【商業數據圖解】2020台灣「零售&電商」產業市佔率英雄榜

3個台灣「零售&電商」產業市佔率新情報news！

💡百貨、超商、量販、超市前4大企業集中度(CR4)高達55%-91%

💡momo單年市佔率提升近3個百分點，為零售&電商產業成長冠軍

💡台灣零售業數位鴻溝加劇，疫情下中小企業受創嚴峻

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「市佔率」在產業研究與投資評價領域中，是能夠決定結構性優勢的關鍵數據。尤其在平台經濟、網絡經濟等商業模式中，更是判斷企業能否取得大規模成功的重要估值指標。近年以軟銀願景基金為首的眾多投資機構，就是秉持這樣的投資戰略，挹注新創企業充沛資金以換取市佔優勢。

未來流通研究所團隊彙整台灣實體零售與電子商務企業在本地市場的年營收金額進行計算，定期發布主要次產業市佔率英雄榜。此外，我們也結合市佔率變化與產業集中度等指標進行綜整分析，做為深入觀測台灣零售產業的判讀基礎。

📣百貨、超商、量販、超市前4大企業集中度(CR4)高達55%-91%

台灣綜合零售業各次產業別中，以量販業產業集中度最為驚人，前4大業者集中度(CR4)高達91.4%；其次為超商產業，CR4達78.4%；第3為超市產業，CR4達74.5%，且僅全聯單一企業市佔率即高達60.9%，為各零售業別中市佔率最高的業者；第4則為百貨產業，但CR4仍舊高達55.1%。

值得一提的是，惠康百貨已於2020年併入台灣家樂福，使家樂福成為在台灣量販及超市產業市佔率皆排名第2的跨通路別集團，若以2020年營運成果計算，集團營收將一舉衝上新台幣874億元，超越全家便利店及新光三越百貨，成為僅次於統一超商、全聯、及好市多的台灣第4大綜合零售企業。

📣momo單年市佔率提升近3個百分點，為零售&電商產業成長冠軍

疫情期間消費者購物方式由線下大量轉至線上，帶動台灣電子商務業2020年跳躍式成長，並以大型綜合電商平台受益最為顯著。例如本土營收規模第1大電商平台momo(富邦媒)，2020全年營收年增29.8%，站上新台幣672億元的新高，同步推升市佔率由2019年的24.9%增至27.8%，單年度即擴張2.9個百分點，成為2020年台灣零售&電商產業市佔率成長冠軍。

電商產業為台灣近年產業集中度提升幅度最大的零售業別，2017至2020年間，前5大本土電商企業合計市佔率(CR5)攀升約10個百分點，市佔最高的momo同時也是市佔率擴張最快的企業。

📣台灣零售業數位鴻溝加劇，疫情下中小企業受創嚴峻

3C家電零售業中，排名第1的燦坤市佔率由2019年的7.9%增至8.1%，而2020年全國電子營收成長率達11.2%，高於燦坤的3.3%，全國電子市佔率由7.4%增至8.1%，首度與燦坤並列第一。（*燦坤仍以0.02 %市佔差距微幅領先）

美妝藥局零售業中，2020年寶雅營收年增11.1%，市佔率由2019年的8.0%增至8.8%；屈臣氏因2020年海外觀光客消費驟減及門店調整幅度較大，全年關閉約16家門市，市佔率自8.6%下滑至8.3%。(*屈臣氏係以部分揭露數據推算全年營收，不代表實際營運數據。)

分析2020年台灣零售業產業數據與領導企業市佔率變化可以看到，市場競爭態勢不僅呈現出零售業大者恆大的產業風貌，更反映出疫情下業者間數位競爭優勢的差距鴻溝正趨於明顯。具有豐沛資本與數位科技能力的領導業者，近年均已積極布局線上銷售、數位行銷工具、數位會員制度、行動支付、數據分析等多元技術，並在疫情期間獲得回報，營收及市佔率皆有斬獲。與此相對的則是部分數位布局程度較低的零售業者，因固守傳統銷售管道及行銷模式，成為疫情下台灣零售產業中受創最重的族群。

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最近是芒果盛產的季節！🥭突然變成芒果富豪的我，突然想到說那來做個楊枝甘露🤤

這次突發奇想，想說來用銀耳代替西米露好了，因為之前有喝到銀耳漿，滑溜滑溜的口感中微微有些銀耳QQ的口感，覺得非常的好喝，然後又養顏美容🥰🥰🥰，覺得比西米露還棒很多🤣動態分享後有捧油跟我說不愛西米露覺得用銀耳棒棒的～開心

用乾燥的銀耳或者是新鮮的都可以喔，乾燥的就先洗淨用水泡開就好了。

每次的零廚藝料理，材料跟步驟都很簡單😂這次只需要準備一個棒型的食物攪拌機攪碎用就好了，不用用到果汁機什麼的就可以完成。

材料：
1️⃣芒果一顆隨家境增減
（一顆約一杯吃爽爽的份量😂）
2️⃣銀耳一朵。
多煮的話煮成銀耳漿可以冷藏，之後拿出來搭枸杞紅棗也很好喝～
3️⃣好市多葡萄柚杯。
懶得剝這個超棒的🤣
4️⃣椰奶兩匙。
一般泰式料理用的椰漿就可以囉。
5️⃣食物攪拌機一隻。@hengstyle.hlh
我換新機啦！這次用 #百靈手持式食物攪拌棒，馬力強又不卡食物纖維，超好用的🥰

作法：
1️⃣乾燥銀耳洗淨用水泡30分鐘泡開，或直接用新鮮銀耳。
稍微用手剝成小塊，在鍋子裡裝入蓋過銀耳高度的水，然後用食物攪拌棒攪碎，攪碎後開小火煮約30分鐘把膠質煮出來～煮成銀耳漿。

為什麼用攪拌棒呢，因為我想要留一些小塊的銀耳不要繳的太碎，到時候會有一些口感❤️跟西米露一樣滑溜又有點估溜。

2️⃣芒果切成照片中的樣子，就可以很輕鬆的用手剝下來了。這次是用好市多的葡萄柚杯，我直接把裡面的水份倒到杯中，一杯配一個芒果剛剛好，一樣用攪拌棒稍微攪打一下就好囉。

杯子也是機器附的，還有密封的蓋子，拿來打一些小果汁果昔，然後直接帶出去很好用，昨天就是直接用這杯裝到公司去分同事喝。

3️⃣然後就只剩下組裝了😂
先把煮好冷藏的銀耳漿倒入杯子1/3，我沒有加糖喔，因為芒果本身很甜，好市多的葡萄柚杯要已經帶有糖份了。

然後倒入芒果汁，把葡萄柚剝成小塊也放入，最後上面淋上兩圈椰奶跟一些芒果丁裝飾就好了。

喝的時候攪拌攪拌均勻，拿湯匙🥄當甜點吃也可以！

這口味昨天經過同事們驗證👌好喝沒問題的🥰🥰🥰
做起來又方便，提供給大家～就不用去買萬波了（喂🤣）用銀耳還可以省點熱量跟糖份❤️

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上次在閨蜜家用過森歐黎漾的洗髮精後
從此念念不忘🥺🥺
清爽、舒服的木質調味道讓我印象很深刻
彷彿置身森林的感覺🥰🥰
於是我就開始尋找這瓶讓我秒愛上的洗髮精⬇️
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謝天謝地好險我有辦卡

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讓每天都要接觸洗髮精的我
安心程度大大提升了❤️
目前正逢夏天
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出油就會扁塌油膩
加上騎車戴安全帽
整個慘不忍睹啊😭😭😭
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綜合各方面來說
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很多人都有這樣的疑問， 不吃早餐 健康 嗎？
主要都是因為大家都聽過的一句話：早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少
早餐就是要吃得好，才能夠有精神的開啟一天！
甚至有人說「 不吃早餐 可能會 發胖 」？
營養師告訴你：這是有可能的！但是是有前提的～
並不是所有人 不吃早餐 都一定會 變胖
只要把握住影片中的幾點， 不吃早餐 絕對不會 變胖 ！
甚至對於 健康 可能有幫助喔！

▼ 影片目錄 ▼

00:00 開場
00:20 關於早餐
00:49 不吃早餐 研究
01:25 如何避免 不吃早餐 變胖 呢？
02:10 吃早餐卻很瘦？主要是生活習慣影響
02:59 不吃早餐 間接達成 間歇性斷食
04:22 營養師推薦早餐組合與早餐地雷選項
05:12 你最常吃的早餐是什麼？ 1.蛋餅、2.鐵板麵
05:19 問題QA

不吃早餐 健康 嗎？還有可能 變胖 ？可以透過不吃早餐來達到 斷食 嗎？｜營養師這樣說
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斷食 後的第一餐怎麼吃？要小心意識不清、肌肉無力、心率不整【斷食全攻略-EP4】｜營養師這樣說
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https://youtu.be/rpCDI8SqOCM

斷食 輕斷食 168 為什麼可以幫助減肥？適合新手的斷食法 168 輕斷食【斷食全攻略-EP1】｜營養師這樣說
https://youtu.be/9JQloYrPA6c

168 ? 斷食？ 輕斷食 ？ 間歇性斷食 ？容易遇到的問題有哪些 該如何解決呢？【斷食Q&A】｜營養師這樣說
https://youtu.be/ZURRDXNYOXk

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
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燕麥有著豐富的膳食纖維，很適合納入減肥中的日常食材。為了減肥我去好市多扛了一箱燕麥回家，開發了了很多料理。今天介紹燕麥做的甜點「無麵粉燕麥鬆餅」很適合作為早餐或是減肥中享用，推薦你試試看喔！

0:00 前言
0:21 燕麥鬆餅材料表
0:55 燕麥鬆餅做法
3:20 試吃

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食譜網站：http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
燕麥---100g
泡打粉---5g
無糖優格---80g
牛奶---50cc
雞蛋---1顆
鹽巴---1撮
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楓糖or蜂蜜
無鹽奶油

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喜歡的話加一點肉桂粉或是香草精增添香氣也很不錯。 牛奶也可換成豆漿。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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#燕麥鬆餅 #減肥甜點 #無麵粉不加水

Bulgogi Beef絕對稱得上是日本好市多人氣商品之一。原來台灣也有賣！
日本人很習慣用它做成各式各樣的家常料理，炒烏龍麵便是其中之一。
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甜甜的牛肉料理，如果你喜歡去好市多請務必買回家吃看看，我的個人習慣是買回家分裝後冷凍，想吃的時候退冰下鍋炒，不僅可以保存更長時間，解凍即下鍋料理更方便！

0:00 好市多必買推薦
01:29 做法
3:42 試吃

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/bulgogi-fried-udon/

★你需要準備的食材★（2人份）
好市多韓式燒烤牛肉（bulgogi beef）---200g
冷凍烏龍麵---2人份
鰹魚醬油---1大匙
香油---1大匙

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#costco必買 #好市多推薦 #韓式燒烤牛肉