#宅在家食記 早餐：福砂屋長崎蛋糕 + 冰拿鐵 + 拉拉山水蜜桃 午餐：好市多海鮮披薩 + 蛤蜊濃湯 + 雞肉捲 + 蜜富士蘋果 晚餐：乾燒蝦仁干貝滑蛋丼 + 清燙黃秋葵 + Suntory Premium Malt's 天然水生啤酒 + 拉拉山水蜜桃 想著週間人少，近午和夫人去趟好市多補貨，沒想到人山人海，扶老攜幼，大家都悶壞啦。我們速速買了之前鎖定的物件，只在人煙稀少的酒區多逛了兩圈。買了橄欖油、小松菜、帶尾蝦仁、干貝、黃秋葵、牛小排火鍋片、小黃瓜、Pecorino羊奶乾酪，和五瓶葡萄酒。 原打算就地隨便吃點，人太多，便還是決定外帶回家──老實說，很久沒有這麼難吃的一頓飯了。吃完只覺得攝取了若干熱量，沒有「品嚐」到任何滋味。我是偶爾吃吃麥當勞也會很開心的，今天的每樣食物卻都垂頭喪氣。 於是切了顆蜜富士，總算有活回來的感覺。 晚餐參考 MASAの料理ABC 食譜，做日式中華料理經典「乾燒蝦仁滑蛋丼」，自己加碼干貝。 先熱飯，盛碗。熱鍋下油，分兩批下蛋汁，中火攪勻成滑蛋，蓋到飯上。同鍋炒蝦仁（尾巴拔掉）、干貝，炒熟盛起備用。蔥薑蒜切末，辣椒去籽切丁，下鍋爆香，加日本酒、淡醬油少許、番茄醬適量，醬汁煮滾下蝦仁、干貝，略略拌炒，使醬汁均勻沾裹，即可澆在滑蛋上，再撒上焙煎芝麻即可。 好市多蝦仁又大又夠味，加了干貝更有土豪感。醬汁酸鹹微辣，和滑蛋是天作之合。這樣一碗，飯再多都吃得下，總算一洗午飯的遺憾。 昨天交了專欄稿給《財訊》，奧運期間連我也很投入地看了幾場比賽，於是題目便是「如何成為一個不怎麼做運動的人」，但結尾還是很勵志的啦。

在家也可以自己做威靈頓牛排，雖然很費工夫但是真的蠻好吃的，食譜我是參考網路上的資料，我的牛肉買了兩塊，但是酥皮比較容易膩，我們兩個人只吃了一個,馬鈴薯我下次做的時候再分享製作方法，原本在好市多看到冷凍包很想買，但一包要五百多塊，覺得太貴了，就自己做了，簡單又超美味 準備材料：菲力牛排、酥皮、蘑菇、生火腿、黃芥末醬、調味粉、奶油 #蛤蜊濃湯 $79 蛤蜊濃湯裡面的蛤蜊蠻多的，還有塊狀的馬鈴薯，喝起來很濃郁，還不錯兩個人喝一碗比較剛好 #凱薩雞肉沙拉 $159 好事多必買的平價美食，一大盒兩個人吃了兩餐才吃完，裡面有生菜、番茄、起司絲、雞胸肉跟一盒凱薩醬，我不太愛吃沙拉的人也覺得很好吃 #亞提斯氣泡酒 $315 喝起來沒什麼酒味，酒精濃度低，很像葡萄氣泡飲，很適合女生的一款酒，搭配著餐點一起享用也很合適 📍#橘子在家煮 #威靈頓牛排 #牛排 #自己煮 #自己做 #自己煮最健康 #馬鈴薯 #酥皮 #防疫日常 #防疫美食 #防疫在家做料理 #防疫宅在家 #地獄廚房 #創意料理 #氣泡酒 #在家煮 #好加在我在家

「里歐哈娜橄欖油/二團倒數中」 好的油品會體現在料理的味道及身體上，油品的費用絕對不能省。 炒菜、烤物、煎豬排、涼拌、油醋醬、都少不了的橄欖油。如果是用鑄鐵鍋煮飯常常有沾黏的問題讓你很困擾的話，也可以在煮飯時加入一兩滴橄欖油，煮好的白飯就不會黏鍋嘍！ 瓶身專屬流水編號，罐罐都可溯源。出貨時每一瓶都細心的用氣泡袋包裝、安全100分！ 美味跟健康也100分！ 下面整理了一些食譜給大家參考。 ✅團購日期：06/16-06/22 ✅網址： https://bit.ly/3wu583E 單一運費：$70 下單後三天內出貨 （除了週日，物流不出貨）。 ✏️油品有效期限： 橄欖油有效期限：2023年1月 巴薩米克醋有效期限：2030年1月 食譜收集： （IG無法點連結，請點關鍵字 #抽屜積水里歐哈娜 查看） 2021/0225ㄧ團說明： https://www.instagram.com/p/CLtMUr1pbWf/ 2021/0616二團： https://www.instagram.com/p/CQLDRKZpeG1/ 無水/蕃茄肉醬 https://www.instagram.com/p/CQVXMY1pupB/ 蔬菜烤雞 https://www.instagram.com/p/CLBjL1cp2iL/ 蔬菜烤雞義大利麵 https://www.instagram.com/p/CLB5ESSps5L/ 拿坡里義大利麵 https://www.instagram.com/p/CDStOn_pMBA/ 茄汁章魚義大利麵 https://www.instagram.com/p/CQQ0J3Apgfd/ 鯛魚豆腐味噌湯 https://www.instagram.com/p/CL4HCLZJ8IX/ 橄欖油煎梅花豬排 https://www.instagram.com/p/CLy5hNaJTjg/ 小戰斧豬排（有心肉舖子） https://www.instagram.com/p/CPhnqlppiyK/ 戰斧豬排（好市多） https://www.instagram.com/p/CB0h-tzJ-SH/ 平底鍋/嫩肩里肌牛排 https://www.instagram.com/p/B1fWMyonR_v/ 鹽麴烤雞腿排 https://www.instagram.com/p/B0KwfmepBv0/ 橄欖油蒸蔬菜 https://www.instagram.com/p/CL6AAAYJN_O/ 橄欖油香料雞胸 https://www.instagram.com/p/CL-aic2JceL/ 章魚沙拉油醋醬 https://www.instagram.com/p/CMrKQdPpPRJ/ 綜合香料炒蔬菜 https://www.instagram.com/p/COK3KV1pftg/ 綜合蔬菜 https://www.instagram.com/p/CPBFjRBpGfn/ 香料烤海鱺魚 https://www.instagram.com/p/COcwcD_pkyT/ 海白蝦仁蕃茄筆管麵 https://www.instagram.com/p/COfmqnmJygB/ 起司香料烤鮭魚 https://www.instagram.com/p/COr611cpcF-/ 香料烤海白蝦 https://www.instagram.com/p/ CO2vzVDJGz4/ 紙包檸檬鮭魚 https://www.instagram.com/p/CDOZh5op76z/ 蘑菇白醬濃湯 https://www.instagram.com/p/CPIX5wMph0T/ 油漬蕃茄蒸蛤蜊 https://www.instagram.com/p/B_4naKDp1m5/ 蕃茄羅勒乾酪烤吐司 https://www.instagram.com/p/B_By0YqpQW5/ 香料奶油蒜蝦 https://www.instagram.com/p/B0GgY5IJT-P/ 奶油香料馬鈴薯 https://www.instagram.com/p/Bi_8MHelzPa/ #抽屜積水里歐哈娜 #抽屜積水團購