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好市多里肌火腿 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
2019-09-04 19:56:25#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj
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這個配方是小菜家日常使用的
不會過軟或太稀 以致於無法翻面
多做幾次也可以自己搭配蔬菜汁
變化蛋餅的顏色 ^ ^
蛋餅粉漿比例
中筋麵粉 90克
地瓜粉(樹薯粉) 30克
太白粉 10克
開水 230cc
25公分左右的蛋餅約可做3塊
蛋餅的材料可以自己搭配愛吃的
培根 火腿 熱狗...加工食品 較不建議使用唷~
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好市多里肌火腿 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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好市多里肌火腿 在 阿滴英文 Youtube 的最佳解答
2018-09-27 21:00:10這些日常生活都會見到的肉品,英文你都知道嗎!
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感謝 好市多中和店 提供本次場地拍攝
影片重點整理:
1. 豬肉 pork
2. 雞肉 chicken
3. 羊肉 lamb
4. 培根 bacon
5. 香腸 sausage
6. 火腿 ham
7. 牛排 steak
8. 肋排 rib
9. 肉片 slice
10. 肉串 skewer
11. 豬五花 pork belly
12. 里肌肉 pork loin
13. 豬梅花 pork boston
14. 戰斧排 rib chop
15. 豬頰肉 pork jowl
16. 雞翅 chicken wings
17. 雞胸肉 chicken breast
18. 雞腿 chicken drumsticks
19. 菲力牛排 tenderloin
(感謝小滴指正:更正確的說法應該是 Beef tenderloin!)
20. 沙朗牛排 rib eye
(感謝小滴提出疑問:其實沙朗跟肋眼是同一部位的肉喔!只是對於分切的定義有一點不一樣!)
21. 紐約客牛排 striploin
22. 絞牛肉 ground beef
23. 日本和牛 JP wagyu
日常英文單字節目播放清單:https://bit.ly/2MfdyrF
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好市多里肌火腿 在 蔣龐嚴選 Facebook 的精選貼文
這篇貼文不是在「舉一反三、換句話說、依樣畫葫蘆」請不要幫任何店家對號入座與貼標籤。因為你我都不是這些商場的員工,真實狀況也只有他們當事人清楚,而且現在網路資訊流通也隨時會有員工爆料自家公司的無良行為:例如家樂福員工爆料熟食部門回收滷味熟食……2021.3新聞。
這篇的重點是:其實可頌三明治製作上0%困難度,只需要將可頌剖開、夾入各類火腿肉片和起士片、搭配醬料和生菜即可,愛怎麼吃就怎麼夾食材;我不會買現成品。
看到好市多社團一篇貼文照片
130466 可頌三明治 里肌/雞肉/煙燻牛肉
一個透明塑膠盒裝著3個夾著火腿和起士片以及附上一小盒醬料的可頌三明治$198(含稅)。
當時心裡就聯想到自己10多年前在日系連鎖超市的工作經驗,生鮮部門(農產、畜產、海鮮、日配)如何降低損耗與提高商品回轉和獲利的方式。
如果商品已經貼上8折、7折、6折、買1送1都還沒賣掉的情況下農畜產品是這樣處理回轉的……
例如:農產品。
當天到貨的商品上架同時把昨日進貨未銷售出的商品或今日到貨有碰撞的商品集合起來,切除損耗處、清洗、去皮、分切、包裝、封保鮮膜、貼標、上架。
例如:畜產品。
把昨日未售出的肉品以及表面肉色氧化難看的肉品集中起來,不帶骨未調味豬肉牛肉就會先將白色保麗龍盤更換黑色、換吸水紙、擺上肉品、刷上濃稠調味料(黑胡椒醬、照燒醬)、封保鮮膜、加價貼標、上架。
如果是已經調味的肉品回收後先拆保鮮膜、聞聞是否有酸臭味,如果沒有就會集合起來絞碎、加入香料調味粉(漢堡排粉)、搓圓製成漢堡肉排、獅子頭、裝盒、封保鮮膜、貼標、上架。
例如:熟食部。
會到各部門「收集食材」,冷凍冷藏的食材就會拿屆期品拆封、分切、烹調、製成單品料理或是便當、熟食秤重販賣或是裝盒、封保鮮膜、上架。
#蔣龐嚴選
#想起在超市工作的鬼故事
好市多里肌火腿 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳貼文
「0524好市多買什麼」
#抽屜積水好市多買什麼 紀錄文
之前因為打算回彰化,為了塞可能會扛回家的物資所以有在努力清冰箱。結果一而再再而三的拖延到最後就是⋯⋯冷凍庫真的空了!所以這回打算來大買特買的一次補滿。
出發前就跟Mars先生說了「我會買很多哦!」,但實際上我還是有克制的。而且回家後才發現有幾項社團討論熱度很高的產品我好像也沒看到啊??難道是這次我一心太認真補貨錯過了?
✏️這次買:
冷凍讚岐烏龍麵$209
富統焙燒里肌豬排1KG $279
韓式燒烤牛肉$509
台灣帶皮五花豬肉$526
台灣豬梅花火鍋片$608
台灣去骨清雞腿$493
台灣雞清胸肉$434
特選嫩肩里肌牛真空包$737
冷凍青眼魚$569
綜合生菜$249
冷凍青花菜$219
烤雞大腿8隻$299
HIKARI鰹魚昆布味噌$99
菲力奶油乳酪原味$169
芝加哥口味爆米花$279
芋頭奶油酥15入$299
維也納牛奶餐包$159
家樂氏香甜玉米片$339
JUVER蘋果汁$299
義美全脂鮮奶兩瓶$259
SNICKERS巧克力$399
喜年來原味蛋捲$319(折扣)
✏️這次挑選以下心得(?):
❤️富統焙燒里肌豬排1KG $279 :
沒買過的產品,只是剛好前一天在社團看到討論所以想說試看看。
買回家就打開真空包,用我精湛(?)的刀工把它分成20幾片再分裝冷凍。
聞起來尚可,是用整塊里肌肉做的火腿也滿吸引人。當然市售火腿就那樣,如果介意添加物的話就不用考慮了。
❤️台灣帶皮五花豬肉$526 :
純粹只是因為這回五花豬肉跟豬腹協肉也都變成盒裝了!
這樣的包裝比較不易被破壞也利於運送跟保存,只是這樣就沒法好好的觀察五花肉側面的油脂分佈了!真是有一好沒兩好,只好選一盒快快走不要留戀。
PS:小佑說換包裝後的梅花火鍋肉片煮湯很好吃,已變成固定買的品項了。
再PS:上回有網友分享同包裝的五花火鍋肉片,在夏天時販售的是較厚的燒肉用肉片,冬天時才是火鍋用的薄肉片哦!
❤️特選嫩肩里肌牛真空包$737 :
回購N次的便宜牛排首選!
這次剛好切好的有折扣,但就算扣掉折扣還是比買真空包貴。
所以當然還是選擇真空包啊~而且現在分切很上手、很快。
❤️冷凍青眼魚$569 :
新品項!喜歡吃魚但討厭魚刺就試看看!產品是已經去掉魚頭,整隻都可以吃。沾裹的粉是米粉,不是麵粉好特別。
❤️HIKARI鰹魚昆布味噌$99 :
家裡常備兩種以上味噌,其中一個是好市多這盒。大且便宜,味道適宜。
另外會再買較熟成的紅味噌跟白味噌來搭配,不一定有固定品牌就換來換去。
❤️菲力奶油乳酪原味$169 :
想抺貝果吃!兩小盒使用上沒有負擔。甜食控的威很開心。
❤️芋頭奶油酥15入$299 :
觀望許久,因為怕他們都不吃所以一直沒買。這次帶威一起去,他說他會吃我就買了!
結果小佑跟威兩個超愛的,好奇怪他們明明以前不愛芋頭。
我原本很期待的,社團也是好評不斷。
但吃完我覺得⋯⋯這中間應該塞肉鬆啊~那就100分了!總之他們兩叫我以後還要再買,目前每天吃一個。
❤️義美全脂鮮奶兩瓶$259 :
常在買鮮奶,所以Mars先生說扛兩瓶回家便宜又省事。原本他拿進口的鮮奶,我說「鮮奶就要喝台灣的啦」。
👉之前特地要空出冷凍空間,最近連麵包宅配都不敢訂。好想吃食冊的貝果啊!然後又因為週四要來一批花岡山剝皮辣椒,所以我打算這週四前,就把那箱烏龍麵吃掉以空出位置(今天已吃掉五包!)。
❤️篇幅過長,以下快速帶過!
「綜合生菜」超級棒,有空位就要買一袋。
「冷凍青花菜」有兩種,我比較喜歡一般的,吃久了覺得有機的那包比較不好吃耶?「烤雞大腿」當天晚上就出動三兄弟把它們全撕成肉絲分裝冷凍備用!一邊撕一邊吃真是好不愉快。
「芝加哥口味爆米花」另一款大好評的爆米花我個人覺得口味太平淡了。爆米花就是要吃甜到懷疑人生的口味啊(個人喜好)。然後原味麥片一定要「家樂氏香甜玉米片」,有東尼虎的這款!
蛋捲的話當然就是要「喜年來原味蛋捲」啊!這是小時候最愛吃的,大概也因此影響了我對蛋捲的印象。
其它牌再好吃,每次吃喜年來還是會有一種「啊這就是我最愛的!」的感覺。而且一定要原味,芝麻口味只能聊勝於無⋯⋯
把空空的直立式冷凍庫塞滿真是超有成就感的。附上兩張照片,是半滿狀態時。因為全部整理完後都滿到要吐出來了XD。
冰箱的冷凍現在也是滿的,大多會放較常使用的東西,因為進出太頻繁以致於我覺得在分裝袋上寫字或貼貼紙都嫌麻煩,拿東西通常憑的是記憶力跟運氣。
也很有樂趣哦(才怪)
☝️以上剛好2000字!
(因為IG似乎有限制字數、所以得控制一下)
好市多里肌火腿 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最讚貼文
20200526三兄弟便當
原本想做燒肉免捏飯糰的、睡前突然想到這次好市多買的焙燒里肌火腿、不然換用這個試試看吧。
小佑表示要把美乃滋加在飯糰裡面,而且要很多!我請他寫紙條貼在廚房⋯結果他給我用一長條紙膠帶!有夠浪費!
總之做了四個,最小的我自己吃。
❤️今天吃:
焙燒里肌免捏飯糰
(里肌火腿、荷包蛋、生菜、美乃滋)
香雞城地瓜薯條
蘋果汁
關於醜荷包蛋、小佑上次還一一的看了荷包蛋的留言指著其中一個說要「像早餐店鐵板麵那樣的荷包蛋」說「對,就是那樣!」
所以今天也做了焦面醜荷包蛋夾進去!反正要堵住吃貨的嘴大概只有一個方法,就是照他說的做了。
因為疫情關係被取消的畢業旅行,因為情況穩定所以學校打算做一日遊。
威問我說老師需要兩位家長陪同、我要去嗎?我想通常老師都有常常參與活動的愛心媽媽、而且那天剛好是本期日語課最後一堂!
感覺他有點想要我去啦、大概現在也只有他會這樣了,所以就報名,反正超過兩位志願者的話應該會抽籤吧!
他們老師比較嚴格,在這種活動都會先講好限制不能攜帶手機或平板。
對於這個世代的小孩來說、沒有手機怎麼拍照?還有學生在用相機嗎?好奇。
要不要被抽中呢?我也覺得好兩難、如果可以我是絕對不想要請假的嗚嗚。不過如果被抽中應該就是三兄弟的最後一次愛心媽媽擔當了,到時候再帶著便當出發吧!
❤️「元氣滿滿肉便當」
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