🇹🇭泰速——新竹金山街泰式料理🇹🇭 天氣熱、沒食慾，讓你胃食道靜止了嗎？ 來吃讓口水分泌的酸辣泰式料理吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🇹🇭#泰速泰式料理 ⏰週一至週五 上午11:00-13:30（最後點餐13:15） 下午17:00-21:00 週末及見紅休息 📍新竹市東區金山十一街13號 ☎️03 666 1114 金山街質感平價新開幕 #泰速 泰式料理 泰速聽起來像台灣狗語🦮 其實是想走 泰式快速 簡餐路線 店面乾淨明亮 價格親民 一個人不必揪朋友也能隨性享用泰式料理！ ▲ 🍛綠咖哩雞飯 $120 香濃綿滑綠咖哩佐煎雞肉吃起來順口紮實 濃郁椰奶和清新的香茅、檸檬葉相融 還吃得到綠色的泰國蛋茄！ 雞肉吃起來像醃製再煎過 有嚼勁但不柴 肉塊給得大方 看影片根本綠咖哩雞土石流 下層是泰國香米和半熟蛋及花椰菜 是CP值高的一道 推薦！ ▲ 🐷打拋豬肉飯 $110 之前看到來自泰國的YouTuber娘娘說：打拋豬加九層塔和番茄就是死罪！！！！！ 泰速堅持使用打拋葉(長得跟九層塔很像 沒注意看根本看不出來 但味道上有細微的差異) 是我蠻佩服的一個職人細節因為外行人根本吃不太出來吧 打拋豬微辣開胃 調味吃起來比打拋牛淡🤔 佐料以打拋葉、洋蔥、辣椒、長豆拌炒 戳破半熟蛋再拌入Q彈泰國香米還不錯 其實我以前一直覺得打拋豬就是泰式滷肉飯 細碎肉末吃起來頗空虛所以不會特別點來吃 但泰速的打拋豬咀嚼之間有咬得到肉的紮實感 ▲ 🐔椒麻雞飯 $130 酸辣醬淋上香酥多汁的炸雞 表層就算外帶悶了十幾分鐘還是保有酥脆度不會整個軟爛 下層是泰國香米和半熟蛋及花椰菜 （好像很多人去吃泰料都必點椒麻雞齁？） ▲ 🐮打拋牛肉飯 $120 牛肉嫩又保有嚼勁和肉香味 拌入Q彈泰國香米再戳破半熟蛋攪在一起好好吃！ 佐料以打拋葉、洋蔥、辣椒、長豆拌炒 泰式香辣氣息很開胃 喜歡🥰 不過老實說它的辣有點衝 是種直球對決齁溜肯的辣 嗜辣的人可能會愛 我吃到後面iPad冰開水 飯量我是剛好吃飽 大食量者可詢問加飯 ▲ 🦐月亮蝦餅 $80（半份/三片） 可選半張好貼心！一個人嘴饞也可以吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 適合拿來當下午茶點心 皮脆、蝦泥內餡香、薄片好入口，吃得到迷你蝦肉塊 雖整體中規中矩 但喀滋喀滋吃起來有點快樂(๑ˇڡˇ๑) ▲ 🤎炸雞翅 $60 皮酥肉嫩 沾著泰式酸辣醬一口咬下肉汁在嘴裡拌著酸辣香氣散開 喜歡解膩的醬汁吃起來跟好市多泰式涼拌海鮮沙拉的醬頗像 那天雞翅已微涼開始出油但仍具水準若剛炸出鍋一定更好吃！ ▲ 🥤泰式奶茶🧡🧡🧡 $50 濃醇奶味中揉著手標茶葉清香 奶香茶香兼具！ 以泰國手標茶葉、三花奶水煉乳調製 和店裡向安迪沃荷致敬的整片手標茶葉罐牆真是太搭了🥤🥤🥤 喝過好幾次 有時綿醇奶香令人感到誠意十足有時清新茶香較顯著 可能負責調製飲料的人比較Freestyle 但都是好喝的 整體偏甜 螞蟻人會愛 雖我不嗜甜 但也不覺膩口 可解辣 較無法解膩 若配合酸辣重口味餐點想解膩可選擇羅望子汁（泰式酸梅汁）或椰子汁 說到夏天怎能不想起泰奶！🇹🇭🥤🧡 一口喝下彷彿睜開眼就躺在芭達雅海灘上 被陽光海浪比基尼擁抱🌞🌊👙 ▲ 羅旺子汁 $50 就泰式酸梅汁 酸酸甜甜 酸度偏高 有種羅望子的特殊香氣但不會重到令人卻步 解膩！ ————————— ️⚠️⚠️⚠️抽獎已結束⚠️⚠️⚠️ 李恩讀者優惠✨ 和店家爭取了獨家抽獎 #抽獎 泰速套餐*3 抽出三位可獲得 🧡👉🏻綠咖哩雞一份+泰式奶茶一杯+月亮蝦餅半份(總價值$250)👈🏻🧡 （綠咖哩雞可換打拋豬或打拋牛） ⚠️【抽獎必要條件】⚠️ 1.追蹤我 @lynnz_1002 （抽獎完再退追也沒關C😉）、泰速 @thaithru11.13 2.此篇按❤️ 3.標記2位朋友並留言「想吃金山街泰速」 不強制分享貼文 但若願意幫我分享到限時動態非常感謝你🥰 ✨可重複留言增加中獎機率，需標記不同朋友 🚫勿標記公眾人物或不認識朋友造成他人困擾 🚫勿使用空頭抽獎專用帳或粉絲低於30之帳號 開獎抽到不合規定者 會重抽讓給其他人 落實以上步驟 即可參加此次抽獎活動 開獎日期 08/18 21:00 公佈於限動 獎品以電子餐券形式提供 ————————— 私推幾家泰奶愛店： 台北＿泰讚了 劉媽媽涼麵隔壁那家 好喝 台中＿泰奶奶的 @thaigrandmas 各款手沖泰奶都不錯 總店在高雄 新竹市區＿泰貓了 好喝的泰奶是手標茶葉和煉乳的香氣都兼具 且不死甜 入喉不膩不澀 有什麼泰奶推薦名單也可以留言給我～ #新竹美食 #新竹泰式 #新竹外帶美食 #新竹外帶 #泰式便當 #新竹餐廳 #新竹美食地圖 #新竹美食綠洲 #泰式料理 #新竹泰式料理 #新竹泰奶 #泰奶 #綠咖哩 #椒麻雞 #打拋豬 #打拋牛 #炸雞翅 #金山街美食 #竹科美食 #泰速 #thaifood #thaitea #foodphotography #hsinchufood #greencurry

「0415好市多買什麼」  拖了兩週都沒整理的好市多採買文～來快速的報告一下。  👉這次買了： 台灣豬梅花火鍋片$612 台灣帶皮五花豬肉$489 台灣清去骨清雞腿$491 ORGANIC BABY LEAF北鼻生菜$225 有機羽衣甘藍$79 多堤亞皮塔餅$145 布里乾酪$185 冷凍青花菜$219 高津德式香腸$309 冷凍讚岐烏龍麵$209 MARUMAN素描本$389 煙燻豬肋排$569 小玉西瓜$109 KS帶尾特大蝦仁$519 JUVER蘋果汁$299  ❤️賣場有些新品，先說一下。  1/去皮去骨雞腿肉： 賣場有標示是期間限定販售，大概是試水溫吧。不過我個人是覺得雞腿排一定要有皮的所以沒買。  2/牛肉泡菜豆腐煲$269： 在社團看別人分享說肉滿多的，以價格來說光牛肉就很超值。不過我覺得自己煮的泡菜鍋已經很好吃了（泡菜汁下超多的大血本），所以沒買XD。  3/韓式牛肉拌飯： 感覺不錯，不過三兄弟沒有特別喜歡。如果是只有我跟Mars先生吃的話應該可以。  4/紅龍冷凍香脆炸雞： 聽說比麥當勞好吃！忘記拍照片了也忘記價格了。雖然Mars先生很想買，但我不想那天吃，也怕塞不下所以回家清清庫存㕷們下次再來買回來嘿。  👉這次買的品項很多都是常備品了，只說明以下這些。  ❤️台灣豬梅花火鍋片$612 ： 特別想記錄的首選是台灣豬梅花火鍋片跟五花肉片換新包裝啦！以前因為份量大，加上用保新膜封裝，不知道跟這個有沒有關係，為了封裝方便底下堆疊很多都是比較零碎的肉片。  這次換包裝盒跟自動封膜後比較不會有擠壓到的情況，也不容易破損。  選了豬梅花火鍋片，回家打開真漂亮！最愛這種梅花肉片了！直到底下的肉片都還是很完整！  分成五包冷凍，算下來還是比在超市買單盒的價宜許多！一個人在家時常常都煮簡單的湯品加上冰箱裡有的青菜豆腐跟菇類，再加一點肉片跟韓式年糕就是我的最愛午餐。  ❤️台灣帶皮五花豬肉$489 ： 這次在櫃裡的帶皮五花豬肉都有點偏肥不是很喜歡，但是有比較小塊的。在心裡合計一下還是比市場買便宜，還是選了一塊回家分裝備用～  ❤️ORGANIC BABY LEAF北鼻生菜$225 ：  這次沒看到另一款綜合生菜，就買了北鼻生菜。當沙拉或是配餅、三明治都可以。  回家拆開後墊上餐巾紙再放入保鮮盒裡，不要擠壓到也可以保存一陣子。  ❤️多堤亞皮塔餅$145 好一陣子沒買，用平底鍋烘一下就會澎起來超可愛。趁熱剪開，中間口袋狀就可以塞入食材。 拿著吃很方便。 或直接沾咖哩吃也很不錯。  ❤️布里乾酪$185 之前買過一回成主顧。 以前在好市多都會偏向買大量包裝的起司（買過多種都不錯吃，挑選方向就是看成份表，成份單純的就吃吃看）。現在比較不錯了，因為起司雖然也可以分裝冷凍，但有時就會被凍到忘記～  這款直接吃或放三明治上烤一下，雖然不會牽絲不過吃起來很有起司的飽嘴感。  ❤️煙燻豬肋排$569 Mars先生喜歡吃豬肋排，很久沒看到這個品項所以就買回家當晚餐了。  出我意料之外的，三兄弟好像對它感覺普普！難得有跟我站同一邊的，我個人也對一般的豬肋排沒有愛。  ❤️小玉西瓜$109 西瓜控看到西瓜就忍不住想買，切了這顆小玉裝保鮮盒在我的冰箱裡佔了好大的位置啊！真的很想要另一個冷藏庫啦。  但我突然想到，下回我要出動調理機把這種佔位置的水果都打成汁～讓他們兩次就喝光！  ❤️KS帶尾特大蝦仁$519 覺得今天買的放進冷凍櫃後應該還有空位，捉了一包帶尾特大蝦仁！ 每次去都還是會看一下熟扇貝有沒有換成舊的，小顆的那款，可惜都沒有～～～  ☝️以上，報告完畢！ 最近大約兩週就想去一次，因為防疫在家開伙及平日原本一週有兩天會上美語課已經結束，變成了週六上課。所以大家吃飯的時間又一樣了，變成天天煮～天天用～食材用超快！  比較常去的頻率有個好處就是⋯⋯ 這兩回Mars先生都沒有買零食耶！  然後我也在觀望，很希望能看到梅花叉燒肉（生肉塊）這個品項回來啊。   #好市多買什麼 #抽屜積水好市多買什麼 #羽衣甘藍 #北鼻生菜 #布里乾酪

好市多最划算就是起司了，來分享一下我自己比較喜歡的起司使用跟保存方式🧀️🧀️🧀️ . 1️⃣柯克蘭的熟成帕瑪森： 好市多自有品牌的柯克蘭，CP值都還蠻高的。這款是秤重賣，也有不同熟成時間，當然熟成時間越高，味道越濃郁單價也越高，但跟外面百貨起司櫃裡面的熟成帕瑪森比較起來超划算啊。 . 🔸怎麼吃：可以搭配沙拉、義大利麵、燉飯等等，拿刨刀削成屑屑 （當然用起司專用的刨刀更讚啦😂，但我用一般刨刀也是可以刨，只是熟成帕瑪森比較硬，要注意安全。） 在熱呼呼的義大利麵或燉飯上自己刨上爆量濃郁的帕瑪森真的是至福感(*´∀｀) . 🔹怎麼保存：請用兩層保鮮膜包好放冷藏，這是百貨裡面賣起司的大姐教我的；熟成的帕瑪森水份含量低不太會發霉，但還是儘早食用為佳，我覺得香氣有差。 . 2️⃣老爺爺盒子的布瑞起司： 布瑞跟後面的康門貝爾起司都是東方人接受度高的起司，軟質帶奶味，沒有起司臭😂。這款在好市多常常有看到試吃可以試試看再決定要不要買，一個不會太大，兩入組販售比外面的布瑞便宜🤩 . 🔸怎麼吃：我最常單吃🤣，切小塊當點心或配菜也不錯，用錫箔紙包起來跟菇類、培根加點調味做成紙包起司燒也很適合🤤 . 🔹怎麼保存： 一塊不大，打開後包好放冷藏儘速吃完😂 . 3️⃣艾德法蘭斯的康門貝爾乳酪： 我最喜歡康門貝爾乳酪，常常拿著一個吃著吃著就吃完了🙈。跟布瑞很像都是短熟成期的白霉軟質乳酪，不一樣的地方我自己是覺得外層跟內部的口感對比更大，口味再跟濃郁一點吧。 . 🔸怎麼吃： 跟布瑞乳酪類似的方式都可以的，當然也可以配點餅乾跟麵包（雖然我都不行吃😂） 另外推薦直接乾煎，上次煎牛排的時候順便煎了半塊康門貝爾，喔～外皮脆脆的裡面濃郁柔軟，超好吃。 . 🔹怎麼保存： 一樣不大塊，速度吃完～吃不完入菜處理😂 . 4️⃣柯克蘭摩茲瑞拉起司塊： 這個超大塊😂但單位價格CP值絕對是一等一的。我是有找人合買啦😂。 摩茲瑞拉起司超好用的，披薩要牽絲加下去就對了，保證拉～～到天邊。口味也是起司裡面很溫和的，一般東方人都👌的啦。 . 🔸怎麼吃： 想拉出長長起司絲的料理都可以加，披薩、焗烤、燉飯等等都行。可以直接做成馬茲拉條，就是一般美式餐廳的經典開胃菜，作法我之前有發，在零廚藝單元內，也可以做無麵粉版本的🤩 . 🔹怎麼保存： 可先用乾淨的刀分切小塊冷凍，要用的時候拿出來用刨刀削起來用也行，要解凍後再切也行。做好的馬茲拉條可以直接冷凍，拿出來氣炸就可以吃了。 . 5️⃣名字很長的新鮮摩茲瑞拉起司： 這款的水份含量較高，如果是做義大利番茄沙拉很推這款，非常合拍🤤。而且他有分兩個包裝，還有切成小片很方便沙拉使用。 . 🔸怎麼吃： 除了剛剛上一塊的作法外，這塊更適合新鮮沙拉使用，尤其是義大利番茄沙拉，作法超級簡單在零廚藝單元裡面有喔。 . 🔹怎麼保存： 這款水份比較多較不建議冷凍，解凍後口感會有點差異。開封後裝在密封容器，儘量快吃完囉。 . 6️⃣柯克蘭四種乾酪絲： CP值高，泛用。如果你沒有特別愛起司，也沒有特別執著天然乾酪，可以買這包就萬用了。裡面混合了帕瑪森、切達、摩茲瑞拉跟一個我忘記了😂，所以口味很適中，想用起司的地方都可以用。 . 🔸怎麼吃： 這款很萬用，所以特別推焗烤，會有適當的拉絲度跟脆皮。還有拿來烤成起司餅乾，這款是我試過最棒的，起司脆餅也在零廚藝單元有分享過喔。 . 🔹怎麼保存： 這款很萬用其實應該消耗得很快，尤其拿來做起司脆餅真的管不住手手👋。把夾鍊袋壓緊放冷藏，或者事先分裝也可以（本身兩包入）我是都會先做成起司脆餅再保存，要吃的時候回烤一下就好了。 . 7️⃣瑪斯卡邦乳酪： 這款平常不太會用到，但是要做提拉米蘇的時候就是要買這款啦～提拉米蘇是可以做成低醣生酮版本的，很多食譜我就不獻醜啦，自己在家做就是料足份量夠吃的爽😂 . 🔸怎麼吃： 做成提拉米蘇。 . 🔹怎麼保存： 開封後儘快用完。 . 8️⃣總統牌費塔起司： 費塔起司本身就帶有鹹味跟淡淡酸味與奶香，是希臘🇬🇷餐桌不可缺少的起司。是用羊奶做成的喔！ . 9️⃣哈伐第切片乾酪： 這款味道比較濃郁一點，會怕起司味道的就比較不適合囉，但喜歡起司風味的應該會很愛。而且這款常常特價！CP值很高😂。不要再買市售加工過的起司片了，改用成份天然乾淨單純的乾酪切片吧。 . 🔸怎麼吃： 會使用到起司片的都可以用喔！像夾漢堡、吐司、三明治，做熱壓，包蛋餅？😂都可以使用。 . 🔹怎麼保存： 這款每片中間會有紙張隔開方便保存，不過建議還是先分裝份量，先吃不到的部份密封冷凍。 . 所以我不想打好市多的文啊😂都會變得這～～麼長🙈🙈🙈有真的看到最後的人跟我說一聲🙋！ . . #低碳 #低醣飲食 #keto #diet #生酮 #生酮飲食 #生酮便當 #fitness #homecooking #自己煮 #nosugar #醣質限制 #低糖質弁当 #lowcarbhighfat #lchf #健康飲食 #healthyfood #飲食日記 #飲食控制 #便當 #お弁当 #作り置き #bento #起司 #cheese #康門貝爾 #好市多 #costco