#我最愛的養泉雞腿排 #贈市價200元雞肉鬆
養泉的產品真的超驚艷，不管是飲食控制或有孩子的家庭都必囤～這是我吃過醃漬雞排中最愛的！且疫情期間不要去賣場人擠人，網購剛好～

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這次滿額免冷凍運費，幾乎等於一塊去骨雞腿排才百元上下，真的激推，且丟進氣炸烤箱15分鐘後就能開動，購買肉品就在送雞肉鬆真的很超值！

我自己很愛氣炸後外皮ㄎㄠㄎㄠ脆口的雞排所以超愛養泉！而養泉團除了有雞腿雞胸外還有半雞、雞湯、番茄泥、煲湯，一次搞定～

自從肯吉飲食控制，我們如果沒外出工作都盡量在家裡吃，所以冷凍庫裡都是滿滿的肉肉肉～這次疫情又擴散，我們都說好這兩週不外出用餐，所以寧願塞滿冷凍庫也不用去賣場人擠人😅

#風味去骨雞腿排雞胸任搭七入組
精選紅羽雞最受歡迎的腿肉部位，細心去骨，單片包裝配上六款口味，不用廚藝也能美味上桌！你可以選擇去骨雞腿七入、雞胸七入或是雞胸雞腿混搭七入，口味都可以自己選擇喔！

像肯吉在飲食控制他都選雞胸，但我就覺得選雞腿最划算而且超級好吃！！！以不用冷凍運費算下來一片百元上下，真的是超值得囤貨的美食無誤～

你說去好市多買雞腿排再自己醃漬比較便宜那當然也可以，但一來我對肉類超敏感，好市多的雞腿排對我來說腥味無敵重，我根本沒辦法吃XDDD

再來就是好市多的雞腿排比較小，且還要花上醃漬的時間，我自己覺得算下來沒有比較划算，買養泉醃漬好的直接開袋丟氣炸烤箱15分鐘就能開動超方便，現代人就是要靈活運用時間啊，能省下的時間都是本錢😏

雞胸有三種口味，相較有六種口味的雞腿來說就比較無趣了！雞胸我自己覺得海鹽與匈牙利紅椒好吃，義式香草羅勒當然也不錯，只是相較其他兩種口味來說，記憶度比較低。

而雞腿幾乎是每款都好吃到不行，我自己幾推的就是柚子胡椒、九如香水檸檬、奶油芒果。沒想到水果味的兩款超驚艷，尤其是九如香水檸檬真的太太太美味了，喜歡檸檬香氣的這款必囤。

我自己是丟進422氣炸烤箱裡，180度15分鐘，吃的時候外皮是脆的喔，而且雖然不是舒肥，但雞胸切開竟然還有滿滿肉汁！單吃或當三明治都好好吃～

#有料湯品雞湯煲五包組
裡面料真的超多，滿滿的雞肉，像最近天氣冷了點，喝像是何首烏、羅漢果等雞湯煲，都有種讓我重溫月子中心湯品的感覺，好好喝喔！

#雞高湯5款及有料素食湯2款
雞高湯拿來做寶寶粥、做蒸蛋或是當麵條湯底都超適合，最近氣溫開始下降，家裡常被備這些湯品真的很需要，反正冷凍可以放個一年，超方便！而且我現在超愛用高湯燙青菜，真是太好吃了💯

‼️我真的很想要買冷凍櫃XDDD‼️

#豆乳君
是低糖版的豆漿，純素飲食、乳糖不耐症、熱量控制、環境保護等理由，都還是可以享用美味優質乳品。

而且像是星巴克現在超夯的就是咖啡把牛奶換成豆乳，如果沒有像我們大多用豆漿機自製豆漿的話，這款加了日本砂糖的低糖版豆漿也很適合有小孩的家庭飲用喔！

#雞肉鬆系列
這次只要購買肉類或湯品，都有送口味隨機的小罐雞肉鬆～

我本來以為雞肉鬆我會吃不習慣，但是選用上等契作黑羽土公雞，專業飼養安全無毒，自然足齡生長，肉質緊實低脂，以細膩的火候，老經驗的手法和時間控制，完整呈現單純且不會讓身體有負擔的食材美味，吃起來真的會覺得更無負擔。

這團真的很適合囤貨去骨雞腿排跟湯品，冷凍可保存一年，有時候懶得出門、懶得做菜，或是像現在疫情升溫我們不要去賣場人擠人增加接觸風險，真的直接網購囤貨，氣炸15分鐘就有外酥內嫩的雞腿排，超夢幻啊！

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Aiko Chiu

這篇會記錄 #無生味胡蘿蔔濃湯 和 #番茄燉牛肚 做法。

今天便當很偷懶，只炒一鍋加了雪白菇的高麗菜、煮白飯（電鍋煮）、主菜是昨天購自好市多的生醃沙爹雞腿排，鋪好烘培紙擺上雞排送進烤箱就完工；副菜之兩款冷菜是冷藏常備品。

前陣子做的蜜黑豆沒有成功，熱心的阿鹿隨即私訊分享食譜給我，配方裡需要的小蘇打粉手邊沒有，先用市售成品解饞：）

梅子季節做的日式梅干上個月來到加入紫蘇葉的工序，用同樣方法處理紅紫蘇然後加入嫩薑漬裡，帶著紫蘇香氣及淡淡粉色的嫩薑漬在餐桌上比原味嫩薑漬更受歡迎，三兩下就盤底朝天... 新鮮紫蘇葉去梗洗淨、完全晾乾後，用重量20%的鹽揉搓葉片擠出深紫色汁液、再重覆一次搓揉葉片擠出澀汁液的動作，接著將殺青處理好的紫蘇投入嫩薑罐裡，靜置三兩天等待紫蘇風味滲入薑片中。

嫩薑產季跟紅紫蘇有些落差，大抵也是要像日式梅干一樣，分兩段時程完成，所幸嫩漬漬入味很快，炎熱的夏天有紫蘇香氣的嫩薑片佐餐非常沁心開胃。

回到一開始說的兩份食譜，分別記錄如下：

#胡蘿蔔濃湯
2人份

半顆洋蔥切丁 約80g
一條胡蘿蔔去皮切片 約200g
西洋芹切丁 50g
無鹽奶油 50g

清水 500ml
鮮乳 100ml
鹽 1/2t

1. 冷鍋投入無鹽奶油以中小火融化，投入洋蔥丁炒至聞到香味。
2. 紅蘿蔔入鍋一起拌炒至整體看起來水潤油亮（註）。
3. 投入西洋芹翻炒至完全熟透。
4. 加清水煮至滾起，轉小火加蓋煮15分鐘。
5. 熄火加入鮮乳，以均質機或調理機打成濃湯狀。
6. 回鍋小火重新加熱至微微冒泡沸騰即可加鹽調味。
7. 趁熱享用

註：紅蘿蔔及西洋芹透過充分加熱拌炒能有效去除生味，煮出來的濃湯只有鮮蔬香甜不帶一絲澀味。

#番茄燉牛肚

牛肚一大付 約 600g
新鮮草菇 適量
洋蔥 300g
薑片 10g
月桂葉 5片
蒜泥 1大匙

（調味料A）
糖 2大匙
白醬油 4大匙
米酒 6大匙
番茄丁罐頭 800g (2罐）
tomato paste 2小匙
義大利綜合香料 2小匙

清水 400ml

黑胡椒粉 1小匙
鹽 1/2小匙

另備片栗粉適量/薑片20g/花椒粒1大匙做為牛肚洗淨去腥使用

1. 牛肚用片栗粉（或太白粉）搓洗、去掉多餘脂肪。
2. 燒水投入牛肚/薑片/花椒粒燙煮半小時、撈出再次清洗乾淨，切片備用。
3. 起油鍋將洋蔥炒至焦糖化、投入薑片/月桂葉/蒜泥炒出香氣。
4. 依序加入調味料A煮至沸騰後，將牛肚入鍋大略翻炒。
5. 加入清水煮滾後轉成小火加蓋燉煮80分鐘。
6. 時間到加入黑胡椒粉及鹽做最後調味，再加蓋燉煮15分鐘。

燉好的牛肚不論配飯下酒或做成茄汁義大利麵都很適合，一次多做一些冷凍起來復熱後一樣好吃，是適合做為常備菜的一品。

補充：忘了寫清洗牛肚時最好是用太白粉或片栗粉而不是麵粉，因為麵粉遇水會結塊，如果量多可能會阻塞水管。

麵包烤久了..

偶爾烤一下雞腿排也是不錯的選擇😋

#烤雞腿排
好市多雞腿排3片
米酒30克
味霖20克
砂糖15克
鹽巴四克
黑胡椒粒一茶匙
醬油20克

以上材料醃漬最少兩個小時

醃漬好
放入烤盤
Kitchen aid烤箱預熱200度約3分
進爐烘烤20分 出爐
剩最後五分鐘 溫度回至180
即可享受鮮嫩多汁的雞腿排

#一齊幸福烘焙

#最簡單的醃漬烤雞 仿仔雞的雞腿真的很大一支🥰
很多朋友們下班後還要顧孩子三餐
想說分享簡單的醃漬烤雞方法，家裡沒有氣炸烤箱也可以😇
普通烤箱也能做，只是溫度時間在自己拿捏一下就好
一次可以醃漬很多部位的雞肉，便當、正餐、零食一次解決😄
我是用仿仔雞跟一般的雞翅，雞肉可用自己方便取得的即可～

📍本次示範氣炸烤箱用的是鍋寶的
若有需要可點擊連結： https://bit.ly/3n6soA8

✅氣炸烤箱設定：200度，二十分鐘
✅材料：雞腿一隻（約一公斤）、雞翅四支、雞腿肉約三、四塊
✅調味粉：好市多的蒜味胡椒粉、蒙特婁口味牛排調味粉
▶準備的雞肉都洗乾淨瀝乾再醃漬
▶將蒜味胡椒粉與牛排調味粉均勻灑在雞肉上，分佈均勻更好
▶靜置至少約一小時以上，期間等待醃漬
▶放入氣炸烤箱或家庭自己的烤箱（每個人溫度設定可能不同）
▶溫度時間參考：200度，二十分鐘（每人氣炸烤箱或烤箱不同）
▶最接近火源雞肉烤出外皮金黃肉熟後，可再看其他部位是否要加強烤
▶依序可依照個人喜好帶便當或當晚餐、零食等囉！

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人生第一支如此赤裸的影片來了!
歡迎大家觀賞我的腋下(喂
腋下還在恢復中，所以腋下線條還是滿明顯
等到完全恢復會在IG分享的:))

因為腋下會腫脹需要恢復期
以過來人經驗建議冬天做哦～
腫脹比較不明顯也比較不會不舒服

mira dry 是在聖宜診所忠孝店做的
如果想了解更多療程細節的話，可以直接電話約診所諮詢
我只能給感受和經驗哈哈哈哈哈哈

聖宜診所(忠孝)
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原文字幕
嗨大家好 我是ashlee
歡迎來到我的頻道
我剛才去好市多買菜
想說不如我就來拍好事多第七集的影片
雖然說呢我之前有講過說好事多
它適合健身人適合增肌減脂的食材
都被我拍的差不多了
不過我發現他有一些新產品
然後也順便跟大家報告一下我現在的狀態
我現在在減脂期
然後我減了大概三十幾天的時間
所以在跟你們分享
我減脂期會買什麼以前
請先幫我按一下訂閱
然後按讚加分享給你的朋友
那我們現在就正式開始
第1個我要介紹他們的新產品
黃金泡菜
我第1次看到超大盒的
你們知道嗎
像泡菜它裡面是用大白菜
通常我們在煮菜的時候都會經過高溫的烹調
所以難免會有一些營養流失的狀況
那像這種泡菜他是用醃製的
所以它不但可以保留到他原本食材的營養以外呢
它在天然發酵的過程
也會產生一些對人體有益的益生菌
所以我自己是很喜歡泡菜
然後紅泡菜跟黃金泡菜
我好像更喜歡黃金泡菜
而且我剛才發現它這一款在好事多賣的這一款
它的熱量比我之前在某大超市買還要低蠻多的
大概是低一半喔
然後它的脂肪比例也比較低
不過我剛才試吃了一下
味道就還行
畢竟你們知道嘛
它的脂肪比較少
所以它吃起來就不會有那種濃郁
然後很creamy的感覺
就比較平淡一點
再來介紹的是這個
鹽烤的有機南瓜子
說到南瓜子
我之前其實自己有試著用煮過的南瓜
然後裡面不要的南瓜子拿到烤箱裡面烤
然後也烤成功了
不過最後我放棄的原因是因為
我自己放進去烤的那種種子
然後我把它殼剝掉
然後就剩下小小一顆
然後我在做清潔
備這個料跟烤
然後跟烤完撥的時候
我覺得實在是太花時間了
所以我今天一看到他有這個
直接幫你弄好了南瓜子
我就立即把他購買了
南瓜子它是所有堅果類裡面
含有礦物質鋅最高的一種堅果
那鋅可以幹嘛呢
像有些運動員有一些尤其是健美運動員
他們會額外補充鋅這個礦物質
鋅它可以提高你的睡眠品質
然後幫助你訓練後的修復
甚至可以讓你用你攝入的卡路里
去當做你的能量來源
通常會缺鋅的人大概就是素食者
然後跟運動員
還有很會流汗的人
因為你很會流汗
你在流汗的過程中就把這些礦物質給排掉了
所以我今天買了這個
然後我剛才試吃覺得算不錯
如果我做沙拉或是做一些點心的話
我就會加入他
然後直接吃的話
我可能會加上一點代糖
你們也知道我是螞蟻人
再來我要介紹的是這個杏仁粉
我也是第1次買
先跟你們講一下我現在的狀態
我覺得我現在在減脂期剛上軌道的時候
為什麼說剛上軌道像我現在的狀態
就最近我已經不需要去很用力的
用我的意志力去控制我想要吃的欲望
我每日攝取熱量大概都落在目標之內
就是目標之下
但是我的腦中還是會
很高頻率地閃過不同的食物
但我已經不是那種我需要很痛苦的去抉擇
我到底該吃還是不要吃
我到底該去開冰箱嘛
還是就睡覺的那種痛苦之中
我現在不是
我現在閃過各種腦中的食物
是在想說有沒有什麼熱量低
然後爽度又還OK
然後可以讓我做成低熱量的那種偽邪惡料理
所以我今天看到他我就把它買下來了
因為在很多糕點裡面啊可以用杏仁粉去取代麵粉
那至於我之後會做出什麼樣的偽邪惡料理
我會在拍影片跟你們分享
或是如果你有用杏仁粉
成功地做出這種偽邪惡料理 偽邪惡蛋糕的經驗
歡迎你在下面留言 讓我知道
再來是酪梨 酪梨其實之前有介紹過
酪梨他現在已經算是我家裡一定會有的食材
因為我每天都會吃飯半顆
我想要特別跟大家講一下
像我在好市多買這種樣子的酪梨
它是智利我沒記錯應該是智利
這是紐西蘭的
紐西蘭產的酪梨
那台灣有一種酪梨是比較大顆
然後是光滑面
然後是綠色的
那種我就很不喜歡
像我媽他在打 每天早上都會打精力湯
它就會加入那種
他有時候就會跟我說
欸我幫你買了酪梨帶去吃
我就真的很不想
但又不想要拒絕他的好意
因為那種酪梨他適合打成果汁或者入菜
但是你要直接這樣吃
他就不會有那種軟軟然後很濃鬱很奶油的感覺
所以我自己還是喜歡這一種
再來是海參
其實這個要怎麼處理我也不太知道
我會買這個是因為我表姐她剛生完小孩
然後他的月子婆婆跟他說好市多的海參可以買
所以我今天幫他帶
再來呢我買了豬肉片
因為牛排還有什麼雞腿啊雞胸這些我都吃得很膩
然後我今天看到它
我就把他帶回來
我還特地選了一個脂肪比較少的梅花豬肉片
然後他是冷凍的超級大一盒
我打算等一下把它分裝起來
像這種東西我覺得其實蠻好料理蠻好發揮的
我可以把它做成中式的
比如說沙茶炒豬肉
然後比如說泰式的打拋豬肉片
或者是日式的壽喜燒
甚至是用水燙一燙
然後加一點調味
我覺得都會很好吃 很方便
然後我還買了好市多的堅果
無調味的堅果
這一款我其實就是可以很大瓶可以吃很久
我一直都會買
不過呢我這一次發現他好像進化了
他好像改版了
這次我買到它裡面竟然有多夏威夷果仁跟巴西粒
之前是沒有的 很酷欸
而且我剛才試吃還蠻好吃的
然後呢我剛才在好市多買了iPhone11
雖然說我很多產品都是用蘋果的
像是我的電腦 我的iPad
我的耳機 我的手機我都是用蘋果的
不過我覺得我不是屬於那種很忠誠的果粉
就不是那種他們一上新產品
我就一定要換一定要去追
完全不是
我也不是那種一定要用最新最好的東西的人
那我這次為什麼會換
其實他已經出了好幾個月了
那我到現在才換
是因為我前幾天玩了我朋友的手機
我發現這個iPhone11它的照相 自拍
跟他因為有三個鏡頭
廣角還是什麼的
然後包含它的錄影
整個都是有感提升
那其實拍照跟攝影對我來說就是一個我的設備
我工作必須的設備就是一個我的生財工具
所以我覺得這個是值得投資的
所以我就買下去了
然後我在好市多買呢
他比官網便宜2100塊
如果你用指定的卡刷
他們還會有多利金回饋
然後多利金我記得是1%
所以這樣算下來
如果你在好事多買iPhone
我是買iPhone11pro 256G
我這樣買下來
比我在官網買便宜 大概是台幣2500
蠻划算的吧
最後我在好市多買了一個鍋子
其實這個鍋子有沒有什麼特別厲害之處我也不太清楚了
反正這個鍋子他就跟我之前的鍋子
是完全一模一樣
我買了一個一模一樣的鍋子回來
原因是因為我那個鍋子不知道是用了太久
還是我沒有好好的照顧他
像我平常洗他的時候
有時候就會用菜瓜布的綠色那一面去刷他
導致他現在就已經不是不粘鍋了
我發現最近我只要煎一顆蛋
大概有一半的蛋都還是黏在鍋子上
就讓我覺得OK我可以換了
那我今天去好市多
他其實有非常多種類的鍋子
但我就懶得挑
想說 反正之前這個也不難用
而且又蠻便宜的所以就把買回家了 對
那今天買的東西好像差不多都介紹完了
那如果你還想要看更多好市多的影片
然後你也沒看過前面1~6集的話
歡迎點上面
然後我知道好市多的東西
真的就是被我拍的差不多了
我們可以吃的啦
不是那種什麼東西都來
什麼東西都來的話
應該還可以拍個3.50集
那我之後可能會想說來拍個全聯
或是家樂福還有什麼
歡迎在下面提供點子給我 好不好
那謝謝你看到現在
我們下次見我要去吃飯了
Peace
#COSTCO #好市多 #增肌減脂