🌕🌕 中秋連兩烤 🌕🌕

氣炸鍋 瓦斯爐 電烤盤直接一起開了來偽烤肉
#可樂雞翅 #豬五花烤肉片 #氣炸玉米筍 #柚子 #香腸青江菜飯

第一次用好市多的 #韓式醃烤肉醬
真的蠻好吃的耶
裡面有水梨所以是甜甜鹹鹹的喔
我很喜歡～
下次特價大家可以買來試試看

做便當這麼些年已經習慣冰箱打開隨便抓隨便煮，很久很久沒有新手便當媽媽的緊張感！今天早上實實在在的體驗了一把慌亂，因為某位哥兒從6：20起床就開始拼命催促著為娘我快一點、快一點、快一點🤦🤦🤦，這種倒計時的感覺不是只有料理東西軍才會出現嘛！！

不過休息這麼久就算上週試做了幾個便當，昨兒也不斷在腦海排練過程，但早上真的是慌亂到一個不行，實在不該在一早搞這種綜合海鮮，去腥乾煎，每一個火侯都不一樣，要定在瓦斯爐前顧火實在不適合忙碌的早晨，而且感覺我需要一個碳烤爐，炭火香還是無法取代的！好險我終於是完成了....（嘆）

停滯三個半月的便當人森從今天開始，這學期的期許是....每天都要記得po便當文....

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暑假發現...我那些假花假草都沒在用！開學以後光是四份餐點就塞滿滿一桌，沒地方放花花草草，一直塞在櫃子實在浪費....如果把我用過的花花草草拿出來抽獎會有人要嗎？當然需要出清都一定不只有花草....

今日特別介紹：和風沙拉醬
這款在好市多買的，成分ok，口味也ok，偏酸要冰，不一定每次都能買到要看運氣，現場兩罐一組，找個人來分會比較不佔冰箱位置！！

#ははのお弁当
#自煮防疫
#捷徑杰靖

週四食譜日

🍤海鮮燉飯🍲


終於終於我也有LC鑄鐵鍋拉~~~
第一咖入手「鍋具界的精品LC」
有在煮飯的媽媽們大概都知道這個品牌
看到好市多的這個價格就默默地放入購物車
果然真的用鑄鐵鍋煮燉飯就是不一樣，
瓦斯爐、烤箱、電磁爐都可以使用

#科克蘭冷凍帶尾特大養殖生蝦仁
去了好幾趟都沒有買到蝦仁
這次去也只剩下最大的
所以就直接買，要煮的時候發現真的好大一隻!!

午餐來煮個"海鮮燉飯"
一鍋到底，有菜有海鮮
滿滿的海鮮吃起來過癮
用鑄鐵鍋的導熱性超好，
炒生米也不費力，又能讓生米完全吸收海鮮鮮味，
小朋友不愛的甜椒也都在燉飯裡面，煮出來完全吃不出來有味道
全部吃光光

-準備食材-
生米2杯
蛤仔一斤
大蝦仁10隻
透抽一隻
蒜末一把
紅甜椒半顆
黃甜椒半顆
花耶菜一朵
洋蔥半顆切丁
高湯一杯
檸檬一顆

-調味-
番茄醬
起司粉

-作法-
前置作業：蛤仔泡鹽吐沙
1.加入適量的油開火熱鍋，放入蛤仔拌炒，再加入蝦仁透抽
等蛤仔開嘴後就可以全部先起鍋，然後蛤仔湯要留著
2.倒入少許的油炒蒜末，聞到香氣後放入甜椒和花椰菜，翻炒一會再加入生米
3.把剛剛的蛤仔湯和和高湯倒入鍋內，加上點番茄醬，攪拌均勻
4.蓋上蓋子小火煮15分鐘，關火悶15分鐘
5.打開蓋子就可以把海鮮放上去，把檸檬插上去裝飾
6.最後撒上起司粉就可以開動囉


燉飯裝盤起來可以在飯上面擠上一點檸檬汁
整個燉飯瞬間不同，超開胃

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►食譜Instagram：https://www.instagram.com/yummy_y1125/

#好市多 #萬用鍋 #飛利浦
飛利浦的萬用鍋一直是我想入手的口袋名單之一
很認真地使用了一段時間
發現它真的是不錯的好物
像是平時要燉煮較長時間的牛腱，它都可以在短時間煮的軟嫩
最大的好處就是不用顧瓦斯爐啊!
在燉煮的過程中，可以自由地做自己想做的事情
另外網路上非常多相關食譜分享，不用擔心買了不會使用
不管是廚房新手、老手都能輕鬆駕馭
煮出美味好吃的菜餚

最重要的是要跟你們分享這台黑小萬在好市多有特價
⭐5/3-5/13 在Costco好市多享折價700優惠，是入手黑小萬的好機會⭐
此特價為好市多網路限定優惠
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本篇是與飛利浦合作影片，真實分享我的使用過程及心得

#costco​​​ #簡單料理​​​ #好市多食材分裝​​​ #冷凍分裝​​​ ​#好物​

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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤

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這麼冷的時候要吃什麼呢？
介紹一道超級香濃的火鍋料理！
跟拉麵湯頭很像的風味
加入蔬菜&雞肉很有滿足感喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

*產品目前可在好市多購買的到喔

微辣拉麵風味雞肉鍋/濃厚ピリ辛とり鍋
[ 2～3人份 ]
史雲生清雞湯 SWN-Chicken Broth—約500cc

牛奶 Milk—80cc
大蒜 Garlic—2粒
薑 Ginger—5g
柴魚片 Katsuo bushi—2g
砂糖 Sugar—2小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
麻油 Sesame oil—2小匙
白芝麻粉 White sesame powder—3大匙
辣油 Chili oil—1～2小匙
白胡椒 White pepper—少許
味噌 Miso—1大匙

雞腿肉 Chicken thigh—1～2片
清酒 Sake—1大匙
鹽巴 Salt—少許
白菜 Chinese Cabbage—1/4個
蔥 Green onion—2支
香菇 Shitake mushrooms—1～2片
蒟蒻絲 Konjack Noodles—1/2包
金針菇 Enoki mushrooms—1/2包

雞肉春天野菜義式燉飯：https://youtu.be/NxNYjP_C5L8
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＊土鍋：Nitori 6號 KARATYASOGI
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊刀子：VICTORINOX 瑞士維氏
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

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舒芙蕾鬆餅不管是看起來
還是吃起來都超療癒的
早午餐店叫上一份都要超過200元
除了烘烤時有點花時間外
材料其實很簡單
家裡冰箱挖一下就會有的
自己做更真材實料
假日早晨和家人一起享受這份早餐
拂去連五日的疲憊 注入能量再繼續努力~ ＧＯ～


2人份(約4塊)

雞蛋 2顆
低筋麵粉 40克
牛奶 30克
砂糖 30克

註：
1.砂糖是和蛋白打發使用，不建議減量哦!
2.平底鍋烘烤時.要用瓦斯爐最小的火慢烘
3.抹茶、巧克力口味都可以做哦!加抹茶粉、可可粉就可變化

※旅遊好康
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《好市多料理 》►https://goo.gl/FvmHi8
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