宜均幫大家做的，有跟過團的應該沒人不清楚！

順便一提，之前有個朋友本來跟了惠而浦的瓦斯烘衣機和洗衣機，結果因為某通路說他們可以比團購少4000，(其實沒有，因為團購還多送了兩支各2000元的電扇又含運含安裝)，那位朋友就退團購單去跟通路買，結果還真的遇到機王，然後某通路又不處理....對比跟了楊小姐的惠而浦團，後續服務上的差異，我只能說服務和保固是有價的，和保險一樣，遇到才會知道！

✅微波爐本團獨家延長保固為一年半
✅蒸烤爐本團獨家延長保固為一年半

✅ ✅團購價格：
微波爐2290
蒸烤爐16900
蒸烤爐加微波爐17900
(買蒸烤爐加一千就多一台微波爐)

價格應該不會讓你們失望，至少比我去美式賣場買來醫院給護理師用的那台還便宜多了。

✅蒸烤爐限量300台
✅微波爐限量1000台

這個做過一整年的天天大量壓力測試都沒壞，再加上原廠既然有信心敢說要延長保固，我覺得品質應該信得過。

順便一提，不知道是不是沒有轉盤的關係，我一直都覺得水波爐的微波功能常常會受熱不太平均？一大碗酸辣湯可能微波完，有部分是冰的，部份是燙的。

加上水波爐也老了，修理有點浪費錢，乾脆就加買一台微波爐來取代就好。

蒸烤爐+微波爐=水波爐

如果廚房空間夠的朋友，其實可以考慮買蒸烤爐+微波爐。

這是我考慮的點：
1.這樣可以一次出兩道菜
2.微波的功能有轉盤還是比較實用
3.蒸烤爐+微波爐兩台加起來還比一台水波爐便宜XD

以上供大家參考

🔥 團購連結：https://meim.ai/b0de75