冷便當 第十彈
㊗️時間好快🥳
🎉完成第十個便當了🍱
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#氣炸自製咖哩牛肉丸
#糖心蛋
#舒肥關東煮蘿蔔
#川燙綠花椰菜
#川燙秋葵
#紅蘿蔔炒高麗菜
#醃櫻桃蘿蔔
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好市多的牛絞肉
依舊塞滿冷凍庫
漢堡肉 可樂餅
今天是牛肉丸
嗯… 還可以有什麼方式消化呢🧐
泰式打拋牛 牛肉餃 炒牛肉鬆
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方便快速又好吃😋
如果你正在健身重訓
這是個好選擇😘
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🌵🌵無關料理🌵🌵
#因為這是你的人生
蔡康永的情商課2
喜歡作者文字的表達
愉悅的閱讀過程
不缺令人省思的字句
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#因為有得選擇
#是感覺幸福的基礎
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冷便當 第八彈
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#氣炸漢堡肉佐好菇道
#北海道熟干貝
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#清炒醜豆
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今天要換新的健身教練了
有點緊張 有點雀躍
今天會有什麼新體驗呢?
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🌵🌵無關料理🌵🌵
老公睡前說 明天可以雙主食嗎?
沒問題👌老婆會完成你的夢想😏
因為我們都是彼此
正面美麗快樂的另一半

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#人生可以有更好的選擇
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深夜料理魂
#氣炸牛肉漢堡排
佐薑汁醬燒好菇道

在忙碌的九月過後
加上2019最後一個四天連假
這週終於回歸正常了😌

清空的冰箱開始進貨
老公買了
牛絞肉
馬鈴薯 洋蔥 彩椒
芽球甘藍 杏胞菇
好菇道 帶尾蝦仁

好吧 好吧
愛老公的妻子😎
就來做個久違的
#漢堡肉排

+++分享做法+++
🌱🌱🌱🌱🌱🌱
食材凖備
主食
1️⃣牛絞肉 300g
2️⃣紅蘿蔔 50g
3️⃣洋蔥 100g
4️⃣雞蛋一顆
5️⃣麵包粉3大匙
6️⃣鮮奶2大匙
7️⃣黑胡椒 鹽巴
醬汁
1️⃣雪白菇 鴻喜菇 各半包
2️⃣薑泥 1小匙
3️⃣香菇醬油 半大匙
4️⃣味醂 半大匙
5️⃣蒜味粉 1大匙
6️⃣糖 1小匙

洋蔥去皮，切碎炒軟放涼
紅蘿蔔 切碎備用
麵包粉3大匙+鮮奶2大匙混合備用
牛絞肉 絞肉撒上黑胡椒 鹽巴
依序加入洋蔥丁、麵包粉&鮮奶、雞蛋1顆
攪拌成黏稠
將攪拌的絞肉分成四份
取一份以雙手小力來回拍打
捏成圓形後略壓扁

🔰將二份漢堡排放入氣炸鍋
160度 8分鐘
翻面 160度 8分鐘
➡️時間到即完成 😋
可以用筷子插入肉排
若無肉泥沾黏即完成

🔰熱鍋不加油
放入雪白菇 鴻喜菇 炒軟後
加入 凖備好的醬汁及少許的水
稍微拌炒一下即完成

將醬汁淋上氣炸好的漢堡排
大功告成✅

🈵試吃口感分享
⭕️飽滿紮實的口感真是大快過癮
⭕️可川燙當令時蔬會更清爽
⭕️煮好馬上吃熱呼呼好幸福💯

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