#軍事化管理的冰箱收納

這系列韓國silicook保鮮盒真的爆炸好用😏
原本一直阻擋我買全套的菜先生，某天打開冰箱冷凍庫不小心手滑摔壞一個 (還好不是玻璃材質會超難清理)，竟然叫我順便把之前沒買齊的尺寸補回來？

之前我買過太多保鮮盒，只有這系列被菜先生誇獎最有軍營紀律感，不用再浪費時間和電費挖寶挖半天了！

✨耐低溫-30度可冷凍不裂痕 (一般家用冰箱冷凍通常才-20度)
✨大小統一可堆疊省空間
✨直放橫拿都不滲漏
✨生鮮蔬菜保鮮期大大延長
✨好清洗不留異味
✨通過FDA/SGS安心檢驗
✨盒身是嬰兒奶瓶常用的SAN材質，不含BPA

不論你是要放魚放肉，還是蔥蒜紅蘿蔔，反正這家保鮮盒就是各種規格尺寸都能堆疊的整整齊齊，還能立正站好不漏汁，盒身透明一眼就能看得到食材 (跟軍營一樣沒隱私？)

重點是收納後的冰箱會無性繁殖生出好多空間，我們兩人曾經最高紀錄3週沒出門，之前採買的生鮮蔬果竟然還有剩，也都還能吃，我們自己都覺得神奇啊。

❓哪種組合最划算❓
我自己私心最推是這2個！
✨萬用組合A + 大型食材組合B✨
價格佛到不知道廠商在想什麼哈哈哈！
第一次買的話建議不要單獨拆買
因為組合價划算太多太多
而且都是冰箱很常會用到的尺寸

❓收納盒尺寸怎麼選❓
就像女生衣服有分小可愛、洋裝、褲子等等
冰箱也是一樣，
實在沒辦法一種尺寸就把所有食材分類好
我們自己通常是這樣組合使用：

#冰箱收納盒600ml
金針菇、玉米筍、四季豆、
醃肉片或雞翅、秋葵、輪切鮭魚
這類比較扁平少量的食材很適合用它

#冰箱收納盒1200ml高版
切好的多人份水果、葉菜類、紅蘿蔔、厚切牛排
總之有點厚度的食材大致上都能放進去
算是滿好用的一款尺寸容量

#冰箱收納盒850ml
長條狀的盒身很適合用它存放
青蔥、午仔魚等等細長類的食材

#冰箱收納盒大長盒1900ml
辛香料綜合盤、火鍋料綜合盤、水餃
總之就是種類多或量多的食材可以放這款

#直立加高冰箱收納盒880ml
這個尺寸放在我家冰箱側邊門上剛剛好
事先切好的大量蔥和蒜
我都放在這裡冰凍當備用
(放冷藏保鮮度一樣很好)
放糖果巧克力之類的小零食也很方便

#底座
有分小/中/大底座
瓶瓶罐罐的調味罐，
或是一包一包的冷凍食品
裝在這款籃子裡就可以直立式不佔空間又好拿
這個冷凍庫必備啊！

#蛋盒
家庭雞蛋用很兇很推薦買蛋盒
抽屜式蛋盒不只好拿好放
保鮮度也比雞蛋放在冰箱門邊還要好

#大型掛式收納籃
原本想放好市多買的大量雞蛋
但最後我都拿來放
鴻喜菇、玉米筍、奇異果、小蘋果
這類體積或包材比較小的東西
抽屜式設計真的意外好用啊

#玻璃水瓶1000ml
很像餐廳在用的水瓶設計
只要傾斜就能倒水，
連瓶蓋都不用打開很方便
之前拿一個送菜媽她超級開心
因為是玻璃瓶身，
他們夏天都會用來裝檸檬汁
清涼解渴又安心啊

只要做好食材管理就能減少外出採買的次數，尤其冷凍庫秩序做出來，懶得煮的時候就能輕鬆拿出廢婦冷凍即食包復熱，當然要幫冷凍庫多爭取空間出來啊😈

上次不少人反應看到資訊的時候已經收單，這次再度請廠商幫我們從韓國進口，也把所有尺寸+高版，全部放在團購表單讓大家自由選購，如果缺貨又不知何時才會有，請大家自己把握時間🙏🏻

📍可堆疊韓國silicook系統保鮮盒
>> https://pse.is/LKY95

🏠#Costco好市多 🕵🏻‍♀️
被大家燒🔥好久的好市多纖三薯
我都叫他薯三纖比較順口🤣（自己亂改名
看到有進貨馬上拿了一包🥰
本來還想說這麼大包不知道要吃多久
結果不到一個禮拜就快把他清空😳
單吃和配牛奶當麥片都很可以🥺
內含三種地瓜脆片
成分單純保留地瓜原始的香甜
使用台農57號黃地瓜66號橘地瓜73號紫地瓜
真空低溫油炸沒有油耗味
而且真的好香好脆😝
可惜有點貴沒辦法常常買😭
下次想吃看看雪糕版本的纖三薯🥺

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【商業數據圖解】2020台灣「零售&電商」產業市佔率英雄榜

3個台灣「零售&電商」產業市佔率新情報news！

💡百貨、超商、量販、超市前4大企業集中度(CR4)高達55%-91%

💡momo單年市佔率提升近3個百分點，為零售&電商產業成長冠軍

💡台灣零售業數位鴻溝加劇，疫情下中小企業受創嚴峻

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「市佔率」在產業研究與投資評價領域中，是能夠決定結構性優勢的關鍵數據。尤其在平台經濟、網絡經濟等商業模式中，更是判斷企業能否取得大規模成功的重要估值指標。近年以軟銀願景基金為首的眾多投資機構，就是秉持這樣的投資戰略，挹注新創企業充沛資金以換取市佔優勢。

未來流通研究所團隊彙整台灣實體零售與電子商務企業在本地市場的年營收金額進行計算，定期發布主要次產業市佔率英雄榜。此外，我們也結合市佔率變化與產業集中度等指標進行綜整分析，做為深入觀測台灣零售產業的判讀基礎。

📣百貨、超商、量販、超市前4大企業集中度(CR4)高達55%-91%

台灣綜合零售業各次產業別中，以量販業產業集中度最為驚人，前4大業者集中度(CR4)高達91.4%；其次為超商產業，CR4達78.4%；第3為超市產業，CR4達74.5%，且僅全聯單一企業市佔率即高達60.9%，為各零售業別中市佔率最高的業者；第4則為百貨產業，但CR4仍舊高達55.1%。

值得一提的是，惠康百貨已於2020年併入台灣家樂福，使家樂福成為在台灣量販及超市產業市佔率皆排名第2的跨通路別集團，若以2020年營運成果計算，集團營收將一舉衝上新台幣874億元，超越全家便利店及新光三越百貨，成為僅次於統一超商、全聯、及好市多的台灣第4大綜合零售企業。

📣momo單年市佔率提升近3個百分點，為零售&電商產業成長冠軍

疫情期間消費者購物方式由線下大量轉至線上，帶動台灣電子商務業2020年跳躍式成長，並以大型綜合電商平台受益最為顯著。例如本土營收規模第1大電商平台momo(富邦媒)，2020全年營收年增29.8%，站上新台幣672億元的新高，同步推升市佔率由2019年的24.9%增至27.8%，單年度即擴張2.9個百分點，成為2020年台灣零售&電商產業市佔率成長冠軍。

電商產業為台灣近年產業集中度提升幅度最大的零售業別，2017至2020年間，前5大本土電商企業合計市佔率(CR5)攀升約10個百分點，市佔最高的momo同時也是市佔率擴張最快的企業。

📣台灣零售業數位鴻溝加劇，疫情下中小企業受創嚴峻

3C家電零售業中，排名第1的燦坤市佔率由2019年的7.9%增至8.1%，而2020年全國電子營收成長率達11.2%，高於燦坤的3.3%，全國電子市佔率由7.4%增至8.1%，首度與燦坤並列第一。（*燦坤仍以0.02 %市佔差距微幅領先）

美妝藥局零售業中，2020年寶雅營收年增11.1%，市佔率由2019年的8.0%增至8.8%；屈臣氏因2020年海外觀光客消費驟減及門店調整幅度較大，全年關閉約16家門市，市佔率自8.6%下滑至8.3%。(*屈臣氏係以部分揭露數據推算全年營收，不代表實際營運數據。)

分析2020年台灣零售業產業數據與領導企業市佔率變化可以看到，市場競爭態勢不僅呈現出零售業大者恆大的產業風貌，更反映出疫情下業者間數位競爭優勢的差距鴻溝正趨於明顯。具有豐沛資本與數位科技能力的領導業者，近年均已積極布局線上銷售、數位行銷工具、數位會員制度、行動支付、數據分析等多元技術，並在疫情期間獲得回報，營收及市佔率皆有斬獲。與此相對的則是部分數位布局程度較低的零售業者，因固守傳統銷售管道及行銷模式，成為疫情下台灣零售產業中受創最重的族群。

✍️下載【商業數據圖解】2020台灣「零售&電商」產業市佔率英雄榜：https://reurl.cc/a9W2Ll

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#商業數據圖解
#零售產業
#電商產業

今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“！
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐，買到幾乎成為去Costco的反射動作了，甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多，哈哈，有人跟我一樣嗎？
搬來加拿大之後，好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲！我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」，不僅要複製這個味道，我想把它做的更誘人～
詳細食譜：https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/

【食材】（可做四條）
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油

黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙 薄鹽醬油
2 大匙 水
1 大匙 清酒或米酒
1 大匙 味醂
1 大匙 砂糖
1/4 顆 洋蔥
少許 薑末
1 小匙 玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙 黑胡椒
適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙 乾燥巴西里粉 （選擇性)
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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#Costco #牛肉捲 #起司捲 #鹹麵包

#食材分裝 #家樂福 #常備菜
最近的我非常忙碌
這種時刻通常會統一計劃好全家人一週五日的晚餐
做好晚餐計劃
可以讓我工作的時候非常的有安全感
孩子放學後就能準時用餐，不需要一直擔心晚餐吃什麼 !

今天的影片是 上集(3/22~3/26的食材前置準備)
一週五日菜單下集上菜分享
點這觀看 https://youtu.be/T8fc5CT0Y2M

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#costco​ #簡單料理​ #好市多食材分裝​ #家樂福​ #全聯​
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金管會開放三家純網銀執照，2020年底，第一家樂天銀行已通過開業，宣告資產將近一百兆的金融戰，正式開打！
　
當傳統金融同業都強打自家電子錢包或數位帳戶，國泰金控卻反其道而行，隱身各大品牌背後，代工電子錢包，包括：統一超、全家、全聯、好市多、誠品等都是合作夥伴。
　
國泰金控放棄主導自有品牌，強調把握金融服務的本質，讓消費者在食衣住行等生活場景中安全交易，打造生態圈金融。

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