為了家人與發育中孩子的營養需求 我喜歡自己料理健康的食物給他們吃 也經常去大賣場購買食材 很多人好奇我去Costco都買些什麼 因此今天跟大家分享我近期採買的紀錄 飲品類： 這次買了克寧核桃燕麥牛乳 核桃有Omega-3脂肪酸、維生素E、礦物質與纖維 燕麥的水溶性纖維質 感覺起來營養價值很不錯 因為無色素、無香料 喝起來是淡淡的核桃香與燕麥的濃稠感 無添加蔗糖，因此沒有甜膩感 鈣含量高(465mg/瓶)，是鮮奶2.3倍的鈣質，很適合需要補鈣的人 整體來說營養價值很不錯 喝到最後有一點渣渣 (應該是核桃)，但不影響口感 飲用前記得先搖勻後再喝 肉類： 肉類的部份我習慣挑低脂、高蛋白的肉類 例如雞胸肉、鱸魚、蝦仁等都是低脂高蛋白肉類不錯的選擇 我最常把雞胸肉先切成條狀，加點鹽、米酒醃起來 要吃的時後燙或煎一下就能吃，非常方便 鱸魚是一包一片單包裝 我很喜歡這樣乾淨又衛生的包裝 鱸魚的肉質也很鮮甜 不用太多調味，只需要煎一下灑點胡椒鹽可以吃了 蝦仁用煎的也很好吃，用來炒飯也很方便! 孩子們喜歡吃焗烤類的料理 且乳酪是補充鈣質的一種選擇 因此乳酪絲也是我們家中必備食材 蔬菜類： 冷凍蔬菜也常是我採購的產品之ㄧ 平時有時間我會去菜市場或是全聯買生鮮蔬菜 但因為身為忙碌的上班族媽媽 如果來不及買新鮮蔬菜時，冷凍蔬菜可解燃眉之急 以上就是我近期在Costco採買的食材 你也可以跟我分享，在大賣場你都買些什麼吧🥰 #好市多 #克寧核桃燕麥牛乳 #大賣場 #costco  #雞胸肉 #蝦仁   #鱸魚 #蘆筍 #乳酪絲   #營養師 #採買日記     #減肥 #減肥食譜 #減脂  #健康 #健美 #健身  #health  #減肥方法 #低熱量 #健身 #低卡 #低醣 #減肥餐 #減重 #疾病 #減肥餐單  #減肥日記 #減醣 #低醣餐 #低醣飲食

期待已久的廚房小改造 終於完工囉 但是曼蒂還沒開始正式啟動新廚房，因為開心完工後就是斷捨離的時間，但很難斷的乾脆呀 光要把搬出來的鍋碗瓢盆全再放回去，就累翻😅 今天再加碼，連廚房牆壁及大窗戶都全擦過，除夕大掃除的沒那麼認真了😂 上傳限動許多G友來問這樣費用多少，更換了哪些? 還好整個改造過程曼蒂媽都有好好的作記錄，甚至從到門市估價就開始了，因為這可是我煮婦人生中第一次廚房改造 過陣子在把過程寫上部落格跟大家分享心得(終於也有機會可以寫點居家改造的文章了) 這幾天因為忙著廚房的事，簡單的吃，到好市多補貨直接買熟食最快，很少買的冷凍綜合蔬菜也拎了一大包(最近生鮮花椰菜變貴了，乾脆買冷凍，省去洗洗切切) 補上今天中餐 #自製爆漿巧克力餐包 #烤大雞腿 #蒜炒綜合蔬菜 小熊🐻餐包不是減醣版，是一般烘焙，作給三寶吃的，甜度不用砂糖，是用羅漢果醣， 40克一顆，碳水16克 不是我在說，好好吃喔😂 . . . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 曼蒂媽咪新書上市中 🎉🎉 書名【#三段式減醣料理一盤搞定】 博客來。誠品。金石堂。momo 📔新手減醣必備書，趕緊買起來 購書連結 放在首頁👉@mandyeathealth  ★60道限醣盤餐╳54道低醣配菜 三種不同醣量盤餐設計，要吃多少由你自己決定  【激瘦限醣餐 】  【無壓少醣餐 】  【佛系微減醣餐】

🍱《右滑有料理影片👉🏻》 今天來個懶人又健康的減肥餐❤️ / 💡#今天吃什麼 ✔️藜麥嫩雞溫沙拉 / 材料💡 好市多雞胸肉一包、鮮香菇、木耳、玉米筍、花椰菜🥦、小番茄、三色藜麥 / 調味💡 初榨橄欖在、巴薩米克醋、鹽巴、黑胡椒、義式香料粉、香蒜粉、七味粉 / 作法💡 1️⃣煮一鍋滾水，先燙生鮮蔬菜（2分鐘），燙好之後換燙冷凍花椰菜（30秒），之後同鍋水放入雞胸肉，關火蓋鍋悶15分鐘就好囉（一鍋到底很省水吧😆） 2️⃣雞胸肉用手撕成塊（我覺得這樣口感比較好），跟燙好的蔬菜拌在一起，倒入上述的調味料，來點健康的油脂，小農商品初榨橄欖油，之後我愛的黑胡椒粉一定加，然後一點點香蒜粉跟義式調味粉還有鹽巴，最後加入提味的巴薩米克醋😍，攪拌均勻後試了一下味道，覺得少一點刺激性的味道🤪，於是我又加了點七味粉，蹦出新滋味很好吃😋，最後加入小番茄拌勻，再灑上藜麥就完成健康又美味的減肥餐囉☺️ / ❗️雞胸肉前一晚可以先泡鹽水放冷藏，鹽巴比例是1-2%，泡過之後的雞胸肉更嫩喔！但我懶這篇沒有泡😂 ❗️雞胸肉用悶的比較不會煮到乾柴哦！要記得計時不要忘了他會變柴... ❗️要在加水煮蛋也可以，同鍋水雞蛋最後煮，煮好之後水就要倒掉，蛋殼有細菌哦！ ❗️調味的部分大家都可以依照自己的口味更改調味料，就是下調味的時候輕一點，慢慢試味道，太重的話就回不去囉🤪 ❗️雞胸肉煮完現吃最好吃，第二天在微波一定會變柴一點，不要微波太久，肉不要放在最上面，雞汁微波後流到底部，吃之前拌勻就可以囉 ❗️藜麥要洗要煮喔！煮好跟煮白飯一樣，同比例水就可以，喜歡軟一點就多加一點水 / 巴薩米克醋跟初榨橄欖油都是聖塔莉塔的👉🏻 @strita_taiwan / 4/20-4/24藜麥團購中哦😘 今天最後一天！大家要把握哦！ 團購網址在首頁❤️ 等等00:00過午夜就結團囉！ / 分類搜尋🔍 #瑞丘的巴薩米克醋料理 瑞丘生活方享👉🏻 @rachel_sharinglife 瑞丘食譜分享👉🏻 @rachel_cookinglife / #便當#便當日記#早餐日記#午餐#晚餐#簡單料理 #懶人食譜#一鍋到底#吃貨#yahoo特級廚師#料理日記#早餐#午餐#吃貨日記#手作便當#美食#健康飲食#自己煮#吃貨#家常菜#foodstagram#foodphotography#bento#2eat2gether#增肌減脂#減肥餐#雞胸肉#雞胸肉料理#溫沙拉#藜麥