為什麼這篇好市多澳洲小羊肩排鄉民發文收入到精華區:因為在好市多澳洲小羊肩排這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Agneta (期待豔陽天)看板hypermall標題[心得] costco羊肩排~時間Mon ...
costco中生鮮食品份量很大,像我這種人口少的家庭,
每次要下手都很猶豫,買了吃不完又要凍,風味大為流失 囧
還好現在跟鄰居比較熟,兩個家一起分攤就還好~
上個禮拜鄰居帶回一盒羊肩排,裡面有9支,價格650左右,
(不是羊小排喔,那個價錢是一倍)
用了海鹽、黑胡椒和自家磨的孜然香料粉為來醃,
大約醃個一小時就很夠味啦!
煎或烤都可以,我這次想趕快上桌就用煎的。
好好調理的羊肩排,吃起來也夠嫩多汁喔!
我們兩個都覺得意猶未盡啊XD
有興趣可以看照片和作法~
http://agneta.pixnet.net/blog/post/27428784
現磨香料比較香,如果沒有的話,
市面上也有一些調味好的孜然粉可以用喔!
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