「0502好市多買什麼」

昨天臨時去了好市多，因為上週買的燒烤牛小排味道怪怪的😩。肉品買回家時會用保冷袋裝，但那次回家打開要分裝就覺得有一個味道，檢查一下又覺得沒有壞啊（沒有變色或黏黏的）。

味道也不像壞掉，只是難以形容。
所以還是分裝冷凍了起來，煎一份來吃吃看（真有勇氣）還是有奇怪的味道、然後居然只有Mars先生沒什麼感覺？他把我們剩下的都吃掉了（但沒有吃壞肚子啦）。

我跟小佑、威都覺得很難接受這個味道，也是第一次遇到。所以昨天回去退貨了。這還是這麼多年來第一次退食品類商品啊（$1914不退不行）。

如果買了自己吃不習慣的產品、是絕對不會拿回去退的，因為食品退貨就是銷毀。對沒有壞掉的食物來說就真的很浪費。

原本不打算逛的，想想都來了。就想看看在不能塞爆冷凍櫃的情況下會買什麼？（結果是塞爆冷藏庫）

❤️這次買了：
純在芭樂檸檬綠茶$155
MOM’S義大利麵醬$198
（羅勒大蒜口味）
MC研磨黑胡椒粒$295
KNOPPERS威化餅$349
MOCCONA即溶咖啡$399
宮武讚岐日式炒麵$215
養樂多咖啡歐蕾（4入） $209
進口氣泡蘋果汁$445

❤️這次買的少，每樣都可以說說：
✏️ 純在芭樂檸檬綠茶$155
上次在711也買了小瓶的純在芭樂檸檬綠茶（400ml/4瓶$158）。他們說711的比較淡、好市多的比較濃稠。

✏️MOM’S義大利麵醬$198
（羅勒大蒜口味）
之前都買常溫保存的「Classico四種起司$249」這款，一直想試試看在冷藏區的Mom’s，感覺羅勒大蒜口味會很適合我。

這天沒有囤貨的打算，就決定來買這罐。成分表很單純，感覺很天然。

✏️MC研磨黑胡椒粒$295
常備品，上週來沒看到。
這次趕緊補貨，一直以為有漲價結果看了兩年前的價格完全沒變欸。

✏️KNOPPERS威化餅$349
之前社團看到有人分享，這種看起來就甜到會頭疼（？）的餅乾我最愛哈哈哈哈。而且它其實很小片不用怕吃太多（除非你吃完一片又一片）。

✏️MOCCONA即溶咖啡$399
上次看到的即溶咖啡，跟朋友聊起她說她先生都喝即溶，於是幫她買一罐！因為我覺得這個咖啡的玻璃罐很適合收藏欸🤣。
我對即溶咖啡實在沒有愛、不然我也想買一罐。希望朋友先生喝快一點，下次再幫她繼續買然後罐子我收🤣。

*此款即溶跟冷凍澳洲安格斯牛肉派一樣、在社團很多人回應都是國外旅遊或遊學的回憶。

✏️宮武讚岐日式炒麵$215
兩年前買過一次、因為覺得裡面只有真空包的麵條跟醬汁、CP值好像不高，畢竟油麵在市場很方便買，但當想偷懶時還是覺得買一包回家真方便哈哈。
今天的便當就靠它了。

✏️養樂多咖啡歐蕾（4入） $209
也是新品，上週來也沒看到。這次想說有就買來試試看吧！雖然咖啡歐蕾跟即溶咖啡對我來說是差不多的。

這款成分表也蠻單純的。乳成分也很高（生乳、乳粉）。喝一小杯我可以、多了就不行。

✏️進口氣泡蘋果汁$445
補貨款，上週懶得搬、這次就搬回家。這款比另一款有蔓越莓的好喝。

❤️看到帕里尼半熟麵包了，可惜這種麵包實在份量太大。雖然說包裝上寫可以在陰涼處存放但社團看到發霉的情況還是頗多。冷凍庫沒位置只能pass。（家樂福好像有半熟麵包的小包裝款）

❤️這次還有看到牛肉新品限時特賣。其中「頂級嫩肩雕花牛排」讓我很好奇、原本很想買但才剛退貨牛肉有點心理陰影😳。回來想想不對啊、說不定這款下次我去就沒有了耶（沒拍照片、它就是嫩肩里肌牛去掉筋後雕花、很厚實很大塊）。

而且我一直很想試試看v鍋IH食譜裡面的烤牛肉啊！回家才想到已經來不及，更慘的是回家後晚上才一直看到社團分享這款牛肉欸！

❤️另外Lay’s也有新洋芋片。墨西哥辣椒跟黑松露海鹽。蠻好奇的，但我本身不是洋芋片控，加上Mars先生雖然想試試看但他覺得$198好貴。

然後我轉身就看到KNOPPERS威化餅馬上丟入購物車。每次看他對自己想吃的說貴⋯就覺得他真是「省自己然後爽到別人喔」！

我們可是沒有在客氣的啦，最慘的是他買回家的零食都會被兩位國中生吃掉。

❤️喔還有LC26cm單柄鑄鐵鍋、非常好奇它的重量所以我有去扛一下，真的超重、重到要當武器都很難。但價格應該不錯的。

❤️還有「布里歐漢堡包」不知道好不好吃，9個才$88耶。

原本沒有打算要買東西、所以拿了一個紙箱加上購物袋。居然裝完剛剛好欸！

好市多的水果都是箱箱賣，箱箱都不奇怪！
下好離手前有勞本人，賤言賤語說給你聽。

1.請先評估購買後是否有空間冷藏、冷凍。
千萬不要放到爛放到壞，再拿去退貨換現金。

2.吃水果拜樹頭，同棵樹也不會果實顆顆甜。
農產品不如機械操作能糖酸比達到完美均一
千萬不要買回家再因個人口味拿回去退……
據說分店唯一處理都是丟進垃圾桶，天譴啊！

3.進口水果，就算台灣省產也是一樣的啦…
農產品會因採收運輸碰撞而比較提早熟成衰敗，購買回家要分別分類先後食用消化。
尤其是整箱堆疊的水果如柳橙、葡萄、藍莓、覆盆子、蔓越莓、櫻桃……務必當天購買回家先將裡頭可能已經壓損發酵的移除與分包裝冷藏，這很正常，哪裏買的都會這樣。

4.每箱一定有你看順眼看不順眼的，因為不是裸賣商品千萬不要開箱換選。開箱檢查是必要，但不是讓你從一堆裡面去組合一箱你滿意的，要這樣挑100%完美的請去貴婦百貨一顆一顆選購。

5.過酸、過甜，下次別再買就好。這些，一定有不同的方式吃完它們，不懂的就上網。

示範菜單，綠色紐西蘭奇異果果醬。
綠的我認為很酸，所以我拿來做天然無添加物的果醬，純粹水果與二砂。

製作要領 :
1.奇異果去皮去頭尾蒂頭，若不夠軟熟可以切塊切丁再入銅鍋、鑄鐵鍋或不沾鍋。
2.小火將奇異果充份加熱並以木製湯杓搗爛果肉成泥後，加如等量或1.5倍二砂。
3.持續小火攪拌、攪拌、攪拌，耐心攪拌。
就算手痠，休息一下再攪拌避免燒焦。
4.直到果肉與二砂極度泥溶偶融，水份也消散許多變成細小氣孔噴發，刮以一小匙放入冷開水中…如照片，凝結狀況表示已經將水果本身的果膠順利熬出，即可熄火裝瓶。
5.裝瓶前務必確認玻璃瓶與蓋的清潔無水份，並以廚房紙巾擦拭後再倒入熱的果醬。
6.倒完果醬後封蓋，以熱水澆淋全罐後放到常溫水槽泡水降溫，勿淹泡到上蓋。待完全放涼後就會讓罐內形成無菌真空。冷藏放半年，開瓶後最慢3個月內吃完。若煮的果醬水份沒有收乾，儲存時也容易發霉。
此為法式手工果醬，與市售便宜大罐的果膠調味果醬不同。
煮果醬一定要有耐心與小火慢熬，也要特別留意別被噴發的果醬噴到，非常高溫會燙傷的。

#蔣龐嚴選
#手工奇異果果醬