[ 一天喝一杯，盒裝很簡單 ]
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人們都說秋天是葡萄酒的季節，
夜裏的涼意不至於讓酒太快回溫，
可以愉悅的從第一口啜飲到最後。
不管是晚回家搭著宵夜喝上兩杯，
或是睡前伴著音樂、小飲紓壓，
都是人生一大享受、很是愜意。

但葡萄酒有開瓶會迅速氧化的問題，
也可能在一夜之間就酸掉走味～
一人獨飲不是…舉杯邀水槽也不是…
在厭世的上班日子裏真的很兩難QQ
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登楞登登～
這時「盒裝葡萄酒」就是終極道具！
一切魔鬼都藏在包裝裏。
盒子裏其實還有個真空保鮮袋(圖4)
（其實長得有點像血袋XD）
下面的紅色小按鈕是閥門開關，
酒液只出不進、完美隔絕空氣避免酸敗。
所以想喝多少～就倒多少！
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外盒甚至標示開封後能夠保存30天。
以這次買的3公升包裝來算一下，
相當是四支玻璃瓶葡萄酒的容量，
就算一個人也能在一個月內喝完。

*這裏肯定有人會懷疑盒裝葡萄酒的品質。

“那麼盒裝葡萄酒的品質會很糟嗎？”

『它也許滿足不了葡萄酒迷們對於葡萄酒風味極其細緻的追求，對一般享受生活的人已經綽綽有餘了。』

其實筆者目前喝過三款盒裝葡萄酒，
盒裝葡萄酒一定是能輕鬆飲用的年輕酒款，
這次分享的盒裝紅酒也不例外。
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讓我們葡萄酒社群評價軟體Vivino，
全球用戶評價出中上成績3.5分，
筆者認為有三～四百元的瓶裝酒等級，
從平均價格來看玻璃瓶版本也是四百多塊，
重點是…筆者在好市多買到的這盒，
相當四瓶的容量只要$799NTD啊！
（盒裝葡萄酒484環保又省錢呢）
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順便來談一下此紅酒的特色，
以卡本內蘇維儂這個葡萄品種而言，
它們通常粗曠、充滿木質或香料感。
請看(圖7)Vivino的點評：

他有中等的單寧，不會太澀口；
適中的酸度不至於讓人大皺眉。
13%酒精也正好是酒體厚薄的分水嶺，
中度酒體喝起來相當圓潤、柔順。

在風味的表現上雖然品種特色不算強烈，
但該有的木質、香料味還是能感受到，
而且普遍受歡迎的莓果風味佔上風，
反而顯得平易近人。

👉分享至此，來幫大家複習一下盒裝酒：

1.開封不易變質，保存時間拉長。
不管少量獨飲，或是多人聚會都適合。

2.品質擁有一定水準，口味容易被廣泛接受。

3.包裝成本降低，也反映在平實價格上。

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