今天試了2款好市多異國料理，其中韓式安東燉雞口味還不錯，可惜雞腿肉大約只有3片去骨雞腿排的量，底部都是舖上大量的洋蔥所以誤以為是份量很多。這個價格也差不多就是在餐廳的一道料理的量而已。
我用了公司的商用設備烹調，將所有食材與醬料搭配500cc開水，170度蒸烤18分鐘。

#蔣龐嚴選
#韓式安東燉雞
#好市多商品新體驗

❇ 文青網美風氣炸鍋『 #小白同學 & #小粉學妹』來了～
(→ 加贈料理食譜、烘烤鍋、吐司架 or 刷夾組，市價 $650 +)
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「常有讀者問我，如果有朋友結婚、搬新家、入厝、租屋，會推薦送什麼禮物？」
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我手上的確有超多禮物清單建議，不過以近期使用的經驗，我覺得『氣炸鍋』是個蠻不錯的選項。
/
一方面因為疫情的緣故，大家在家自己煮飯的頻率增加，想要吃到餐廳等級的料理，如果有氣炸鍋，可以快速料理，口感也很到位，實在是個很不錯的選擇。
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除此之外，考慮到新建案的廚房設計上空間有限，如果可以收到一個「不佔空間」、「實用」以及「價格親民好入手」，我會蠻推薦 #Arlink 的『小白同學』以及『小粉學妹』。

✨ 文青型純白 / 輕粉美型，外貌協會必備款！
✨ 液晶觸控面板，手濕濕一樣感應的到！
✨ 小巧不佔空間，新婚、入厝、租屋族、學生都超實用！！
✨ 小粉學妹還有全台獨家的 50 度解凍功能！

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Arlink的氣炸鍋家族，在設計上，有幾個很棒的點，想跟大家分享：
1. 「自動斷電功能，超方便！」手把一拉就斷電的防熱安全設計。還可以在快要炸過頭前，趕快看一下XD 依照個人口感再多幾分鐘。
2.「全機不沾塗層，好清洗！」沒有想像中的難清啦。而且不沾塗層，是經過 SGS 認證，不含 PFOA、PFOS、重金屬等有害物質！
3.「2年保固，買了很放心！」一般氣炸鍋只提供 1 年保固，Arlink是2年保固 (登錄再延長一年) ，差一年差很多喔！
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以下分享使用「小白同學」的黛西：
📍 水餃一秒變煎餃的「氣炸冷凍熟水餃」，秘訣在於先...泡水，才不會氣炸後太乾。
📍 歐風香料 mix「氣炸雞柳」，愛健身的朋友，蛋白質補充快速搞定！
📍 超簡單自製「氣炸醬燒雞腿排」，放進氣炸鍋不用擔心雞皮亂噴油啦～
📍 好市多必買蝦仁來做「氣炸蒜香蝦仁」，免剝殼，不求人啦！
📍 懂吃會料理的「氣炸梅花豬肉洋蔥捲」，薄肉片不用氣炸太久！
📍 激旨即食「氣炸糯米腸串燒」，彷彿台中逢甲名店激旨燒鳥駐店在家
📍 零廚藝的「氣炸紅龍雞塊 & 薯條」，是說不用放油，還可以把多餘的油逼出來耶！
📍 早餐快速解決「氣炸冷凍貝果」，不用退冰直接放超方便！

\ 小白同學 & 小粉學妹的功能重點 /
🔸8 種內建菜單懶人包，一鍵搞定氣炸鍋
🔸1400 W 快速加熱，馬力十足超給力！
🔸60 分鐘定時設計，用過它牌有些沒有定時功能，或是只有30分鐘
🔸內附氣炸食譜乙份
🔸2 年保固，2 年保固，2 年保固，很重要說 3 次！

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✨ 明星商品： 大白學長、小白同學、小粉學妹
金慧熙真空吸力棒、鬆搗菜菜籽
✨ 倒數計時： 2021/10/ 05 23:59 準時收單
✨ 開箱食譜： daisyyohoho.com/arlink-eb2505/

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🥩🥩#牛排先生🔥🔥#炙燒炭烤牛排🍱🍱#家樂福成功店🍗🍗

因為現在不能內用，
對於一些以無限量供應飲料，冰淇淋，濃湯吸引客人上門的店家來說，
無疑也是一種很大的考驗。
所以不只是某些火鍋吃到飽推出可能接近五折或是六折的外帶套餐，
很多這類型的餐廳，也推出比較內用原價低不少的外帶特別菜單。
當然可不可以說服客人，這一點就很看餐廳的表現，
因為外帶的時間差真的是很多料理無法克服的困難。
目前除了日式料理的生食跟非熱食型的甜點，
都還找不太到外帶跟內用會差不多的料理。
當然，
餐廳的裝潢儀式感，內用時店員的服務，
這些必要的損失就不考慮在內了。
牛排先生的所推出的美國特選級牛排四件套組，
壽司羊認為可能會比較適合家裡不太開火，
或是在公司吃飯不能開火的人，
事情不需要太多的準備，而吃完之後也不用洗碗洗餐具，
算是一種懶人用餐的概念。
當然在價格上不能跟一般便當相比，
不過如果是三四個家人偶爾想要吃點不一樣的，
應該是可以考慮看看，
因為這樣算下來一個人的均價大概在170元～220元左右，
不算太貴的價格。

店名：牛排先生 炙燒炭烤牛排
地址：高雄市前鎮區中華五路1111號1F（家樂福成功店1樓）
電話：07 536 5557
營業時間：11：00～20：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353816299

#高雄 #壽司羊 #牛排 #防疫外帶 #特別菜單 #中華路 #好市多 #IKEA #菲力牛排 #雞腿排 #鮭魚排 #嫩肩牛排

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前幾天上市場 發現鳳梨7顆100元
真的是太便宜了
想著可以做果醬 打冰沙...就買回來了

果醬的作法大約如下
一、消毒果醬瓶
用滾水煮過後放烤箱100度 10分鐘
還可以蒸籠蒸過、晒太陽或瀝乾一夜
(只要確定完全乾燥完全沒有水份就OK)

二、鳳梨果肉
這次果肉去皮後總重約3600克(不含汁水)
鳳梨去芯,切薄片(也可將一半鳳梨打成果泥較省時間)
原色冰糖 佔果肉總重35%
(不甜所以要放冰箱保存,才不易腐敗)
檸檬汁 佔果肉總重0.1%
百香果汁 約600克

作法
1.果肉+冰糖+檸檬汁 中小火熬煮
過程中時常攪拌,避免燒焦,中途浮末要撈除
時間約40~60分鐘(視果肉含水量多寡)

2.煮好的程度判斷, 劃開可以看到鍋底

3.趁熱裝瓶至9分滿,倒扣放涼,呈真空狀態
因無防腐且糖含量低, 箱冷藏未開封存放1個月
開封後放冰箱1週內食用完畢

自製果醬就像做實驗，沒有一定的比例和配方
自已可以多試試唷~
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每次到日本想去的第一個地方 都不一樣
這次直接殺到池袋 因為想買今年2018出的
最新DV SONY AX-60 攝影機
在台灣日本電器的價格差異太大了
有時價差到兩倍價格...實在令人下不了手
因為拍片品質需求,要添購新設備.
到日本就順便買了! 省很多喔

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IKEA 一直是我們喜歡逛的家飾用品店
在那裡可以得到一些擺設及收納的idea
買過 收納架、茶几、邊櫃、時鐘、蠟蠋、托盤
各式碗盤、椅子、寢具、戶外家具....
數不清哩!
有一些產品蠻耐用的,但也有差強人意的
這次得空 列好清單就衝去添購了!

這次購買的小物蠻多的 有幾項特別分享一下

保鮮盒：有一般塑料及玻璃款式
塑料保鮮盒耐熱度標示100度C,但仍不建議裝
熱食或微波哦!怕溶出塑化劑。
玻璃款式蠻推薦的，它的玻璃盒主體、上蓋及膠條
都可以單獨選購，比起各大廠牌方便很多

玻璃密封罐：收納的好幫手，一些五穀雜糧
乾貨或做醃漬小物都超合適的。

毛絮黏把：這個一定要囤個幾支的。

砧板：因為台灣蠻潮溼，一陣子木（竹）製砧板就開始發霉
IKEA蠻平價的

洗衣籃：這個價格只能說不買可以嗎？優點：容量大
被套、床單通通放得下

愛用的還有：保鮮袋、封口夾、抹布、電池、一些收納盒
....

你都買哪些呢？期待和我們一起分享唷！



Costco好市多5項最值得購買的早餐食品~ 私心推薦
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