★牛肉料理特輯★
（右滑第2頁➡️）

✅【日式壽喜燒作法大公開】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
牛油---少許
牛肉---隨意
大蔥（甜蔥）---1~2根
蒟蒻絲---隨意
香菇---隨意
你喜歡的材料---
●壽喜燒湯底
水---400ml
砂糖---5大匙
醬油、料理酒、味醂---各100ml
烹大師鰹魚粉or柴魚高湯---1茶匙

☆作法步驟☆
[1]
將所有材料切至好入口的大小。
[2]
如果有放入香菇的話，先用餐巾紙擦拭表面，接著切除梗，再來如影片一樣切成十字形。
[3]
取一小鍋倒入壽喜燒湯底的所有材料煮沸備用。
（如果沒有柴魚高湯就用烹大師鰹魚粉。）

[4]
取一個鍋子，開火將牛油煎出油脂。
[5]
切著下大蔥煎出顏色。
[6]
再來放入幾片牛肉煎熟。
[7]
倒入剛煮好壽喜燒湯底
[8]
以及剩餘的材料煮熟就完成了。
[9]
接著打一顆蛋在碗中打散，將煮好的壽喜燒沾著吃，就是正統的壽喜燒吃法了！
★小撇步
壽喜燒的濃淡可以由水量的增減做調整。 同時，甜味也能由砂糖的增減做調整。 一開始吃煎過牛肉壽喜燒，後面在邊吃邊放入牛肉，一次可以吃到兩種風味的壽喜燒是最日式的吃法。

✅【用COSTCO好市多日式燒肉醬做炒烏龍麵】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
烏龍麵---2人份
日式燒肉醬---50cc
牛肉片---150g
洋蔥---適量
喜歡的蔬菜---適量

☆作法步驟☆
[1]
將燒肉醬、牛肉及洋蔥、蔬菜混合拌勻放置10分鐘醃漬。
[2]
在平底鍋內直接倒入剛剛醃漬好的材料炒熟。
[3]
接著加入烏龍麵炒鬆（如果用冷凍烏龍麵先退冰解凍）。
[4]
麵條炒入味即可起鍋。
★小撇步
蔬菜除了推薦洋蔥之外，其他像菇類等也很適合，可以隨個人喜好做挑選。

✅【黑胡椒奶油牛肉炒飯 | 富力森FURIMORI多功能創意料理爐】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
白飯---1-1.5人份
玉米---1/2小罐
奶油---10g
黑胡椒粉---適量
青蔥---適量
●醃漬牛肉
牛肉---350g
蒜末---1茶匙
米酒、醬油---各1大匙
義大利香料---1茶匙
●調味料
烏醋---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
雞粉（鮮雞晶）---1茶匙

☆作法步驟☆
[1]
將牛肉與醬料浸漬入味。
[2]
接著將調味料混合拌勻。
[3]
在烤盤上塗上奶油，
[4]
將飯、肉、剩餘的材料都擺進去。
[5]
接著開火，將全部材料炒一炒。
炒熟後就可以開動了！

★小撇步
你也可以依照喜好加入喜歡的食材喔！ 個人覺得加入蒜頭也非常美味，推薦你試試。

✅【牛肉時雨煮｜佃煮料理】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
牛肉片---200g
香菇---2顆
生薑---1節
●調味料
醬油、味醂---2大匙
砂糖---3大匙
米酒---100cc

☆作法步驟☆
[1]
首先將香菇及生薑細切備用。
[2]
在平底鍋中倒入沙拉油，放入牛肉中火炒熟。
[3]
接著加入香菇，翻炒一下。
[4]
最後加入調味料及生薑，煮到湯汁收乾就完成了。
[5]
看起來像專門店賣的料理，簡單就能做好，趕快試試。
★小撇步
隨著你喜歡的甜度，你可以將砂糖的用量做調整。

—⁠
#日本男子的日式家庭料理⁠
#日式料理⁠
#家常便飯⁠
#美食分享⁠
#日本美食⁠
#食評⁠
#食譜分享⁠
#今天吃什麼⁠
#料理記録⁠
#自家製⁠
#吃貨人生⁠
#日本人廚師⁠
#餐桌⁠
#小確幸⁠
#cookingathome⁠
#下午吃什麼⁠
#簡單生活⁠
#料理日記⁠
#超簡單料理⁠ #壽喜燒 #和牛 #美國prime頂級牛肉

🥐超過15款好市多麵包變化吃法🥐
最近大家是不是一次買好多麵包在家裡~整理一些Costco買得到的麵包變化吃法😋一大袋貝果和小餐包或是整盒可頌不怕吃膩喔💯💯💯

✅Costco可頌
➡️搭配火腿片和厚片煎蛋就是偽。星巴克可頌
👉厚片煎蛋做成蔥花蛋夾入超級台味✌️

✅甜麵包捲(類似熱狗麵包那種): French Sweet Roll / Brioche Roll這類的也都是口味甜軟的麵包們~ 拿來做肉鬆麵包.沙拉船麵包很適合!
➡️蔥花肉鬆捲。台式肉鬆麵包👉https://fb.watch/4qYdV1c71b/
➡️台式沙拉船麵包/偽。營養三明治👉 https://bit.ly/2ugaPHf

✅ Costco小餐包
➡️變身蒜味起司小熱狗餐包 (有自製大蒜奶油食譜) 👉https://bit.ly/2MMoqfC
➡️Costco餐包簡單做馬鈴薯蛋沙拉麵包 (有超滑順馬鈴薯沙拉食譜~) 👉https://bit.ly/37rc0l6

✅ King's夏威夷小餐包變身台式蔥花玉米麵包👉https://bit.ly/2rNFPgE

✅Costco貝果
➡️鹹口味搭配Costco烤雞和生菜們就好吃😋
👉Costco烤雞/雞大腿各種吃法:
烤雞拆解. 雞肉飯. 多款烤雞沙拉. 烤雞貝果/三明治. 烤雞炒飯. 雞骨蔬菜湯
👉https://bit.ly/2LZ1f0c
👉https://bit.ly/2LTuKAg
➡️甜口味除了果醬之外，搭配乳酪抹醬和新鮮水果也不錯👌
👉 奶油乳酪抹醬蔬果吐司.貝果8種鹹甜口味吃法：https://bit.ly/2XDcUs8
➡️喜歡鷹嘴豆泥Hummus 的人也可以試試塗在貝果上超好吃👍
👉在家做鷹嘴豆泥食譜👉 https://bit.ly/3qdoc2v

🍡今日晚餐主餐：紅燒小丸子

前一篇已公布口罩套的得獎媽咪，請記得私訊我哦！覺得這次的疫情應該要長期抗戰了，唉～也蠻擔心我一些大陸朋友，有用微信聯絡他們，請他們也要保重身體啊⋯⋯大家都注意嘍！勤洗手，必要時戴口罩😷

✅紅燒小丸子（留言處有照片）
1.我是用豬絞肉約400g、剩飯半碗、炒碎洋蔥鴻禧菇、調味料。
2.攪拌均勻後，取一坨後，先在雙手互相拍打，我是拍30下啦，專業等級要100下喔！
3.捏成團狀後，油熱鍋後，肉團裹蛋液，再沾麵粉，就可下鍋煎炸。（也可以用麵包粉哦！）
4.我是全部都煎炸好，多的丸子就當明後天晚餐，只要加熱就可以上桌，快速又方便。
5.因為想用紅燒，所以我是直接用好市多的燒肉醬加水去煨肉丸子，記得前面肉團的調味就不用太多，因為這邊還有用紅燒。
6.我是在湯汁裡加高麗菜紅蘿蔔，是我們大人自己吃的啦！這也很像壽喜燒的吃法，對吧？

不好意思、晚餐餐盒我吃完才想到我忘了拍😭只記得拍肉丸子們。

➖➖➖➖ 肉排肉丸➖➖➖➖

🍔創意漢堡肉排製作心得👉 https://reurl.cc/M7nAoL

🎖珍珠雞肉小丸子👉https://reurl.cc/qM1k3

🎖玉米豬肉排👉https://reurl.cc/Q86X2

🎖洋蔥杏鮑菇肉排👉https://reurl.cc/Vy54A

🎖豆腐青花牛肉排👉https://reurl.cc/Q86Rp

🎖兒童乳酪肉排👉https://reurl.cc/nW5ml

🎖馬鈴薯乳酪肉排👉https://reurl.cc/NzZxQ

🎖南瓜洋蔥肉排👉https://reurl.cc/8129g

🎖青花洋蔥米肉排👉https://reurl.cc/OxkRD

🎖馬鈴薯高麗菜肉排👉https://reurl.cc/b1nd3

🎖吐司蔬果肉排👉https://reurl.cc/Oxk6y

🎖蓮藕乳酪米肉排👉https://reurl.cc/0Y266

素食家常菜料理│馬鈴薯別再炸薯條了，加2條杏鮑菇，天天吃都不會膩，太香了！ │Vegan Recipe

-如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
🌱 免費訂閱做菜主頻道
‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo
🌱 免費訂閱日常副頻道
‣‣ Qistin芭樂媽的日常 ► https://reurl.cc/5oE9zy
🌱其他能找到Qistin Wong TV的地方
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ Facebook ► https://www.facebook.com/qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用馬鈴薯和杏鮑菇做一道家常菜料理，我在costco好市多，回購了一袋的馬鈴薯，馬鈴薯真的可以變化出很多不同的料理喔! 今天就來分享一道創意的吃法。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一顆馬鈴薯、一杯水、兩條杏鮑菇、醬油一湯匙、香油一茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、二砂糖半茶匙、1/4茶匙花椒粉、半顆青椒、6條玉米筍、半條紅蘿蔔、黑白胡椒玫瑰鹽、100克的玉米粉、素蠔油一湯匙、醬油一湯匙、玫瑰鹽1/4茶匙、白胡椒粉半茶匙、二砂糖1/4茶匙。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
--------------------------------------------------------------------------------
我的新書 -《芭樂媽Qistin的原型素食日常》正式發售囉!
【台灣訂購連結】
博客來：https://reurl.cc/Y62z10
誠品：https://reurl.cc/4mA9RD
【新馬訂購連結】
大眾書局網路書店：https://bit.ly/2KgT5nn
城邦網路書店：https://bit.ly/37ONIVh
--------------------------------------------------------------------------------
❤️芭樂媽愛用好物連結:
1. NEOFLAM韓國第一品牌鍋具
https://bit.ly/3hqxsiD

2.AUGANIC澳根尼特級冷壓初榨橄欖油
https://auganic.waca.ec/
（結帳前輸入折扣碼：qistinwongtv，享滿千折百優惠）

3.法國THOMSON智能溫控玻璃養生壺 TM-SAK35
https://lihi1.com/O77qU

4.法國THOMSON路徑導航掃地機器人 TM-SAV26DS
https://lihi1.com/GNKzl

5. 北陸hokua日本製高聚熱不沾鍋
https://bit.ly/hokuapan
（結帳前輸入優惠代碼：N5I4-JR0P-CMVO-RB1F，享95折優惠）
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
加入我的社團「素食世界」👉https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
加入我「LINE」👉ID是86mahouse
--------------------------------------------------------------------------------
贊助影片／商業合作：qistinwongtv@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食