作者chrisxmen (認真揮霍每一天)
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標題[心得] COSTCO紹興醉雞腿
時間Mon Oct 17 21:44:17 2011
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http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27357711 醉雞也算是我蠻喜歡的冷盤料理之ㄧ
前陣子剛好遇到COSTCO在特價就買了一盒來品嘗
原價329折價30變成299 這樣兩隻雞腿肉也不算太便宜
買回來只要放冰箱下層的冷藏庫保存 一盒裡面打開會有兩隻大雞腿
每隻都獨立真空包裝 我和老婆兩個人煮麵搭配一隻就覺得很撐了
雖然號稱是無骨雞腿 但是裡面仍然有些軟骨
不過刀子倒是可以輕鬆切割 雞腿肉周遭還黏著湯汁的結凍
先將包裝裡面的湯汁倒在盤內 再將切好的雞腿肉放入盤中
這樣一盤美味的醉雞馬上就可以食用 酒味我覺得足夠卻又不會太重
像我喜歡的人就覺得夠味 而不喜歡酒味太重的老婆也可以接受
雞腿肉的肉質非常鮮嫩 沾上料理得當的湯汁真是人間美味~~~
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◆ From: 58.114.88.38
推 eddie04:有點小貴... 10/17 23:20
推 romantic1215:餓了~"~ 10/18 01:30
推 gaudiron:一直有想買,下不了手,謝謝原PO心得~~ 10/18 10:00
推 reader2714:才兩根真的頗貴 10/18 11:09
推 Honoeye:價錢還好喔~去夜市一隻醉雞腿就要200哩 10/18 13:08
推 enoeno:我也覺的還好 去市場買沒處理過的二隻雞腿 也是二百多 10/18 14:17
推 ecbytesan:餓了 10/18 19:19
→ shyily:雞腿2隻需要2百…?鑲金還是鑽石阿… 10/19 00:13
推 sleepsnow:愛買有賣同一家廠商的整隻醉雞 只要329元~~~ 10/19 00:38
→ sleepsnow:元進莊和愛買整隻醉雞的廠商都是元長家禽生產合作社 10/19 00:39
推 tinallll:要看哪種雞 如果是土雞就可能 我媽去市場買一隻土雞腿 10/19 12:38
→ tinallll:一隻好像就150還180 被我爸笑說直接買現成也差不多價錢 10/19 12:39
→ shyily:包裝都沒標明土雞了…應該要拿肉雞的雞腿價格比才對 10/19 13:19
推 anycall2393:呵,前兩天去逛時,剛好看到特價一盒只要197,架上只 10/19 21:05
→ anycall2393:剩一盒…二話不說,立刻放進推車裡~~雖然我沒吃過啦^^ 10/19 21:05
→ anycall2393:話說當時我老公也嫌貴,但是我說我們去外面吃飯一盤醉 10/19 21:06
→ anycall2393:雞不也都要兩、三百塊嗎?所以,我覺得還好耶 10/19 21:07
推 tinallll:直接去市場買現成的一隻醉雞腿也不只150...... 10/20 01:15
→ ykjiang:我們這邊的市場,醉雞腿140 ,我家人都說比好市多好吃 10/29 18:24