【新年回饋粉絲活動】#文末抽clubhouse邀請

祝福大家新年及情人節快樂
睽違五年，我和董哥終於回家過年了🧧
這幾天都在跟親戚朋友們團聚，好久沒有感受春節的氣氛🌟
也很有口福，吃到了各式各樣的美食佳餚，
很久沒有飯來張口、茶來伸手的生活了哈哈
真的非常幸福，我們愛的家人朋友們都健康、平安，
這是今年最值得慶祝的事情了💕

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今年過年，剛好遇到西洋情人節，
我和董哥買了Cotsco的草莓蛋糕
和一瓶來自The Loire Valley(羅亞爾河谷)的甜白酒(家樂福有賣)，
慶祝情人節，這也是我們倆最後一次享受「兩人世界」的情人節了😆

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羅亞爾河谷的Coteaux du Layon是知名的法國甜白酒產區之一，
剛好有河流經過的關係，助長貴腐菌發展，
而這瓶甜白酒使用部分貴腐葡萄釀造，讓董哥非常喜歡，
因為他不愛Sauternes的明顯黴味，反而偏好這支甜酒的風格🧡

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酒色呈現金黃色，香氣非常甜美，
帶有檸檬糖、蘋果西打、鳳梨、蜜桃及橘子乾淋上蜂蜜的氣息，還有著濃濃的花蜜味，
入口有非常棒的酸度，平衡這支酒的甜，口腔留有蜂蜜檸檬及水果軟糖的味道。
適合情人間的小酌時光🥰

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我搭配好市多這款草莓蛋糕，台幣285元，賣相稍嫌陽春，
但吃起來卻剛剛好，不過於甜膩，一不小心就會把整盒給吃光😆
有人和我一樣嗎🤣

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明天就要開工了！相信大家開始超級blue哈哈哈
很久沒有舉辦抽獎活動，看到大家最近在瘋Clubhouse邀請碼，
剛好我參加很多場房間聊酒，獲得許多邀請碼，來回饋給可愛的你們🥰

【#Clubhouse抽獎活動】#抽出一名可愛的小粉絲

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一起來參與，跟我們一起線上聊天喝酒吧🧡

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被燒好久的好市多草莓塔終於見到本尊了🤩
首先先被它的重量嚇到，一顆接近2公斤欸(1920克)‼️（對你沒看錯😂）
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🔹 #新鮮草莓卡士達塔 $499
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草莓下面鋪了一層戚風蛋糕、份量十足的卡士達醬、塔皮；外面再擠上一圈鮮奶油。
卡士達佔比太多，too much(ꐦ°᷄д°᷅)
草莓的酸cover不了那個甜度
蠻容易膩的😂我吃不完一塊啦～
適合螞蟻人或卡士達狂人來攻略哦
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🍴 #全台好市多 #Costco
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💅 #米克斯美甲 ⬇️
🍴台中市北區太平路19巷3弄34號2樓
📞0956-655-438/LINE: @xjj4979a
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▪️種類： #阿霞吃甜點
▫️店家： #阿霞吃好市多
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#taichung #taichungfood #costco #taiwan #strawberry #tart #台湾 #台湾旅行 #吃吃霞 #台中美食 #台中甜點 #好市多美食 #好市多新品 #草莓塔 #台中美甲 #一中美甲 @ Taichung, Taiwan

-191230-
/全台。好市多/
✨新鮮草莓卡士達塔 $499
草莓每顆都鮮甜好吃又超多顆，塔皮酥脆像餅乾的口感
卡士達不會太過甜膩，戚風蛋糕增加口感，鮮奶油不會過多
哦哦哦我真心覺得超好吃(❁´ω`❁)
✄✄✄
平常根本沒機會買這麼大的塔
這次剛好以慶生之名，行吃甜點之實
不過效期很短，真的要找朋友一起分才行
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📍全台好市多
#好市多 #好市多costco #好市多必買 #好市多美食 #好市多甜點 #草莓卡士達塔 #costco

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古早味蛋糕材料 (烤模 20x20cm)
低筋麵粉 90克
植物油 75cc (可減至60克)
牛奶 60cc
常溫雞蛋 6顆 蛋白、蛋黃分開

砂糖 75克 (可減至60克)
鹽 1克
註：打發蛋白的盆子要無油無水哦！


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輕乳酪蛋糕
烤模：　6吋 2個
材料:
奶油乳酪 250克(1盒)
雞蛋6顆
牛奶130CC
奶油30~40克
砂糖80~90克 (分40乳酪使用/40蛋白使用)
低粉40克
玉米粉30克
檸檬汁 1/2t
烤模邊 抹奶油, 底部舖烤紙


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夏日做幾盒放在冰箱 冰冰涼涼的很消暑哦!!
做法很簡單 你一定要試試哦!
直接在保鮮盒內放入食材就可以
不一定要鋪上保鮮膜~ 😄

綜合水果冰盒蛋糕
水果:芒果、奇異果、紅色火龍果
餅乾:OREA
鮮奶油 500cc (這次使用好市多販售的鮮奶油乳脂含量36%)
砂糖30克
保鮮盒容量約1L


鮮奶油做法:
1.打發鮮奶油前:將攪拌棒及鋼盆先放冰箱冷藏15分鐘(夏天)
2.取出後鋼盆底部墊冰塊(較易成功)以中低速攪拌變稠
3.變稠後加入砂糖,以中高速攪拌,打至鮮奶油尾端直挺
4.天氣熱室溫高的話, 打好後可以先放冰箱冷藏15~30分鐘

組合蛋糕做法:
最底層鋪上orea餅乾,依序是一層鮮奶油,一層水果,這次是
火龍果、奇異果,最上層放置愛文芒果(如果保鮮盒高度夠,餅乾
可以多鋪1~2層,餅乾和鮮奶油交融 會變的非常好吃)
放入冰箱冷藏6~8H (隔夜OK) 冷藏最多2~3天要吃完哦!

註
1.食用前也可將蛋糕放入冷凍1小時 會有冰淇淋的口感
2.餅乾可選用檸檬薄餅、威化餅...愛吃的餅乾、海綿(七蛋糕等等
3.冷凍保存可3~4週,食用前移至冷藏室慢慢退冰



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