親愛的大家晚安啊～今天再說一下costco這事兒。
轉眼之間上海costco已經開一周了，轟動全大陸的開幕熱潮如今如何了呢？讓我們來看看...

一、上次發文的數據
二、上海朋友的感想
三、我去costco的體驗
四、上海開市客買買攻略

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一、上次發文的數據
嘛，上周我在粉絲頁發了文，至今曝光剛好過一萬－－這就是公眾號「閱讀10000」的概念，有一點小小的成就感！

這個資料怎麽來的呢？
我那個小粉絲頁，一般閱讀量在1000～3000浮動，而這篇發完兩小時內就破了3000，我就想著投個推廣吧，就隨便丟了40rmb進去，最後出來的結果就這樣了。

開市多的熱度，我也是蹭了一把啊！

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二、上海朋友的感想

去過的朋友A位於虹橋，距離閔行不遠，所以他跟朋友一起打車去了。

晚上人沒有那麽多，可以逛起來。他們買了一些雞肉卷、蔓越莓之類的食物，後來打車回家的時候排到了74位，可以跟望京一拼！

但他們在商場裡吃吃逛逛，時間挺好打發，總體來說就是「還行吧」的這種感覺。

至於傳說中的「人擠人」、「東西亂放」、「不購物的人們來逛街吹空調」的現象存在嗎？好像是存在的呢。

他說走道沒有特別寬，購物車又很大，加上人流還是比較擠、不能太舒適地逛街吧～

以上是我上海朋友的第一手感想，謝謝他哈哈！

除此之外還有三位朋友，他們是這麽說的：
1.小姑娘A：想給孩子買點好的鱈魚、肉，但看這樣子還是緩緩吧。
2.小姑娘B：我不喜歡在家裡屯東西，不會想去。
3.大哥N：我下周要去上海一個月，支援他們。（對，他現在在臺灣，在好市多工作）

大概就是這樣啦～

另外，我還聽說有人辦了會員卡掃了好多低價茅臺之後轉手賣掉、然後去退卡，一天賺了一萬多rmb啊啊...真是太有賺錢頭腦了，都能迅速找到商機啊>_<

我感覺開市客在大陸能養活一批代購的人兒，畢竟人擠人還是不太舒服吧？

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三、我去Costco的體驗

我去過得是臺灣的costco，座標台北，感想喔－－就是人多啊！！！

一方面我怕人多，二方面我也很難買大份量，所以匆匆一逛就離開了，買了個化妝棉當到此一遊。

商品感想：
1.化妝棉：量大，但很密實過於吸水了、膚感不好，美國人大概皮比較厚吧？
2.琳琅滿目：商品種類是很多，要是人少逛起來應該不錯吧？
3.熟食區：烤雞是好吃，但熱狗、Pizza不好吃欸。

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四、上海開市客買買攻略
這是我從網上看完之後的感想－－畢竟我沒有去過嘛，隨便參考就好。

1.晚上去人比較少
2.大家都說好的東西：
熟食區：烤雞、沙拉
肉類：牛排、羊排
海鮮：帝王蟹腳、干貝、蝦、鱈魚
乳製品：牛奶、義美厚奶茶
麵點類：馬芬、可頌、大理石麵包、貝果
水果：蔓越莓、藍莓、獼猴桃、花椰菜
零食：薯格格、洋芋片、椰奶酥糖、綜合堅果

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大概就是這樣啦～這次costco在大陸一炮打響了知名度，以後究竟會如何呢？讓我們繼續看下去！

還有，希望我以後有機會能挑個人少的時候，慢慢享受好市多逛買吃的樂趣啊哈哈，好像很好吃的樣子啊～

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《我在大陸的日子2》預購，歡迎參觀：https://www.zeczec.com/projects/chinabook2

<熱天無法外出只能在家趴踢>

首爾這個禮拜變成一個大型蒸籠
熱到去室外無法待超過十分鐘
所以我朋友就在自己家辦了party
每個人帶食物或飲料
十幾個人滿滿的一桌
上次溫居也是一大桌吃不完

有自己烤的胡蘿蔔蛋糕
好市多起司蛋糕配上自製藍莓醬
墨西哥媽媽的Tamale
手工起司鹹馬芬
俄羅斯炸餃子
滷牛肉

妙手小廚娘最近沒空下廚所以弱弱的帶了兩盒Krispy Kreme甜甜圈
沒想到大受歡迎
大概是因為店一家一家的收掉
現在比較難買到這家的甜甜圈
主人自己做的莎莎醬跟雞肉起司沾醬無敵好吃
上次就覺得超好吃
這次也是一樣

十幾個人來來去去
一路從下午四點半吃到晚上十點
整個飽到天靈蓋
中間還穿插了超級燒腦的墨西哥Bingo
跟Phase 10桌遊
真的覺的超好玩
果然天氣熱就是不能去外面亂遛達
外面的世界很危險!!!

藍莓＆草莓卡士達麵包杯

一樣使用水合法
麵包鬆軟
配上酸甜的

自製無油🍋檸檬卡士達🍋

再淋上

現煮 💙藍莓果醬＆新鮮草莓🍓

一口咬下
滿滿的卡士達醬
酸甜爽口~~~~~

卡士達和藍莓果醬都是之前有做過分享的
連結先附上

【萬用檸檬卡士達】
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=754513974629050&id=721019231311858

【藍莓果醬】
（這次做少量，用150g藍莓及60g砂糖）
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=721032377977210&substory_index=0&id=721019231311858

🌟藍莓在好市多買的喔！

水合法簡介
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=926231850790594&id=721019231311858

材料：
高筋麵粉 200g
雞蛋 一顆
鮮奶 70ml

細砂糖 15g
酵母粉 2g

鹽 一小撮

無鹽奶油 20g

做法：
1.高筋麵粉加入蛋液，再加入鮮奶拌勻至無粉粒即可，蓋上保鮮膜靜置30分
🌟每種粉吸水性不同，鮮奶可慢慢加至不黏手或輕微黏手狀態即可
2.30分後即有薄膜

3.加入糖以及酵母粉，揉至無糖粒的感覺再加入鹽繼續揉均勻（約10分鐘），靜置5-10分

4.加入切碎軟化的奶油，揉至表面光滑不黏手，亦可奶油揉均勻後開始摔打至表面光滑

5.光滑後蓋上保鮮膜，進入烤箱轉發酵模式初次發酵60分（或放置溫暖潮濕處，或烤箱內放一杯熱水製造密閉溫暖空間）

6.發酵至2~3倍大即可

7.手沾適量手粉拍打麵團排出空氣，取4份（或自己所需量）麵團，一份約40-45g左右，壓出空氣搓揉成圓

8.將麵團桿成圓片，盡可能將多餘空氣桿壓出來

9.將圓麵片鋪進不沾馬芬模中，確實將麵團貼合在底部不要有空氣及空隙，壓成杯狀

10.將卡士達放入擠花袋，擠入適量卡士達醬

11.麵包表面灑水，進入烤箱進行最後發酵50分種，至發酵成2倍大

12.烤箱以180度預熱10分鐘，麵包表面再灑一些水（亦可塗上適量全蛋液），進入烤箱放置下層，以180度烤12-15分

13.取出脫模放涼後，再擠上一些卡士達醬，淋上藍莓果醬及幾顆新鮮藍莓，草莓（或其他喜歡的水果亦可）切半擺上造型

14.最後可灑上少許糖粉妝點便完成了

🌟剩下麵團做成其他麵包當隔天早餐了~