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[爆卦]好市多滷牛肉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇好市多滷牛肉鄉民發文沒有被收入到精華區：在好市多滷牛肉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 好市多滷牛肉產品中有55篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師，也在其Facebook貼文中提到， 今天滷牛腱❤️ 萬用鍋是結婚時朋友贈送的禮物 終於拿來使用了❤️ ———食譜如下——— 食材： 牛腱一包 （我們買好市多牛腱，買的時候已經分包裝好） 雞蛋好多顆 （也可以滷豆乾或牛肚～anything） ———調味料——— 小磨坊滷包1包 八角2顆 五香粉1小匙 白胡椒1小匙 花椒1小匙 醬油2...

　同時也有100部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding，也在其Youtube影片中提到，網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴！❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來！🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我！🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...

「好市多滷牛肉」的推薦目錄

好市多滷牛肉 在 小太監的偷師日誌 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 20:37:40

#娘娘今天煮什麼 早安哇🌞🌞🌞 週末能睡飽飽、吃好好，太蘇胡啦～💕 快開學了，小太監也比較忙錄一點點，積壓了好幾天的娘娘牌晚膳沒有po，今天一次補齊！！ ✨小太監偷懶不更新，但娘娘可沒有！看看宮裡週間怎麼吃吧～😍😍😍 ◼️週五晚餐 🔸塔香中卷 🔸清炒莧菜 🔸毛豆豆乾炒雞丁 🔸牛肉餛飩湯 🔸奇異果...

好市多滷牛肉 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 13:08:17

之前逛costco 看到Instant Pot IP音速鍋就好心動😍 看到介紹有9合一功能 包括壓力鍋、快炒鍋、蒸鍋、慢燉鍋 飯鍋和穀物鍋、保溫鍋 更有舒肥鍋及優格機的功能 而且價格非常經濟實惠 這次收到IP音速鍋試用邀約，馬上一口答應，選定的菜單，當然要測試總是要花很久時間燉煮的滷牛三寶 一...

好市多滷牛肉 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 16:10:56

📝2021.08.15（日） 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 孜然牛肉 影片☺》 🍭孜然牛肉 （小磨坊•孜然風味料 ） 🍭酒蒸蛤蜊 🍭皇宮菜 🍭青花菜 🍭白飯 🎀 前天買菜 蔬菜價格來到一把45元的天價（平時：20元） 瞄了一眼絲瓜竟然一條要價60元 這種驚人的數字一定要記錄起來跟大家分享😆 ...

  • Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師

    好市多滷牛肉 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-15 23:21:35
    有 50 人按讚

    今天滷牛腱❤️
    萬用鍋是結婚時朋友贈送的禮物
    終於拿來使用了❤️

    ———食譜如下———
    食材：
    牛腱一包
    （我們買好市多牛腱，買的時候已經分包裝好）
    雞蛋好多顆
    （也可以滷豆乾或牛肚～anything）

    ———調味料———
    小磨坊滷包1包
    八角2顆
    五香粉1小匙
    白胡椒1小匙
    花椒1小匙
    醬油200克
    冰糖90克（台南style）
    米酒50克
    薑6片
    蔥2根
    蒜頭6辦
    辣豆瓣醬3小匙

    ———作法———
    1.備妥水煮蛋、牛腱汆燙備用（汆燙時有加薑跟米酒去腥）
    2.萬用鍋選「烤雞」模式，將上述蔥薑蒜豆瓣醬放入鍋中拌炒至香
    3.放入牛腱、雞蛋，水約700ml（淹過食材）
    4.按「豆類/筋蹄」功能即可👍

    我們吃起來偏甜不會太辣，食譜的調味都可以再自己調整喔！

    #營養師 #牛腱 #滷蛋 #營養 #煮 #萬用鍋 #食譜 #妻的便當 #牛肉麵 #蛋白質 #costco #滷包 #小磨坊 #五香粉 #月桂葉 #料理 #cooking #dietitian

  • 麻的法課 - 邱豑慶醫師

    好市多滷牛肉 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的精選貼文

    2021-09-01 21:50:01
    有 281 人按讚

    https://www.facebook.com/100969585218803/posts/251669310148829/?d=n
    ⬆️關於正在開團的干貝牛肉團，
    幾件事情宣布：

    ▍1.滿2500送鮭魚頭半顆，3500送鮭魚頭半顆x2，可累計➡️這部分已隨貨送出。

    ▍2.滿6000送敘敘苑烤肉醬，可累計。➡️這是胎胎開團前臨時起意追加的滿額贈，但後來發現不可行，原因說明如下：

    ⭐️ #所有的敘敘苑燒肉醬產地都是千葉縣，是福島周邊四縣之一，在這裡我不想討論要不要開放福島相關地區食物進口的議題

    我在意的是另外一件事。

    🔥🔥『#目前在台灣你能買到的所有敘敘苑烤肉醬，因為產地是千葉縣的問題，通通都是俗稱特貨的平行輸入品，#都沒有報關進口。沒有報關進口，沒有通過海關，#就沒有通過食藥署檢驗，沒有中文標籤，當然也是沒有繳稅的，俗稱走私。』🔥🔥

    這不符合我的行事原則。所以請鼎旺幫我全台灣找了一輪，確定全台灣都沒有合法報關進口的敘敘苑之後，我決定用另外一瓶日本燒肉醬代替贈品，這個有報關有ＦＤＡ檢驗，好市多也曾上架過的商品，不管是對你們的健康，或是對我自己的信用，都是種保障。

    如果不喜歡這個替代贈品方案的，可以私訊鼎旺客服協助處理，客服會儘量協助。

    ▍3.關於食材品質：
    本團所有的干貝、美牛、和牛、伊比利豬和海產通通都有經過ＦＤＡ檢驗正式報關，日本和牛都有身分證明書。

    預防非洲豬瘟，守護台灣滷肉飯，我們人人有責。

    ▍4.我承諾過，本團所有肉品絕對足重。但昨天我發現了一個客訴，廠商聯絡了一整晚得到的結果，我來說明，並公布後續處理。

    牛排和肉片都是原塊牛肉，用固定厚度去分切，所以整條的牛肉切起來，每片會有重量差異，一般廠商都是標示正負值10%出貨。

    但按照我的要求，我的團購只能有正差，不能有負差。但就出現一個問題，一公斤的牛排五片機器切出來，10%正負值可能會是900g～1100g之間，但如果是980g的牛排，多放一片甚至會變成1200g。

    而且按照我的要求，牛肉原塊的頭尾段必須要捨棄，因為切出來的形狀太畸零，當牛排也太失面子。

    團購數量驚人，按我的要求只能有正差，廠商也很為難，但最後商量結果，不管成本如何，牛排一率補到足重，有可能會有人收到＋10%的驚喜，不會有負差。

    但在我做這項變更前，這四天已經寄出70公斤以上的牛排，可能有人收到9xxg，也有人可能收到11xxg。

    基本上大部分都是足重或超重的，有問題的歡迎直接回來找我或是客服處理。

    ▍5.分切的肉片，退冰可能會有冰晶水份的減損。所以大部分的賣場，標示500g的牛肉片也會有正負值，但我是一個怕囉唆也麻煩的懶人，如果正負10%會是450g~550g之間，我都要求一律用下限去標示450g就好，所以才會有人覺得跟我的團，好像肉品永遠比別人的份量多？其實你有可能買到標示450g的，其實秤起來有550g（笑）

    ▍6.天生天養的水產，有的還是野生捕撈的，總不能要求老天爺把每條魚都長一樣大小，但我會請他們賣場一律標示清楚正負誤差值。

    ▍以上寫了囉哩八唆一大堆，其實大多都是已經處理完的事。寫出來是因為，看到一段鼎旺的老闆在留言區的留言，『邱醫師的要求不是正常人的要求的』，突然有點感觸。

    每箱都用保麗龍+保冰劑還不夠，願意花成本隨機放冷鏈追蹤器，確保運送過程冷鏈沒失溫，我覺得老闆也不是正常人。

    網路買食材品質好不好，大家可能都會覺得看運氣風險高。從去年農曆年前到現在，鼎旺的海鮮牛肉團開了幾次，我不敢說零客訴，但我努力做到我所有能做到能負責的事了。

    --
    我願意合作的廠商不多，因為能符合我的行事標準的人真的也不多。說起來很複雜，但對習慣控制風險在未發生之前的職業病來說，這只是我一致的行為準則，不管是當醫師或是當部落客開團。

    網頁進不去是因為調整中，預計九點會重新打開。

    🔥為了表示歉意，為了感謝大家的支持，本來限時四天到8/31每筆訂單都加送德國豬腳獨享包，延長10天到9/10。

    🔥再貼一次，團購內容介紹：⬇️
    https://www.facebook.com/100969585218803/posts/251669310148829/?d=n

  • 好市多滷牛肉 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-30 17:07:13
    有 7 人按讚

    🥘《紅燒牛腩麵》
    🛒【食材】
    ✔牛肋條1.5 kg
    ✔洋蔥2顆
    ✔蒜頭50g
    ✔老薑30g
    ✔朝天辣椒4條
    ✔紅蘿蔔2條
    ✔白蘿蔔1大條
    ✔醬油50c.c
    ✔蠔油40c.c
    ✔辣豆瓣醬40c.c
    ✔米酒60c.c
    ✔滷包1包
    ✔冰糖30g
    ✔五香粉1T
    ✔白胡椒粉2T
    ✔花椒粉1T
    ✔鹽1T

    👩‍🍳【作法】
    1️⃣所有辛香料炒香，加入牛腩炒半熟。
    2️⃣再加入雙色蘿蔔後加入豆瓣醬、蠔油、醬油、冰糖、所有粉和米酒。
    3️⃣加熱水至淹沒食材沸騰後小火20分鐘
    4️⃣加鹽嘗試味道後悶整夜至入味軟嫩。
    5️⃣可用真空分裝，食用時煮麵加入適量熱水即可美味上桌。


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