胖咪減脂怎麼吃？
每餐我都會注重蛋白質以及碳水量的攝取，一餐盡量吃到一個手掌大的蛋白質份量，而碳水量一天總共不超過100克，營養素比例大約都分給的蛋白質跟脂肪☺️
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這些輕食餐點搭配 @kindfoodtw 的即時包，真的省了很多烹煮時間，方便快速就可以享用美味的餐點☺️
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餐點內容搭配：
1⃣️王牌青醬舒肥雞胸肉
毛豆藜麥甜玉米飯
歐式萵苣+綜合無調味堅果
（生菜我用好市多芥末和風醬調味）

2⃣️和食照燒舒肥雞胸肉
大阪和風舒肥杏鮑菇
歐式萵苣+小番茄

3⃣️全麥彩蔬甜玉米雞胸肉餃
（我做成煎餃，熱騰騰吃很多汁！使用雞胸肉內餡，高蛋白低油脂👍）
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未來胖咪小廚娘也會分享適合減脂期的點心或是零嘴，瘦身也能吃得健康又幸福唷🤤🤤🤤💪
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早安 昨天好多朋友敲碗的 #溫沙拉 與 ＃油醋醬 做法
我喜歡自己做 #溫沙拉 Salade Tiede，Tiede是溫熱的意思，我的做法是生菜配上一些烹煮過的食材，例如煎過燙過的雞肉或豬肉片、海鮮或蔬食，有時候配上一顆煎得半熟的太陽蛋、蘑菇，酪梨，撒一把堅果，吃一盤生菜沙拉，烤半塊花生吐司，加一點水果，我覺得自己做一盤綜合沙拉，今天的蛋白質跟蔬菜量都能達標👍
生菜：
好市多的貝比生菜、巨蛋Jason的奶油萵苣、歐陸小舖也有賣一盒綜合生菜也蠻不錯的。
醬汁：
這次團購的＃頂級冷壓初榨酪梨油醋醬，是我在市面上很少看到，使用最高等級的冷壓初榨酪梨油與巴薩米可醋作為油醋醬，如果是喜歡吃沙拉不想要自己調配醬汁，這一款的比例剛剛好：酪梨油、巴薩米可醋、大蒜、第戎芥末醬、檸檬、黑胡椒。
醬汁非常的溫潤清爽，很適合搭配沙拉跟烤好後的麵包。
#油醋醬食譜
油醋醬標準比例是「油:醋以 3:1 」的比例，我自己偏愛的風味是2:1，例60克油30克醋加檸檬汁半顆，然後加上一些現磨黑胡椒。可以一次做好放在密封罐裡，食用前搖晃一下混合均勻。
油醋醬可以有萬千變化，例如：油可以是橄欖油/酪梨油，醋用巴薩米可醋、水果醋。加上檸檬汁，少許海鹽跟黑胡椒以及乾燥迷迭香，隨時可取用。冰箱裡常備這一瓶醬汁真的很方便。
這次團購有 #多種風味的酪梨油與橄欖油，像地中海柑橘橄欖油、檸檬橄欖油，都是清爽的橄欖油，還有酸度剛好不會太甜的 #巴薩米可醋 只要有油跟醋，配上不同調味料隨心所欲，就可以嘗試做出自己喜愛的比例。
我喜歡擠檸檬汁，略酸的口感很適合清爽沙拉，記得有一次檸檬沒了，我換成現擠的柳橙也喜歡。依據不同的沙拉搭配，也可以切一點蒜泥。如果手邊有新鮮或乾燥的香料，例如迷迭香或百里香，就可以放一枝浸泡，迷迭香特殊香氣很難形容，我不知道別人會不會喜歡，但我是愛極了。如果買不到香草，我曾在餐廳吃過一種做法是加切碎的香菜，我通常是不敢吃香菜的，但那次覺得很棒。
做好的油醋醬在冰箱放到一個月也沒問題。找了好多款我做過的沙拉，分享一下搭配的料理喔。
#沙拉食譜 #油醋醬做法 ＃壽滿趣好油跟好醋現在都在團購中喔

💪我的時尚健康新生活，橙廚CHANCOO好助手💪 https://lihi1.com/4vLpw

✨ #閃妞廚房 ✨好久沒開張，最近用小巧方便又快速的 #橙廚CHANCOO 輕巧果汁機 做料理，超快速就可以完成美味早餐、健康下午點心，還有晚餐✌🏻是媽咪好幫手❤️
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🍎早上的時候其實都蠻趕著出門，但又不想吃麵包🍞解決，畢竟還是希望全家飲食都能更健康✨，所以最近利用這台輕巧果汁機馬上就可以把綜合堅果、芝麻粉+牛奶（或無糖優格）打成堅果飲，然後幾顆蛋下去快速打散，就可以馬上炒出一盤炒蛋了。

🍎下午帶小孩回家時候吃下午茶就如圖，讓他們吃吃蔬菜雞塊配上水果優格，又是一道超方便快速的下午點心。

🍎晚餐自製紅醬義大利麵、還有不加澱粉卻可以很濃郁的玉米濃湯，也不用一小時就可以解決了。
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主要是我覺得橙廚果汁機打玉米粒、番茄等等都超快的，馬上可以打成糊狀，所以做料理相對快速，而且這台好可愛喔～～
有點復古的造型，小小的放在家裡都像擺飾品一樣妝點家裡👍

💯還有媽媽最在意的清潔，我覺得也完全不是問題！
如果是做菜，我就會再打一杯清水，真的幾秒鐘就可以把刀片杯子清乾淨。梅森杯還有手拎杯的杯口口徑都非常剛好，很適合奶瓶刷進去刷洗，清潔完全不是難事👌，對於我來說講求就率最重要！

💯而且，用手拎杯迅速的打一杯優格飲蓋上蓋子，馬上就可以上路帶著喝，Tritan（最新最輕巧的奶瓶材質）材質無毒無塑化劑，讓身為健康媽媽的我好放心啊～
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【簡易食譜】
雞塊作法很簡單，把雞胸肉切小塊丟進梅森杯（胖的那個）加一點水雞肉會比較嫩（對果汁機也比較好），再+三色豆（或是葉菜也可以啦）調味（一點好市多的雞肉綜合香料）就可以下鍋煎了；再用手拎杯打蘋果、火龍果優格飲，做下來不用半小時吧！孩子開心也健康❤️
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✨而且手拎杯還附上一樣超復古可愛的把手，蓋起來就可以把健康飲品帶著走喔～～
甚至我們去露營，也會把橙廚果汁機帶去，輕巧方便，拿著走還以為是哪個時尚水桶包呢！！
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每天做菜心情都很好💃，下次決定來做菠菜濃湯❤️再來分享食譜囉！
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#橙廚CHANCOO輕巧果汁機 #小果C #媽咪好幫手 #工欲善其事必先利其器 #閃妞料理 #食譜

Hi 大家，久違的花生醬評比影片又來啦！

為了買齊五國不同的花生醬，花了我一點時間蒐集，
也讓我買了幾罐都忍很久不開（為此請給一個讚吧/笑）

而這次要吃的五國分別是：加拿大 New World、荷蘭 Calve、紐西蘭 Mother Earth、美國 Trader Joe's、台灣里仁的花生醬

這些全部都是我自己花錢買的，一如往常都是真實心得，與愛花生醬的你們分享! :))

Nora

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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y

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• 紐西蘭 Mother Earth - https://igamepark.biz/2luy6
• Trader Joe's 的抹醬文（英文） - https://bit.ly/trader-joes-nut-butter

• 先前的花生醬評比影片

[花生醬評比#1] 金弘 / Myprotein / 活力猴花生醬
https://youtu.be/3SU8jjWRbkc

[花生醬評比#2] Crazy Richard's 瘋狂理查花生醬、 ButtaNutt 夏威夷豆醬
https://youtu.be/DMhTFPjW870

[花生醬評比#3] 紐西蘭 Mother Earth 、美國 Koeze Cream nut 酷滋花生醬
https://youtu.be/KWUiP0dl8v4

[花生醬評比#4] Costco 好市多綜合堅果醬, Sunbutter 葵花籽醬, Mother Earth 花生醬
https://youtu.be/0ZPwR6_xgxI

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我常在 iHerb 上採買食材
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
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其它可能你想知道的
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Aso - Sun In My Face - https://soundcloud.com/chillhopdotcom/aso-sun-in-my-face
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#花生醬 #花生醬評比 #peanutbutter #traderjoes #pb #motherearth #里仁花生醬 #newworldfoods

久違的堅果醬評比! 這次包含 Costco 好市多最新出現的綜合堅果醬、Sunbutter 葵花籽醬、Mother Earth 顆粒花生醬 (▼ open ▼)

再來想想下次吃什麼~ (歡迎推薦)

A long-time-no-see taste test! The tastants include Kirkland Mixed Nut Butter, Sunbutter Crunchy Sunflower Seed Butter, and Mother Earth Crunchy Peanut Butter.

Next time would be ... (any recommendation?)

❤ Nora 葉子

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→ 花生醬評比文：https://www.barrelleaf.com/peanut-butter-taste-test/
→ 自製葵花籽醬：https://www.barrelleaf.com/sunbutter/

» 先前的堅果醬評比影片：
• 4 款中東芝麻醬 - https://youtu.be/kwQhx-yaAVw
• 3 品牌活力猴、金弘、Myprotein 花生醬 - https://youtu.be/3SU8jjWRbkc
• Mother Earth 奇亞籽/細滑、美國酷滋花生醬 - https://youtu.be/KWUiP0dl8v4
• Crazy Richard's 花生醬、ButtaNutt 夏威夷豆醬 - https://youtu.be/DMhTFPjW870

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更多 Vegan 食譜：
3 道 Vegan 早餐食譜 - https://youtu.be/o3iJQc6Fe5U
3 道全植南瓜食譜 - https://youtu.be/oYML_Pf-UyI
3 道秋季全素甜點食譜 - https://youtu.be/jHLBGB2q37A
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