#舊社咖啡 Good Shot Cafe
在好市多北屯店附近,白色貨櫃為主體
有個小庭院和戶外座位的舊社咖啡
清新簡約,默默地試營運了🎉🎉🎉
有咖啡、甜點和周邊小物
像是內用杯、帆布袋和衣服…等等
因為店家欣賞服飾業出身
後來開了咖啡廳的日本福岡No Coffee
覺得咖啡可以連結日常,可以延伸✨
...
#舊社咖啡 Good Shot Cafe
在好市多北屯店附近,白色貨櫃為主體
有個小庭院和戶外座位的舊社咖啡
清新簡約,默默地試營運了🎉🎉🎉
有咖啡、甜點和周邊小物
像是內用杯、帆布袋和衣服…等等
因為店家欣賞服飾業出身
後來開了咖啡廳的日本福岡No Coffee
覺得咖啡可以連結日常,可以延伸✨
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接近傍晚過來,少了自然光,不然應該會更美
加上滿喜歡店家兄妹倆的個性
要再找一天不同時間再訪
找不到的話
可以先搜尋全家台中紅瓦厝店或鴦連枝居酒屋
就在居酒屋的斜對面
因為如果跟我一樣從全家那邊過來的話
會比較看不到舊社咖啡的
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🔺 拿鐵$100
有中焙和中淺焙,我選了中焙☕️
較濃厚,有精神了一整晚
下次來試試中淺焙或單品咖啡
杯子好拿好握,logo也設計好看
咖啡如果再滿一點點,覺得視覺會更加分
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🔺 草莓氣泡飲$130
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🔺 法芙娜可可厚奶$130
不是使用一般的巧克力粉
而是使用70%的巧克力,上桌可以直接就口喝
不用再攪拌,這杯表現不錯
連杯子的顏色都有搭喔!😍
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🔺 磅蛋糕$80
磅蛋糕是店家自製,份量實在,可以點👈
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🔺 酒香雙層乳酪
此款甜點是和北屯人氣五金女子行合作的
加了威士忌的乳酪蛋糕
有層次的口感,是大人味的甜點💕
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📌地址: 台中市北屯區南興北一路103號
📲電話: 0981-121 841
🈺營業時間: 13:00~21:00
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好市多草莓杯子蛋糕 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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抹茶拿鐵簡單比例
使用抹茶粉:宇治-若竹
杯子:250CC 冰塊少許→抺茶(若竹)2克、砂糖3克、牛奶150CC
搖好一杯大約19.87元
杯子:400CC 冰塊少許→抺茶(若竹)5克、砂糖5克、牛奶300CC
搖好一杯大約39.75元
使用天仁綠茶(靜岡)
杯子:400CC 冰塊少許→抺茶(靜岡)5克、砂糖5克、牛奶300CC
搖好一杯大約20元
PS.目前天仁的靜岡綠茶粉 在許多賣場都有看到特價活動120元~140元 可留意~
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夏日做幾盒放在冰箱 冰冰涼涼的很消暑哦!!
做法很簡單 你一定要試試哦!
直接在保鮮盒內放入食材就可以
不一定要鋪上保鮮膜~ 😄
綜合水果冰盒蛋糕
水果:芒果、奇異果、紅色火龍果
餅乾:OREA
鮮奶油 500cc (這次使用好市多販售的鮮奶油乳脂含量36%)
砂糖30克
保鮮盒容量約1L
鮮奶油做法:
1.打發鮮奶油前:將攪拌棒及鋼盆先放冰箱冷藏15分鐘(夏天)
2.取出後鋼盆底部墊冰塊(較易成功)以中低速攪拌變稠
3.變稠後加入砂糖,以中高速攪拌,打至鮮奶油尾端直挺
4.天氣熱室溫高的話, 打好後可以先放冰箱冷藏15~30分鐘
組合蛋糕做法:
最底層鋪上orea餅乾,依序是一層鮮奶油,一層水果,這次是
火龍果、奇異果,最上層放置愛文芒果(如果保鮮盒高度夠,餅乾
可以多鋪1~2層,餅乾和鮮奶油交融 會變的非常好吃)
放入冰箱冷藏6~8H (隔夜OK) 冷藏最多2~3天要吃完哦!
註
1.食用前也可將蛋糕放入冷凍1小時 會有冰淇淋的口感
2.餅乾可選用檸檬薄餅、威化餅...愛吃的餅乾、海綿(七蛋糕等等
3.冷凍保存可3~4週,食用前移至冷藏室慢慢退冰
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