https://www.facebook.com/100969585218803/posts/251669310148829/?d=n
⬆️關於正在開團的干貝牛肉團，
幾件事情宣布：

▍1.滿2500送鮭魚頭半顆，3500送鮭魚頭半顆x2，可累計➡️這部分已隨貨送出。

▍2.滿6000送敘敘苑烤肉醬，可累計。➡️這是胎胎開團前臨時起意追加的滿額贈，但後來發現不可行，原因說明如下：

⭐️ #所有的敘敘苑燒肉醬產地都是千葉縣，是福島周邊四縣之一，在這裡我不想討論要不要開放福島相關地區食物進口的議題

我在意的是另外一件事。

🔥🔥『#目前在台灣你能買到的所有敘敘苑烤肉醬，因為產地是千葉縣的問題，通通都是俗稱特貨的平行輸入品，#都沒有報關進口。沒有報關進口，沒有通過海關，#就沒有通過食藥署檢驗，沒有中文標籤，當然也是沒有繳稅的，俗稱走私。』🔥🔥

這不符合我的行事原則。所以請鼎旺幫我全台灣找了一輪，確定全台灣都沒有合法報關進口的敘敘苑之後，我決定用另外一瓶日本燒肉醬代替贈品，這個有報關有ＦＤＡ檢驗，好市多也曾上架過的商品，不管是對你們的健康，或是對我自己的信用，都是種保障。

如果不喜歡這個替代贈品方案的，可以私訊鼎旺客服協助處理，客服會儘量協助。

▍3.關於食材品質：
本團所有的干貝、美牛、和牛、伊比利豬和海產通通都有經過ＦＤＡ檢驗正式報關，日本和牛都有身分證明書。

預防非洲豬瘟，守護台灣滷肉飯，我們人人有責。

▍4.我承諾過，本團所有肉品絕對足重。但昨天我發現了一個客訴，廠商聯絡了一整晚得到的結果，我來說明，並公布後續處理。

牛排和肉片都是原塊牛肉，用固定厚度去分切，所以整條的牛肉切起來，每片會有重量差異，一般廠商都是標示正負值10%出貨。

但按照我的要求，我的團購只能有正差，不能有負差。但就出現一個問題，一公斤的牛排五片機器切出來，10%正負值可能會是900g～1100g之間，但如果是980g的牛排，多放一片甚至會變成1200g。

而且按照我的要求，牛肉原塊的頭尾段必須要捨棄，因為切出來的形狀太畸零，當牛排也太失面子。

團購數量驚人，按我的要求只能有正差，廠商也很為難，但最後商量結果，不管成本如何，牛排一率補到足重，有可能會有人收到＋10%的驚喜，不會有負差。

但在我做這項變更前，這四天已經寄出70公斤以上的牛排，可能有人收到9xxg，也有人可能收到11xxg。

基本上大部分都是足重或超重的，有問題的歡迎直接回來找我或是客服處理。

▍5.分切的肉片，退冰可能會有冰晶水份的減損。所以大部分的賣場，標示500g的牛肉片也會有正負值，但我是一個怕囉唆也麻煩的懶人，如果正負10%會是450g~550g之間，我都要求一律用下限去標示450g就好，所以才會有人覺得跟我的團，好像肉品永遠比別人的份量多？其實你有可能買到標示450g的，其實秤起來有550g（笑）

▍6.天生天養的水產，有的還是野生捕撈的，總不能要求老天爺把每條魚都長一樣大小，但我會請他們賣場一律標示清楚正負誤差值。

▍以上寫了囉哩八唆一大堆，其實大多都是已經處理完的事。寫出來是因為，看到一段鼎旺的老闆在留言區的留言，『邱醫師的要求不是正常人的要求的』，突然有點感觸。

每箱都用保麗龍+保冰劑還不夠，願意花成本隨機放冷鏈追蹤器，確保運送過程冷鏈沒失溫，我覺得老闆也不是正常人。

網路買食材品質好不好，大家可能都會覺得看運氣風險高。從去年農曆年前到現在，鼎旺的海鮮牛肉團開了幾次，我不敢說零客訴，但我努力做到我所有能做到能負責的事了。

--
我願意合作的廠商不多，因為能符合我的行事標準的人真的也不多。說起來很複雜，但對習慣控制風險在未發生之前的職業病來說，這只是我一致的行為準則，不管是當醫師或是當部落客開團。

網頁進不去是因為調整中，預計九點會重新打開。

🔥為了表示歉意，為了感謝大家的支持，本來限時四天到8/31每筆訂單都加送德國豬腳獨享包，延長10天到9/10。

🔥再貼一次，團購內容介紹：⬇️
https://www.facebook.com/100969585218803/posts/251669310148829/?d=n

silicook 補貨團來了！
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第一天就完售，加開預購注意‼️
團購頁點開有分現貨、預購兩個賣場喔

❓家中的冰箱雜亂不知道該怎麼整理嗎？
❓大小不同、湯湯水水的食材好難收納？
❓冰箱太混亂，找不到食材放到過期？

Silicook 冰箱系統保鮮盒
幫助你簡單輕鬆的將冰箱有系統的整理！
有整齊的冰箱就有快樂的煮婦
採購回家收納備料能夠整齊叫療癒
silicook 比較優秀的地方是盒蓋較軟、好蓋

❣️解惑請看ig精選動態「整整齊齊1、2集」
https://www.instagram.com/lovelychef_tw/

自從用了這些保鮮盒大家冰箱整齊多了吧
🔹不會嚴重結霜、肉品保持新鮮
🔹盒身方正好堆疊站立
🔹好取用整整齊齊超舒心
🔹波浪脊骨設計，防止底部葉菜接觸水氣
又可以讓冷凍的肉類好拿

☑️ silicook 保鮮盒重點整理：
* 耐冷耐熱可冷凍 -30°～100°
* 盒身可微波、洗碗機清洗
* 美國FDA認證不含BPA
* 台灣SGS、韓國KCL檢驗通過
* 本體為SAN奶瓶等級材質，蓋子為LDPE
* 透明設計一目瞭然
* 方正外型整齊堆疊，妥善利用空間
* 冷凍保鮮食材不易結霜
* 波浪脊骨設計鮮度不流失，冷凍好取用

⚠️ 盒身可使用微波（弱火力）3分鐘內，盒蓋不可以微波，油脂性食品(咖哩、粥等)不建議微波

⚠️ 洗碗機清洗：盒身⭕️、盒蓋❌

▫️收納肉類等食材：
600ml、1200ml
我很愛去好市多補貨大份量肉品
2公斤肉片600ml 單盒兩層共5盒
1公斤白蝦 600ml 單盒兩層共3盒
1公斤干貝 1200ml 裝滿剛好多幾顆當餐吃
另外蛤蜊、切好的水果都很適合600ml
貢丸、雞腿、戰斧豬這類較厚的用高版1200ml 裝
自製瓜仔肉用600ml 可放12顆
寶寶漢堡排600ml 可放六顆
蒜泥分隔盒也可以分裝絞肉、Costco 鮭魚卵
分裝常吃的食材我會用固定的盒子
比如肉、蝦、干貝、貢丸、絞肉⋯等
加上冷凍的蔥薑蒜辣椒
冷凍這兩種基本服役的盒子加上待命的約20個

▫️收納乾貨、粉類、醬料、外出零食：
300ml、600ml 、直立加高系列
基本一些蝦皮、蝦米、燉湯中藥材
薑片、紅蘿蔔片、洋蔥絲、蔥花也會用
（乾貨我推600ml 加高，容量比較剛好，放冰箱側邊也很適合）
直立加高系列（880ml、400ml 、1800ml）
專門拿來放豆類、粉類、乾貨
收納樂高也很適合

▫️收納義大利麵
圓型直筒收納盒 1200ml+ 義大利麵蓋
終於找到可以完整放入直麵的款式

▫️裝葉菜：
850ml、1200ml、1900ml
葉菜用超過1000ml 的會比較夠裝
Silicook 尺寸偏小居多，一餐份量可以
市售一包葉菜如空心菜，1900ml 剛好
水蓮那種小份量600 ml或850ml 即可

✅本團特別推薦必買 $999優惠商品：

🌟組合A 萬用食材9件組
600ml x 6、1200ml x 2、收納底座 x 1
最基本好用組合

🌟組合B 大型食材4件組
850ml x 2、1900ml x 2 附專用隔板 2組
這組拿來冷藏放葉菜可以放四種
用隔板可以將大容量分六格，備料超方便

🌟 雞蛋抽屜可放18顆雞蛋

⚠️需有fb 才能登入訂購，若無帳號可私訊我處理訂單

😎 購買懶人包：
▫️新手要整頓廚房
組合Ax2+組合B
冰箱收納盒 1200ml 高版 (2入)
冰箱收納盒 1900ml (2入)

🔺這些夠冷藏備菜一週份使用
加上冷凍分裝肉類不一定夠用
可參考上面肉類分裝加購

▫️愛用者添購，看上誰趕緊下手

⏲️ 團購時間：即日起～2021/08/09
🔗 團購連結：https://shop.add.one/?shop=4db1dc57828e8c37fbfc019af4eed97a
💳 付款方式：轉帳、信用卡、Apple Pay
🚚 出貨時間：8/20前
💰運費：運費100元，單筆滿999免運

#跟著廚娘一起買 #保鮮盒 #收納 #冰箱收納 #食材收納 #韓國silicook #silicook保鮮盒 #收納冰箱的專家 #冰箱收納界新星

冷凍櫃緊急通知 ! !

剛剛收到原廠訊息，希望我能幫忙宣導 ( 宣導什麼啦 XD 記者會嗎 噗 ) 因為惠而浦冷凍櫃團友一陣狂買，原廠想請大家都要在下單的時候注意好 " 左開 " 跟 " 右開 " 的選擇

以之前開團的經驗，有一定比例的團友會覺得左開跟右開沒關係，亂選一個，但實際送達才發現開門的方向跟家裡擺設不合 ! ! #這樣重新出貨配送是需要額外費用的 >< 大家不要浪費錢啊~~~~ 下訂前先看好左開或是右開，一個小動作，就可以把重新配送的錢省起來 ! 賀某 ~~ 答應我!!!

-

今天一整天在家，忙著狂購物🤣
買了衣服、我的保養油用完了也是要補
然後又訂了好多美食
貝果又訂新的一批，煎餃、雞湯組、牛排、蝦仁
食物買不完Xd
但是沒關係，冷凍櫃什麼都裝得下 ！
我覺得看我姐妹最準欸！
以前都不太po食物的照片
買冷凍櫃之後，幾乎天天被他美食洗版😆
一下子來個胡椒蝦，一下子干貝擺盤，一下子又會分享說什麼美食團跟了很開心
看他待在家的防疫生活過的挺自在很爽快
甚好甚好
不被冷凍庫大小限制的女人真的可以活得很美麗🤣🤣🤣

有個冷凍櫃好用在哪裡！？（ 這團免運、免安裝費、免樓層費、還延長保固🥰）
來～我們家一天會用到兩份肉類，一個禮拜就是14份肉！而且各種肉啊魚啊的形狀不一樣，要冰到冰箱裡我都覺得在考驗我空間邏輯🤣要喬個老半天
基本上
只有一大格的冰箱冷凍層，是完全handle不了我們家肉類的使用量...
而且
冰庫不是只有冰肉類餒！

我還會放處理過的蔬菜、海鮮、青豆、毛豆、冰棒、桶裝冰淇淋、貝果、米漢堡、港點、水餃、高湯包、蛋糕
你說說，普通冰箱的冷凍層是要怎麼生出異次元空間裝這些😭

然後跟你講
有了冷凍櫃去好市多的次數都變少了哈哈哈哈，這我朋友跟我分享的！有多厲害呢，少去兩次好市多，少了兩次亂買不需要的用品的機會（ 每次去都是亂拿一堆，結帳都會覺得我是誰，我在哪😅）省下來的錢差不多就可以買這台了！！

有團友說，老公說電費很貴餒
幫大家算好了啦，都以夏季電費給他算下去，這台平均一個月電費差不多150上下！老公母湯啊內，出去喝酒、改車，這些錢都不算，在那邊跟太太算冷凍櫃電費（也是算給你看啦😝😝）啊內母湯～～～買冷凍櫃是造福全家！

惠而浦Whirlpool 。193公升直立式冰櫃 ( 型號 : WIF1193W )
緊急開團 ! 下單直接送好禮

下單底加 : https://09dwoc.1shop.tw/00a605

想要冷凍櫃的都來吧 ! 惠而浦美國百年品牌，用優秀的品質跟好口碑贏得全台媽咪們的心。全機保固一年，跟團再送半年，總共一年半的保固
這段期間大家都待在家裡，要約裝機方便多了 ~

冷凍櫃其實不只這段期間需要，我覺得只要有在煮飯的媽咪，應該心裡都想要買冷凍櫃好久了對嗎 ! 各式方便的冷凍食材都需要冷凍櫃來收藏，家中冰箱的那小小一格怎麼可能放的夠啦吼 QQ 我的閨蜜朋友剛買完冷凍櫃，隔天馬上跟我報告 : 天啊 ! 早知道就早點買了..... 冷凍櫃是救世的存在 ! 再也不用每天在那邊計較家中放不放的下肉品，一次就可以把需要的食物買齊冰好

沒買冷凍庫之前，連買冰棒都要考慮個半天，訂個冷凍貝果也只能跟同事一人分4個，不然家裡冰庫放不下，有沒有那麼可憐啦 嗚嗚嗚( 淚 ) 趕快一起來感受家有冷凍櫃的文明生活 XDDD

✔️ 193L 的容量適中，可以當我們最堅強的後盾，裝好裝滿
✔️ 左開右開都可以，表單中自己選唷
✔️ 收納有做抽屜，可以亂塞一通 !
✔️ 快速冷凍功能，急速-24度冷凍，食材保鮮妥妥的
✔️ 自動除霜功能

➡️ 尺寸為 : 55.4 * 57.3*168.7

高度168.7公分，嬌小媽咪伸手也可以撈到上層沒問題
白色簡約款，是最多人喜歡的色系

團友們可以量一下家裡的空位
建議擺放的空間尺寸為 寬62cm，深64cm
然後1.5m的距離內要有110v 插座
家中如果是瓦斯爐的話，冷凍櫃跟冰箱一樣，不要放在瓦斯爐旁邊 唷 !

- 免運費
- 免安裝費 / 樓層費
- 保固給力
電器就是要買大廠，後續保固安心的很哪 !

下單底加 : https://09dwoc.1shop.tw/00a605

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小菜突然嘴饞很想咬一口酥脆外皮的肉圓
該上哪去吃大家應該都知道吧!!
噹~當然是"彰化肉圓"無誤
肉圓得用油炸,熱量是無可避免的
我們家1~2年才吃一次肉圓,就啥都別管了阿! 哈~
如果你是"肉圓控" 那麼就需留意一下哦
偶爾吃個"涼圓"或"蒸肉圓"減少熱量

這次分享的店家資訊如下
如果你也有好吃的肉圓名單,歡迎留言分享唷 ^ ^

阿三肉圓
地址： 500彰化縣彰化市三民路242號
電話： 04 724 0095

北門口肉圓
地址： 500彰化縣彰化市中正路一段494號

彰化涼圓
地址： 500彰化縣彰化市南郭路一段182號
電話： 04 724 4810

過溝仔肉圓王
地址： 500彰化縣彰化市彰美路一段58-4號
電話： 0921 337 931

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這2週吃好多粽子阿!但乾杯還是又再訂購
鄧師傅的鮑魚干貝荷葉飯,私心大愛這款端午應景的肉粽款
鄧師傅的年菜我們已買了許多年,真心覺得他們
對食材的挑選(龜毛)簡直比我們還要重視
比如家中冷凍庫常備"獨享雞湯"
雞腿用的是大成安心雞有履歷的
那雞腿肉咬下去的結實口感
不是一般肉雞或進口雞腿可以比的
這樣的好食品 自然是要跟大家分享的
網站由此進 https://www.chefteng.com/products
記得輸入折扣碼 K0626 折扣雖不多但加減省一點

我們的老朋友應已看過多回 鄧師傅相關的菜色開箱
新朋友有興趣的 也可以參考之前分享過的影片哦!
可以自動快轉乾杯的邪惡啦!
說不定會找到你也想試試的菜色呢

2020年菜開箱 整桌8000元超手藝超大氣 南台灣最強功夫菜值得一吃
https://www.youtube.com/watch?v=-gzsbVOcKOU

2019年菜開箱 南台灣必吃最強功夫菜一桌7400豪華年菜 一盅2880元的頂級的鮑魚佛跳牆 ft.鄧師傅 一生一定要吃一次!!!
https://www.youtube.com/watch?v=xK4b1t-itWY

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